Բանան

Բանան (լատ. Մուսա) բանանի ընտանիքի բազմամյա խոտաբույսային բույսերի սեռ է (Musaceae), որի հայրենիքը Հարավարևելյան Ասիայի և, մասնավորապես, Մալայական արշիպելագի արևադարձներն են:

Բանանները կոչվում են նաև այս բույսերի պտուղներ, որոնք ուտում են: Ներկայումս ստերիլ տրիպլոիդ կուլտիգենի Musa paradisiaca- ի տարատեսակ սորտերը (արհեստական ​​տեսակ, որը վայրի բնության մեջ չի գտնվել), որոնք ստեղծվել են այդ բույսերի որոշ տեսակների հիման վրա, լայնորեն մշակվում են արևադարձային երկրներում և դրանցից շատերում կազմում են արտահանման մեծ բաժինը: Բույսերի աճեցման շրջանում բանանը աշխարհում չորրորդ տեղում է, երկրորդը ՝ միայն բրնձը, ցորենը և եգիպտացորենը:

© Raul654

Սեռը միավորում է ավելի քան 40 տեսակ, որոնք տարածված են հիմնականում Հարավարևելյան Ասիայում և Խաղաղ օվկիանոսներում: Առավել հյուսիսային տեսակներ `ճապոնական բանան (Musa basjoo), ծագումով Rապոնիայի Ռյուկյու կղզիներից, աճեցվում է նաև որպես դեկորատիվ բույս ​​Կովկասի, Ղրիմի և Վրաստանի Սև ծովի ափին:

2003 թվականի ապրիլին ես բանանի սերմ եմ գնել: Փաթեթում կար 3 կտոր և բոլորը մեծ էին: Փաթեթի վրա գրվել է, որ բողբոջման նվազագույն տևողությունը 6 շաբաթ է: Ես տեսա սերմերը, ներծծվեց 2 օր և հետո տնկեցի: 5-րդ օրը մեկ սերմ սկսեց բողբոջել: Բանան շատ արագ աճեց: Դեկտեմբերին նա հասավ ավելի քան երկու մետր բարձրության և աճեց 10 լիտրանոց ամանի մեջ: Բայց նա չի ապրել մինչև գարուն: Հավանաբար հեղեղված է կամ ազդել լույսի պակասի պատճառով:

Ես իսկապես ուզում էի կրկին բանան աճեցնել, և խանութում պատրաստի բույս ​​եմ գնել: Տերևների վրա բաց շագանակագույն բծեր կային: Գրքի համաձայն ես որոշեցի, որ դա գաճաճ բանան է (Մուսա նանա): Թե սորտերից աճեցրած բանանն ինչ տեսակ է պատկանել, ես չէի կարող պարզել:

© leggi tutto

Բանանն արագորեն աճեց, մեկ առ մեկ բացվեց տերևներ, բայց մնաց ցածր, մի փոքր ավելի քան մեկ մետր բարձրության վրա: Թիթեղի երկարությունը 70 սմ է, մի քանի անգամ այն ​​տվեց կադրեր, որոնք տնկելիս արմատ են տալիս:

Հիմա հեռանալու մասին: Այն արագորեն աճում է, ուստի այն պահանջում է փոխպատվաստում կատարել մեծ ամանների մեջ:

Հողի համար անհրաժեշտ է սննդանյութ: Ես օգտագործում եմ գնված հող:

Մարտից սեպտեմբեր ես կերակրում եմ ՝ փոխարինելով օրգանական և հանքային պարարտանյութեր: Ես դիմում եմ և սաղարթային վերին հագնվում: Բանանն ամռանը սիրում է ցողել և հաճախակի ջրվել: Աշնանային-ձմեռային ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է զով բովանդակություն, որը դժվար է ստեղծել բնակարանում, ուստի տերևները չորանում են եզրերին: Վնասատուներից ամենատարածված spider mite- ն է:

Բանանը հատապտուղ է: Բանանի բույսն ամենամեծ բույսն է, որը չունի ամուր բնի: Բանանի խոտի ցողունը երբեմն հասնում է 10 մետր բարձրության, իսկ 40 սանտիմետր տրամագծով: Որպես կանոն, այդպիսի ցողունի վրա սովորաբար կախված է 500 կգ քաշով 300 պտուղ:

10 բան, որ բանաններից շատերը չգիտեն

1. Զիմբաբվեի առաջին նախագահը Կանանյան բանանն էր:
2. Բանանները ոչ միայն դեղին են, այլև կարմիր: Կարմիրներն ունեն ավելի նուրբ յուղ, և նրանք չեն հանդուրժում տրանսպորտը: Սեյշելյան կղզին MAO- ն աշխարհում միակ վայրն է, որտեղ աճում են ոսկին, կարմիր և սև բանանը: Տեղացիները դրանք ուտում են, իհարկե. Սա կողային ափսե է, որը մատուցվում է օմարի և կեռասի հետ:
3. Բանանները պարունակում են ավելի շատ վիտամին B6, քան մյուս մրգերը: Հայտնի է, որ այս վիտամինը պատասխանատու է լավ տրամադրության համար:
4. Ըստ քաշի ՝ բանանի բերքը աշխարհում երկրորդ խոշոր բերքն է, երրորդ տեղում խաղողից առաջ և առաջին տեղը զիջում նարինջին:
5. Հնդկաստանը և Բրազիլիան ավելի շատ բանան են արտադրում, քան աշխարհի ցանկացած այլ երկիր:
6. Բանանները գրեթե մեկուկես անգամ ավելի սննդարար են, քան կարտոֆիլը, իսկ չորացրած բանանը հինգ անգամ ավելի շատ կալորիա ունի, քան հումը: Մեկ բանանը պարունակում է մինչև 300 մգ կալիում, որն օգնում է պայքարել արյան բարձր ճնշման դեմ և ուժեղացնում է սրտի մկանները: Մեզանից յուրաքանչյուրին անհրաժեշտ է օրական 3 կամ 4 գ կալիում:
7. Էստոնիայից Մաիթ Լեպիկը հաղթեց աշխարհի առաջին արագությամբ բանանի ուտելու մրցույթում: Նա կարողացավ 3 րոպեի ընթացքում ուտել 10 բանան: Նրա գաղտնիքը բանանը կլպելու հետ միասին կլանելն էր, այնպես որ նա խնայում էր ժամանակը:
8. Լատիներենով բանանը կոչվում է «musa sapientum», որը նշանակում է «իմաստուն մարդու պտուղ»: