Հավի գլանափաթեթներ - կեսարյան գլորում

Հավի գլանափաթեթները առողջ սննդի արագ սնունդ են տանը: Այս բաղադրատոմսով ես կսովորեցնեմ ձեզ, թե ինչպես արագ պատրաստել դիետիկ կերակրատեսակ այն պարզ արտադրանքներից, որոնք կդիմավորեն ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին `Կեսար Ռոլ: Սա shawarma- ն է առանց մայոնեզի, կետչուպի և այլ ոչ առավել օգտակար բաղադրիչների: Խոհարարության համար անհրաժեշտ բոլոր բաները `խաշած հավի մի փոքր կտոր, բանջարեղեն և թարմ պիտա հաց: Դասական կայսրով հիմնված աղցանով լցված պիտա հացը, պարզվում է, բավարար չափով բավարարում է մեծահասակներին կերակրելու համար: Միևնույն ժամանակ, բաժինը պարունակում է նվազագույն վնասակար ճարպեր և շատ բանջարեղեն պարունակող առողջ վիտամիններ և հանքանյութեր:

Դուք կարող եք փոխել բաղադրատոմսը ձեր ցանկությամբ - ավելացնել քաղցր պղպեղ պղպեղը, պարմեզանը փոխարինել այլ դասարանի պանիրով, փոխարենը եփած հավի փոխարեն, պատրաստեք գլորում վարսակի մսով: Կարևոր է հիշել, որ կիտրոնի հյութը, մանանեխը, ձիթապտղի յուղը, թարմ աղացած սև պղպեղը և ծովային աղը բոլորն էլ գործի հրաշք են: Ոչ մի արդյունաբերական սուս չի կարող փոխարինել ապրանքների համեղ համադրությանը:

Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Ծառայություններ. 2

Հավի գլանափաթեթներ պատրաստելու բաղադրիչները.

250 գ խաշած հավ;
70 գ բալ;
1 2 կիտրոն;
200 գ թարմ վարունգ;
150 գ լոլիկ;
100 գ պարմեզան;
մի փունջ սամիթ եւ cilantro;
երկու բարակ պիտա հաց;
15 մլ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ;
5 գ մանանեխ;
աղացած ապխտած պղպեղ, սև պղպեղ, ծովային աղ:

Հավի հետ գլորումներ պատրաստելու մեթոդ:

Համեղ գլորը կստացվի ոչ միայն տապակած հավի կրծքով: Եփած ոտքերը, ազդրերը կամ թմբուկները նույնպես հարմար են այս ուտեստը պատրաստելու համար: Մենք մաշկը հանում ենք, միսը մաքրում ենք ոսկորներից, ճոճանակն անջատվում է մանրաթելերի մեջ: Ավելացնել համեմունք, բարակ աղացած սև պղպեղ, հոտի համար ապխտած պապրիկա: Հյութը քամել կես կիտրոնից, ավելացնել սեղանի մանանեխ: Բաղադրությունը խառնել այնպես, որ կիտրոնի հյութը հագեցնի միսը: Մինչ մարինացման գործընթացը ընթանում է, մենք հոգ կտանք բանջարեղենի մասին:

Թթու խաշած հավի միս

Կանաչ աղցանի ավանդական տերևների փոխարեն, մենք դնում ենք թարմ վարունգներ գլանի դիետիկ տարբերակում, ինչը շատ խոնավություն կտա: Կլպել վարունգը, կտրել բարակ շերտերով կամ կտորներով, ավելացնել աղցանի ամանի մեջ:

Կտրեց կեղևավորված վարունգը

Նյութի մանր կտրատած, կարմիր, մսոտ լոլիկները մանր կտրատել, ավելացնել վարունգը և միսը: Ամեն ինչ շաղ տալ ծովի աղով, խառնել այնպես, որ բանջարեղենը հյութ տա:

Ձգեք հասած լոլիկը

Ավելացնել ամանի մեջ քերած պարմեզան և լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ, խառնել բոլոր բաղադրիչները: Ծովային աղը խոնավությունը կթողնի բանջարեղենից, այն խառնվում է կիտրոնի հյութով և ձիթապտղի յուղով, և դրա համար ոչ մի սոուս անհրաժեշտ չէ - աղցանը կստացվի շատ հյութալի:

Խորոված պանիր, ավելացնել ձիթապտղի յուղ և աղի գլանափաթեթավորում

Բարակ պիտա հացի եզրին մենք բանջարեղենի մի մասը դնում ենք միսով, այն հավասարեցնում ենք, որպեսզի կողմերում ազատ տեղ լինի (յուրաքանչյուրը 1,5 սանտիմետր): Նյութի մանր կտրատած սամիթը և cilantro- ն, շաղ տալ խոտաբույսերով:

Մենք տարածեցինք մսի և բանջարեղենի լցոնումը պիտայի եզրին և շաղ տալ թակած խոտաբույսերով

Մենք վերածում ենք պիտայի եզրերը դեպի ներս, մենք այն վերածում ենք ամուր գլանափաթեթով: Խմորը թեթև շագանակելու համար կարող եք տապակել գլանակը չոր տապակի մեջ: Ինչպես նաև shawarma- ն, այս գլանը հարմարավետորեն դրվում է թղթի տոպրակի մեջ կամ կտրուկ դանակով կտրում փոքր մասերի: