Միջերկրածովյան հյուր - նարդոս

Միջերկրական ծովային շրջանը համարվում է նարդոսի հայրենիքը. Այնտեղ աճում է մոտ 30 տեսակ, մինչդեռ մեր տարածքում, կլիմայական պայմանների պատճառով, կարող է աճել միայն մեկ տեսակ ՝ նեղ տերևական նարդոս: Բայց դրա սորտերի քանակը թույլ է տալիս ստեղծել յուրաքանչյուր ճաշակի համար նորաձև լանդշաֆտ:

Նարդոս դաշտ մայրամուտի ժամանակ, Ֆրանսիա:

Նեղ-տերևավոր նարդոս - Սա կիսով չափ ողողված թուփ է, որը բաղկացած է բազմաթիվ կադրերից `մոխրագույն, ինչպես զգացող տերևներով: Հունիսից օգոստոս ընկած ժամանակահատվածում ծաղկման ժամանակ նեղ տերևավոր նարդոսը ծածկված է յասամանագույն, մանուշակագույն, վարդագույն կամ սպիտակ փոքր ականջներով: Աճման ընթացքում մեկ թփը զբաղեցնում է 60-80 սմ տրամագծով և նույն բարձրության տրամագիծը:

Նեղ տերևավոր նարդոս, կամ իրական նարդոս, կամ բծախնդիր նարդոս, կամ բծախնդրագույն նարդոս, կամ բծախնդրորեն նարդոս (Lavandula angustifolia) - խոտաբույս բույս, նարդոսի սեռի տեսակ (Լավանդուլա) ընտանիք Iasnatkovye (Lamiaceae- ն).

Հայտնի բազմազան անուններ

Նարդոսի ապրանքանիշը ոչ միայն նրա հոտն է, այլև յասամանագույն-մանուշակագույն հատուկ երանգ: Այսօր, նարդոսի նեղ-տերևատեսակների տեսակներից ամենատարածվածը «Hidcot» բազմազանությունն է ՝ ծաղկաբուծության դասական գույնով: Այս բազմազանությունը աճում է թակոցով, կոմպակտ թփով, մոտ 50 սմ բարձրությամբ և ունի մի քանի տատանում ՝ «Hidcot Blue» և «Hidcot Giant»: «Imperial Gem» և «Mustead» սորտերը ունեն նույն հագեցած ծաղկաբույլերը: Beechwood Blue բազմազանությունը առանձնանում է յասամանագույն-կապույտ ծաղկաբույլերով: Նարդոսի սորտերը չեն սահմանափակվում մանուշակագույն երանգներով, այն կարելի է գտնել նաև ոչ ստանդարտ սպիտակ, մանուշակագույն և վարդագույն գույներով:

Նարդոսի սորտեր «Hidcote»

Նարդոսի սորտեր «Rosea»

Նարդոս սորտեր «Ալբա»

«Ալբա» և «Նանա Ալբա» սորտերի տեսակներն ունեն սպիտակ ծաղկաբույլեր, որոնցից վերջինը շատ կոմպակտ է և նույնիսկ ծաղկման ժամանակ չի գերազանցում 30 սմ բարձրություն:

Վարդագույն տարբեր երանգներ պատկանում են «Rosea», «Little Lottie» և «Melissa Lilac» սորտերին:

Նարդոս ազդեցություն խոհարարության վրա

Յուրաքանչյուր մշակույթում այն օգտագործվում է և բացահայտվում է իր ձևով, բայց հիմնականում այն տալիս է ինտենսիվ ճանաչելի կծու բույր և նույն կծու, դառը տտիպ համը: Իր հայրենիքում նարդոս փոշի ցողվում է պատրաստի ուտեստներով, նման է այն բանի, թե ինչպես ենք համեմում աղացած սև պղպեղով:

Դուք կարող եք ինքնուրույն պատրաստել համեմունք նարդոսից `« նարդոսի աղ », որը կատարյալ է այն օգտագործելու համար` որպես համեմունք մսի և բանջարեղենի ուտեստների համար: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է կես բաժակ ծովային աղ, որը դուք պետք է խառնեք հավանգով մեկ թեյի գդալ չոր նարդոս ծաղիկներով:

Եթե ձեր խոհանոցը պատուհաններով դեպի հարավային կողմը, ապա հեշտությամբ կարող եք լուծել ձեր զամբյուղի մեջ նարդոսի «բույր ծաղիկը»: Եվ այդ դեպքում միշտ կունենաք թարմ նարդոս `անուշահոտ թեյ պատրաստելու համար: Ի վերջո, հայտնի նարդոս թեյերը վաղուց հայտնի էին իրենց հանգստացնող և հանգստացնող ազդեցությամբ:

Դուք կարող եք նարդոս աճեցնել պատուհանից փետրվարից նոյեմբեր ամիսներին որպես սովորական տնկարան, իսկ ձմռան համար այն ուղարկել «քնելու» նկուղում կամ պատշգամբում:

Եթե ձեր խոհանոցը պատուհաններով դեպի հարավային կողմը, ապա հեշտությամբ կարող եք լուծել ձեր զամբյուղի մեջ նարդոսի «բույր ծաղիկը»

Պրովանսի ոճով արոմաթերապիա

Նարդոսը արտաշնչում է գրավիչ, հաճելի բույր, որն օգնում է հանգստացնել և հանգստանալ: Նյարդային համակարգի վրա դրական ազդեցություն ունենալով ՝ այն օգտակար է միգրենի, գրգռվածության, անքնության և սթրեսի համար:

Որպեսզի «նարդոսի տրամադրությունը» ձեզ ցանկացած պայմաններում չթողնի, դուք կարող եք բույրով պատրաստված բույր պատրաստել նարդոսի չոր փունջից:

Որպեսզի դա անենք, ծաղկաբույլերը կտրեք դրա ծաղկման սկզբից անմիջապես հետո, այն փուլում, երբ բծախնդրության բոլոր ծաղիկները բիծ են ստացել և չեն մարել: Theողունները կապված են ամուր կապանքներով և ուղղահայացորեն կախվում են չոր, զով տեղում, առանց արևի ուղիղ ճառագայթների: Նման ծաղկեփնջերը կարելի է կազմակերպել տան շուրջը փոքր ծաղկամաններում կամ նույն գույներով լցնել փոքրիկ բույրով պայուսակներ: Այն պահպանում է ինտենսիվ հոտը ավելի քան մեկ տարի:

Նարդոսի բազմազանություն «Nana Alba»

Նարդոս աղ

Նարդոսի բույրով պայուսակ

Նարդոս աճող խորհուրդներ

Հողը

Նարդոսը լավ է աճում աղքատ ավազոտ ավազանի վրա և ոչ պիտանի `մշակովի բույսերի հողերի մեծ մասը մշակելու համար: Եթե ձեր 6 ակրը ձեզ մոտ գնացին հենց այդպիսի հողով, ապա ազատ զգալ նարդոս աճեցնել: Նարդոսը նաև այն եզակի բույսերից մեկն է, որը կարող է աճել ալկալային և հողի վրա ՝ առանց խնդիրների, 6.5-ից մինչև 8.0 միջոցի արձագանքով: Անհարմար են միայն կավե և մշտապես խոնավ հողերը:

Տեղ նարդոսի համար

Այրվող արևի տակ աճում են ամենագեղեցիկ թփերը: Որքան ավելի շատ արև է ընկնում նարդոս, այնքան ավելի գեղեցիկ է դառնում: Penumbra- ն նույնպես հարմար է, բայց ծաղկման ինտենսիվությունը կնվազի անմիջական համամասնությամբ ստվերում գտնվելու քանակի հետ:

Ջրվել

Ահա մեկը, ով, և նարդոսը երբեք ձեզ չի հիշեցնի, որ պետք է ջրվել: Սա շատ երաշտի հանդուրժող բույս է: Եվ այնուամենայնիվ, երաշտի երկար ժամանակահատվածներում, որոնք հաճախ տեղի են ունենում ամռանը, նարդոսը տալիս է առատ քանակությամբ ջրելու:

Նարդոսը լավ է աճում աղքատ ավազոտ ավազանի վրա և ոչ պիտանի `մշակովի բույսերի հողերի մեծ մասը մշակելու համար

Բույսերի տնկում և վերարտադրում

Նարդոս տնկիները տնկվում են միմյանցից 30-60 սմ հեռավորության վրա 25-30 սմ խորության վրա:

Եթե դուք ունեք նարդոս տարածելու ցանկություն, ապա դա կարելի է անել ոչ lignified հատումների օգնությամբ: Կտրվածքները կարելի է վերցնել ամբողջ սեզոնի ընթացքում և արմատից ֆիլմի տակ, ինչպես ասեցինք հորտենզիա հոդվածում: Օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին կիսով չափ կտրված հատումները կտրվում են և անմիջապես կպչում հողում: Ձմռանից հետո նման հատումները արմատավորված բույսերի հետ միասին սկսում են աճել:

Նաև մեկ մեծահասակ թուփ հեշտությամբ կարելի է բաժանել 4-6 բաժանման (սրանք փոքր թփեր են, որոնց հիմնական արմատին կից կան իրենց արմատները): Նման մասերը կտրված են հիմնական արմատից գաղտնիների կողմից: Նման թփերը շատ արագ ձեռք են բերում զանգված և սկսում են ծաղկել:

Քաղցրացում

Նարդոսը կարող է ապրել 7-10 տարի, բայց տարիների ընթացքում դրա ցրտահարությունը զգալիորեն նվազում է: Հետևաբար, ամեն տարի այն կտրվում է գրեթե կեսը, չնայած չի ազդում lignified մասի վրա: Եվ ամեն 3 տարին մեկ անգամ կատարվում է երիտասարդացնող գարնանացան, երբ ամբողջ բույսը կտրվում է գետնից 5-7 սմ բարձրության վրա:

Ձմեռում

Նեղ տերևավոր նարդոսը, ընդհանուր առմամբ, ձմռանը ապաստան չի պահանջում: Բայց հատկապես հոգատար այգեպանները կարող են ծածկել նրան ցանքածածկով, որի համար նա միայն երախտապարտ կլինի: Նման ցանքածածկը կարող է լինել ընկած տերևներ, թեփ, եղևնու ճյուղեր կամ մարգագետիններից խոտածած խոտ: Նշվում է, որ նույնիսկ եթե նարդոսը խիստ վնասված է ցրտահարությունից, ապա նոր սեզոնում արագ վերականգնում են արմատային կադրերից:

Որտեղ տնկել նարդոս:

Նարդոսը ծաղկում է հուլիսից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում, իսկ մնացած ժամանակի ժամանակ այն սևապատված է կոկիկ տերևներով: Ընդարձակ հողերի երջանիկ տերերը կարող են իրենց պատուհանի տակ «Պրովանսի կտոր» փոխանցել ՝ մի քանի քառակուսի մետր տնկելով նույնիսկ նարդոսի շարքերում: Նարդոսի մեծ զանգվածը պարզապես տպավորիչ է թվում: Եվ դեռ չկա ավելի լավ հարմար բույս գեղեցիկ սահմանի կամ ժայռոտ բլրի համար:

Նարդոս - առաջին «նեղուցից հեռու» առաջինը մինչև վարդը, հատկապես ծաղկի նոստալգիկ ձևը: Այն հրաշալի տեսք ունի նաև պարտեզի հորտենզիա, նարնջի կողքին, որը շրջապատված է խոտաբույսերով և բազմամյա բույսերով:

«Կծու անկյուն» նարդոսով

Դուք կարող եք գունագեղ անկյուն կազմակերպել բույսերից `կծու բույրերով, որոնք, անշուշտ, կներգրավեն ոչ միայն թիթեռներ և մեղուներ, այլև կդառնան ձեր սիրած հանգստի գոտին: Ես ձեզ առաջարկում եմ տնկման սխեմա, որը ցանկության դեպքում կարող է բազմազան լինել:

«Կծու անկյունի» սխեման նարդոսի հետ

Ա) Japaneseապոնական մեղրամիս «Հոլիանա»
Բ) Ռուդբեկիա «Հիրթա»
Գ) Պերովսկի «Լոնգին»
Դ) նարդոս «Angustifolia»
Ե) Նարդոս սպիտակ «Ալբա»
Զ) համառորեն սողացող «Atropurpurea»
Զ) էխինասե purpurea «Rubinstern»
Ը) Բուդլի «Հարլուկին»

Եթե նախկինում հնարավոր էր նարդոսի հետ հանդիպել միայն Ղրիմի հարավում, ապա այսօր յուրաքանչյուր այգեպան կարող է, ցանկության դեպքում, աճեցնել այս «կապույտ ոսկուց» իր տան տանը, ինչպես ֆրանսիացիները անվանում են նարդոս: Մնում է միայն մի փոքր ջանք գործադրել, և ուկրաինական շատ պարտեզներում «նարդոսի երազանքը» իրականություն կդառնա: