Ինչպես պատրաստել ցորենի շիլա: Արժե՞ թրջել: Այս և այլ հարցերի պատասխանները հետաքրքրում են շատերին, ովքեր որոշում են այս ուտեստը ավելացնել իրենց սննդակարգին: Wheորենի շիլան պատրաստվում է ցորենի մաղձի հիման վրա: Փաստորեն, դա ցորենի ցորենն է հատուկ մշակվում: Այն օգտակար է մի շարք հիվանդությունների մեջ և նպաստում է նորմալ մարսմանը:
Wheորենի շիլա. Օգուտները և վնասները
Սա հնագույն կռուպ է, որի մասին կարելի է գտնել Աստվածաշնչում: Այնուամենայնիվ, հատկապես հետաքրքիր են դարերի ընտրության այս ապրանքի օգտակար հատկությունները և համը: Դրանք պայմանավորված են ցորենի քիմիական բաղադրությամբ.
- B վիտամինների մեծ պարունակություն, ինչը նպաստում է նյարդային համակարգի նորմալացմանը, անձեռնմխելիությանը: Էապես բարելավվում է նյութափոխանակության գործընթացը, ինչպես նաև նյութափոխանակությունը:
- Կռուպն ունի նաև բնական հակաօքսիդիչներ: Մասնավորապես, ազատվում են վիտամին E և ասկորբինաթթուները, որոնք օգնում են պաշտպանել մարմինը ազատ ռադիկալներից:
- Wheatորենի մեջ կան շատ օգտակար հետքի տարրեր `կալցիում, մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր և այլն:
Նման շիլան սննդարար է, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել որպես նախաճաշ: Theաշատեսակի մեկ մասը թույլ է տալիս երկար ժամանակ ստեղծել հագեցվածության զգացում: Միևնույն ժամանակ, այս արտադրանքը հեշտությամբ մարսվում է: Այնուամենայնիվ, այս գործընթացը չի ընթանում այնքան արագ, որքան թվում է առաջին հայացքից: Այն հագեցած է «ճիշտ» ածխաջրերով, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է նման շիլայի գլիկեմիկ ինդեքսը: Սա իր հերթին ցորենի հացահատիկը հիանալի արտադրանք է դարձնում շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:
Որքան մեծ է մանրացված ձավարեղենը, այնքան ավելի շատ նյութեր են պահվում դրանց մեջ:
Առավոտյան ցորենի շիլա ուտելը խորհուրդ է տրվում ոչ միայն մեծահասակների համար: Կաթում ցորենի շիլան նույնպես լավ է երեխաների համար: Որոշ դեպքերում, այն նախատեսված է ամրացնել մարմինը, թուլացած հիվանդության ֆոնի վրա: Իր օգնությամբ դուք կարող եք արագ ձեռք բերել ուժ, էներգիա, ինչը նույնպես կարևոր է ինտենսիվ ֆիզիկական գործունեության ընթացքում:
Ինչպե՞ս ընտրել ցորենի ձավարեղեն խանութում:
Կարևոր է հիշել, որ միայն թարմ ձավարեղենը հարմար է շիլա պատրաստելու համար: Ապրանքը պետք է ունենա պահպանման ժամկետը ոչ ավելի, քան 14 ամիս: Անկալի է, որ շիլան վեց ամսից ավելի հին չէր: Պետք է ուշադրություն դարձնել, թե արդյոք հացահատիկները միասին կպչում են միանվիրների մեջ:
Հացահատիկային սննդի բոլոր օգուտները նվազագույնից, ինչը չի պահանջում պատրաստել: Ապրանքը շիլա է, որը նախատեսված է արագ պատրաստելու համար:
Եթե ցանկանում եք ցորենի շիլայի օգտագործումը մարմինը հագեցնել արժեքավոր նյութերով, ապա պետք է հրաժարվեք դրանք գնելուց: Ընտրեք ամենամեծ հացահատիկները `դրանք առավել օգտակար են:
Գարնանացան ցորենից պատրաստված խորվաթներն առանձնահատուկ օգուտ են բերում, բայց դրանք միշտ չէ, որ կարելի է գտնել խանութների դարակներում: Եթե աշնանը հացահատիկ եք գնում, ապա նախապատվությունը տալ ձմեռային ցորենին: Ի տարբերություն հին բերքի, այն ավելի բարձր արժեք ունի առողջության համար:
Ինչպես պատրաստել ցորենի շիլա կաթի մեջ:
Նման պարզ, բայց միևնույն ժամանակ համեղ և առողջ ուտեստ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նվազագույն բաղադրիչ: Մասնավորապես.
- ցորենի ձավար - մեկ բաժակ;
- շաքար `համտեսել;
- կաթ - մեկուկես բաժակ;
- ջուր - մեկուկես բաժակ;
- աղ համտեսել:
Այժմ մենք ավելի մանրամասն կքննարկենք, թե ինչպես պատրաստել կաթի մեջ ցորենի շիլա:
Քայլ 1
Եռացրեք ջուրը, դրանով աղ և շաքար ավելացրեք:
Քայլ 2
Լցնել ցորենի հացահատիկը ջրի մեջ: Կրակի վրա դնել: Խոհարարության ժամանակը մոտ 5 րոպե է:
Քայլ 3
Կաթին ավելացրեք կաթը և բերեք եռալ:
Ինչպես պատրաստել ցորենի շիլա կաթի մեջ: Բոլոր բաղադրիչները շիլա ավելացնելուց հետո այն պետք է եփվի ցածր ջերմության վրա, մինչև եփվի: Մոտավոր ժամանակը 15 րոպե է:
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել ցորենի շիլա: Համը բարելավելու համար հարկավոր է շիլա թողնել ցանելու համար: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ այն չպետք է շատ զով մատուցվի, քանի որ դա հանգեցնում է հաճելի հետևողականության կորստի: Համտեսելու համար կարող եք ավելացնել յուղ, ինչպես նաև մրգեր, հատապտուղներ կամ չոր մրգեր: Եթե ուտեստը պատրաստված է դիետիկ նպատակներով, ապա այդ բաղադրիչները կարող եք փոխարինել բանջարեղենով:
Wheորենի շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում
Եթե ցանկանում եք վայելել ցորենի մածուկի համը, ապա դրա պատրաստման համար միանգամայն հնարավոր է օգտագործել դանդաղ կաթսա: Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Եկեք ավելի մանրամասն քննարկենք, թե ինչպես է այս ձևով եփում ցորենի շիլան:
Դա անելու համար պատրաստեք բաղադրիչների հետևյալ ցուցակը.
- ցորենի ձավար - մեկ բաժակ;
- կաթ - 550 մլ;
- աղ ու շաքար `համտեսելու համար;
- կարագ - 50 գր;
- լրացուցիչ բաղադրիչներ `չորացրած մրգեր, հատապտուղներ, մեղր, մրգեր կամ ընկույզներ:
Atորենի շիլան B և E. խմբերի կարևոր վիտամինների անփոխարինելի աղբյուր է: Այն ունի նաև վիտամին E, որը նպաստում է մաշկի վերականգնմանը, օգնում է պահպանել երիտասարդությունը:
Այս ապրանքը հագեցված է նաև ֆոլաթթվով, որն անհրաժեշտ է բոլոր նրանց համար, ովքեր պլանավորում են հղիություն: Wheորենի շիլան նաև ուտեստ է, որն օգնում է ուժեղացնել իմունային համակարգը: Նման արտադրանքը ձեր սննդակարգին ավելացնելով ՝ կարող եք պաշտպանել ձեր մարմինը ձմռան սեզոնում սովորական ցրտից:
Այսպիսով, ցորենը պատրաստելուց շիլա պատրաստելու համար հարկավոր է հետևել այս պարզ քայլերին.
- Լվացված հատիկները լցնում ենք դանդաղ կաթսայի մեջ:
- Ավելացնել աղ, յուղ, շաքար `համտեսել:
- Լցնել շիլա կաթով և փակել կափարիչը:
- Մենք ընտրում ենք «Պսակ» ռեժիմը, կախված էլեկտրական սարքի հատուկ մոդելից:
- Մենք սպասում ենք ազդանշանի պատրաստման գործընթացի ավարտի մասին, բայց առնվազն ևս 10 րոպե չբացեք կափարիչը:
- Պատրաստի արտադրանքը լցնել ափսեներին և զարդարել լրացուցիչ բաղադրիչներով ՝ հատապտուղներ, ընկույզներ:
Վնաս և հակացուցումներ
Wheatորենի շիլա ուտելուց կողմնակի ազդեցությունները անհատական են: Վնասը կախված է արտադրանքի ընդունման հաճախությունից, պատրաստման հատուկ մեթոդից: Այս ուտեստը խորհուրդ չի տրվում հետևյալ դեպքերում.
- վերականգնում ծանր գործողություններից հետո;
- գաստրիտ, հատկապես եթե թթվայնությունը մեծապես նվազում է.
- սնձան անհանդուրժողականություն;
- շողոքորթություն;
- մարսողական խանգարումներ;
- ցելյակի հիվանդություն:
Մարդիկ, ովքեր ավելաքաշ են կամ հակված են իրենց սննդակարգում ներառել միայն սննդակարգեր, չպետք է շիլա ուտեն կարագով կամ շաքարով: Եթե կա լակտոզայի անհատական անհանդուրժողականություն, ապա պատրաստման ընթացքում կաթը նույնպես պետք է բացառվի բաղադրատոմսից:
