Այն բանից հետո, երբ Կոլումբոսը կարտոֆիլի առաջին պալարները բերեց Եվրոպա, նրանք մեծ թափ ստացան բարձր ազնվական հասարակության մեջ: Բայց կարտոֆիլը հայտնի չէր իր համով, բայց ... իր գեղեցկությամբ: Կարտոֆիլի կապույտ և սպիտակ ծաղիկները, որոնք ծաղկում են շատ բարեկամական, հուզեցին իսպանացի, պորտուգալացի և ֆրանսիացի երիտասարդ տիկնայք, և նրանք սկսեցին զարդարել իրենց սանրվածքները կարտոֆիլի ծաղիկներով: Նույնիսկ նեղ պարանոցներով փոքրիկ ճենապակե ծաղկամաններ են հորինվել, որոնք թաքնված էին փարթամ սանրվածքով և դուրս էին նայում միայն նուրբ և փխրուն կարտոֆիլի ծաղիկները: Կարտոֆիլը աճեցվում էր առջևի այգիներում, ջերմոցներում և որպես տնկարան ՝ ամանի արծաթե և փղոսկրյա ամանների մեջ: Պատկերացրեք իսպանական դրամաշնորհի ուրախությունը, որով մինչև Սուրբ Ծննդյան տոները կարտոֆիլները ծաղկում էին մասնավոր ջերմոցում, կարող եք նվեր ներկայացնել նրբագեղ ծաղիկների փունջ նույնիսկ թագուհուն որպես նվեր: Տնկող նյութին, այսինքն. նրանք բուժեցին պալարներին նույն ակնածանքով. նրանք տեղադրեցին մեկ կարտոֆիլ բրոկադային, գեղեցիկ զարդարված պայուսակներ ՝ ոսկե ժապավենով, իրենց հետ տարան սայլակով, այդպիսի պայուսակների միջով շրջեցին Փարիզի Սիոնի ափի երկայնքով, Հռոմում գտնվող Տիբրը - ասում են նրանք, մենք զարմացած ենք այն բարի մարդկանցով, ովքեր մենք ենք: հարուստ!
Կարտոֆիլ (կարտոֆիլ)© Ռասբակ
Բայց, ավաղ, կարտոֆիլը բեղմնավոր բույս է, և շուտով այդպիսի հարստությունն ավելի քան բավարար էր բոլորի համար: Արտադրանքի գինը ընկավ, որոշ ժամանակ նրանք կարտոֆիլ տնկեցին ճանապարհի երկայնքով, ազնվական այգիների հսկայական ծաղկեփնջերում, բայց նա նույնպես հայտնվեց մանր բուրժուական այգիներում ՝ դադարեցնելով ազնվականության արտոնությունը: Ավելին, Եվրոպայում Ամերիկայում ավելի ու ավելի հաճախակի արշավախմբերի արդյունքում լուրեր տարածվեցին, որ կարտոֆիլը կարելի է ուտել: Պարզապես կերեք այն սկսվեց սխալ ավարտից: Մարդիկ ծաղկում էին ծաղիկների վրա, ուստի նրանք ուտում էին այն, ինչ մնում է ծաղիկներից հետո `կանաչ թունավոր գնդակներ: Արդյունքում `զանգվածային թունավորումներ, մարդիկ սկսեցին արհամարհել երբեմնի հայտնի ազնվական ֆավորիտը: Բայց այդ ժամանակ Ամերիկայից լուրերը շտկվեցին `նրանք ժողովրդին բացատրեցին, որ հնդկական վայրի կենդանիները ուտում են այս գործարանի պալարները, որոնք տեղակայված են գետնին: Ազնվականությունը չէր ուտում, մի բան, որ կարմիր մաշկի վրա գտնվող որոշ վայրի վայրի ուտողներ այնտեղ ուտում էին, և ժողովուրդը սիրում էր կարտոֆիլը: Այն վաղուց անվանում էին աղքատների կերակուր:
Կարտոֆիլ (կարտոֆիլ)Կարտոֆիլի ձախողումները Եվրոպայում առաջացրել են խռովություններ և նույնիսկ 1789 և 1848 թվականների հեղափոխություններ, որոնք լրջորեն ազդեցին եվրոպական առաջատար երկրների սոցիալական համակարգի վրա: Ռուսաստանում կարտոֆիլը, ինչպես գիտենք, ցարի բարեփոխիչ Պետրոսը բռնի կերպով մտցրեց և նույնիսկ դարձավ գայթակղիչ բլոկ ուղղափառ ժողովրդի և շիզմատիկ Հին հավատացյալների միջև: Խոհարարները նրան անվանել են «անիծյալ խնձոր» և խոստացել են հավերժ և հավիտյանս չխառնել հողը ՝ կարտոֆիլ և ծխախոտ ցանելով:
Կարտոֆիլը փրկեց մեր ժողովրդին մեծ պատերազմների սովի ժամանակ: Մարդիկ անպիտան պահեցին սիրված բանջարեղենի մասին.
- Կարտոֆիլ, կարտոֆիլ,
Ի Whatնչ պատիվ է ձեզ
Եթե կարտոֆիլ չլիներ
Մենք չէինք իմանա, թե դա ինչ է:
Կարտոֆիլ (կարտոֆիլ)
