Սամիթ

Խոտաբույսերի տարեկան բույսերի սամիթը (Anethum) Umbrella ընտանիքի մոնոտիպային սեռի մի մասն է: Այս սեռը ներկայացված է պարտեզի սամիթով կամ հոտառությամբ: Բնական պայմաններում նման բույս ​​կարելի է գտնել Ասիայի հարավ-արևմտյան կամ կենտրոնական շրջաններում, Հյուսիսային Աֆրիկայում և Հիմալայներում: Եվ այս տեսակը մշակվում է բոլոր երկրներում: Արդեն Հին Եգիպտոսում մարդը գիտեր սամիթի գոյության մասին, այնուամենայնիվ, նման բույսը սկսեց օգտագործվել որպես համեմունք եվրոպական երկրներում միայն 16-րդ դարում: Մինչ օրս այս բույսը, որը բնութագրվում է unpretentiousness և ցրտահարության դիմադրությամբ, շատ պահանջարկ ունի և՛ բժշկության, և՛ խոհարարության մեջ:

Մեծացման կարճ նկարագրություն

1. Վայրէջք. Բաց հողում սամիթ սերմեր ցանելը անհրաժեշտ է վաղ գարնանը, ապա այն կարելի է ցանել յուրաքանչյուր 15 օրվա ընթացքում: Եթե ​​սամիթը աճում է ներսում, կարող եք ցանկացած ժամանակ ցանել: Մարտ ամսվա ընթացքում սածիլների սերմերը ցանվում են սածիլների վրա, իսկ 4 շաբաթ անց փոքր-ինչ հետո փոխպատվաստվում են բաց հողում:
2. Թեթևություն. Ստվերավորված կամ արևոտ տարածք:
3. Հող. Լավ պարարտացված չամրացված չեզոք հող:
4. Ջրվել. Անհրաժեշտ է հաճախ ջուր խմել, տաք օրերին 2 անգամ, մինչդեռ տարածքի 1 քմ-ի դիմաց 2-3 դույլ ջուր է վերցվում:
5. Պարարտանյութ. Եթե ​​սամիթը աճեցվում է նախապես պարարտացված հողի մեջ, ապա այն կերակրելու կարիք չունի: Ազոտ պարունակող պարարտանյութերը պետք է մտցվեն քայքայված հողում, դրա համար օգտագործվում է եղինջի ֆերմենտացված ինֆուզիոն:
6. Բուծում. Գեներացնող (սերմի) մեթոդ:
7. Վնասակար միջատներ. Ձմերուկի շերտավարագույրներ, իտալական վրիպակներ (գծավոր վահանի վրիպակներ), գազար տերևների ճանճեր և ճանճեր, սեխ, կտոր-գազար և գազար աֆիդներ:
8. Հիվանդություններ. Blackleg, փոշոտ բորբոս, fusarium, fomosis, cercosporosis եւ ժանգ:

Սամիթի հատկությունները

Սամիթը խոտաբույսային բույս ​​է, որը ունի համեմված հզոր բույր: Մեկ ուղիղ ցողունի բարձրությունը տատանվում է 0.4-ից 1.5 մ-ի սահմաններում, դրա մուգ կանաչ մակերեսը բարակ փորված է: Տերևի ափսեների ձևը ձվաձև է, դրանք բաժանվում են 3 կամ 4 մասի ՝ վերջին կարգի հատվածներ հատվածային գծային ձևաձև կամ խոզանակաձև: Հովանոցները, որոնց տրամագիծը հասնում է 20-90 մմ, բաղկացած են դեղին ծաղիկներից, և դրանք հավաքվում են հովանոցային ծաղկաբույլերում `15-20 սանտիմետր տրամագծով: Պտղը ձվաձև է: Սերմերի ձևը ձվաձև է կամ լայն էլիպսաձև է, դրանք ունեն մինչև 0,5 սմ երկարություն և մինչև 0,35 սմ հաստություն: Ծաղկաբուծությունը սկսվում է հունիսից կամ հուլիս ամիսներին, պտուղները հասունանում են հուլիսից սեպտեմբեր ամիսներին:

Տնկում սամիթ

Ինչ ժամանակ ցանել

Բաց հողում սերմեր ցանելու առաջին անգամ անհրաժեշտ է գարնանային շրջանի սկզբին: Որպեսզի թարմ սամիթ կանաչեղենը լինի գարնանը, ամռանը և աշնանը սեղանին, այգեպանները հաճախ դիմում են ցանքի փոխակրիչ եղանակին, իսկ սերմերը հարկավոր է ցանել յուրաքանչյուր 10-12 օրվա ընթացքում մեկ անգամ `գարնան սկզբից մինչև օգոստոսի վերջին օրեր:

Եթե ​​սամիթ ցանելը նախատեսվում է գարնանը, ապա կայքի նախապատրաստումը հարկ կլինի իրականացնել աշնանը: Այնուամենայնիվ, օրգանական պարարտանյութերը (գոմաղբ) լավագույնս կիրառվում են սամիթի նախորդների ներքո, և ոչ թե այս բերքի տակ: Միևնույն ժամանակ, սամիթի լավագույն նախորդները ճակնդեղներն են, հատիկները, կաղամբը և վարունգը: Այն տարածքները, որտեղ նախկինում աճել են Ումբրելլայի ընտանիքի ներկայացուցիչները (մաղադանոս, սամիթ, գազար, կարմայի սերմեր և մաղադանոս) հարմար չեն սամիթ աճեցնելու համար: Այս մշակույթը խորհուրդ չի տրվում աճեցնել մաղադանոսի կամ գազարի կողքին: Լավագույնն է մոտակայքում սխտոր և սամիթ աճեցնել: Բացի այդ, սամիթը լավ է աճում կարտոֆիլի կողքին:

Գարնան սկզբին, սերմերը ցանելուց առաջ, հողը պետք է քաքով քողարկվի, մինչդեռ դրան պետք է ավելացվեն 15-20 գրամ կալիումի աղ, նույն քանակությամբ urea և 20-30 գրամ գերծանրքաշային նյութեր մեկ քառակուսի մետրի համար:

Ցանքի կանոններ

Սերմերը նախապես ցանելու պատրաստման կարիք ունեն, դրա համար այն պետք է ջուրով լցվի 3-4 ժամ, որի ընթացքում այն ​​պետք է մի քանի անգամ փոխարինել, դա սերմերից կհանեց նյութեր, որոնք նպաստում են իրենց բողբոջումը դանդաղեցնելուն: Այնուհետև սերմը մի քանի ժամ պահվում է ուժեղ կալիումի մանգանի լուծույթում: Դրանից հետո այն պետք է մանրակրկիտ լվացվի և չորանա: Այնուհետև սերմերը ցանվում են ակոսներով, որոնց խորությունը պետք է լինի մոտ 20 մմ, մինչդեռ դրանց միջև հեռավորությունը պետք է լինի 15-ից 20 սանտիմետր: Բաշխեք սերմերը ակոսում, որպեսզի դրանց միջև հեռավորությունը 10-ից 20 մմ է, այնուհետև սերմերը պետք է վերանորոգվեն, և պարտեզը պետք է ջրել:

Սերմերի բողբոջումը նկատվում է 5 աստիճանի ջերմաստիճանում, այնպես որ սածիլները հնարավորինս շուտ հայտնվեն, տեղանքի մակերեսը պետք է ծածկված լինի ագրոգանով: Առաջին կադրերը պետք է հայտնվեն 7-14 օր հետո:

Պատուհանի վրա սամիթ է աճում

Ցանում

Ո՞ր ժամին սամիթ տնկել սենյակային պայմաններում: Այս դեպքում կարող եք սամիթ ցանել տարվա ցանկացած ժամանակ: Բայց եթե ուզում եք, որ անուշաբույր թարմ դեղաբույսերը ձմռանը լինեն, ապա պետք է իմանաք, թե որ սորտը պետք է ցանեք: Ներքին տնկման համար առավել շատ հարմար են բուշի սամիթի այնպիսի վաղ տեսակները, ինչպիսիք են Գրենադիերը, Գրիբովսկին և Ռիշելյեն:

Սերմերը պետք է ունենան նույն նախնական պատրաստումը, ինչպես բաց հողում ցանելու ժամանակ: Սերմերը թաղված են հողի մեջ 10-20 մմ-ով, իսկ ցանելու համար օգտագործվում են մեծ տարաներ, որոնց ներքևի մասում կատարվում է ջրահեռացման շերտ, իսկ վերևում այն ​​ծածկված է խոնավեցված հողի խառնուրդով, որը բաղկացած է կոկոսի մանրաթելից և բիոհումուսից (2: 1): Այնուհետև բեռնարկղը պետք է ծածկված լինի ֆիլմի կամ ապակու հետ, այնուհետև այն հանվում է մութ տեղում: Բերքներին անհրաժեշտ է ապահովել կանոնավոր օդափոխություն, իսկ կոնդենսատը պետք է ժամանակին հեռացվի կացարանից: Առաջին սածիլները պետք է հայտնվեն 15 օր հետո: Երբ դա տեղի է ունենում, ապաստարանը հանվում է, և բեռնարկղը վերափոխվում է լավ լուսավորված տեղում:

Ներքին խնամքի կանոններ

Հաստ սածիլները պետք է մանրացված լինեն, քանի որ այս գործարանը խիստ բացասաբար է արձագանքում բազմությանը: Լավագույնն այն է, որ բույսերի միջև կա 20-ից 30 մմ հեռավորություն: Սենյակը պետք է լինի զով, քանի որ սածիլների շոգին կարող է ձգվել: Սածիլները հայտնվելուց հետո 7 օրվա ընթացքում սենյակում ջերմաստիճանը պետք է կրճատվի 2 աստիճանով: Դրա համար սածիլները կարող են տեղափոխվել մեկուսացված պատշգամբ: Երբ 7 օր է անցնում, ջերմաստիճանը պետք է բարձրացվի մինչև 15-18 աստիճան: Այս ջերմաստիճանը օպտիմալ է սամիթ աճեցնելու համար: Ժամանակին, երբ գիշերներն ավելի երկար են, քան օրերը, պատուհանի վրա աճեցված այս գործարանը լրացուցիչ լուսավորության կարիք ունի: Դա անելու համար 40-80 Վտ հզորությամբ լյումինեսցենտ լամպ է տեղադրվում սամիթով կոնտեյներով շուրջ 0,6 մ հեռավորության վրա: Անհրաժեշտ է տնկել տնկիները վաղ առավոտյան 5-6 ժամվա ընթացքում:

Ինչպես ջուր

Քանի որ այս մշակույթը խիստ բացասաբար է արձագանքում քլորի վրա, 24 ժամվա ընթացքում օգտագործվող ջուրն օգտագործվում է ոռոգման համար; այն պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում կամ մի փոքր ավելի տաք: Բայց ամենալավն այն է, որ բույսը ջուր տաքացնեք մագնիսի միջով անցած ջրով կամ հալվեք: Պետք է նշել, որ տարայի մեջ պարունակվող նյութը պետք է լինի անընդհատ չամրացված և մի փոքր խոնավ: Waterուրը չպետք է թույլ տա լճանալ հողի խառնուրդում, քանի որ դրա պատճառով սև ոտք կարող է զարգանալ: Սենյակային պայմաններում աճեցված նման գործարանը պետք է պարբերաբար խոնավացվի հեղուկացիրից, մանավանդ եթե ջեռուցման սարքի կողքին սամիթ ունեցող կոնտեյներ է:

Պարարտանյութ

Բույսերի վերին հագնումը իրականացվում է 2 շաբաթը մեկ անգամ, դրա համար նրանք օգտագործում են բարդ հանքային պարարտանյութերի լուծույթ (օրինակ ՝ Ծիածան կամ Իդեալ) `թույլ կոնցենտրացիայի մեջ: Հիշեք, որ եթե չափազանց շատ պարարտանյութ ավելացնեք substrate- ին, ապա մի երիտասարդ սամիթ կմահանա: Հագուստը սկսելուց առաջ գործարանը ջրվում է, և դրանից հետո խորհուրդ է տրվում դրանք մաքրել մաքուր ջրով, դա կխուսափի տերևի սալերի վրա այրման տեսքից: Նաև սամիթը պարարտացնելու համար կարող է օգտագործվել նաև սաղարթային պարարտացում, սակայն, այս դեպքում, սննդարար լուծույթի կոնցենտրացիան պետք է լինի շատ, շատ թույլ:

Արտաքին սամիթի մշակություն

Ինչպե՞ս սամիթ սերմերը բաց հողում ցանել, ավելի մանրամասն նկարագրված է վերևում: Այս բաժնում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատշաճ կերպով տնկել տվյալ գործարանի սածիլները մահճակալի վրա: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս բուշի սամիթի սորտերը աճեցնել բացառապես տնկիների միջոցով, այս մեթոդը նաև թույլ կտա ձեզ վաղ բերք ստանալ:

Սածիլների համար սերմեր ցանելն իրականացվում է մարտ ամսին, այն պետք է աճեցվի պատուհանի վրա կամ ջերմոցում: 4-5 շաբաթ անց տնկարկները փոխպատվաստվում են բաց հողի մեջ, մինչդեռ դրանք պետք է զարգանան 3-ից 5 իսկական տերևային ափսեներ: Տնկումն իրականացվում է ամպամած օր կամ երեկոյան, քանի որ արևի ուղիղ ճառագայթները կարող են վնասել տնկիներին: Որպեսզի սամիթը չփչացնեք, թփերի միջև տնկելիս պետք է դիտարկել 0.2-ից 0.3 մ հեռավորություն, մինչդեռ շարքերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի մոտավորապես նույնը: Երբ տնկում են տնկարկները, հողը չպետք է շատ սեղմվի, և պարտեզը պետք է ջրվի, որից հետո դրա մակերեսը ցանքածածկվում է չոր հողով: Մի քանի օր տնկված սածիլները խորհուրդ են տրվում պաշտպանվել արևի ուղիղ ճառագայթներից:

Ծաղիկների կրող կադրերի ձևավորումից հետո սկսվում է, խորհուրդ է տրվում դրանք հեռացնել, դրա շնորհիվ տեղի է ունենալու կողային մասնաճյուղերի աճի աճ:

Խնամքի կանոններ

Բաց հողում նման մշակույթ աճեցնելը շատ պարզ է: Դա անելու համար բավական է ժամանակին ջուր խմել, կերակրել, մոլախոտել և մանրացնել տնկիները, ինչպես նաև պարբերաբար թուլացնել պարտեզի մահճակալի մակերեսը: Տեղանքի հողը պետք է թուլացվի հինգ սանտիմետր խորության վրա, և նրանք դա անում են սածիլները ամբողջությամբ արմատավորվելուց անմիջապես հետո: Հաջորդ զույգի թուլացումը կատարվում է 15 օրվա ընդմիջումով, նրանք դա անում են անձրևից կամ ջրվելուց հետո, մինչդեռ հողը թուլացնելով 10-ից 12 սանտիմետր խորության վրա:

Թեև ժամանակին երիտասարդ բույսերը շատ կարևոր են մոլախոտերը մահճակալներից հանելու համար: Թփերը աճելուց և ուժեղանալուց հետո մոլախոտերի խոտը այլևս չի կարողանա նկատելի վնաս հասցնել:

Ինչպես ջուր

Ոռոգման սամիթը պետք է լինի համակարգված և հաճախակի, հակառակ դեպքում թփերը կորցնում են իրենց համը, դառնում դեղին գույն և երբեմն կորցնում են իրենց բուժիչ ազդեցությունը: Տաք օրերին ջրելը պետք է իրականացվի օրական 2 անգամ: Եթե ​​ունեք նման հնարավորություն, ապա տեղադրեք ոռոգման ավտոմատ համակարգ: Մահճակալի 1 քմ ջրելու համար վերցվում է 2-3 դույլ ջուր:

Սամիթ սամիթ

Թփերը սնուցվում են ազոտ պարունակող պարարտանյութով, այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ նրանք կարող են կուտակել նիտրատներ, և, հետևաբար, ավելի լավ է 5 օրվա ընթացքում ֆերմենտացված եղինջի ինֆուզիոն օգտագործել որպես պարարտանյութ: Նման պարարտանյութը ոչ միայն կբավարարի բույսը ազոտով, այլև կվերացնի գարնանները: Սամիթ վերամշակման համար խորհուրդ չի տրվում օգտագործել միջատասպան պատրաստուկներ, մանավանդ որ բերքահավաքից առաջ 15 օր պակաս է մնում:

Անհրաժեշտության դեպքում, ապա հողամասի 1 քմ-ի համար կիրառվում է 10-ից 15 գրամ կալիում-ֆոսֆոր պարարտանյութ:

Ինչպես և երբ հավաքել սամիթ սերմերը

Սերմերը չորացնելուց հետո դրանք նման են շագանակագույն գույնի հարթ սկավառակների, և դրանք շատ հեշտությամբ կարելի է առանձնացնել հովանոցից: Երբ դա տեղի ունենա, դրանք կարող են հավաքվել: Դրանք կենսունակ են մնում 3 կամ 4 տարի: Երբ սերմերը հավաքվում են, դրանք պետք է տարածվեն լավ օդափոխվող, չոր սենյակում չորանալու համար, դրանք պետք է ամբողջովին չորանան:

Ինչ կարելի է աճեցնել սամիթից հետո

Մահճակալը, որի վրա աճել է սամիթը, հարմար է մշակաբույսերի աճեցման համար, ինչպիսիք են սխտորը, ոլոռը, լոլիկը, սոխը, լոբին և կարտոֆիլը: Այս կայքը հարմար չէ Umbrella ընտանիքի (նեխուր) աճող ներկայացուցիչների համար, քանի որ նրանք կիսում են ընդհանուր վնասակար միջատներն ու հիվանդությունները: Այս վայրում սամիթով այնպիսի բույսեր կարելի է ցանել միայն 4 կամ 5 տարի հետո:

Սամիթի վնասատուներն ու հիվանդությունները լուսանկարներով և անուններով

Սամիթ հիվանդություն

Սամիթը խիստ դիմացկուն է հիվանդությունների դեմ, բայց դա կարող է նաև տուժել, մանավանդ եթե այն պատշաճ կերպով չի խնամվում կամ չի պահպանվում այս մշակույթի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի կանոնները: Թփերը կարող են ձեռք բերել փոշոտ բորբոս, ֆոմոզա, ժանգ, սև ոտք, ֆուսարիում կամ ցերկոսպորոզ:

Սև ոտք

Սև ոտքով հիվանդների երիտասարդ թփերում արմատային պարանոցը տուժում է, ինչի պատճառով այն սևացնում է, փափկացնում, դառնում է բարակ և բծեր: Բույսերը աճում են, հետո չորանում: Որպես կանոն, նրանք հիվանդանում են խնամքի կանոնների խախտման պատճառով, օրինակ ՝ ավելորդ ջրելու, լճացման օդի, ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխության, լույսի պակասի կամ ստվերային տեղում աճելու ժամանակ: Հենց հիվանդության առաջին ախտանիշները նկատվում են, թփերը պետք է ցողել Fundazole լուծույթով:

Փոշի բորբոս

Փոշու բորբոսը ազդում է թփերի օդային մասերի վրա, մինչդեռ դրանց վրա հայտնվում է սպիտակավուն ծածկույթ: Հիվանդությունը զարգանում է առավել ակտիվորեն տաք օրերին `բարձր խոնավությամբ: Ազդեցիկ բույսերին անհրաժեշտ կլինի կոլոիդ ծծմբի բուժում:

Պերոնոսպորոզ

Ծայրահեղ բորբոսի (պերոնոսպորոզի) պատճառով քերուկային բծերը հայտնվում են թփի օդային մասերում, որոնք աստիճանաբար վերածվում են դարչնագույնի, և նրանց ստորին մակերևույթի վրա հստակ տարբերվում է կեղտոտ-մանուշակագույն ծածկույթ: Հիվանդության առաջին ախտանիշներում թփերը ցողվում են Բորդոյի խառնուրդի լուծույթով (1%) կամ պղնձի քլորօքսիդով (40 գրամ 1 դույլ ջրի դիմաց):

Ֆոմոզ

Երբ ֆոմոզը վնասվում է, կեղևների, սաղարթների և ծաղկաբույլերի վրա ձևավորվում են շագանակագույն բծեր, և դրանից տուժում է նաև արմատային համակարգը, որի մակերեսին հայտնվում են մուգ շերտեր, որոնք դասավորված են շարքերում: Կանխարգելման համար, նախքան ցանելը, անհրաժեշտ է սերմը տաքացնել 30 րոպե: տաք ջրի մեջ, այնուհետև այն անմիջապես ընկղմվում է սառը ջրի մեջ, որից հետո այն պետք է չորանա մինչև չամրացված վիճակը: Հիվանդ թփերը պետք է բուժվեն Բորդոյի խառնուրդի լուծույթով (1%): Անհրաժեշտության դեպքում, սամիթը կարող է այս խառնուրդով մի քանի անգամ ցողել 10-12 օրվա ընդմիջումով: Այնուամենայնիվ, վերջին անգամ թփերը պետք է մշակվեն հավաքելուց ոչ ուշ, քան կես ամիս առաջ: Նախքան նման սամիթը ուտելը կամ վերամշակելը, կանաչիները պետք է մանրակրկիտ լվացվեն հոսող ջրի մեջ:

Կերկոսպորոզ

Երբ բույսը հիվանդ է ցերկոսպորոզով, շագանակագույն-դեղին կեղտոտ բծերը հայտնվում են ծաղկաբույլերի և կադրերի մակերևույթին ՝ հասնելով 0,6 սանտիմետր լայնության, հիվանդության կեսին նրանց կենտրոնը դառնում է գունատ, մինչդեռ եզրը մնում է մուգ շագանակագույն: Այս հիվանդությունից ազատվելու համար բուժման համար անհրաժեշտ է օգտագործել նույն միջոցները, ինչպես ֆոմոզայից թփերը թփելիս:

Ֆուսարիումի wilting

Ֆուսարիումի wilting- ի զարգացումը նկատվում է թփերում 3-4 իրական տերևային թիթեղների ձևավորման ընթացքում: Բույսերի մակերևույթում ձևավորվում է քլորոտիկ բծեր, այնուհետև նրանք կթուլանան: Հիվանդությունը արագորեն զարգանում է հողի գերտաքացումից, դրա մեջ ջրի լճացումից կամ արմատային համակարգի վնասվածքի կորստով: Թփերը կարելի է բուժել միայն հիվանդության վաղ փուլում, մինչդեռ սնկային լուծույթն օգտագործվում է ցողելու համար: Խիստ տուժած թփերը պետք է քանդվեն և քանդվեն: Կանխարգելման նպատակով անհրաժեշտ է պահպանել սամիթի բերքի պտտման կանոնները, իսկ մշակության համար ընտրել այն սորտերը, որոնք դիմացկուն են ֆուսարիումի տանիքին:

Ժանգը

Երբ ամառվա առաջին շաբաթներին սամիթը վնասվում է ժանգից, սաղարթների, թիթեղների և կադրերի տակ ընկնում են գորշ-դեղին բարձեր: Կանխարգելման համար, նախքան ցանելը, սերմը պետք է տաքացվի 50 աստիճանի ջեռուցվող ջրի մեջ, ապա նրանց անմիջապես անհրաժեշտ է սուզվել սառը ջրի մեջ, որից հետո այն չորանում է: 10-12 օրվա ընդմիջմամբ հիվանդ թփերի համար անհրաժեշտ կլինի մի քանի բուժում, դրա համար նրանք օգտագործում են Բորդոյի խառնուրդի լուծույթ (1%): Վերջին անգամ, երբ գործարանը պետք է վերամշակվի հավաքելուց ոչ ուշ, քան 2 շաբաթ առաջ: Մշակելուց կամ ուտելուց առաջ կանաչիները պետք է մանրակրկիտ լվացվեն հոսող ջրի մեջ:

Վնասատու սամիթ

Ամենից հաճախ սամիթը լուծում են սամիթային շերտավարագույրները, իտալական վրիպակները կամ գծավոր վահանները, գազար տերևի փաթիլները, գազար թռչելը, սեխը, կտոր-գազարը և գազար օջախը:

Գազար թռչել

Գազարով թռչելը վնասում է թփի օդային հատվածը, որի պատճառով այն զարգացման ուշացում ունի, մինչդեռ սկզբում սաղարթը վերածվում է մանուշակագույն-կարմիրի, որից հետո այն դառնում է դեղին և չորանում: Ամենից հաճախ վնասատուները տեղավորվում են այն սամիթ թփերի վրա, որոնք գտնվում են մահճակալի կողքին գազարով, քանի որ նման վնասատուն գրավում է գազար գագաթների բույրով: Նման թռչելուց թփերը պաշտպանելու համար տողերի երկայնքով երկրի մակերեսը պետք է ծածկված լինի ավազի խառնուրդի մի շերտով, որին ավելացվում են մանանեխի փոշի, չոր տորֆ, տաք հացահատիկային պղպեղ կամ փայտի մոխիր: Եթե, այնուամենայնիվ, հայտնվել է գազար ճանճ, բույսերը պետք է բուժվեն հետևյալ միջոցներով ՝ Arrivo, Vantex կամ Karate Zeon: Այս դեպքում թփերը պետք է ցողել ոչ շուտ, քան հավաքելուց կես ամիս առաջ:

Umbrella կույր

Umbrella շերտավարագույրները փոքր վրիպակներ են, որոնք ազդում են նեխուրի ընտանիքի բոլոր անդամների վրա ՝ թե վայրի, թե մշակովի: Նման պատուհանը ուտում է բույսի հյութը, որը ներծծում է սաղարթից, հովանոցներից և բխումներից, սա հանգեցնում է կանաչապատման մահվան: Այն մահճակալներում, որտեղ կան շերտավարագույրներ, թփերի արտադրողականությունը կրճատվում է 30-40 տոկոսով: Նման վնասատուներից ազատվելու համար թփերը պետք է ցողել Fitoverm- ի կամ Actellik- ի լուծույթով:

Իտալական վրիպակներ

Իտալացի կույր մարդիկ պահվում են այնպես, ինչպես հովանոցային կույր մարդիկ, և նրանք նույնն են անում: Areasերմ շրջաններում մեկ սեզոնի ընթացքում նման վնասատուները կարող են տալ 2 սերունդ: Բայց այդպիսի սխալը կարող է մեծապես վնասել սամիթին միայն այն դեպքում, երբ մահճակալի վրա կան մեծ թվով անհատներ: Այս դեպքերում թփերը պետք է ցողել Actellik կամ Fitoverm լուծույթով:

Աֆիդներ

Սամիթը կարող է տուժել աֆիդների 3 տեսակ ՝ կտոր-գազար, գազար և սեխ: Բոլորն էլ ուտում են հյութ, որը ներծծվում է թփերի վերգետնյա մասերից, ինչի արդյունքում նրանք ունենում են աճի հետամնացություն, դեֆորմացիա, կնճիռներ, դեղինացում և չորանում: Պետք է հիշել, որ նման վնասատուն վիրուսային և բակտերիալ հիվանդությունների հիմնական կրողն է, որոնք այսօր համարվում են անբուժելի: Սկսելու համար, վնասատուները դուրս են բերվում թփերից հզոր հոսքի ջրով, ապա սաղարթային վերին հագնումը կատարվում է ֆոսֆոր-կալիում պարարտանյութի լուծույթով: 1 դույլ ջուրը պետք է համակցված լինի 3 կիլոգրամ փայտի մոխրի հետ, երբ խառնուրդը 24 ժամվա ընթացքում ներարկվի, դրա մեջ պետք է լուծվի հեղուկ օճառի 1 մեծ գդալ, այնուհետև այն պետք է զտվի և օգտագործվի թփերը ցողելու համար: 7 օր անց բույսերի մակերեսից պատրաստված խառնուրդը պետք է լվացվի մաքուր ջրով:

Սամիթի տարատեսակներ

Մասնագետները տարբերակում են սամիթի բոլոր տեսակները ըստ տերևի շեղբերների հատվածների երկարության, լայնության և ձևի, վարդի ձևի և սաղարթների բաժանման և գույնի աստիճանի: Անփորձ այգեպանները առավել հաճախ կենտրոնանում են հետևյալ նշանի վրա `ցողունների ձևավորման սկիզբը, ըստ որի սորտերը բաժանվում են վաղ հասունացած, միջին հասունացման և ուշ հասունացման:

Վաղ հասուն սորտեր

1. Գրիբովսկին. Այս արդյունավետ բազմազանությունը խիստ կարևոր չէ խնամքի մեջ: Այն կարող է աճել բաց հողում և ներսից: Այս անուշահոտ բազմազանությունը շատ բարձր դիմադրություն ունի հիվանդությունների դեմ: Թփերի բարձրությունը մոտ 25 սանտիմետր է:
2. Հեռու. Այս բազմազանությունը բնութագրվում է բարձր արտադրողականությամբ և օթևանելու դիմադրությամբ: Նման սամիթը աճեցվում է սառեցման, սննդի համար, այն չորանում է և օգտագործվում է աղաջրերի և մարինադների պատրաստման համար: Ելքի ձևավորումը տեղի է ունենում սածիլների հայտնվելուց 38-40 օր հետո: Կանաչ տերևային ափսեների մակերևույթի վրա շատ մեծ մոմ ծածկույթ չկա:
3. Ավրորա. Այս արտադրական բազմազանությունը հայտնվել է համեմատաբար վերջերս, այն դիմացկուն է վնասակար միջատների և հիվանդությունների դեմ և հասունանում է 25 օր հետո: Հզոր բուշն ունի փարթամ վարդեր և սերտ ինտերոդներ, հարուստ կանաչ բուրավետ սաղարթը շատ հյութալի է:
4. Գրենադյեր. Նման բուշի սորտերի հասունացումը տեղի է ունենում 35-40 օրվա ընթացքում սածիլները հայտնվելու պահից: 3 կամ 4 տերևի շեղբերների զարգացման փուլում եղած թփերն ունեն ամենամեծ բույրը:
5. Հովանոց. Այս բազմազանությունը նույնպես հայտնվեց ոչ այնքան վաղուց, նրա հասունացման ժամանակահատվածը նույնն է, ինչ Գրիբովսկու սորտի ժամանակաշրջանը: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել այս սորտը ջերմոցում աճեցնելու համար:

Միջին սեզոնի սորտեր

1. Հովանոց. Բուշն ունի հաստ ճյուղեր և երկար տերևավոր ափսեներ, այդպիսի կանաչիները ուտվում են ինչպես թարմ, այնպես էլ օգտագործվում են որպես համեմունք:
2. Բորեա. Նման բուշի բազմազանությունը անուշաբույր է և արդյունավետ: Կիսաֆաբրիկացված վարդակների բարձրությունը կազմում է մոտ 36 սանտիմետր, դրանք ներառում են մեծ կանաչ տերևավոր ափսեներ ՝ կապտավուն երանգով: Թփերը հասունանում են 40-60 օրվա ընթացքում, իսկ սերմերի հասունացումը տեղի է ունենում 65-105 օրվա ընթացքում:
3. Ռիշելյե. Այս բազմազանությունը դեկորատիվ է և դիմացկուն է հիվանդությունների դեմ: Խոշոր վարդակները բաղկացած են կանաչավուն-կապույտ գույնի անուշահոտ ժանյակավոր թռուցիկներից, որոնք ունեն երկար լոբիներ: Ծաղկման ժամանակ կադրերը ունեն ամենամեծ քանակությամբ սաղարթ:
4. Կիբրեյը. Այս բազմազանությունն ունի բարձր բերքատվություն և դիմադրություն փոշոտ բորբոսին: Այն կարելի է մշակել ինչպես ջերմոցում, այնպես էլ բաց հողում: Կանաչները հասունանում են սածիլների հայտնվելուց ոչ ավելի, քան 45 օր հետո, իսկ սերմերի հասունացումը տեղի է ունենում 70 օրվա ընթացքում: Կանաչավուն հյութալի և բուրավետ սաղարթը շատ նուրբ է:
5. Ալիգատոր. Բուշի բազմազանությունը ունի տերևային ափսեներ, որոնք բարձրացված են հողի մակերևույթից վերևում, ինչը շատ հարմար է հավաքման ժամանակ: Կանաչի հասունացումը տեղի է ունենում սածիլների հայտնվելուց հետո 42-45 օրվա ընթացքում, սակայն սննդի համար կանաչի կտրելը հնարավոր է ավելի շուտ իրականացնել:
6. Լեսնոգորոդսկին. Այս բազմազանությունը, որը բնութագրվում է բարձր արտադրողականությամբ և հիվանդություններին դիմադրողականությամբ, ունի մեկ առանձնահատկություն, օրինակ ՝ աշնանը թփերի վրա, երբ նկատվում է սաղարթների հասունացումը, այն շարունակում է մնալ անուշահոտ մեծ և կանաչ, և այն պարունակում է մեծ քանակությամբ պրովիտամին A և վիտամին C .

Ուշ հասունացման սորտերը

1. Հրավառություն. Նման բուշի բազմազանությունը բնութագրվում է արտադրողականությամբ, թփերը բարձրության վրա հասնում են մոտ մեկուկես մետրի, և դրանք հասունանում են 35-45 օրվա ընթացքում: Խիտ տերևավոր ցողունը շատ ուժեղ է: Կապույտ երանգով մուգ կանաչ գույնի շատ բուրավետ սաղարթ, այն մեծ և նուրբ է: Այս բազմազանությունը արժեքավոր է նրանով, որ կտրելուց հետո սաղարթը շատ արագ աճում է, և հովանոցները դանդաղ ձևավորվում են:
2. Բույան. Սորտը դիմացկուն է հիվանդությունների նկատմամբ, այն աճում է բաց հողում տնկիների միջոցով: Հյութալի թփերի մեջ կադրերը երկար ժամանակ կոպիտ չեն դառնում, մինչդեռ անուշահոտ սաղարթների մակերեսին կա ուժեղ մոմ ծածկույթ:
3. Հոարֆրոստ. Բազմազանությունը, որը բնութագրվում է արտադրողականությամբ, օգտագործվում է պահպանման և սառեցման, ինչպես նաև թարմ սննդի համար: Ծանր տերևավոր բույսերն ունեն մեծ հովանոցներ և բարձրացված վարդանախշ, որը բաղկացած է երկար կանաչ-մոխրագույն ուժեղ բաժանված տերևային թիթեղներից, որոնց մակերեսին կա մոմի ծածկ:
4. Չարաճճի. Բուրավետ բազմազանությունը, որը բնութագրվում է արտադրողականությամբ, ունի կանաչ-մոխրագույն սաղարթ, որի մակերեսին կա մոմի ծածկ: Ամենից հաճախ կանաչիները օգտագործվում են թարմ սննդի համար, բայց այն կարող է օգտագործվել նաև որպես ուտեստների համեմունք:
5. Կուտուզովսկին. Այս սորտը հասունանում է 41-44 օրվա ընթացքում սածիլները հայտնվելուց հետո: Մրցույթի անուշահոտ և մեծ սաղարթները ներկված են կանաչավուն գույնով, այն հասնում է մոտ 20 սանտիմետր երկարության, այն տարածվում է թելաձև հատվածներով: Թփերը բարձր տերևավոր են: Դրանք աճեցվում են չորացնելու, սառեցնելու, որպես համեմունք և աղաջրի և մարինադների պատրաստման համար:

Սամիթ հատկություններ

Սամիթի օգտակար հատկությունները

Սամիթը կարելի է ուտել ամբողջ տարվա ընթացքում: Այն պարունակում է այնպիսի նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի համար ՝ նիկոտինային և ասկորբինաթթուներ, կարոտին, տիամին, ռիբոֆլավին, պեկտիններ, ֆլավոնոիդներ, A, B2, B6, C, PP վիտամիններ, ինչպես նաև կալիում, երկաթ, ֆոսֆոր և կալցիում: Պտղի կազմը ներառում է բարձր կոնցենտրացիայի ճարպային յուղ, որը բաղկացած է palmetic, oleic and linoleic թթուից:

Հատուկ սամիթով հոտով եթերայուղը պարունակում է գործարանի բոլոր մասերը: Սաղարթը հեշտությամբ մարսվող ձևով պարունակում է մագնեզիում և երկաթ աղեր, դրանք նպաստում են արյան ձևավորման գործընթացների ամրապնդմանը: Եվ կազմի մեջ ներառված եթերայուղը օգնում է խթանել մարսողական և աղիքային ֆերմենտների ձևավորումը, և դրանք նաև ախտահանում են մարսողական և սեռական համակարգը: Anetin անունով դեղամիջոցը պատրաստված է այս գործարանից բժշկական արդյունաբերության մեջ, այն խթանում է սրտի մկանների աշխատանքը, ինչպես նաև նոսրացնում է ուղեղի և սրտի անոթները, ինչի արդյունքում նրանց սնունդը մի քանի անգամ բարելավվում է:

Այս մշակույթը շատ օգտակար է կանանց կրծքով կերակրելու համար, քանի որ այն օգնում է խթանել լակտացիան: Եվ սամիթը խորհուրդ է տրվում օգտագործել հիպերտոնիայի, շնչառության հետ կապված խնդիրներ և տեսողության խանգարում: Դրանից ստացված միջոցները ունենում են մարսողական, հանգստացնող և հակասպազմոդիկ ազդեցություն, ինչպես նաև անալգետիկ ազդեցություն ստամոքսի խոցերի կամ տասներկումատնյա խոցերի դեպքում: Ներարկում է կատարվում սամիթ սերմերից, որն օգնում է խթանել ախորժակը, բարելավել մարսողությունը, այն նաև վերացնում է երիկամների բորբոքումն ու օգնում ազատվել անքնությունից: Խառնել 2 tbsp. թարմ խաշած ջուր 2 tsp. սամիթ սերմեր, ծածկեք բեռնարկղը և սպասեք 10 րոպե: Ինֆուզիոն պետք է զտված և խմել 1 tbsp. մեկ օրում Այս գործիքը ուժեղ հակաալերգեն և հակաէներգետիկ ազդեցություն ունի, և այն նաև օգտագործվում է որպես արտաքին վերքերի մաքրում:

Դեռ շատ տարածված է այս բույսի սերմերից պատրաստված փոշին, որն ուժեղացնում է լակտացիան: Այն ուտվում է օրական 3 անգամ 1 գրամի դիմաց 30 րոպե: կերակուրից առաջ: Սաղարթի ներարկումը վերացնում է պայուսակները աչքերի տակ, դրա համար դրա մեջ խոնավեցված բամբակյա բրդի սկավառակները պետք է դրվեն 10 րոպե: աչքերի վրա: Սամիթի յուղը լավ է բրոնխիտի և թոքաբորբի համար, դրա շնորհիվ կա լորձի արագ տարանջատում բրոնխի պատերից: Նորածինների մեջ գազի ձևավորումը վերացնելու համար օգտագործեք սամիթ ջուր ՝ այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է համատեղել ջուրը և սամիթը 1000: 1 հարաբերությամբ: Բացի այդ, այս գործիքը օգնում է իջեցնել արյան ճնշումը, բարձրացնել մեզի արտահոսքը, դանդաղ աղիքային շարժունակությունը և նոսրացնել արյան անոթները:

Հակացուցումները

Յուրաքանչյուր ոք կարող է սամիթ ուտել, քանի որ դա չի կարող որևէ մեկին վնասել: Այս դեպքում դրանից ստացված միջոցները, որոնք օգնում են իջեցնել արյան ճնշումը, առաջացնում են թուլության հիպոտոնիկա, թույլ տեսողություն, ուժի կորուստ և երբեմն թուլանում: Այն հակացուցված է նաև նրանց համար, ովքեր սառնամանիքային անհանդուրժողականություն ունեն: Նման կանաչիները խորհուրդ են տալիս ուտել հնարավորինս քիչ քանակությամբ հղի կանանց և կանանց կողմից menstruation- ի ընթացքում, բայց դուք չպետք է ամբողջությամբ հրաժարվեք դրանից: