Այգին

Օրգանական մաղադանոս արմատ

Մաղադանոսի վայրի տեսակներ դեռևս հայտնաբերված են Միջերկրական ծովի շրջանի արևելյան մասում, ինչը թույլ է տալիս մեզ դիտարկել այս տարածքը որպես բույսի իրական ծննդավայր: Մաղադանոսի առաջին հիշատակը մեզ եկավ Հին Եգիպտոսի պապիրուսից: Եգիպտացիները լրջորեն հավատում էին, որ մաղադանոսը աճում է Օսիրիսի աստծու որդու կողմից թափված արյան կաթիլներից: Բույսերի տերևների ծաղկեպսակները հագնում էին սգո տարբեր միջոցառումների ժամանակ: Հին հույները մաղադանոսը համարում էին կորստի խորհրդանիշ: Բնականաբար, այդպիսի սգո բույս ​​չի կերվել:

Միայն իններորդ դարում Եվրոպայում մաղադանոսը սկսեց սպառվել որպես բանջարեղեն: Շատ պատմաբաններ համոզված են, որ փոխզիջում է առաջացել, ասելով, որ եթե չկարողանաք գագաթներ ուտել, մենք կօգտագործենք արմատները: Այսպես էր, կամ ոչ, բայց այդ պահից սկսած արմատային մաղադանոսը իրավամբ իր տեղը գրավեց եվրոպական սեղանին:

Այգում արմատից մաղադանոս ցանում

Այգեպանները մեր երկրի գրեթե բոլոր տնային տնտեսություններում և ամառանոցներում աճեցնում են տարբեր սորտերի արմատի և տերևի մաղադանոս: Տնային տնտեսուհիներից շատերը չեն պատկերացնում պատրաստել լավագույն ուտեստները առանց սիրված համեմունքի: Մինչդեռ արմատից մաղադանոս աճելը այնքան էլ հեշտ չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից:

Նախ և առաջ հարկ է հիշել, որ արմատի մաղադանոսը արմատային բերք է, և բոլոր արմատային բերքներն իրենց զարգացման համար պահանջում են չամրացված և, միևնույն ժամանակ, բերրի հող: Լավ արդյունքի կարելի է հասնել `տնկելով պտտվող արմատային բերք տնկելուց հետո օրգանիզմում առատորեն համեմված մի անկողնում աճեցված բերքից հետո, օրինակ, դդմի բերքից հետո:

Արմատային մշակաբույսերը չեն կարող աճեցվել թարմ օրգանիզմի վրա, դրանք թեքում են դրանից, փչացնում են, կորցնում են իրենց ներկայացումն ու համը !!!

Երկրորդ մաղադանոսի սերմերը պատված են մեմբրանով պաշտպանված մեմբրանով, նյութեր, որոնք կանխում են սերմերի վաղաժամ բողբոջումը: Սերմերի դանդաղ աճեցմամբ խնդիրը լուծելու համար օգտագործվում է շերտավորման եղանակը: Դրա էությունը տարբեր ջերմաստիճանը տարբերակելն է, կարծես ընդօրինակելով բնական պայմանները: Առաջարկվող ցանքից մեկ ամիս առաջ ՝ ապրիլի առաջինի շրջակայքում գտնվող միջին գոտում, արմատից մաղադանոսի ներծծված սերմերը տեղադրվում են սառնարանում վերին դարակաշարի վրա: Մենք այստեղ պահում ենք մեկ շաբաթ, այնուհետև մի քանի օր սառնարանում, հետո կրկին սառնարանում և այլն, մինչև սերմնացան: Մասնավոր տների բնակիչները կամ բաց պատշգամբի տերերը պարզապես կարող են ձյան մեջ փորել խոնավեցված սերմերի տարաները:

Երրորդ Կարևոր է բաց չթողնել այն ժամանակը, երբ հարկավոր է մաղադանոս ցանել բաց հողի մեջ: Մաղադանոսի արմատը, ինչպես նաև գազարը, մաղադանոսը և այլ հովանոցային բույսերը տնկվում են այգում հենց առաջին բերքից, հենց որ հողը թույլ տա: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի սերմը, հողում մեկ անգամ, բռնի ձյան ամբողջ խոնավությունը: Խոնավությունը ավելի լավ պահպանելու համար, բացի այդ, սերմերը ցանելուց հետո լեռնաշղթաները ծածկված են սպիտակ ոչ հյուսված նյութով: Մեր կողմից օգտագործվող նեղ լեռնաշղթաներում դա շատ պարզ է անել `« ոչ գործվածքը »կպչուն տուփով կցելով:

Չորրորդ, անհրաժեշտ է դիտարկել վայրէջքների ճիշտ գտնվելու վայրը: Նեղ, քառասունհինգ սանտիմետր ձողերով կողմնորոշվելով հյուսիսից դեպի հարավ, լայնությամբ մենք երկու տող ենք պատրաստում `դրանց միջև հեռավորության վրա 20-25 սանտիմետր: Անընդմեջ, ընդմիջումը պետք է լինի առնվազն հինգ սանտիմետր: Եթե ​​ավելի հաճախ ցանում եք, ապա ստիպված կլինեք բույսերը նոսրացնել, որպեսզի խուսափեք արմատից մաղադանոսից:

Եթե ​​հետևեք այս առաջարկություններին, ապա սերմերը արդեն դուրս կգան յոթերորդից տասներորդ օրը: Ընկերական կադրերի առաջացումից հետո անհրաժեշտ է հեռացնել ոչ հյուսված նյութը և մահճակալը ցողել բուսական բեկորներով մնացորդներով: Դե, հարմարեցման տակ գտնվող խոտը հարմար է այդ նպատակով: Եթե ​​խոտը դեռ փոքր է, կարող եք կիրառել փոքր թեփ, դրանք ոչ միայն լավ կպահպանեն խոնավությունը, այլև թույլ չեն տա մոլախոտերի ծիլ:

Մենք կերակրում ենք մաղադանոսի արմատը

Բուսականացման գործընթացում հարց է ծագում. Ի՞նչ և երբ կերակրել արմատային մաղադանոս: Հիմնական հարցը այստեղ է, երբ: Մաղադանոսի արմատը, ինչպես գազարը, պետք է կերակրել մեկ շաբաթ անց, առավելագույնը երկու տնկի: Արմատական ​​մշակաբույսերի ձևավորման ընթացքում պարարտացումը կհանգեցնի նրանց տգեղության և որակի կորստի: Բույսի արմատները կդադարեն խորանալ, և փորձելու են մահճակալների մակերեսին գտնել «սնունդ»: Բայց աճող սեզոնի սկզբում դուք կարող եք մեկ անգամ կերակրել «կանաչ պարարտանյութ»:

Կանաչ պարարտանյութ - նուրբ թակած մոլախոտերի ներարկում: Բազմազան խոտ է դրվում պլաստմասե կամ ապակյա ամաններում, մենք հիմնականում ունենք եղինջներ, և լցված է ջրով: Մեկ շաբաթվա ֆերմենտացումից հետո մենք ջուր ենք տալիս բույսերը ջրի այս «byaka» լուծույթով մեկից տասը համամասնությամբ !!!

Արմատային մաղադանոսի ամբողջական բերքահավաքը կարելի է իրականացնել սեպտեմբերի վերջինից հոկտեմբերի կեսեր ՝ կախված եղանակից:

Ձմռանը մաղադանոս ցանում

Մաղադանոսի արմատը կարելի է ցանել մինչ ձմռանը: Դրանով մենք մեզ ապահովում ենք արմատային մշակաբույսերի վաղ ընկերական բերք և ազատեցնում գարնանային շոգ ժամանակը: Շատերը զարմանում են. Երբ ձմռանը մաղադանոս ցանենք: Սերմանումը պետք է իրականացվի կայուն բացասական ջերմաստիճանում: Աշնանը մենք մահճակալներ ենք պատրաստում անկողնում և պատրաստում ենք հող կամ ավազ ՝ վերալիցքավորելու համար: Ձմռանը մենք սերմերը դնում ենք պատրաստված ակոսների մեջ և քնում ընկնում ենք չամրացված ենթաշերտով: Ձմռանը մենք վերևում ենք քնում:

Վիտամինային կանաչիները ստիպելու համար հարմար է օգտագործել ձմռանը արմատային մաղադանոս: Դրա համար արմատային մշակաբույսերը տնկվում են բարձր տարաներով ՝ մակերևույթից մոտ երկու սանտիմետր թողնելով: Waterուրը դնել և դնել պատուհանի վրա: Շուտով մեր զամբյուղը կդառնա կանաչ և ընտանիքին կապահովի համեղ համեմունք:

Հակիրճ սորտերի մասին

Արմատային մաղադանոսի տեսակները.

  1. Շաքար - կոնաձև գորշ-սպիտակ արմատային բուսական, շատ համեղ:
  2. Բերք - արմատային բերքը մինչև 100 գրամ լավ համով:
  3. Բորդովիկ - գլանաձև արմատային բերք, որը հասնում է 170 գրամ քաշի:
  4. Բեռլին - ուշ հասունացման բազմազանություն, արմատային մշակաբույսեր մինչև 20 սմ երկարություն և մինչև 4 սմ տրամագիծ:

Մնում է ընտրել ձեր սիրած բազմազանությունը արմատային մաղադանոս, պատրաստել սերմերը և տնկել դրանք պարտեզում: Երբ սածիլները հայտնվում են, սկսեք հոգ տանել երիտասարդ բույսերի մասին: ձեր անհանգստության արդյունքը կլինի առողջ բանջարեղենի լավ բերք: