Զգուշացում, թունավոր սնկով. Հայտնի տեսակների ընտրություն

Ո՞րն է ամենակարևորը սնկով ընտրողի համար, ով գնում է անտառ «լուռ որսի» համար: Ոչ, ամենևին էլ զամբյուղ չէ (չնայած որ դա նույնպես անհրաժեշտ կլինի), բայց գիտելիք, հատկապես այն մասին, թե որ սնկերը թունավոր են, և որոնք կարող են ապահով դրվել զամբյուղի մեջ: Առանց նրանց, անտառային բուժման համար զբոսաշրջությունը կարող է սահուն վերածվել հիվանդանոց շտապ ուղևորության և նույնիսկ ավելին, դա կվերածվի կյանքի վերջին զբոսանքի: Աղետալի հետևանքներից խուսափելու համար մենք առաջարկում ենք հակիրճ տեղեկատվություն վտանգավոր սնկերի մասին, որոնք ոչ մի դեպքում հնարավոր չէ կտրել: Ավելի ուշադիր նայեք լուսանկարներին և հավերժ հիշեք, թե ինչպես են դրանք նայում: Այսպիսով, մենք գնում ենք:

Ամենավտանգավոր սնկը գունատ գորշն է

Թունավոր սնկերի շարքում առաջին տեղում է տոքսիկությունը և մահացության թունավորումների հաճախականությունը գրավում է գունատ գրիբը: Դրա թույնը դիմացկուն է ջերմային բուժման համար, ինչպես նաև ունի հետաձգված ախտանիշներ: Սնկերը համտեսելուց հետո առաջին իսկ օրը կարող եք լիովին առողջ մարդ զգալ, բայց այս էֆեկտն ապակողմնորոշիչ է: Քանի որ թանկարժեք ժամանակ է հարկավոր կյանքը փրկելու համար, տոքսիններն արդեն կատարում են իրենց կեղտոտ աշխատանքը ՝ ոչնչացնելով լյարդը և երիկամները: Երկրորդ օրվանից թունավորման ախտանիշները դրսևորվում են գլխացավով և մկանների ցավով, փսխումներով, բայց ժամանակը կորչում է, և շատ դեպքերում ճակատագրական արդյունք է ունենում:

Նույնիսկ զամբյուղի մեջ ուտելի սնկերը մի պահ շոշափելով `դոդոշի թույնը անմիջապես ներծծվում է նրանց գլխարկների և ոտքերի մեջ և բնության անմեղ նվերները վերածում մահաբեր զենքի:

Toadstool- ը աճում է թափանցիկ անտառներում և դրա տեսքը (երիտասարդ տարիքում) փոքր-ինչ նման է սնկերի կամ կանաչապատման, կախված գլխարկի գույնից: Գլխարկը կարող է հարթ լինել մի փոքր փչոցով կամ ձվի տեսքով, հարթ եզրերով և ներկված մանրաթելերով: Գույնը տատանվում է սպիտակից մինչև կանաչավուն-ձիթապտղի, գլխարկի տակ գտնվող թիթեղները նույնպես սպիտակ են: Հիմքում գտնվող երկար ոտքը ընդլայնվում և «շղթայված» է ֆիլմի պայուսակի մնացորդներին, որը տակը թաքցնում էր երիտասարդ սնկով, իսկ վերևում ունի սպիտակ օղակ:

Դոդոշի մեջ, երբ կոտրվում է, սպիտակ մարմինը չի մթնում և պահպանում է իր գույնը:

Այսպիսով, տարբեր թռչող ագար

Նույնիսկ երեխաները գիտեն ճանճային ագարայի վտանգավոր հատկությունների մասին; բոլոր հեքիաթներում այն ​​նկարագրվում է որպես մահաբեր բաղադրիչ ՝ թունավոր խմիչքի պատրաստման համար: Պարզվում է, որ ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ. Կարմիր գույնի սնկով սպիտակ բծերով, ինչպես բոլորը դա տեսնում էին գրքերում նկարազարդումներում, ամենևին էլ մեկ օրինակը չէ: Դրանից բացի, դեռևս կան մի քանի տարբեր տեսակի թռչող ագարներ, որոնք բոլորովին տարբերվում են միմյանցից: Հատկանշական է, որ դրանցից ոմանք շատ ուտելի են, օրինակ ՝ Կեսարի սնկով, ձվաձևով և կարմրող թռչող ագարով: Իհարկե, տեսակների մեծ մասը դեռ անբարենպաստ է, և ոմանք էլ պարզապես կյանքին սպառնացող են, և խստիվ արգելվում է դրանք ներառել սննդակարգում:

«Ճանճ ագարիկ» անվանումը կազմված է երկու բառից ՝ «ճանճեր» և «պատուհաս», այսինքն ՝ մահ: Եվ առանց բացատրության, պարզ է, որ բորբոսը սպանում է ճանճերը, մասնավորապես դրա հյութը, որը շաքարավազը ցանելուց հետո գլխարկից ազատվում է:

Մարդկանց համար ամենամեծ վտանգը պատճառող թռչող ագարների մահացու թունավոր տեսակները (երկրորդ անունը տրվում է փակագծերում).

1. Թունավոր (կարմիր): Աճում է անտառներում թաղանթների և եղևնիների տակ: Գնդաձև գլխարկը ամենից հաճախ վառ կարմիր է, չնայած կան նարնջագույն սորտեր: Մեծ մակերևույթի մեծ հարստություն տեսանելի է ամբողջ մակերևույթի վրա, սակայն դրանք մնում են թույլ և անձրևից հետո լվանում են: Սպիտակ գույնի խիտ միս, հազիվ ընկալելի սնկային բույրով: Սպիտակ ոտքը բարձրահասակ է, ուժեղ և ուժեղ, գլխարկի մնացորդները փաթիլների տեսքով (նաև սպիտակ):
2. Պանտերա (ընձառյուծ): Այն ապրում է սոճու ծառերի մեջ, որը բնութագրվում է շագանակագույն գույնի բնորոշ բծավոր գլխարկով, սպիտակ աճերով: Պղպեղը սպիտակ, ջրային է, թարմ բողկի հոտ է գալիս: Ոտքը կրեմի գույնով է, ստորին մասում `երկու անգամ լվանալով, պատերը բավականին հաստ են, բայց ներսում դրանք ունեն խոռոչ տարածք:
3. Սպիտակ գարշահոտ (որը հաճախ կոչվում է սնկով հավաքող սպիտակ գորշ): Այն աճում է լողացող փշատերև անտառներում բլուրների շարքում, բնութագրվում է ամբողջ սնկերի մարմնի հատուկ սպիտակ գույնով և սպիտակեցուցիչ բույրով հոտով, որի համար էլ կոչվում է: Գլխարկի մակերեսը հաճախ փայլուն է, բայց երբեմն դրա վրա երևում են մեծ սպիտակ փաթիլներ: Երկար ոտքը գրեթե միշտ կոր է ՝ պալարաձև հիմքով:
4. Վառ դեղին (կիտրոն): Այն աճում է հիմնականում ավազոտ հողի վրա: Սահուն մաշկ ունեցող դեղին գլխարկի սեփականատերը, երբեմն հազվագյուտ սպիտակ փաթիլներ երևում են դրա վրա: Թեթև ոտքը քրտնաջան է և փխրուն, ներքևի մասում հաստ օղակ է:

Մի փոքր, բայց մահացու փորոտ սնկով

Թունավոր սունկը ստացել է իր յուրահատուկ կառուցվածքի համար իր անունը. Հաճախ նրա գլխարկը, որի մակերեսը ծածկված է մետաքսանման մանրաթելերով, նույնպես զարդարված է երկայնական ճեղքերով, իսկ ծայրերը պատռված են: Գրականության մեջ բորբոսը ավելի լավ է հայտնի որպես ապակեպլաստե և ունի համեստ չափս: Ոտքի բարձրությունը մի փոքր ավելին է, քան 1 սմ, իսկ կենտրոնում ձգվող պալարով գլխարկի տրամագիծը առավելագույնը 8 սմ է, բայց դա չի խանգարում նրան մնալ ամենավտանգավորներից մեկը:

Մանրաթելինի կոնցենտրացիան մանրաթելային հյուսվածքի յուղում գերազանցում է կարմիր ճանճը ագարային, մինչդեռ ազդեցությունը նկատվում է կես ժամից հետո, և մեկ օրվա ընթացքում անհետանում են այս տոքսինով թունավորումների բոլոր ախտանիշները:

Գեղեցիկ, բայց «ծովաբողկ» սնկով

Սա հենց այն դեպքն է, երբ անունը համապատասխանում է բովանդակությանը: Անկասկած չէ, որ սունկի կեղծ վալուին կամ ծովաբողկ սնկը կոչվել է նման անպարկեշտ բառով. Ոչ միայն դա թունավոր է, այլև դառը pulp, և հոտը արտանետվում է պարզապես զզվելի և ոչ բոլորովին սնկով: Բայց, մյուս կողմից, շնորհիվ իր «բույրի», այլևս անհնար է վստահություն ձեռք բերել սնկով ընտրողի վրա `ռուսուլայի քողի տակ, որին վալուին շատ նման է:

Սնկերի գիտական ​​անունը հնչում է «գեբելոման կպչուն»:

Կեղծ վալյույուն աճում է ամենուր, բայց ամենից հաճախ այն կարելի է տեսնել ամռան վերջում փշատերև և լողավազան անտառների պայծառ ծայրերում ՝ կաղնու, դդմի կամ ասպենի տակ: Երիտասարդ սնկի գլխարկը յուղալի սպիտակ է, ուռուցիկ, որի ծայրերը ծալված են: Տարիքի հետ նրա կենտրոնը թեքվում է դեպի ներս և մուգ գույնով դեղին-շագանակագույն գույնի է, իսկ ծայրերը մնում են թեթև: Գլխարկի կեղևը գեղեցիկ և հարթ է, բայց կպչուն: Գլխարկի ներքևի մասը բաղկացած է գորշ-սպիտակ գույնի երիտասարդ թանկարժեք իրերի թիթեղներից, իսկ հին նմուշներում `կեղտոտ դեղին: Խիտ դառը pulp- ը նույնպես ունի համապատասխան գույն: Կեղծ վալուի ոտքը բավականին բարձր է, մոտ 9 սմ Այն բազում լայն է հիմքում, հետագա խճճվելով, ծածկված սպիտակ ծածկույթով, որը նման է ալյուրի:

«Ծովաբողկով» սնկերի բնորոշ առանձնահատկությունն սալերի վրա սև փորվածքների առկայությունն է:

Ամառային սնկերի թունավոր կրկնակի քանակը `ծծմբ-դեղին մեղր ագար

Բոլորն էլ գիտեն, որ մեղր ագարները աճում են կոճղերի վրա ընկերական հոտերի մեջ, այնուամենայնիվ, նրանց մեջ կա այնպիսի «հարազատ», որը արտաքնապես գործնականում չի տարբերվում համեղ սնկից, բայց ծանր թունավորումներ է առաջացնում: Սա կեղծ ծծմբի դեղին սնկ է: Կույտերի մեջ գտնվող թունավոր երկվորյակներ ապրում են գրեթե ամենուրեք ծառատեսակների մնացորդներ, ինչպես անտառներում, այնպես էլ դաշտերի միջև եղած մաքրումներից:

Սունկն ունի գորշ-դեղին գույնի փոքր գլխարկներ (առավելագույնը 7 սմ տրամագծով), ավելի մուգ, կարմրավուն կենտրոնով: Theելյուլոզը թեթև է, դառը և վատ հոտ է գալիս: Գլխարկի տակ գտնվող թիթեղները ամուր կպչում են ոտքին, դրանք մուգ են հին սնկով: Թեթև ոտքը երկար է, մինչև 10 սմ, և հավասար է, բաղկացած է մանրաթելերից:

Դուք կարող եք տարբերակել «լավից» և «վատ մեղր ագարից» հետևյալ նշաններով.

• ուտելի սնկերը փաթիլներ ունեն գլխարկի և ոտքի վրա, կեղծ սնկերը դրանք չունեն.
• «լավ» սունկը հագած է կիսաշրջազգեստով ոտքով, իսկ «վատը» ՝ ոչ:

Սատանայական սնկերը քողարկված են որպես բոլետուս

Սատանայական սնկերի զանգվածային ոտքն ու խիտ բալորը նրան դարձնում են խոզաբուծության սնկերի տեսք, սակայն այդպիսի գեղեցիկ տղամարդու ուտելը հղի է ծանր թունավորմամբ: Սատանայական ճանճը, ինչպես կոչվում է նաև այս տեսակը, համտեսում է բավականին լավ. Ոչ հոտը և ոչ էլ թունավոր սնկերի համար բնորոշ դառնությունը:

Որոշ գիտնականներ նույնիսկ լոբին վերագրում են պայմանականորեն ուտելի սնկով, եթե այն ենթարկվում է երկարատև ներծծման և ջերմային երկարատև բուժման: Բայց վստահորեն ասել, թե քանի տոքսին է պարունակում այս տեսակի խաշած սնկով, ոչ ոք չի վերցվում, հետևաբար ավելի լավ է չվտանգել ձեր առողջությունը:

Արտաքուստ, սատանայական սնկերը բավականին գեղեցիկ են. Կեղտոտ սպիտակ գլխարկը մարմնագույն է, դեղին սպունգաձև հատակով, որը ժամանակի ընթացքում դառնում է կարմիր: Ոտքերի ձևը նման է իսկական ուտելի բոլետուսի, նույն զանգվածայինի, տակառի տեսքով: Գլխարկի տակ ոտքը նոսրանում և դառնում է դեղին, մնացածը ՝ նարնջագույն-կարմիր: Պղպեղը շատ խիտ է, սպիտակ, միայն վարդագույն գույնը ոտքի հենց հիմքում: Երիտասարդ սնկերը հաճելիորեն հոտ են գալիս, բայց փչացած բանջարեղենի զզվելի հոտը գալիս է հին նմուշներից:

Դուք կարող եք տարբերակել սատանայական բոլետոսը ուտելի սնկից `կտրելով մարմինը. Օդի հետ շփվելիս այն նախ ձեռք է բերում կարմիր երանգ, այնուհետև դառնում է կապույտ:

Խոզերը սնկով սնկով նման են

Խոզերի ճկունության վերաբերյալ բանավեճը դադարեցվել է 90-ականների սկզբին, երբ այդ սնկերի բոլոր տեսակները պաշտոնապես ճանաչվեցին որպես վտանգավոր մարդու կյանքի և առողջության համար: Սնկերի որոշ ընտրողներ մինչ օրս շարունակում են դրանք հավաքել սպառման համար, սակայն դա ոչ մի դեպքում արժանի չէ, քանի որ խոզերի տոքսինները կարող են կուտակվել մարմնում և թունավորման ախտանիշները անմիջապես չեն երևում:

Արտաքինորեն թունավոր սնկերը նման են սնկերի. Դրանք փոքր են, կաղամար ոտքերով և կեղտոտ դեղին կամ մոխրագույն-շագանակագույն գույնի մսոտ կլոր գլխարկով: Գլխարկի կենտրոնը խորը շեղված է դեպի ներսը, ծայրերը ալիքաձև են: Բաժնում պտղի մարմինը դեղնավուն է, բայց արագ մթնում է օդից: Խոզերը աճում են խմբերով անտառներում և տնկարկներում, հատկապես քամու հետևից ընկած ծառերի նման, որոնք տեղակայված են իրենց ռիզոմների մեջ:

Գոյություն ունեն խոզի ականջի ավելի քան 30 տեսակ, որոնք նույնպես կոչվում են սնկով: Նրանց բոլորը պարունակում են լեկտիններ և կարող են առաջացնել թունավորումներ, բայց ավելի բարակ խոզը ճանաչվում է որպես ամենավտանգավորը: Երիտասարդ թունավոր սնկերի գլխարկը հարթ, կեղտոտ-ձիթապտուղ է, և ի վերջո դառնում է ժանգոտ: Կարճ ոտքը ձևավորվում է մխոցի նման: Երբ սնկերի մարմինը կոտրվում է, փտած փայտի ակնհայտ հոտ է լսվում:

Ոչ պակաս վտանգավոր են նման խոզերը.

1. Օլդեր: Գլխարկը դարչնագույն-դեղնավուն է, փոքր մասշտաբներով, ծայրերը մի փոքր ներքևում են, ձագարը փոքր է: Ոտքը կարճ է, պոկվելով ներքև:
2. Theարպը: Թավշյա շագանակագույն գլխարկը բավականին մեծ է և նման է լեզվին: Ոտքը մի փոքր փնթփնթոց է, գրեթե միշտ կցված է ոչ թե կենտրոնում, այլ ավելի մոտ է գլխարկի եզրին: Պղպեղը ջրալի է, առանց հոտի:
3. Ականջի ձև: Փոքր ոտքը միաձուլվում է կոշտ գլխարկի հետ մուգ դեղին գույնի երկրպագուի տեսքով `շագանակագույն երանգով: Աճում է փշատերև կոճղերի և տախտակամածների վրա:

Թունավոր հովանոցներ

Roadsանապարհների և եզրագծերի երկայնքով բարակ սնկերը մեծանում են բարձրահասակ բարակ ոտքերի վրա, հարթ, լայն բաց գլխարկներով, որոնք նման են հովանոցին: Դրանք կոչվում են հովանոցներ, քանի որ իսկապես գլխարկը բացվում է, երբ սնկն աճում է և դառնում ավելի լայն: Սնկով հովանոցների սորտերի մեծ մասը ուտելի և շատ համեղ է, բայց դրանց թվում կան թունավոր նմուշներ:

Առավել վտանգավոր և տարածված թունավոր սնկերը նման հովանոցներն են.

1. Կազմել Կենտրոնում մեծահասակ սնկով կարմրավուն հարթ գլխարկը ունի թույլ փչոց, ամբողջ մակերեսը ծածկված է նոսր նարնջագույն կեռասի նման մասշտաբներով, իսկ եզրագծի երկայնքով կա մի փոքրիկ եզր: Ծղոտը խոռոչ է, բարակ, դեղնավուն, երիտասարդ սնկով օղակներով, բայց օղակը արագորեն կոտրվում է:
2. Շագանակագույն Այն առանձնանում է ավելի մուգ, գրեթե շագանակագույն, գլխարկի գույնով և մեծ թվով արտասանված մասշտաբներով, նաև մուգ գույնով: Կարմրավուն մսով երկար ոտքը նման գույն ունի:

Թունավոր շարքեր

Սնկով սնկերն ունեն բազմաթիվ սորտեր, որոնց թվում կան ինչպես ուտելի, այնպես էլ համեղ սնկով, և անկեղծորեն անճաշակ և անուտելի տեսակներ, և կան նաև շատ վտանգավոր թունավոր սնկեր: Նրանցից ոմանք հիշեցնում են իրենց «անվնաս» հարազատներին, որոնք հեշտությամբ մոլորեցնում են անփորձ սնկով ընտրողները: Անտառ գնալուց առաջ դուք պետք է փնտրեք ինքներդ ձեզ որպես անձի գործընկեր, ով գիտի սնկերի աշխատանքի բոլոր խճճվածությունները և գիտի, թե ինչպես կարելի է տարբերակել «վատ» շարքերից և «լավ »ներից:

Տողերի երկրորդ անունը խոսողներ են:

Թունավոր խոսողների շարքում ամենավտանգավորներից մեկը, որը կարող է ճակատագրական արդյունքի հանգեցնել, նման շարքերն են.

1. Սպիտակ (այն նույնպես սպիտակեցվում է): Տոքսիններով առումով, այն առաջ է անցնում թունավոր ճանճերի ագրարից, մասնավորապես, կարմիրից: Աճում է սիզամարգերի վրա: Երիտասարդ սնկերը ունեն մի փոքր ուռուցիկ սպիտակ գլխարկ, ժամանակի ընթացքում այն ​​հավասարեցվում է, իսկ հին շարքերում `ստացվում է հակառակ ուղղությամբ: Սպիտակ, բարակ, բարակ ոտքը և մանրաթելային պղպեղը, որը կտրելուց հետո չի մթնում, ներկված է սպիտակ:
2. Վագր (aka leopard): Աճում է կրաքարային հողի վրա փշատերևների և փայտանյութերի մեջ: Մոխրագույն գլխարկը թեքված է ներքև, ամբողջ մակերեսի վրա կան առատ, մուգ, կշեռքներ: Գլխարկի տակ գտնվող սալերը նույնպես սպիտակ և հաստ են: Ոտքը մի փոքր թեթև, պարզ, առանց փաթիլների, նեղացրեք ներքևում: Pulելյուլոզը խիտ է, մի փոքր դեղնավուն, այն հոտ է գալիս ալյուրի:
3. Ointedշգրտված է (այն նաև մկաններ է կամ այրվող-սուր): Այն աճում է փշատերև անտառներում, որոնք բնութագրվում են բնորոշ սուր գագաթին և փայլուն մոխրագույն մաշկի գլխարկի վրա: Ոտքը երկար է, սպիտակ, «արմատի տակ» հայտնվում է դեղին երանգ (պակաս հաճախ `վարդագույն): Պտղի մարմինը սպիտակ է, առանց հոտի, բայց շատ խիտ համով: Կարիք չկա փորձել:

Bile սնկով. Անուտելի կամ թունավոր:

Գիտնականների մեծամասնությունը համարում են, որ լեղու բորբոսը անպտուղ է, քանի որ նույնիսկ անտառային միջատները չեն համարձակվում համտեսել դրա դառը միսը: Այնուամենայնիվ, հետազոտողների մեկ այլ խումբ համոզված է այս սնկերի թունավորության մեջ: Խիտ մաղձ ուտելու դեպքում մահացու ելք չի առաջանում, բայց դրա մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ տոքսինները հսկայական վնաս են պատճառում ներքին օրգաններին, մասնավորապես ՝ լյարդին:

Սնկերի յուրահատուկ համի համար մարդիկ կոչվում են մանանեխ:

Թունավոր սնկերի չափը փոքր չէ. Շագանակագույն-նարնջագույն գլխարկի տրամագիծը հասնում է 10 սմ-ի, իսկ յուղալի-կարմիր ոտքը շատ հաստ է, վերին մասում `ավելի մուգ նախշով, ցանցի տեսքով:

Լեղու սնկերը նման են սպիտակներին, բայց, ի տարբերություն վերջինիս, ընդմիջման ժամանակ այն միշտ վարդագույն է դառնում:

Փխրուն անանցանելի գալերիայի ճահիճ

Անտառի ճահճոտ տարածքներում, մամուռի խիտ կտորներում, կարելի է գտնել երկար բարակ ցողունով փոքր սնկով - ճահճային պատկերասրահ: Վերևի սպիտակ օղակով փխրուն թեթև դեղին ոտքը հեշտ է թակել նույնիսկ նիհար ճյուղով, մանավանդ որ սունկը թունավոր է և, այնուամենայնիվ, չի կարելի ուտել: Պատկերասրահում մուգ դեղին գլխարկը նույնպես փխրուն և ջրալի է, երիտասարդ տարիքում այն ​​նման է զանգի, բայց հետո այն ուղղվում է ՝ կենտրոնում թողնելով միայն կտրուկ փչոց:

Սա թունավոր սնկերի ամբողջական ցանկ չէ, բացի այդ, դեռ կան բազմաթիվ կեղծ տեսակներ, որոնք հեշտությամբ շփոթվում են ուտելիքի հետ: Եթե ​​վստահ չեք, թե որ սունկը գտնվում է ձեր ոտքերի տակ, ապա անցեք: Ավելի լավ է անտառում լրացուցիչ շրջանակ պատրաստել կամ դատարկ դրամապանակով տուն վերադառնալ, քան ավելի ուշ տառապել ծանր թունավորումներից: Զգույշ եղեք, հոգ տանել ձեր առողջության և ձեզ մոտ գտնվող մարդկանց առողջության մասին: