Արմատային մաղադանոսը բիենալ բույս է. Առաջին տարում այն տալիս է արմատային բերք, երկրորդում `սերմեր: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ մաղադանոսի արմատները հարուստ են այնպիսի նյութերով, որոնք օգտակար են մեր օրգանիզմի համար: Նրանք օգնում են վերքերը բուժել, ամրացնել լնդերը, պահպանել տեսողությունը, բարելավել երիկամների աշխատանքը:
Արմատային մշակաբույսերը պարունակում են կալիումի, ֆոսֆորի, երկաթի և այլն աղեր:
Մաղադանոս արմատՄաղադանոսի տեսակները
Մաղադանոսի արմատային սորտերից ամենատարածվածը Շաքարավազ և Բերք.
Մաղադանոսը ավելի ցուրտ դիմացկուն բերք է, քան գազարը, և լավ ապաստարանով (ընկած տերևներ, թեփ, տորֆ) կարող են գերեզմանել այգին և վաղ գարնանը կանաչեղեն տալ: Կանաչիները կարելի է աճեցնել աշնանային-ձմեռային ժամանակահատվածում տանը `պատուհանի վրա, 2 արմատային բերք տնկելով կավագործական ամաններում:
Մաղադանոս աճող
Մաղադանոսի մահճակալը սկսում է պատրաստել վաղ գարնանը: Երկրորդ փորելու ընթացքում 1 մ-ի վրա ավելացվում է 1 դույլ հումուս, 2 լիտր բանկա գետի կոպիտ ավազ, 1 ճաշի գդալ սուպերֆոսֆատ: Հողը փորված է, հավասարեցված և ջրվում է:
Մաղադանոսի սերմերը բողբոջում են շատ դանդաղ: Germերմացումը արագացնելու համար անհրաժեշտ է լցնել մի բաժակ, լցնել երկու ճաշի գդալ տաք ջուր և թողնել երկու օր: Այս նախապատրաստմամբ սածիլները հայտնվում են 5-7-րդ օրը:
Սերմերը ցողել անկողնու վրա ջրափոսերով ջրում ջրով հեռավորության վրա ՝ 15 սմ խորքից մինչև 1 սմ խորության միջև:
Մաղադանոս արմատԱրմատային բերք ստանալու համար սերմերը ցանում են ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին: Երբ սածիլները հայտնվում են, դրանք մանրացվում են, նրանց միջև թողնելով 2 - 3 սմ: Խնամքը և կերակրումը նույնն են, ինչ գազարների համար:
Մաղադանոսի արմատները հավաքվում են սեպտեմբերին, չորանում և պահվում չոր ավազի մեջ:
Ձմռանը կանաչեղեն պատրաստելու համար օգտագործվում են որոշ արմատային բանջարեղեն:
Մաղադանոս արմատՄաղադանոսի սերմեր ձեռք բերելու համար հարկավոր է խնայել արմատային բերքը, իսկ գարնանը, ապրիլի 25-ին, պարտեզում տնկել 2 - 3 արմատային բերք: Երբ տնկելը, դուք պետք է փորձեք այնպես, որ արմատային բերքի վերին մասը (ուսերի վրա) լինի հողի մակարդակում: Արմատային մշակաբույսերը տնկվում են միմյանցից 40 սմ հեռավորության վրա: Ծաղկող բույսերը տևում են 35 - 46 օր: Սերմերը հասունանալու համար հարկավոր է հավաքել: Սերմերը պահեք տոպրակի մեջ, 18-20 ° C ջերմաստիճանում: