Սնունդ

Ucուկկինի ձկնկիթը ձմռանը `համեղ, ինչպես խանութից

Այս դդմիկ խավիարը ձեր ճաշակի է, ճիշտ նույնն է, ինչ խանութից: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարով ավելին ...

Բոլորը գիտեն դդմիկ խավիարի սիրված համը խանութի բանկայից:

Բայց տանը պատրաստելը միանգամայն նույնական է համով և ամբողջովին բնական խավիարով `հեշտ է:

Գործընթացը ժամանակի ընթացքում մի փոքր ձգված է, բայց ոչ աշխատատար:

Մեկուկես կիլոգրամ երիտասարդ ցուկկինիից մեկուկես լիտր բանջարեղենի նրբություն եք ստանում մեկուկես ժամվա ընթացքում:

Squash խավիար խանութից

Հիմնական բաղադրիչները.

  • 1,5 կգ ցուկկինի,
  • 450 գ գազար
  • 200 գ սոխ
  • 55 գ բնական տոմատի մածուկ,
  • 4-5 մեխակ սխտոր,
  • իրական յուղ
  • աղը:

Խոհարարության հաջորդականությունը

Բաղադրատոմսը նախատեսված է կաղնու խավիարի արագ օգտագործման համար:

Եթե ​​ցանկություն կա այն պատրաստել ձմռանը, ապա անհրաժեշտ կլինի լրացուցիչ ջերմային բուժում և բաղադրիչներից սխտոր հեռացնել:

Խոհարարություն.

1. Մանր կտրատեք գազարը:

2. Նույնը արեք սոխով:


3. Նախ, մի փոքր տապակել գազարը:

4. Սոխը ավելացնել դրան: Ամեն ինչ կրակի վրա պահեք, մինչև գազարները լիովին փափուկ լինեն:


5. Մինչդեռ, ցուկկինին մանրացրեք և աղացրեք:

6. Տապակի մեջ բանջարեղենի խառնուրդը ավելացնել տոմատի մածուկ, աղ և 100 մլ ջուր:

7. Մի քանի րոպեից հետո այս նախալուծը լիովին պատրաստ կլինի և այն կարող է տեղափոխվել հարմարանքներով բեռնարկղ:

8. Հիմա եկել է ցուկկինի հերթը. Նորմայի կեսը դրեք `ավելցուկային խոնավությունը յուղով տապակի մեջ սեղմելով:


9. Տապակել դրանք մինչև փափուկ:


10. Պատրաստի ցուկկինի խմբաքանակը փոխանցեք գազարների բերքին և պատրաստեք թավայի մնացած խմբաքանակի համար: Կրկնել գործընթացը:


11. Հետաձգված բանջարեղենը բլենդերով սպանելու համար:


12. Քամեք սխտորը մամուլում:

13. ucուկկինի նոր խմբաքանակ դնելով բլենդերի տակ, ստուգեք խավիարի աղը:

Դդմի խավիարի սահուն յուղալի-մետաքսանման կառուցվածքը հեշտությամբ կիրառվում է բոքոնի վրա, հորդորելով ձեզ կծել քնքուշ կտոր:

Նման բուսական ուտեստը ներդաշնակորեն դիվերսիֆիկացնում է ցանկացած սեղան:

Կարող եք նաև դուր գալ տնական խավիարի բաղադրատոմսը ցուկկինիից մայոնեզով:

Հուսով ենք, որ հիմա, ձեր squash խավիարն անպայման կստացվի խանութի նման:

Դուք կարող եք գտնել նույնիսկ ավելի շատ բաղադրատոմսեր `համեղ ցուկկինի գովազդային վահանակներ պատրաստելու համար այստեղ:

Bon appetit !!!