Ընտրելով ճիշտ ժամանակ, երբ ավելի լավ է հավաքել գազար և ճակնդեղ

Երկար սպասված բերքահավաքի ընթացքում այգեպանները ակնկալում են վարձատրություն իրենց տքնաջան աշխատանքի համար: Երկրի նվերներն ամբողջ ձմռանը օգտագործելու համար հարկ է իմանալ, օրինակ, երբ գազար և ճակնդեղ հավաքել:

Կարող է թվալ, որ ամեն ինչ շատ պարզ է. Ես դուրս եկա պարտեզ, դուրս հանեցի բարձունքները, դրեցի նկուղում և վայելեցի կյանքը: Փաստորեն, անփութությունը կարող է հանգեցնել թանկարժեք բերքի կորստի: Ի՞նչը կօգնի պահպանել արմատային բերքը մինչև գարուն, առանց կորցնելու իրենց արժեքավոր հատկությունները: Այգեգործության իմաստուն մոտեցում:

Հարմար ժամանակ

Մի իմաստուն գիրք ասում է, որ հապճեպ մարդը կարիք ունի: Եվ իսկապես, շտապելը միշտ հանգեցնում է հիասթափության: Պետք է ընտրել գազար և ճակնդեղ ընտրելու ժամանակը ՝ հաշվի առնելով եղանակային պայմանները:

Սա հատկապես կարևոր է, եթե երկար ժամանակ անձրև չլինի, և երկիրը շատ չոր է: Այս իրավիճակում դուք չեք կարող շտապել բերքահավաքի արմատներ հավաքել, որպեսզի դրանք մանրաթել և չոր չլինեն:

Չոր եղանակին մահճակալներից կարելի է թափել հավաքելուց 14 օր առաջ: Սա նպաստում է ճակնդեղի և գազարի հյութալիությանը:

Բացի այդ, օդի ջերմաստիճանը պետք է հաշվի առնել: Եթե ​​այն տաքանում է մինչև 15 աստիճան, ապա գազարներում գագաթների և արմատային մշակաբույսերի միջև եղած նյութափոխանակության գործընթացները դեռ բավականին ակտիվ են: Beակնդեղի համար թույլատրելի ջերմաստիճանը 8 աստիճան է: Նման եղանակին բերքահավաք բանջարեղենն արագորեն կթուլանա, ինչը վիշտ է բերում դաշտերի աշխատողներին:

Ինչ վերաբերում է, թե երբ պետք է գազար ու ճակնդեղ հավաքել, տարբեր կարծիքներ կան: Որոշ այգեպաններ կենտրոնանում են հարևանների վրա, մյուսները հավատարիմ են ստանդարտին ՝ սեպտեմբերի կեսերին: Ինչ-որ մեկը կարծում է, որ ավելի լավ է սպասել, մինչև արմատային բերքը ինքնուրույն պատրաստվի ձմռանը ՝ մնալով գետնին:

Դուք չպետք է սպասեք ցրտահարություններին մինուս 3 աստիճանից ցածր: Սառեցված բանջարեղենը նկուղում երկար ժամանակ չի պահվում: Դրանք պետք է հնարավորինս արագ ծախսվեն:

Բերքահավաքի մեկնարկի շարժիչ ուժը պետք է լինի արմատային մշակաբույսերի լիարժեք հասունացումը:

Որոշ այգեպաններ կենտրոնանում են բուսական մշակաբույսերի տերևների թուլացման և դեղնության վրա: Այս մոտեցմամբ պետք է հաշվի առնել կարևոր առանձնահատկությունները.

1. Դեղին տերևները չոր ժամանակահատվածում կարող են ակնարկել հողում խոնավության պակասի մասին:
2. «Վերևները» թուլացնելը ցույց է տալիս բույսերի հիվանդություն:
3. Չորացրած գագաթները, հաճախ վնասատուների կողմից արմատային բերքի վնասման հետևանքով:

Ինչպես երևում է վերը նշված գործոններից, չպետք է չափազանց կատեգորիկ լինել, այլ լինել ճկուն:

Երկարատև և տաք աշունով գազարն ու ճակնդեղը կարող են նորից շաղ տալ: Նման արմատային բանջարեղենը կորցնում է իրենց համը և արագ փչանում: Հետևաբար անհրաժեշտ է դիտարկել բույսը, որպեսզի ճիշտ պահը չթողնի:

Օրինակ ՝ անպտուղ պտուղները կդառնան դանդաղկոտ, և նրանք անմիջապես կսկսեն փչել նկուղում: Որքան տխուր է համակերպվել վատնված ժամանակի և ուժի հետ: Հիասթափությունից խուսափելու համար անհրաժեշտ է հետևել պարզ խորհուրդների:

Զգուշորեն բերք հավաքեք

Հաշվի առնելով տարբեր գործոններ, գյուղատնտեսները կարծում են, որ գազար և ճակնդեղ հավաքելու ամենահարմար ժամանակը սեպտեմբերի վերջին կամ հոկտեմբերի առաջինն է: Հենց այս ժամանակ էր, որ արմատները լիովին հասունացել էին և պատրաստ էին ձմռանը:

Գազարն ու ճակնդեղը հավաքելու լավագույն ժամանակը չոր եղանակն է:

Նախ, ավելի լավ է փորել ճակնդեղը, որի պտուղները կարող են լինել վերևում: Այսպիսով, նա չի տուժի անսպասելի ցրտերից:

Որպեսզի չվնասեք արմատային բերքը, ավելի լավ է օգտագործել խոզի միս: Հողից հանված պտուղները ազատվում են գագաթներից ՝ արմատները թողնելով մեկ ու կես սանտիմետր: Բերված ճակնդեղը հավաքվում է փոքր կույտերում, որպեսզի այն օդափոխվի և չորանա:

Մի հեռացրեք հողը արմատային մշակաբույսերից `դրանք միմյանց դեմ հարվածելով: Այսպիսով, դուք կարող եք վնասել նուրբ մաշկը, ինչը կազդի պահեստավորման ժամանակահատվածի վրա: Ավելի լավ է դա կատարեք ձեր ձեռքերով:

Եթե ​​եղանակը արևոտ է, խորհուրդ է տրվում չորացնել ճակնդեղը ստվերում: Հակառակ դեպքում այն ​​կկորցնի խոնավությունը և արագորեն կթուլանա:

Ինչ վերաբերում է գազարին, ապա այս արմատային բերքը ամբողջովին հողի մեջ է, ուստի չի վախենում փոքրիկ սառնամանիքներից: Եվ եթե դուք դեռ վերցնում եք գագաթները, կարող եք հանգիստ քնել:

Կարելի է թիակով փորել գազարը, իսկ եթե հողը փափուկ է, ապա օգտագործեք խոզապուխտ: Դա պետք է արվի ուշադիր, որպեսզի չվնասվի գետնին թաքնված արմատային բերքը:

Հասած գազարի տերևները մանրացվում են տարբեր ձևերով.

• պոչով մինչև 2 սմ;
• պտղի տակ ինքնին;
• գլուխը կտրեց 0.5 սմ-ով:

Այս դեպքում յուրաքանչյուրը ինքն է որոշում ՝ հաշվի առնելով պահեստավորման եղանակները: Բայց արգելվում է լվանալ կամ կեղևավորել արմատային մշակաբույսերը: Այս ձևով նրանք մի քանի օր հետո «կմահանան»:

Խորհուրդ է տրվում հողից հանված գազարը չորացնել արևի տակ: Ավելի լավ է թաքցնել այն հովանի տակ, որպեսզի այն չորանա: Վնասված պտուղները անմիջապես օգտագործվում են, իսկ լավերը փոխանցվում են պահեստային սենյակ:

Անվտանգ ձմեռման վայր

Որպեսզի արմատային մշակաբույսերը չեն կորցնում օգտակար նյութեր, անհրաժեշտ է դրանք պատշաճ կերպով պահպանել: Բազմաթիվ այգեպաններ բանջարեղեն են հավաքում հատուկ փոսերում կամ նկուղներում: Եթե ​​դրանք նկուղներում են, ապա գերադասելի է պտուղից հեռու:

Պահպանման արդյունավետ միջոցը յուրաքանչյուր պտուղը կավով չորացնելն է և նրբորեն դնել տուփի մեջ: Կարող եք պարզապես ծածկել բերքը ավազով:

Պահպանման օպտիմալ ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի +3 աստիճանը:

Եթե ​​բերքը վերամշակեք կրաքարի միջոցով, դա չի տուժի փտած կամ «չբացահայտված» վնասատուներից: Օգտագործելուց առաջ նման բանջարեղենները պետք է մանրակրկիտ լվացվեն:

Որպեսզի չկորցնեն իրենց ձեռքի պտղի ուրախությունը, խելամիտ այգեպանները լսում են իմաստուն խորհուրդներ: Նրանք հստակ գիտեն, երբ ավելի լավ է ճակնդեղ ու գազար հավաքել, և ինչպես պահպանել ձեռք բերված բերքը: