Momordica- ն դդմի ընտանիքից խոտածածկ խաղող է: Այն ունի փորագրված տերևներ, անուշահոտ ծաղիկներ և անսովոր պտուղներ, հասունացած - նման է էկզոտիկ վառ նարնջագույն ծաղիկների: Նա ունի բազմաթիվ անուններ ՝ հնդկական, կամ դեղին վարունգ, կոկորդիլոս վարունգ, խելագար սեխ, հնդկական նուռ, բալզամիկ տանձ և այլն: Ինչպե՞ս աճեցնել մայրորդիկան ջերմոցում, պատշգամբում և բաց գետնին, ինչ խնամքի կարիք ունի, և որն է դրա հատկությունները համարվում ամենաթանկարժեքը, կարդացեք հոդվածը:
Momordiki Charentia- ի, կամ դառը վարունգի պտուղը (Momordica charantia):
Ի՞նչ է նա - մայրորդիկա:
Momordica (Momordica) - դդումի ընտանիքի բույսերի մի տեսակ (Cucurbitaceae), որն իր մեջ ներառում է տարեկան կամ բազմամյա խաղողի մոտ 20 տեսակ: Որպես աճեցված բույսեր սովորաբար աճում են Momordica harania (Momordica charantia).
Մոմորդիկի հայրենիքը Հնդկաստանի և Հարավարևելյան Ասիայի արևադարձային շրջաններն են: Momordica- ն տարբերվում է դդմի այլ մշակույթներից իր բարակ երկար բխումներով, որոնք կարող են հասնել 2 մետր կամ ավելի բարձրության, ինչպես նաև ավելի մեծ բաց կանաչ, գեղեցիկ կտրված տերևների:
Momordiki- ում ծաղկումը համընկնում է ակտիվ կադրերի ձևավորման սկիզբի հետ: Նրա ծաղիկները երկչոտ են, վառ դեղին գույնը, հասմիկի նուրբ բույրը, երկար ոտքերի վրա; իգական ծաղիկները մի փոքր ավելի փոքր են: Սկզբում բույսում հայտնվում են արական ծաղիկներ, իսկ հետո `կին ծաղիկներ:
Փոշոտումից հետո ձվարանները անմիջապես սկսում են արագ զարգանալ: «Warty» մրգերը արտաքին մասում ծածկված են խցուկի նման նախշերով, ինչպես կոկորդիլոսի մաշկը: Նրանք ունեն երկարաձգված ձվաձև ձև, 10-20 սմ երկարությամբ ծայրամաս և մինչև 7 սմ տրամագծով, աստիճանաբար դրանք դառնում են դեղին կամ նարնջագույն-դեղին:
Ամառային բնակիչներին դուր է գալիս այս գործարանը ոչ միայն իր բուժիչ հատկությունների պատճառով, որի մասին մենք կխոսենք ստորև, այլ նաև այն պատճառով, որ մորգորիկան շատ դեկորատիվ տեսք ունի մրգերի ծաղկման և հասունացման ժամանակ: Տանտերերի տերերը հաճախ մայրիկայում տնկում են ցանկապատերի և արբների երկայնքով:
Momordica- ի սերմերը կարմրավուն գույնի են, տարօրինակ վիճակում, ձմերուկի սերմերի չափը, ունեն բարակ, բայց ուժեղ կեղև: Հասունանալիս պտուղը ճեղքվում է իր ստորին մասում և պտտվում երեք մսոտ ծաղկաթերթերի մեջ: Դրանից սերմերը ընկնում են 15-30 հատի չափով:
Պտղի ներսում մուգ կարմիր գույնի հյութալի պերիարփ է: Այն շատ լավ համտեսում է, նման է հասած տորթի, և պտուղը համտեսում են դդումի համը: Պտղի մակերեսը մի փոքր դառը է, ուստի մայրիկին հաճախ անվանում են «դառը մուրաբա»: Շատերը հավատում են, որ այս դառնությունը չի փչացնում համը և թույլ է տալիս ձեզ պատրաստել հիանալի ուտեստներ մայրիկի մրգերից:
Momordica harania- ի կամ դառը վարունգի պտուղները (Momordica charantia):
Աճող մայրորդիկի առանձնահատկությունները
Momordica- ն կարելի է աճեցնել ջերմոցում, ջերմոցում, պատշգամբում և պատուհանի սենյակում: Հիմնականում գործարանը տարածվում է սերմերի միջոցով, բայց օգտագործվում է նաև հատումներով տարածման եղանակը: Momordica- ի որոշ տեսակներ աճեցվում են որպես դեկորատիվ փակ բույսեր, իսկ մյուսները աճեցվում են որպես բանջարեղենի այգիներ կամ որպես դեկորատիվ բույսեր ցանկապատերի և արմատի երկայնքով:
Սերմեր ցանել
Ինչպես արդեն նշվեց, մայրիկի սերմերը բավականին խիտ կեղև ունեն: Այնուամենայնիվ, նրանք ունեն շատ բարձր բողբոջում: Նրանց անհրաժեշտ չէ հատուկ նախնական պատրաստում, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ մաքսազերծված են թույլ մանգանի լուծույթով `մեկ օր առաջ թալանելուց: Մի սպասեք ջրի մեջ սերմերի բողբոջմանը, վարունգի սերմերով անալոգիայի միջոցով, հակառակ դեպքում նրանք փտած կլինեն:
Առաջարկվում է տնկել սերմեր կողոսկրով մինչև 1,5 սմ խորությամբ տորֆի ամանների մեջ, մինչև 10 սմ տրամագծով, լցված հողի բերրի խառնուրդով: Տեղահանվելուց անմիջապես հետո դրանք պետք է ջրել տաք ջրով, որից հետո դրանք 2-3 օրվա ընթացքում չպետք է ջրվեն:
Սերմերի տնկման լավագույն ժամանակահատվածը մարտի վերջն է կամ ապրիլի սկիզբը: Կադրերը հայտնվում են 10-15 օր հետո, շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանում առնվազն + 20 ° C: Սածիլներով հողը պետք է պահպանվի չափավոր խոնավ և տաք վիճակում, իսկ բույսերը պետք է պաշտպանված լինեն նախագծերից և ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխությունից: Ամսական երկու անգամ խորհուրդ է տրվում հողը պարարտացնել ՝ փոխարինելով օրգանական և հանքային պարարտանյութերով:
Կարող եք տարածել մամորդիկա և հատումներ: Դա անելու համար կադրերը տեղադրվում են ջրի մեջ կամ ավազի տորֆի խառնուրդով և սպասում դրանց արմատավորմանը: Շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը չպետք է ցածր լինի + 25 ° С- ից: Պատրաստի հատումները տնկվում են բաց գետնին և մի քանի օր ծածկված են ապակե բանկայով:
Բաց փոխպատվաստում
Երբ գործարանը հասնում է 25 սմ բարձրության, այն փոխպատվաստվում է ավելի մեծ զամբյուղի մեջ: Մայիսի վերջին տնկել բաց գետնին, արեք դա արմատական հողեղենային միանվագ հետ միասին: Արմատների ազդեցությունը բացասաբար է անդրադառնում բույսի զարգացման վրա, քանի որ նրա արմատային համակարգը վատ զարգացած է: Հետևաբար, պարբերաբար անհրաժեշտ է հող ավելացնել, քանի որ այն ջրելու ընթացքում լվանում է:
Եթե կայքը շատ տաք չէ, ապա նախնական տնկումը պետք է իրականացվի ջերմոցում կամ ժամանակավոր կինոնկարի տակ: Momordica- ն իրեն լավ է զգում այն վայրերում, որտեղ նրա առջև աճում էին այնպիսի մշակաբույսեր, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, լոբին և լոլիկը:
Momordica Charente.
Momordica խնամք
Momordica- ի լավ բերք ստանալու համար խորհուրդ է տրվում խուսափել դրա պսակի խտացումից: 50 սմ բարձրության վրա անհրաժեշտ է հեռացնել բոլոր կողային կադրերը; սովորաբար բույսի վրա թողնում են մինչև երեք հիմնական ցողուն: Առաջին պտուղը կապելուց հետո 50-70 սմ-ից բարձր կադրերը հանվում են: Նորմալ աճի և պտղաբերության համար մայրիկին անհրաժեշտ է աջակցություն: Սովորաբար, օժանդակությունն իրականացվում է ուղղահայաց գորշի տեսքով, որը պատշաճ կերպով ապահովում է գործարանին արևի լույս:
Momordiki- ի ծաղկման ժամանակահատվածը համընկնում է կրակոցի ձեւավորման ժամանակաշրջանի հետ: Գործարանը ունի արական և իգական ծաղիկներ, իսկ արական սեռի ներկայացուցիչները մի փոքր ավելի շուտ են երևում: Պտղ տալուց առաջ մայրիկի տերևներն ու ցողունները դիպչում են մաշկի այրմանը, ինչպես եղինջը:
Որպեսզի պտուղները սկսեն կապել, անհրաժեշտ է ապահովել ծաղիկների փոշոտումը: Բաց հողում մեծանալիս դա տեղի է ունենում միջատների հետ: Տանը, փոշին հանվում է արական ծաղիկներից և ձեռքով փոխանցվում է կնոջ ՝ օգտագործելով խոզանակ կամ բամբակյա շվաբր:
Momordica Charantia, կամ Bitter Cucumber (Momordica charantia):
Առաջարկվում է մորգիների մրգերը հավաքել դրանց տեսքից հետո 8-10-րդ օրը, ապա դրանք դեռևս դառը համ չունեն: Հաճախակի բերքատվությունը հայտնի է խթանող ավելի ակտիվ պտղաբերությունը: Միևնույն ժամանակ, եթե բույսի վրա շատ պտուղներ հասունանում են, այն թուլանում է:
Որպես դդումի ընտանիքի ներկայացուցիչ, մայրորդան նման է իր հարազատներին ոչ միայն արտաքին տեսքով: Նրանց հիվանդություններն ու վնասատուները նույնպես նույնն են ՝ փոշոտ բորբոս, բակտերիոզ, սպիտակ փտածություն, աֆիդներ: Վերջինս հայտնվում է անբավարար խոնավության պայմաններում: Mammordica- ի տուժած բույսերի բուժումը իրականացվում է այնպես, ինչպես, օրինակ, վարունգների բուժումը:
Momordiki- ի օգտակար հատկությունները
Հայտնի է, որ Հին Չինաստանում կար մորդորական, որը թույլատրվում էր միայն կայսրին և նրա ընտանիքի անդամներին: Հնդկաստանում այն համարվում էր աստվածների բույս, Japanապոնիայում `երկարատև կենդանիների կերակուր: Մեզ մոտ փորձարկման այս էկզոտիկ վարունգը կարելի է գնել կորեական խանութներում: Չնայած մեր այգեպանները կարծում են, որ ինքնուրույն աճող մայրոնտիկան շատ ավելի հետաքրքիր և օգտակար է:
Momordiki harania- ի հասած պտուղը:
Համարվում է, որ բույսի բոլոր մասերը սննդարար և բուժող են `արմատները, տերևները, սերմերը, ծաղիկները և մրգերը: Momordiki- ի թարմ երիտասարդ կադրերն ու տերևները գնում են աղցաններ և վինիգրետներ, նրանցից եփում են համեղ բորշներ և բուժական ապուրներ: «Warty վարունգը» շատ ավելի սննդարար է, քան պղպեղը և սմբուկը:
Բույսում պարունակվող վիտամին E- ն մարդու մարմինը պաշտպանում է վաղաժամ ծերացումից, վիտամին F- ն ուժ և ուժ է տալիս, ֆոլաթթուն սնուցում է ոսկրածուծը, պաշտպանում ուռուցքներից: Momordica- ն սպանում է մանրեներն ու վիրուսները, բուժում է հիպերտոնիան, հեմոռոյը, ստամոքսի խոցը, շաքարախտը և նույնիսկ լեյկոզը: Բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը, ցավազրկում: Արագորեն հեռացնում է ավելորդ ճարպը, արագացնում նյութափոխանակությունը, գործիչը դարձնում է բարակ: Թուլացնում է արյան խոլեստերինը, մաքրում է արյան անոթները:
Թվում է, որ վարունգի հրաշքը ենթակա է բոլոր տապալումների, ներառյալ ՝ ռևմատոիդ արթրիտը, գլխացավերը և համատեղ ցավեր, այրվածքները, psoriasis, դեպրեսիան, ֆուրունկուլոզը, հեպատիտը, պրոստատիտը, ուրոլիտիասը, սկլերոզը: Եվ Momordica- ն բուժում է աչքերի հիվանդությունները, մեծացնում տեսողական սրությունը: Մնում է միայն ստուգել:
