Թարմ հատապտուղների և մրգերի զարմանալիորեն համեղ վերաբերմունքը պատրաստվում է ընդամենը կես ժամվա ընթացքում: Քաղցր աղանդերը կարելի է մատուցել թեյով, նրբաբլիթներով և տաք վաֆլիներով: Բացի այդ, այն հաճախ օգտագործվում է որպես լցոնում տնական կարկանդակ կամ գլորում: Ինչպե՞ս եփուկը պատրաստել նարնջի հետ առանց պատրաստելու: Այսօր մենք ձեզ կառաջարկենք ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսերից մի քանիսը:
Կլասիկ հում ջեմի բաղադրատոմսը
Մեր բաղադրատոմսի համաձայն, պատրաստելով բնօրինակ բուժում, համոզվեք, որ վերաբերվեք հարազատներին և ընկերներին: Նրանք նշում են դեսերտի ֆանտաստիկ համը, նրա գրավիչ տեսքը և յուրահատուկ բույրը: Սառը սագի և նարինջը կարելի է պահել սառնարանում: Եվ երբ ձմեռը գա, դուրս հանեք այն և առաջարկեք այն ձեր սիրելի մարդկանց հետ միասին մի բաժակ տաք թեյ:
Բաղադրությունը
- ձավարեղեն - երկու կիլոգրամ;
- խոշոր հասած նարինջ `հինգ կտոր;
- շաքար `երկուուկես կիլոգրամ:
Նարինջով ձավարեղենը պատրաստվում է ձմռանը, առանց արագ և պարզ պատրաստելու: Զգուշորեն կարդացեք հետևյալ հրահանգները և հետո ազատ զգալ գործի անցնելուց:
Այսպիսով, նախ անհրաժեշտ է վերամշակել արտադրանքը: Berողեք հատապտուղները մանրակրկիտ հոսող ջրի տակ և հանեք ցանկացած պոչեր:
Այս դեսերտի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի փշահաղարջ: Նաև պետք չէ ընտրել միայն ամենագեղեցիկ և ամենամեծ հատապտուղները, քանի որ ապագայում ապրանքները պետք է մանրացված լինեն:
Լվանալ նարինջները խոզանակով և կտրատել կտորների մեջ: Մենք խորհուրդ չենք տալիս դրանք կլպել, քանի որ հենց այս կեղևն է, որը հնարավորություն կտա յուրահատուկ համ և բույր տալ բուժմանը: Բայց բոլոր սերմերը պետք է ընտրվեն և հեռացվեն:
Հաջորդը, պատրաստված հատապտուղներն ու մրգերը պետք է մանր կտրատել: Այս նպատակով դուք կարող եք օգտագործել ամենափոքր քերածով ընկղմվող խառնիչ, սննդի պրոցեսոր կամ սովորական մսաղաց: Ստացված պյուրե կարտոֆիլը տեղափոխեք մեծ ամանի կամ ամանի մեջ, ապա փոքր մասերում դրան ավելացրեք շաքարավազ: Խառնել աղանդերը, մինչև զանգվածը միատարր լինի:
Gooseberry, grated շաքարով եւ նարինջով, պետք է մի քանի ժամ կանգնի սառը տեղում: Դրանից հետո անսովոր «ջեմը» դրեք ստերիլիզացված բանկաների վրա և փակեք այն պլաստիկ կափարիչներով: Դուք կարող եք անմիջապես համտեսել բուժումը ՝ առանց թանկարժեք ժամանակ կորցնելու:
Gooseberry, կիտրոնի և նարինջի աղանդեր
Եթե հատապտուղների լավ բերքը հասունացել է ձեր dacha- ում, ապա մի շտապեք պատրաստել դրանից ավանդական ջեմ: Համեղ բուժում կարելի է պատրաստել շատ արագ ՝ առանց վառարանը մի քանի ժամ աշխատելու: Անանուխով և կիտրոնով առանց հացահատիկի հացահատիկը կդիմի երեխաների և մեծահասակների: Մի մոռացեք, որ այս նրբությունը զարմանալիորեն համեղ լցնում է տնական բաց կարկանդակների համար:
Այս անգամ առաջարկում ենք նախապես պատրաստել հետևյալ ապրանքները.
- հասած մեկուկես կիլոգրամ հասած ձագեր;
- մեկ մեծ կիտրոն;
- երկու նարինջ;
- երկու կիլոգրամ շաքար:
Հատուկ ուշադրություն դարձրեք բաղադրիչների պատրաստմանը, քանի որ դրանք ջերմային բուժում չեն անցնի: Անցեք հատապտուղների միջով, լվացեք դրանք, կտրեք տերևները և ponytails- ը սուր դանակով:
Կլպեք նարինջը և կիտրոնը, ապա հանեք սպիտակ ֆիլմերը և սերմերը: Մրգերը մանրացրեք ցանկացած եղանակով հարմար ձեզ համար:
Արգելված չէ կեղևով նարինջ կտրել, բայց կիտրոնները պետք է մաքրվեն: Հակառակ դեպքում, դեսերտը դառը կլինի:
Մնում է համատեղել մրգերի և հատապտուղների զանգվածը շաքարավազի հետ և թողնել այն մի օր սառը տեղում: Մի մոռացեք պարբերաբար խառնել ապագա դեսերտը գդալով կամ փայտե սպաթուլայի հետ: 
Երբ նշված ժամանակը լրացել է, տարածեք տրավերտերը մաքուր բանկաների վրա և ամուր փակեք նրանց կափարիչները:
Բաղադրատոմսը սառը փխրուն ջեմ, բանան և նարինջ
Զարմանալի է, որ մեզ համար ծանոթ այծի պտուղները լավ են անցնում էկզոտիկ մրգերով: Դուք ինքներդ կտեսնեք, եթե պատրաստեք քաղցր վերաբերմունք ըստ մեր բաղադրատոմսի:
Բաղադրությունը
- մեկ կիլոգրամ սագի;
- մեկ նարնջագույն;
- երկու բանան;
- 600 գրամ շաքար:
Ինչպե՞ս պատրաստել սառը բանան և փշահաղարջ ջեմ նարնջագույնով `առանց պատրաստելու: Վիտամին աղանդերի բաղադրատոմսը մանրամասն նկարագրվելու է ստորև:
Բուժեք հատապտուղները, ինչպես նկարագրված է նախկինում: 
Նարինջները կտրեք կտորների մեջ, չմոռանալով ճանապարհին հեռացնել սերմերը: Կլպեք բանանը և յուրաքանչյուրը կտրեք մի քանի կտորների:
Սննդը փոխանցեք բլենդերի ամանի մեջ: Ծեծեք դրանք, քանի դեռ բազմամյա գույնի զանգվածը վերածվում է համասեռ խյուսի: Տեղադրեք աշխատանքային մասը խորը ափսեի մեջ և աստիճանաբար ավելացրեք հատիկավոր շաքար:
Այս դեսերտի համար կարող եք օգտագործել ոչ միայն սովորական սպիտակ շաքար, այլև եղևնիների շաքար: Եթե որոշեք մնալ վերջին տարբերակին, ապա մի մոռացեք պարբերաբար փորձել աղանդերը համտեսել: Հնարավոր է, որ ավելի քիչ շագանակագույն շաքար լինի անհրաժեշտ, քան բաղադրատոմսով նշված է:
Մի քանի ժամ անց աղանդերը կարող է տարածվել բանկերում, խցանվելով և սառնարանի մեջ պահեստավորվել:
Gooseberry նարնջով եւ կիվիով
Ահա հարավային մրգերով ևս մեկ անսովոր բուժման բաղադրատոմս: Նույնիսկ մի քանի գդալ քաղցր վերաբերմունքի հնարավորություն կտա ձեզ ուժ և ուրախացնել: Հետևաբար, համոզվեք, որ այն պահեք ձմռանը, այնպես որ նույնիսկ ամենացուրտ օրը կարող եք ընկնել ամառվա հիշողությունները:
Բաղադրությունը
- փշահաղարջ - մեկ կիլոգրամ;
- նարինջ - երկու կտոր;
- կիվի - երեք կտոր;
- շաքար `երկու կիլոգրամ:
Կիվիից, փշահաղարջից և նարինջից պատրաստված հում ջեմը նույնպես պատրաստելու համար շատ պարզ է: Նախ, լավ լվացեք բոլոր մթերքները և վերամշակեք հատապտուղները: Կիվը կեղևեք, յուրաքանչյուր պտուղը կտրեք չորս մասի: Կտրտեք նարինջը կեղևով, զգուշորեն ընտրեք սերմերը:
Ոլորել հատապտուղներն ու մրգերը մսաղացով, այնուհետև դրանք տեղափոխել համապատասխան խորը ուտեստ:
Խառնել պյուրե կարտոֆիլը շաքարով: Դուք կարող եք փորձել թարմացում չորս ժամ հետո: Մնացած ջեմը մաքուր բանկաների մեջ փոխանցեք, փակեք այն կափարիչներով ամուր և ուղարկեք այն սառնարան կամ սառնարան:
Ինչպես տեսնում եք, հացահատիկից և նարինջից պատրաստված աղանդեր առանց խոհարարության անմիջապես պատրաստվում է: Ուստի մի շտապեք հատապտուղների հարուստ բերքը վերածել ավանդական ջեմի, այլ օգտագործեք մեր բաղադրատոմսերը:
