Գարնանը գյուղացիները խմում են դդմի թուրմը, դրա օգուտներն ու վնասակարությունները վաղուց հայտնի էին: Արգելված հյութը համարվում է ալերգիկ, վախից սպասելով ծառի ծաղկմանը: Մնացած բոլորի համար սա բնության հիանալի վիտամինային նվեր է: Birch sap- ը ազդարարում է բնության արթնացումը ձմեռելուց հետո: Հզոր արմատները օգտակար նյութերի վերգետնյա մասը վերացնում են մառանից: Որքան մեծ է ծառը, այնքան արգանակ է պահանջվում այն արթնացնելու համար: Մենք բնությունից պարտք ենք վերցնում մի փոքր կյանքի խոնավության:
Բնօրինակի sap- ի բնութագրերը
Ձյունը ընկած է ցածրադիր գոտում գտնվող գարնանային եղևնու պուրակի մեջ, իսկ բաց տեղում կանգնած ծառերն արդեն սկսում են լաց լինել: Եթե ձմռանը ինչ-որ մեկը ծառի վրա անզգույշ սուզվել է կամ կտրել հաստ ճյուղից, ապա սոկոգոնի վերքերի սկիզբով, թափվում են թափանցիկ քաղցր հեղուկի կաթիլներ: Կյանքի տևող խոնավությունը ծառը սնուցելիս անգնահատելի կոկտեյլ է կրում: Սա այն ժամանակն է, երբ եղևնու թեյը հավաքվում է:
Գարնանը թթվասերի հոսքը սկսվում է շատ ծառերում: Արդյունաբերական մասշտաբով օգտագործվում և հավաքվում է միայն եղևնու SAP- ը: Թխիկը նույնպես «աղաղակում է», և դրա հյութն ավելի քաղցր է, բայց չունի այն կենսունակ ուժը, որը հավաքվում է սպիտակ բնի մեջ:
Մարդիկ հասկանում էին, որ բուժիչ հեղուկը կարող է հարբել վերքը խորացնելով և չորացնելով խոնավությունը: Բերեզնիցան ականազերծվել է ծարավը հանգստացնելու համար, երեխաներին բուժել միամիտ ձմեռային կերակուրից հետո: Հյութի կանոնավոր սպառման երկու շաբաթվա ընթացքում մարդիկ զգում էին ուժի աճ: Ավելի ուշ պարզվեց, որ բազմանդամի եղևնիների առավելությունները բազմամշակույթում, և դրանից ոչ ոք վնաս չի պատճառում:
Այնուամենայնիվ, շրջակա միջավայրի անվտանգության հայեցակարգը առաջին հերթին վերաբերում է եղևնու սապին: Կարո՞ղ է լինել բուժիչ երկիր մայրուղիներում, արդյունաբերական վայրերում կամ քաղաքում: Արմատները չեն ընտրում հողը, կերակրում են ինչն է: Զբաղված մայրուղուց 50 մ հեռավորության վրա եղևնու բերքը ոչ մի օգուտ չի բերելու, իսկ կապարի առկայությունից վնասը երաշխավորված է: Պարզվում է, որ բուժական արտադրանքը կարող է ընդունվել միայն մաքուր տարածքում:
Հյութը հավաքվում է գարնան սկզբին, նախքան հասուն ծառերից բացված buds- ը, խաչմերուկում `ավելի քան 20 սմ:
Վերցնելով բնության պարգևները, մենք թուլացնում ենք ծառը: Նախանձախնդիր կոլեկցիոները մի քանի հյութ կվերցնի մի քանի ծառերից, կեղտոտի խոռոչը ՝ չորացնելով մորթուց արտասուքը:
Բաղադրիչի մեջ եղևնու թեփի անկասկած օգուտը ՝ լիտրի առումով.
- կալորիականության պարունակությունը `240 կկալ;
- ածխաջրեր - 58 գ;
- ճարպեր - 0,0;
- սպիտակուցներ 1.0 գ;
- մոխիր - մոտ, 5 մգ:
Միկրո և մակրո տարրերը հեղուկում առկա են այնպիսի ձևով, որը պատրաստ է ձուլման: Ոչ թափոնների դիետիկ արտադրանք, կենսաքիմիական կազմը գործում է որպես լայն տեսականի բուժական և պրոֆիլակտիկ սարք: Բացարձակ առողջ մարդիկ չկան: Կեղևի sap- ի օգտակարությունը դրա բազմակողմանիությունն է: Այն կարող է հարբած լինել որպես կանխարգելիչ, վիտամին և խթանիչ: Մարմինը ինքնին կգտնի դիմում արժեքավոր կազմին:
Կենսաքիմիական պրոցեսների ակտիվության դեպքում առավել օգտակար է օգտագործել թարմ, ոչ պահածոյացված հյութ: Դուք կարող եք բուժիչ խմիչք պահել սառնարանում 2 օր:
Ինչպե՞ս բուժել կեղևի sap- ը
Ժողովրդական բժշկության մեջ մարմինը մաքրելու համար 2-3 շաբաթվա ընթացքում համեղ ըմպելիքի եռակի ընդունումը նախատեսված է.
- սրտանոթ և արյունաբանական համակարգի հիվանդություններով;
- GIT, ներառյալ պեպտիկ խոց;
- արթրիտ, գեղձ, ռևմատիզմ;
- արտաքին հիվանդությունների բուժման համար:
Դեմքից չմտածված ցաններից և տարիքային բծերից ազատվելու համար բավական է առավոտյան դեմքը լվանալ բուժիչ հեղուկով:
Բիրկ եղջերվաբուծությամբ բուժումը սեզոնային է, դուք պետք է պահեք պահը և ճիշտ ժամանակին մոտ լինեք ուժի և առողջության աղբյուրին: Դուք կարող եք պահպանել բաղադրության բուժիչ հատկությունները, եթե հավաքելուց անմիջապես հետո սառեցրեք հեղուկը: Բոլոր մեթոդները, ներառյալ ջերմային բուժումը, կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր են շրջանառությունից դուրս: Հետքի տարրերը մնում են պահածոյացված արտադրանքի մեջ, նման արտադրանքից բարենպաստ ազդեցություն կլինի, բայց ոչ բուժական:
Դուք կարող եք պահպանել հյութը գոլորշիացման միջոցով ջրի բաղնիքում 60 ջերմաստիճանում0 C, ջրի 75% -ը հեռացնելով: Մնացած օշարակը գլորվում է ստերիլիզացված բանկաների մեջ:
Մարդիկ հաճախ հարցնում են, թե արդյոք կլասի թուրմը կարող է խմել կերակրող մոր կողմից նույնիսկ հղիության ընթացքում: Կենսունակ հեղուկը չի պարունակում ալերգեններ, և բժիշկները խորհուրդ են տալիս վերալիցքավորել մարմինը կենսաբանական ակտիվացմամբ: Բացի օգտակար նյութերով հագեցվածությունից, diuretic խմիչքը հեղուկը հեռացնում է մարմնից, նվազեցնում է այտուցը: Հղիության ընթացքում անհրաժեշտ է խմիչք, իսկ կերակրման ընթացքում մոր մարմինը ստանում է պաշտպանություն և սնուցում:
Հյութի մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր.
- անեմիա - խմեք 100 գ հյութ օրական 3 անգամ;
- երիկամների քարերը հեռացնելու համար, օրվա ընթացքում 3 անգամ բաժակ հյութ խմեք;
- բրոնխիտը բուժվում է `մեղրով հյութ խմելով;
- ըմպելիքը հեռացնում է տոքսիններն ու թունավորումները:
Այսպիսով, եղևնու sap- ի օգտակար հատկությունները ակնհայտ են: Բայց ձեր սեփական առողջության մասին հոգալը կարող է ծառ փչացնել:
Կլասը եղևնու խմիչքից պատրաստվում է ապակե շշով մի բուռ չամիչով և 2 թեյի գդալով: շաքարավազ մեկ լիտր խմիչքի համար: Սերտորեն փակեք շիշը և պահեք այն զով: Խմիչքը կարող եք օգտագործել 2-3 ամիս հետո կամ մի քանի օր հետո:
Կիրառի եղջերափոշու հավաքման ճիշտ եղանակներ
Լավագույն համտեսած հյութը կլցվի բլրի վրա կանգնած մորթուց ծառից: Ծառի կեղևը պետք է լինի սպիտակ, սև, հարյուր միջոց: մեծահասակ ծառ: Նման ծառ ամեն օր կտա մինչև 6 լիտր հյութ: Եթե ամբողջ ժամանակահատվածում հյութը վերցնեք, ծառը կթուլանա ՝ առանց սնուցում ստանալու: Օգտագործելուց հետո անհրաժեշտ է օգտագործել մի քանի ծառեր ՝ կնքելով հատվածները: Խողովակի միջոցով խոնավության հեռացումով 2 սմ խորությամբ խորքային փայտանյութ ստեղծելն առավել խնայող տարբերակ է:
Միրգ սապի օգտակար հատկությունները պահպանվում են մինչև այն խմորում: Հետևաբար բեռնարկղը պետք է ամեն օր դատարկվի:
Բուժիչ հեղուկի առավել մեղմ ընտրությունը կլինի մի ճյուղ ՝ կտրելու ճյուղերի հիման վրա: Գետնից 2 մետր բարձրության վրա կտրվում է հաստ ճյուղ, կազմակերպվում է հյութ հավաքելու համար կոնտեյներ: Բաց վերքը ավարտվում է հյութով հավաքվելու համար, և վերքը կբուժվի երկու շաբաթ: Վերքի համար դեղը կհաղորդի հյութը:
Արդյունաբերական հավաքման համար օգտագործվում են կտրման համար նախատեսված տարածքները: Այս դեպքում ծառը նախապես չորացնելը սարսափելի չէ: Ներկայումս հյութի վերամշակող ձեռնարկությունները քիչ են մնացել. Նման ապրանք գնելը հաջողություն է:
