Ծաղիկներ

Անուշաբույր գելենիում, կամ ցեֆալոֆորա `ելակի խոտ

Gelenium անուշահոտ (Helenium aromaticum), ավելի վաղ - Cephalophora բուրավետ (Cephalophora aromatica) սա տարեկան 45-75 սմ բարձրության տարեկան խոտաբույսային բույս ​​է: Արմատային արմատը, հողի խորքում, խճճված գրեթե գրեթե հիմքից, բույսը կարծես գնդաձև վառ կանաչ թուփ է: Տերևները ՝ այլընտրանքային, ամբողջ ծայրամասերով կամ նոսր ատամներով մաշված, նոսրաձև են, փոքր զգացող pubescence- ով և փոքրիկ խցուկներով:

Ծաղիկները փոքր են, դեղին, կադրերի ծայրերում հավաքված գնդաձևաձևի մեկ գլուխների մեջ `8-9 մմ տրամագծով: Պտուղը մուգ շագանակագույն գույնի պզուկ է ՝ 1,2-1,5 մմ երկարությամբ, 0,5-0,7 մմ լայնությամբ: Մեկ ծաղկաբուծության մեջ զարգանում է մինչև 150 պզուկ: Անուշաբույր գելենիի (ցեֆալոֆորներ) ծննդավայրը Կենտրոնական Ամերիկայի լեռնային շրջաններն են: Վայրի բնության մեջ այն լայն տարածում է գտել Չիլիի կենտրոնական նահանգներում, լեռնային մերձարևադարձային շրջաններում:

Helenium անուշաբույր, կամ Cephalophora անուշաբույր (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica): © tuinplanteninfo

Այն մշակվում է Արևմտյան Եվրոպայի և Ամերիկայի շատ երկրներում, Մոլդովայի, Ուկրաինայի, Կենտրոնական Ասիայի փոքր տարածքներում, ինչպես նաև Ռուսաստանի հարավային և կենտրոնական գոտում:

Գելենիում (Հելենիում) աստղավոր ընտանիքի տարեկան և բազմամյա խոտաբույսային բույսերի սեռ է (Asteraceae) Սեռը պարունակում է մոտ 30 տեսակ, որոնք վայրի են աճում Հյուսիսային և Կենտրոնական Ամերիկայում:

Դեկորատիվ գելենի բուրավետ

Անուշաբույր գելենիան (cephalophora aromatic) հատկապես արդյունավետ է ծաղկման ժամանակ, երբ գնդաձև թփը ծածկված է բազմաթիվ կլոր վառ դեղին ծաղկաբույլերով: Ծաղկման տևողությունը ավելի քան երկու ամիս է:

Արոմատիկ գելենիի օգտակար հատկությունները

Անուշաբույր գելենիի օդային մասում (ցեֆալոֆորային անուշաբույր), հիմնականում ծաղկաբույլերում, պարունակում է 0,25-0,35% եթերայուղ, որն ունի հաճելի բույր թարմ ելակի, ինչպես նաև վիտամին C, B1, B2, հետքի տարրերի:

Helenium անուշաբույր, կամ Cephalophora անուշաբույր (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica): © tuinplanteninfo

Անուշաբույր գելենիի եթերայուղ (ցեֆալոֆորներ) անուշաբույր հրուշակեղեն, կոկտեյլներ, սերուցքային պանիր, քացախ: Չորացրած բույսերը օգտագործվում են զովացուցիչ ըմպելիքների և գինիների արտադրության մեջ, հատկապես `բուրավետ բծախնդրությունը:

Արևմտյան երկրներում Gelenium անուշաբույրը օգտագործվում է խոհարարության մեջ `սննդամթերք և տարբեր ուտեստներ տալ հաճելի ելակի համ: Անուշաբույր գելենը գնահատվում է որպես դեկորատիվ բույս, կանաչապատման մեջ այն օգտագործվում է որպես մարգագետինների մշակույթ:

Գելենիումով բուրավետ աճեցում

Գելենիում (ցեֆալոֆորա) ենթակա չէ հողի պայմանների, բայց ավելի լավ է շեղել բաց տարածքները դրա համար թեթև, բերրի հողերով: Արոմատիկ գելենիի սերմերը ցանվում են առանց հողում ներկառուցելու: Փոքր քանակությամբ սերմերի առկայության դեպքում ցեֆալոֆորը կարող է տարածվել տնկիների միջոցով:

Helenium անուշաբույր, կամ Cephalophora անուշաբույր (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica): © BotBln

Սեֆալոֆորները հավաքվում են զանգվածային ծաղկման ժամանակ: Բույսերը կտրված են հողի մակերեսից 10-15 սմ բարձրության վրա: