Սնկով ընտրելու կանոնները փորձառու սնկերի ընտրողների խորհուրդներ և հնարքներ են, որոնք թույլ կտան ոչ միայն հավաքել հարուստ բերք, այլև պահպանել առողջությունը: Սկսնակների համար ավելի լավ է սկսել նրանց վրա գնալ: Դա կօգնի տարբերակել ուտելի սնկերը թունավորներից, ցույց տալ սնկով տեղերը և պատմել, թե ինչպես ճիշտ վարվել անտառում: Քաղաքի բնակչի համար նման քայլելը հատկապես օգտակար կլինի, բայց ոչ պակաս վտանգավոր, եթե նախապես չծանոթանաք դրանց հավաքման տեխնիկային և անվտանգության միջոցառումներին:
Որտե՞ղ կարող եմ տարբեր սունկ ընտրել, և որտե՞ղ է ավելի լավը նրանց հետևից չգնալ
Փորձառու սնկերի ընտրության առաջին հուշումը անտառում սունկ ընտրելն է: Նրանք կարող են աճել այլ տարածքներում, բայց անտառի ներկայացուցիչներն են, որոնք առողջ են առողջության համար: Կան մի քանի վայրեր, որտեղ կարելի է գտնել սնկով, բայց խորհուրդ չի տրվում դրանք հավաքել.
- ճանապարհների կողքին;
- այն դաշտերի մոտ, որտեղ հնարավոր է ներմուծել վտանգավոր թունաքիմիկատներ.
- դաշտերի միջև տեղակայված արհեստական վայրէջքներում.
- աղբավայրերի, գերեզմանատների, թաղման վայրերի, աղբավայրերի կողքին:
Սնկով քաղելու ևս մեկ կանոն `ճանապարհներից չշեղվելը կամ ձեր ուղու վրա ազդանշաններ թողնելը: Իհարկե, մարդաշատ վայրերում բերքը պակաս տպավորիչ կլինի, քան հեռավոր տարածքում, բայց այն հավաքելը շատ ավելի անվտանգ կլինի: 
Փորձառու սնկով ընտրողները գիտեն անտառի բոլոր ուղիները և առանձնահատկությունները, որոնցում նրանք ժամանակ են ծախսում, բայց նրանք ռիսկ չեն անում շատ հեռու գնալ:
Սնկերը կարող են թաքնվել խոտերի և տերևների տակ, և ավելի լավ է որոնել դրանք ոչ թե ձեր ձեռքերով, այլ հատուկ ճյուղով:
Սնկերը գերադասում են աճել ծառերի մոտ և բաց մաքրումներով: Roadsանապարհների երկայնքով ավելի քիչ ճանապարհներ կան, հատկապես այն տարածքում, որտեղ մարդիկ հաճախ են գնում: 
Երբեմն արժե մի քանի տասնյակ մետր անցնել ճանապարհից, և մեծ քանակությամբ սնկ կլինի: Հաճախ դրանք կարող են ծածկվել ընկած տերևներով կամ գույնի հետ միավորել գետնին: Արդեն անտառում կարող եք գտնել երկար բարակ ճյուղ, որի հետ կարելի է տերևներ հավաքել և տարածքը ստուգել սնկով:
Անպայման հաշվի առեք ցերեկային ժամերի տևողությունը: Անտառում մայրամուտը շատ արագ գալիս է, և դուք պետք է հաշվարկեք ժամանակը, որպեսզի ժամանակ ունենաք անտառում դուրս գալու համար մութից առաջ:
Ինչպես հավաքել և պահել սնկով:
Սնկերը պետք է հավաքվեն խիտ պատերով կոնտեյներով: Այս նպատակների համար հարմար է դույլ կամ զամբյուղ: Փաթեթներում դրանք չեն հանդուրժում տրանսպորտը և կարող են վնասվել տան ճանապարհին: Ի լրումն հզորությունից, դուք պետք է ձեզ հետ ունենաք հիմնական գույքագրումը.
- դանակ սնկ կտրելու համար;
- հաղորդակցություններ - այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ շարժական հաղորդակցությունները կարող են անտառի խորքում չաշխատել.
- կողմնացույց
- հագուստ, որի մեջ հարմար կլինի երկար հեռավորություն գնալ;
- ջրի և սննդի մատակարարում;
- առաջին օգնության հավաքածու `վերքերը բուժելու և հագնելու միջոցներով, ինչպես նաև նշված այլ դեղամիջոցներով:
Սնկերի հավաքման կանոնները նշված չեն, դրանք պետք է վերցնել կամ կտրել: Սնկով փորձառու ընտրողները նախընտրում են դրանք խնամքով առանձնացնել դանակով, իսկ փակման տեղը փակել տերևներով: 
Նրանք պնդում են, որ այդ մանիպուլյացիաները պաշտպանում են մկելինը վնասներից և հրահրում նոր կադրերի աճը: Այնուամենայնիվ, կենսաբանները այս հարցում այլ կարծիք ունեն: Նրանք պնդում են, որ բորբոսը այս օրգանիզմի օդային մասն է, որը նախատեսված է վերարտադրության համար նյութի ձևավորման և պահպանման համար: Եթե դուք խցկում եք դա, ապա բորբոսը չի տուժի:
Անվտանգության նախազգուշական միջոցներ
Սնկով վերցնելը պարզապես զբոսանք չէ հագեցած ճանապարհներով: Անտառում կորածը շատ հեշտ է և ժամանակի մասին մոռանալը, մանավանդ եթե կա սնկային սահնակ: Մեկնելուց առաջ անպայման պետք է ծանոթանաք անվտանգության կանոններին.
- հավաքել միայն ծանոթ սնկով, ծայրահեղ դեպքերում ՝ կասկածելի առարկաները: մի կողմ դնել առանձին տարայի մեջ;
- մի փորձեք հում սնկով, նույնիսկ եթե դրանք պատկանում են ուտելի տեսակների.
- Մի հեռու նշաններից և մի թողեք երեխաներին աննկատ.
- մի վերցրեք փչացած սնկով կամ ոտքերով խտացնողներ.
- անտառում, ավելի լավ է մի խմբում մնալ և հաղորդակցման միջոցներ ունենալ ձեզ հետ.
- առաջին օգնության հանդերձանքը վերազինել վերքերի բուժման միջոցներով ՝ թունավորումների և միջատների խայթոցների դեմ.
- տերևները բարձրացվում են երկար ճյուղով, և ոչ թե ձեռքերով. դրանց տակ կարող է լինել ոչ թե սնկ, այլ թունավոր կենդանի կամ միջատ:
Կարևոր է վերցնել միայն այն սնկերը, որոնց ծագումը կասկած չունի: Արժե porcini սունկ հավաքել միայն ճեպազրույցից հետո - կան կեղծ տեսակներ, որոնք դժվար է տարբերակել արտաքինից, բայց դրանք առաջացնում են հարբեցողություն և լյարդի խիստ վնաս:
Սնկով հավաքելը ավելի հաճելի և անվտանգ է ընկերությունում: Քայլելիս հեշտ է տեղափոխվել և անջատել ծանոթ հետքը: Սա հատկապես ճիշտ է այն սկսնակների համար, ովքեր պատրաստ են գնալ անծանոթ տարածք սնկային տեղ որոնելու համար: 
Արժե նաև հաշվի առնել, որ ժամանակն աննկատ թռչում է, և պետք է անտառում դուրս գալ մթությունից առաջ: Եթե հետևում եք բոլոր կանոններին և չեք անտեսում անվտանգության միջոցները, այս գործունեությունը բերելու է մեծ թվով ոչ միայն սնկերի, այլև տպավորությունների:
