Բույսերի սերմերից բույսերի աճեցում Բույսերի տնկում և խնամք բաց գետնին Բերանի սերմերի օգտակար հատկությունները

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի, որ կարտոֆիլը անփոխարինելի անուշաբույր համեմունք է, որը ուտեստներին տալիս է համի անբաժանելի երանգ: Երիտասարդ խոտաբույսերն ու անառողջ արմատները ավելացվում են աղցանների, կողային ուտեստների, ապուրների վրա: Սերմերը օգտագործվում են ամբողջ կամ աղացած, չաման յուղը նույնպես օգտագործվում է խոհարարության մեջ (հոտավետության համար): Մետաղեղենը գերազանց է մսային ուտեստների համար (այն շատ լավ է գնում գառան հետ), այն օգտագործվում է ապուրների, սուսների, կարկանդակների, պանիրների պատրաստման մեջ, այն օգտագործվում է հացաբուլկեղենային արտադրանքներ (հատկապես սև հաց) համեմելու և ալկոհոլային խմիչքների արտադրության մեջ:

Հնդկաստանում կարտոֆիլը Curry- ի բաղկացուցիչ մասն է: Չերքեզները հացահատիկ են հավաքում ՝ ալյուր ստանալու համար, որից հաց թխում են:

Համեմունքներ ձեռք բերելու համար աճում են սովորական կարտոֆիլ սերմեր (լատ. Crum carvi) - Umbrella ընտանիքի երկամյա բույս: Վայրի բնության մեջ, որը տարածվում է ամբողջ Եվրոպայում, Ասիայի չափավոր կլիմայի մեջ, որը հայտնաբերվել է Պակիստանի և Հնդկաստանի մերձարևադարձային երկրներում: Ռուսաստանի տարածքում այն ​​բնականաբար ապրում է անտառ-տափաստանային, եվրոպական մասի անտառային գոտիներում, Կովկասում, Արևմտյան և Արևելյան Սիբիրում: Caraway- ն այնքան սիրված և սիրված է, որ ամենուրեք մշակվում է: Բույսի երկրորդ հայտնի անունը անիսոն է:

Մշակույթն աստիճանաբար զարգանում է. Աճի առաջին տարում տերևների վարդագույն տերևաթաղանթ է ձևավորվում (կարծես գազարի գագաթ), իսկ ծաղկումը տեղի է ունենում աճի երկրորդ տարում: Միայնակ ուղիղ ցողունները հասնում են 1 մ բարձրության վրա: Տերևաձև ձվաձև ափսեներ, փչաձևորեն բաժանված, հասնում են 20 սմ երկարության, 10 սմ լայնության: Բազալային տերևները երկարատև են, վերինները կցված են կարճ պեդիոլներով: Ծաղիկները փոքր են, սպիտակ կամ վարդագույն, հավաքվում են կադրերի գագաթներին հովանոց ծաղկաբուծության մեջ: Պտուղը մոտ 3 մմ երկարությամբ երկարավուն շաղախ ձվաբջջի ձևով է:

Բերանի սերմերը ցրտաշունչ են, կատարյալ գերտաքացումով, նույնիսկ ձմռանը `փոքր ձյունով: Խորոված սերմեր աճեցնելը դժվար չէ: Բավական է ուսումնասիրել որոշ առանձնահատկություններ, ապա հաջող արդյունքը երաշխավորված է:

Կարիճ աճող հողամաս

Բաց գետնին չամրացված բանջարեղենի աճեցում և խնամք

Բարելավելու համար վերցրեք լավ լուսավորված տարածք: Եթե ​​ստվերում տնկեք, ապա աճի տեմպը դանդաղ կլինի, կյանքի երկրորդ տարում վարունգների սերմերը հազիվ թե ծաղկեն - լավագույն դեպքում ՝ պտղաբերումը հնարավոր է բուսականության երրորդ տարում: Մի տնկեք ցածրադիր վայրերում և հեղեղված տարածքներում, վարունգի սերմերը չեն սիրում արմատներին խոնավության լճացում, և ստորերկրյա ջրերի սերտ պատահարով ձեզ հարկավոր է կառուցել բարձր մահճակալ:

Հողը պետք է լինի չամրացված, ավազոտ և ավազոտ հողերը կատարյալ են:

Արդյունաբերական մշակության համար խնձորու սերմերը խորհուրդ են տրվում ցանել հացահատիկային, բուսասեղաններից, ձմեռային բերքից հետո: Մրգատու տարում անիսոնը վաղաժամկետ ազատում է դաշտը, և, իր հերթին, կծառայի որպես այդպիսի բերքի գերազանց նախադրյալ:

Այգում ընտանիքում եղբայրներից հետո (մաղադանոս, սամիթ, նեխուր, գազար, սամիթ) տնկելուց խորհուրդ չի տրվում տնկել վարունգի սերմեր, բայց դրանք հարևանների պես հարմար են: Կատարյալ հարևանությամբ վարունգների սերմերին վարունգով, լոլիկով, հատիկներով: Հարմար նախադրյալներն են լոլիկը, կաղամբը, կարտոֆիլը, սոխը, ցուկկինը:

Կայքի պատրաստում

Կայքի պատրաստումը լավագույնս արվում է աշնանը: Երկիրը փորված է 25-30 սմ խորությամբ ՝ հեռացնելով մոլախոտերի խոտը և նախորդ մշակույթի մնացորդները: Կայքը պետք է պարարտացվի. Փորելիս ավելացնել 5 գ կալիումի աղ, 10 գ սուպերֆոսֆատ, 15 գ ամոնիում նիտրատ: Եթե ​​հողը քայքայված է, փորելու տակ, ավելացրեք 4-5 կգ հումուս կամ պարարտություն: Պարարտանյութի համամասնությունները նշված են 1 մ² մակերեսով:

Ցանքի ամսաթվերը

Բերանի սերմերը ցրելու համար անթերի են: Սերմերը սկսում են բողբոջել արդեն 8 ° C ջերմաստիճանում, իսկ հաջող աճի և զարգացման համար կպահանջվի առնվազն 20 ° C ջերմաստիճան:

Չաման կարելի է ցանել անմիջապես բաց գետնին: Ամենից հաճախ ցանվում է գարնանը (ապրիլի երկրորդ կեսը), ձմռանը ցանքս ավելի հազվադեպ է իրականացվում (ցանումն իրականացվում է մինչև հոկտեմբերի վերջ):

Սերմերի նախաբազուկ

Բերանի սերմերի լուսանկար

Սերմնացանի համար վարունգի սերմերը գնում են ծաղկի խանութում կամ դեղատուն:

Նրանք հարուստ են յուղերով, ինչը խանգարում է դրանց բողբոջմանը:

Սերմերի մշակումը ներառում է մի քանի փուլ.

1. Ներծծում տաք ջրի մեջ

Սերմերը փաթեթավորեք բամբակյա կտորի մի կտորով, քաշեք փաթեթը առաձգական խմբի միջոցով և տեղադրեք տաք ջրի մեջ 3-5 ժամ:

2. Ախտահանում

Որպես կանխարգելիչ միջոց հիվանդության և վնասատուների դեմ, սերմերը պետք է ախտահանվեն: 20 րոպե պահեք կալիումի permanganate լուծույթը, ապա լվացեք հոսող ջրով և չորացրեք մինչև հոսքի վիճակը:

3. Աճը խթանող բուժում

Այս միջոցը պարտադիր չէ, բայց տեղի է ունենում: Սերմերը ներծծում են աճի խթանիչի լուծույթում 12 ժամվա ընթացքում (հարմար է գիշերը): Այնուհետև չորացրեք հոսքի վիճակի տակ և անցեք ցանքս:

Բաց գետնին վարսակի սերմեր ցանել

Բերանի աճեցում բաց գետնին լուսանկարում

Հողի մակերեսի վրա պատրաստեք 2-2,5 սմ խորությամբ ակոսներ, դրանց միջև պահպանեք 35-45 սմ հեռավորություն: grոճանակները թափեք ջրով և թող ներծծվի: Տեղադրել սերմերը միմյանցից 5-7 սմ հեռավորության վրա: Փակեք բերքը պարկով: Ձմռանից առաջ ցանելիս ցանել ցորենը տորֆով:

• Բերանի սերմերը ցանվում են կրկնակի շարքերով (ժապավեններով) ՝ 25x7 սխեմայի համաձայն: Միևնույն ժամանակ, ժապավենի միջև պահեք 40 սմ հեռավորություն:
• Կարող եք դիմակայել տողերի միջև 20 սմ հեռավորությանը, բայց ժապավենի միջև պահեք կես մետր հեռավորություն:
• Երրորդ մեթոդը. 30 սմ տողերի միջև, ժապավենների միջև 45 սմ: Եթե հողը կեղտոտ է, ավելի լավ է օգտագործել երրորդ մեթոդը, մինչդեռ սերմերը մոտ են մինչև 1,5 սմ խորության:

Առաջին կադրերը կհայտնվեն 15-20 օր հետո: Նիհար, առանձին բույսերի միջև թողնելով 25 սմ բաց:

Բնական խնամք աճի առաջին տարում

Բուսականության առաջին տարում երիտասարդ ծիլերը պետք է մեծ ուշադրություն դարձնեն:

Ապահովեք չափավոր ոռոգում, հողի մակերեսը մշտապես պահպանեք մի փոքր խոնավ վիճակում: Մահճակալները ժամանակին քսեք, քանի որ մոլախոտերի խոտը կարող է արագ «խցանել» անիսոնի ծիլերը: Մոլախոտ «մաքուր», մինչև տերևները լիովին մոտ լինեն: Արմատային համակարգին թթվածնի հասանելիությունը ապահովելու համար անհրաժեշտ է պարբերաբար թուլացնել հողը միջանցքներում, թույլ չտալ, որ ընդերքը հայտնվի:

Աճման առաջին տարում երկու անգամ կերակրվում են կարավայի սերմերի տնկարկները: Առաջին կերակրումը իրականացվում է 1 ամսվա աճից հետո, երկրորդը `աճող սեզոնի ավարտին: 1 մ²-ի համար անհրաժեշտ է 15 գ կալիումի աղ և 5 գ սուպերֆոսֆատ: Կիրառեք պարարտանյութը հատիկավոր ձևով խորը թուլացման պայմաններում:

Հաջորդ տարի ծաղկաթթունը ծաղկումից առաջ չաման է սնվում `12 մ ամոնիում նիտրատ մեկ մ.:

Մեծահասակների խնամք

Ինչպե՞ս խնամել վարունգի սերմերը բաց գետնին

Աճման երկրորդ տարվանից խնամքը մեծապես պարզեցված է:

Վաղ գարնանը պարարտացնելու համար `12 գ ամոնիումի նիտրատ 1 մ²-ի դիմաց: Waterուրը ցողունի և ծաղկման ընթացքում պարբերաբար, բայց չափավոր, թույլ չի տալիս հողի գերտաքացում: Պարբերաբար թուլացրեք հողը շարքերի միջև:

Caraway ձմեռում

Cumin- ը հաջողությամբ հանդուրժում է ջերմաստիճանի անկումը մինչև -25 ° C: Ձմռանը նրան ապաստանի կարիք չունի:

Բերքահավաք

Երբ ստորին տերևները սկսում են չորանալ, կարող եք սկսել բերքահավաքը: Սերմերի հասունացումը անհավասար է, ուստի նրանք սկսում են հավաքել մոմի հասունության վիճակում (երբ հովանոցների մեծ մասը շագանակագույն է դառնում): Կտրեք ծաղկի ցողունները հողի մակերեսից մոտ 5 սմ բարձրության վրա, դրանք բավականին կոշտ են, դուք պետք է օգտագործեք սալաքար կամ սուր դանակ:

Կտրեք առավոտյան կամ երեկոյան ժամերին, քանի որ ցերեկը, ջերմության ազդեցության տակ, արժեքավոր եթերայուղերը ինտենսիվորեն գոլորշիանում են: Հավաքեք ցողունները մի կապոցով և դրանք կախեք հովանոցներով, որպեսզի դրանք չորանան (դրանց տակ տեղադրեք թերթ կամ կտոր, որպեսզի չկորցնեք փշրված սերմերը): 7-10 օր հետո պտուղները հասունանում են: Thresh հովանոցներ, մաքրեք բեկորների սերմերը և տեղադրեք դրանք կտորի պայուսակների մեջ:

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Փոշու բորբոսը հիվանդությունների շարքում ամենամեծ վտանգն է `բույսերի սերմեր տնկելու համար: Սպիտակավուն չամրացված սալը արագորեն տարածվում է ցողունների և տերևների երկայնքով: Հիվանդության պարտությունը տեղի է ունենում խոնավ եղանակին ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխությամբ:

Սնկային այլ հիվանդություններ (սև փչում, ֆոմոզ, խայտաբղետություն) ավելի հաճախ են հանդիպում:

Կանխարգելման միջոցառումները ներառում են սերմերի կանխարգելում, բերքի պտտում, պատշաճ խնամք և բույսերի բեկորների մաքրում: Հիվանդության դեպքում տնկեք տնկարկները սնկային պատրաստուկով:

Caraway- ը հազվադեպ է վնասվում վնասատուներից: Վտանգավոր է բույսի համար. Բորբոսված եղջերու, հովանոց ցեց, հովանոց և գծավոր վրիպակներ, մետաղալարեր: Չոր սերմերը միայն սերմ ձեռք բերելու համար աճեցնելիս թույլատրվում է վնասատուների դեմ պայքարի համար օգտագործել ագրոքիմիական պատրաստուկներ (Karbofos, Fitoverm, Spark bio): Կանաչեղենի համար աճեցված վարունգի սերմերի հետ կապված, պետք է օգտագործվեն բնական պատրաստուկներ: Բույսերը տնկեք սխտորի, wormwood- ի կամ կարտոֆիլի գագաթների ինֆուզիոնով:

Բերանի սերմերի բուժիչ հատկությունները

Բերանի բույսերի լուսանկարների բուժիչ հատկությունները

Բուժիչ հումքը սովորական կարտոֆիլի սերմերի պտուղն է (սերմերը):

Եթերայուղը օգտագործվում է թմրանյութերի անուշադրության համար, յուղն ինքնին հակասեպտիկ է և հակահելմինտիկ:

Բերանի սերմեր օգտագործվում է պաշտոնական բժշկության մեջ շատ երկրներում (Բուլղարիա, Ռումինիա, Շվեյցարիա, Շվեդիա, Ավստրիա, Ֆինլանդիա, ԱՄՆ, Նորվեգիա): Կաման օգտագործվում է փորկապության, աղիքային ատոնիի, որպես բծախնդրության, հակամանրէային միջոցների, մարսողական համակարգի բարելավման համար: Սերմերը խոլերետիկ վճարների մի մասն են: Այլ բույսերի հետ զուգահեռ, կարտոֆիլը օգտագործվում է հեպատիտը, սրտանոթային համակարգի հիվանդությունները, լակտացիան ուժեղացնելու համար, որպես հանգստացնող:

Չաման վաղուց օգտագործվում է ավանդական բժշկության կողմից: Caraway թեյ օգնում է բարելավել ախորժակը, մեծացնում է մարմնի ընդհանուր տոնայնությունը և կատարողականությունը: Գլխացավերի, թոքաբորբի և բրոնխիտի, լեղապարկի հիվանդությունների, աղիքների խանգարման համար վերցվեց ինֆուզիոն:

Անասնաբուժական բժշկության մեջ չաման օգտագործվում է փարթամության, կոլիտի համար: Այն ցանում են երեքնուկի մեջ, որը նախատեսված է թարմ կանաչ զանգվածը անասուններին կերակրելու համար: «Փետուր» վարունգի սերմերը թունավոր են: