Այգին

Ինչպե՞ս հավաքել և պահպանել խնձորի բերքը:

Այս մրցաշրջանում, ավաղ, խնձորի բերք չկա: կանխվում է անձրևոտ և բավականին զով ամառ, որը կարծես աշնան և գարնան խառնուրդ էր: Բայց դեռ բերք կա, այն հնարավոր է զգալ, և եթե մենք չենք ցանկանում, որ հավաքված խնձորները մի երկու շաբաթվա ընթացքում վատթարանան, դրանք պետք է պատշաճ կերպով պահվեն: Նրանք ասում են, որ պատշաճ պահեստով մի խնձոր կարող է ստել մի քանի տարի ՝ պահպանելով իր սորտի հատկություններն ու հատկությունները, բայց ինչու՞ պետք է այդքան երկար սպասել փորձելու համար:

Խնձորի բերքի հավաքման և պատրաստման համար:

Տեսակավորումը որոշում է բիզնեսի հաջողությունը

Մենք սկսում ենք սորտերի ընտրությունից: Ոչ, մենք չենք տա սորտերի երկար և հոգնեցուցիչ նկարագրություններ, մենք հնարավորինս կարճ կասենք, թե որ խնձորների տեսակները կտևեն ավելի երկար, և որոնք, որքան էլ որ փորձեք, կդառնան չամրացված և բամբակյա, կամ նույնիսկ կսկսեն փչել մեկ շաբաթվա պահպանումից հետո:

Ոմանց համար մենք կարող ենք գաղտնիք բացահայտել, եթե ասում ենք, որ խնձորի բոլոր տեսակները բաժանվում են կատեգորիաների `ըստ որակ պահպանելու: Այսպիսով, սածիլ ընտրելով, դուք պետք է պարզեք, թե որ նմուշի որ կատեգորիան է պատկանում այս կամ մեկ այլ ատյան (իհարկե, եթե ձեզ անհրաժեշտ է, որ պտուղը հնարավորինս երկար պառկած լինի): Սովորաբար պահպանման ամենաբարձր որակը նկատվում է ուշ, այսպես կոչված, ձմեռվա հասունացման սորտերը, որոնցում բերքը սկսում է հավաքվել գրեթե վերջին (Ռուսաստանի միջին գոտում `հոկտեմբերի կեսերին): Խնձորի սորտերը նկարագրելու կարիք չկա, պարզապես նայեք Պետական ​​ռեգիստրին և ցանկում գտնեք ձմեռային սորտերը:

Ե՞րբ պետք է խնձոր հավաքել:

Բայց ոչ միայն բազմազանության ճիշտ ընտրությունը կախված է խնձորների պահպանման տևողությունից, այլև նրանից, թե ինչպես եք բերք հավաքում, ինչպես եք վերաբերում մրգերին ինքնին, սա շատ կարևոր է: Եթե ​​դուք ունեք մրգերի հավաքող, ապա այն պետք է լինի մաքուր, ունենաք հավասար, հարթ եզրեր, և պետք է կարողանաք օգտագործել այն: Մնացած ամեն ինչ պետք է լինի մաքուր և պահեստային տարաներ (փայտե տուփեր, զամբյուղներ և այլն):

Ի դեպ, դուք գիտեք, որ դուք կարող եք խնձոր հավաքել միայն պլաստիկ դույլերի մեջ, ցանկալի է փափուկ պլաստիկից, տասը կգ-ից ոչ ավելի հզորությամբ և հավաքելու համար օգտագործեք ռետինե ձեռնոցներ: Մնացած ամեն ինչի համար կարևոր է իմանալ, թե արդյոք խնձորները պատրաստ են մթերման, և մի փոքր ավելի պակաս կարևոր, եթե դրանք չավարտվեն: Բայց եթե հասունացել եք, ուրեմն, ավաղ, դրանք չեն պահվի:

Մենք պարզում ենք խնձորի հասունության աստիճանը

Եկեք սկսենք պարզել խնձորի հասունության աստիճանը: Սա հաճախ շատ պարզ է: Դուք քայլում եք այգու միջով և տեսնում եք, որ խնձորի ծառը նետել է մեկ-երկու խնձոր: Իհարկե, սա կարող է լինել ցեցից մի պարզ փրկություն, բայց եթե խնձորը մաքուր է և առանց վնասների նշանների, ապա հավանական է, որ ժամանակն է հավաքել:

Եթե ​​դուք չեք վստահում խնձորի ծառին, ինքներդ գնահատեք հասունության աստիճանը, դրա համար կան տարրական հնարքներ `վերցրեք խնձոր և սեղմեք մատի մի փոքր բարձ: Ձվաբջիջ է ձևավորվում, եթե այն անմիջապես անհետանում է, ապա բերքը հավաքելը դեռ վաղ է: Եթե ​​կեղևը ճաքճքելիս սեղմվում է, ապա խնձորներն արդեն նորից հասունացել են, և հարկավոր է բերքը շտապ հավաքել, հակառակ դեպքում որևէ պահեստի մասին խոսք լինել չի կարող: Այդ դեպքում, եթե կեղևը թեքում է և միայն թեթևակի հավասարեցված է, ապա ժամանակն է հավաքել խնձորները, ամենայն հավանականությամբ, դրանք հասունացել են:

Դե, իհարկե, պետք է ուշադրություն դարձնել բնորոշ գույնին, խնձորի զանգվածին, բնորոշ բույրերի տեսքին, ժամանակին: Եվ եթե դուք չեք հավատում որևէ մեթոդի, ապա դիմեք գիտությանը:

Բերքահավաք խնձորները տեսակավորելուց առաջ պահելը

Խնձորի հասունությունը որոշելու գիտական ​​մեթոդը

Իրականում քչերը գիտեն այդպիսի մեթոդի գոյության մասին, բայց այդպես է: Որպեսզի պարզի, արդյոք պտուղը հասունացել է, անհրաժեշտ է վերցնել մեկ լիտր թորած ջուր և լուծարել երեք գրամ կալիումի յոդիդ և դրա մեջ մեկ գրամ յոդ: Հաջորդը, վերցրեք խնձորը և կտրեք երկայնքով, ապա իջեցրեք այն լուծույթի մեջ:

Հնարավոր կլինի հասկանալ, թե խնձորը հասունացել է ՝ խնձորների ծայրերը և խնձորի կեսը գունավորելով, եթե կապույտ գույնը հայտնվում է այս վայրերում, սա ցույց է տալիս օսլայի ավելցուկ և դա բերքահավաքի դեռ վաղ է, եթե գույնը տալիս է կապույտ, իսկ մեջտեղում խնձորը դեղին է, ապա սա հասունության իդեալական աստիճան է անհրաժեշտ է սկսել բերքահավաքը: Այն դեպքում, երբ և՛ կենտրոնը, և՛ եզրերը դեղին են, ապա խնձորը արդեն գերաճած է, և ավելի լավ է այն ուղարկել թարմ սպառման կամ վերամշակման համար, ամենայն հավանականությամբ, այն չի պահվի:

Այգեպանները, ովքեր տարիներ շարունակ այգեգործություն ունեն, փորձում են մի փոքր անասուն հավաքել, եթե իհարկե դա նախատեսված չէ պահեստի համար, և ոչ թե բերքահավաքից անմիջապես հետո վաճառքի:

Խնձոր հավաքելը

Այսպիսով, մենք սկսում ենք խնձոր հավաքել: Մենք զինվում ենք փափուկ պլաստիկե դույլով, դնում ենք ռետինե ձեռնոցներ, տուփերով վերցնում ենք մի բաճկոն և անվաբազուկ, և մտնում այգի: Հիմնական բանը այն է, որ մինչեւ բերքի սկիզբը պտուղները պետք է ամբողջությամբ չոր լինեն. Նույնիսկ եթե երեկ անձրև է եկել, և այսօր բոլոր խնձորները չորացել են ճաշին, ապա միանգամայն հնարավոր է հավաքել, բայց ոչ անձրևի մեջ, ցողել, ցրտահարվել և այլն:

Պտուղները պետք է շատ ուշադիր հավաքվեն, որպեսզի վնասվածքներ չլինեն դրանց վրա: Սովորաբար, պտուղը վերցվում է մի ձեռքով ռետինե ձեռնոցով և թեթևակի պտտվում է սլաքի ուղղությամբ, մինչև ցողունով դուրս է գալիս ճյուղից, ապա պտուղը չպետք է նետվի, այլ դնի դույլով:

Կարևոր է: Խնձորների ճիշտ պահպանման բանալին `ճիշտ սահմանված բերքահավաքը, չոր մրգերը, ռետինե ձեռնոցները, վնասվածքներ չլինի, ցողունի առկայությունը:

Խնձորի ցողունը առաջին հերթին հաջողության բանալին է. Եթե ինչ-ինչ պատճառներով այն դուրս է գալիս, ապա, ամենայն հավանականությամբ, պտուղը երկար ժամանակ չի պառկելու: Դույլերից տարաները բեռնարկղերի մեջ հավաքելուց հետո (կամ պարզապես տուփերի մեջ), դուք պետք է լցնել պտուղները ոչ թե «կարտոֆիլի պես», այլ դրանք տեղափոխել, իսկ եթե դրանք լցնեք, ապա ձեր ձեռքը փոխարինեք այնպես, որ հարվածը հնարավորինս փափկացնի:

Ոչ մի դեպքում մի՛ ջնջեք պտղի «անթափանց ֆիլմը», մոմի ծածկը, որի միջոցով այն ծածկված է, միաժամանակ լրացուցիչ պաշտպանություն է և միաժամանակ պտղի պահպանման ժամկետի երկարացում:

Մեխանիկական հավաքածու

Ներկայումս տարածված է նաև խնձորների մեխանիկական հավաքումը: Ամեն ինչ կազմակերպվում է միանգամայն պարզ. Մեծ տրակտորը ծառ է բռնում և ցնցվում է, խնձորն ընկնում է կտորի վրա, այնուհետև հավաքվում: Նման պտուղները հազվադեպ են պահվում պահեստում, սովորաբար վերամշակման կամ արագ վաճառքի համար:

Խնձոր վերցնել

Որպեսզի ինֆեկցիա չառաջանա և ծառերի գագաթներին պտուղների փչացում թույլ չտալու համար, որտեղ տաբատը չի հասնում, օգտագործվում են մրգահավաքիչներ: Իրականում, դրանք նման են մարդու ձեռքին փայտով, հեշտ է խնձոր վերցնել և պոկել այն: Նման հավաքածուից հետո դրա վրա հաճախ է լինում (խնձորը, իհարկե), որը վնաս է մնում, և եթե դրանք չկան, ապա պտուղը կարող է ուղարկվել պահեստավորման:

Խնձոր հավաքելը մրգերի ընտրողի միջոցով:

Խնձորի տեսակավորում

Գերմանիայում ընտրողներն ու ընտրողներն իրենց պարանոցի շուրջը դրվում են մի տեսակ ամուլետի վրա, սա խիտ թելի վրա օղակ է, ուստի, եթե մի խնձոր անցավ այս օղակի միջով, այն գնում է վերամշակման: Մենք երբեմն խնայում ենք նույնիսկ ձեռնոցների վրա, այնպես որ ամեն ինչ որոշվում է աչքով: Սովորաբար, 4-5 սմ տրամագծով խնձորներ, առնվազն, դրվում են պահեստավորման համար:

Բերքահավաքից անմիջապես հետո խորհուրդ է տրվում խնձորները հովացնել, այսինքն ՝ ամբողջ խմբաքանակը, որը դուք ունեք, տեղափոխեք փողոցում ջերմաստիճանից առնվազն տասնյակ աստիճան ցածր ջերմաստիճան ունեցող սենյակ և թողեք այն մի քանի շաբաթ: Այնուհետև կարող եք վերադասավորել խնձորները, քանի որ այս ժամանակահատվածում, բացի չափի անհամապատասխանություններից, կարող են հայտնվել պտղի շատ ավելի կարևոր բացասական նշաններ, որոնք բավականին ընդունակ են ապագայում տխուր հետևանքների հանգեցնել:

Միևնույն ժամանակ, փորձառու այգեպանները պտուղները դնում են առանձին տարաների կամ տուփի մեջ, որոնք չունեն peduncles, ունեն ամենափոքր ծակոցները, կապտուկները, բիրերը, ճիճուները և այլն, ընդգծելով միայն իդեալականները և դրանք մեկ այլ տուփի կամ բեռնարկղի մեջ դնել:

Կարևոր է: Ինչպես գիտեք, խնձորները պահպանում են էթիլենը, այլ կերպ ասած, նրանք ծերանում կամ շնչում են, ինչպես հասկանում եք: Այսպիսով, տարբեր սորտեր արտադրում են տարբեր քանակությամբ էթիլեններ, հետևաբար, խորհուրդ է տրվում տարբեր սորտերի կամ այլ տարաների մեջ պահել տարբեր սորտեր:

Եթե ​​կա ազատ ժամանակ, ապա խնձորները կարելի է բաժանել, գոնե ըստ աչքի, փոքր, միջին և մեծ, իսկ հետո օգտագործվել տարբեր նպատակների համար ՝ հաշվի առնելով պտղի չափը:

Դրանից հետո միայն կարող ենք ասել, որ բերքը իսկապես պատրաստ է պահեստավորման համար:

Սովորաբար խնձորները պահվում են նկուղում, նկուղում, ստորգետնյա, մառաններում, խոհանոցի կամ պատշգամբի սեղանի տակ: Իմաստը նույնն է. Դա փայտե կամ ստվարաթղթե տուփ է, միայն պայմաններն են տարբեր `թե ջերմաստիճանը, և խոնավությունը:

Իդեալում, չմոռանալով, որ խնձորները հացաթխում են էթիլենը և կարող են ոչնչացնել այլ բանջարեղեններ, օրինակ ՝ ջրազրկված գազար, ավելի լավ է դրանք առանձին պահել այլ մթերքներից, քանի որ խնձորները, հետո խնձորները դա են:

Եթե ​​նկուղում խնձորների տեղ եք տալիս, ապա սենյակում կուտակված էթիլենը կհանգեցնի կարտոֆիլի, ճակնդեղի և նույնիսկ նեխուրի աճեցմանը, ուստի մենք բացառում ենք համատեղությունը:

Խնձորի պահեստ

Իհարկե, խնձորների պահեստը դնելուց առաջ անհրաժեշտ է ախտահանել սենյակը: Առաջին հերթին, հեռացրեք բոլոր աղբարկղերը, փտած դարակաշարերը և այլն: Հաջորդը, լրացրեք բոլոր ճաքերը կոտրված ապակու խառնուրդով (ցանկալի է շիշ) և գիպսից կամ ցեմենտի խառնուրդից, իսկ այնուհետև, երբ ոչինչ չի խանգարում, անցեք ախտահանմանը: Այստեղ, իհարկե, խոսքը ոչ թե մառան կամ պատշգամբի մասին է, այլ ստորգետնյա, նկուղի կամ նկուղի: Մենք առաջարկում ենք այս պահեստային տարածքների պատերը բուժել թարմ թակած կրաքարի և պղնձի սուլֆատի լուծույթով:

Բաղադրությունը պարզ է. Ջրի մի դույլի վրա ձեզ հարկավոր է 120-130 գ պղնձի սուլֆատ և մեկ կիլոգրամ կրաքար: Ինչ վերաբերում է հատակին, ապա ավելի լավ է այն մշակել երկաթի սուլֆատի լուծույթով (400 գրամը միանգամայն բավարար է մի դույլ ջրի համար): Նայելով առաջ ՝ ուզում եմ ասել, որ եթե խտացում է հայտնվում, հատակները կարելի է շաղ տալ կրաքարի (փափկամազի) միջոցով, այն լավ կլանում է խոնավությունը:

Խնձորի պահեստավորման պայմաններ

Ինքներդ ձեզ շատ հաճոյանալով մի կարծեք, մի կարծեք, որ ձեր խնձորները լավ հավաքված լինելով, չմշակված լինելով, ստելու են մինչև նոր բերքը: Նույնիսկ չորս կամ յոթ ամիս տան իդեալական պայմաններում - սա արդեն կլինի ձեր անձնական գրառումը, որով իսկապես կարող եք պարծենալ:

Բայց որպեսզի խնձորները պառկեն նույնիսկ մի քանի շաբաթ, այն սենյակում, որտեղ դրանք կպահպանվեն, անհրաժեշտ է ստեղծել նրանց համար հարմար պայմաններ, որպեսզի էթիլենը արտադրվի ավելի քիչ ակտիվ, խնձորները «շնչեն» ոչ այնքան ինտենսիվ և այդքան արագ չեն ծերանում: Հետևաբար, նկուղում կամ նկուղում օդի ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի զրոյական աստիճանից մինչև առավելագույնը +4, իսկ խոնավությունը `80-90% մակարդակով, ցանկալի է` առանց կտրուկ տատանումների:

Խնձոր պահելու համար բեռնարկղ

Փաստորեն, խնձորները ցանկացած պահի կարող են տանը պահել, նույնիսկ զամբյուղներում, բայց սովորաբար դրանք օգտագործում են փայտե տուփեր կամ թղթե տուփեր: Լավագույն տարբերակն այն փայտե խառնարաններն են, որոնք թակոց են պատրաստված սլատիկների փոքր մեխակներով, մոտավորապես մեկ սանտիմետր հաստությամբ: Դրանք ուժեղ են, հուսալի, ունեն նորմալ քաշ (այսինքն ՝ նույնիսկ ծանրաբեռնվածությամբ նույնիսկ շատ ծանր չեն), և դրանք հնարավոր է հեշտությամբ մաքրել `դանակով քերծելով, կամ պարզապես բուժվել 3% կալիումի պերմանգանատ լուծույթով` հաջորդ սեզոնի համար:

Խնձորների պահպանում `փաթաթելով:

Խնձոր պահելու ուղիները

Ահա ով է շատ բան: Բնականաբար, խոշոր պահեստներում խնձորները տեղադրվում են հատուկ տարաներում, որտեղ տեղավորվում են մի քանի տոննա խնձոր, և դրանք տեխնիկայի միջոցով փոխանցվում են համապատասխան մթնոլորտ ունեցող պալատների: Տանը ամեն ինչ այլ է:

Տարրական ոճավորում

Խնձորները (կրկին, ռետինե ձեռնոցներով) վերցվում և ամրացվում են ցողուններով վերևում շերտերով, մեկից երեք շերտերով, առանց որևէ նյութի տեղափոխվելու: Stacking- ը իրականացվում է փայտե կամ թղթի տուփերի մեջ, բայց այս մեթոդը չի կարելի համարել հուսալի, քանի որ խնձորների որակը ստուգելը շատ դժվար կլինի. Եթե խնձորը հանկարծ սկսի փչել ամենացածր հատակին, ապա դժվար կլինի հասնել դրան `այն նետելու համար, հակառակ դեպքում այն ​​շատ արագ փտելու է կարող է տարածվել հարևան խնձորների վրա և փչացնել ձեր բերքի մեծ մասը:

Թղթե փաթաթում

Կարևոր է իմանալ, թե որ թուղթը օգտագործել: Մի վերցրեք ամսագրեր և թերթեր, դրանք ունեն ծանր եզրեր, կարող եք վնասել խնձորի մաշկը: Ավելի լավ է վերցնել կամ սովորական անձեռոցիկներ կամ սովորական զուգարանի թուղթ `ոչ մի տեղ ավելի մեղմ չկա: Խնձորը փաթաթելիս փորձեք այն (խնձորը) չորացնել, ամբողջովին փաթաթել թղթի վրա և դնել նախապես պատրաստված կոնտեյներով և տեղադրեք պահեստի վայրում ցողուններով վեր և ոչ թե ներքև, ինչպես շատ մարդիկ են սխալ անում: Այստեղ այս ձևով, պայմանով, որ դուք չեք անտեսել հիվանդ խնձորը, դրանք կարող են պահվել հնարավոր ամենաերկար ժամանակահատվածում:

Interlayer

Սա խնձորի պահեստավորման շատ լավ տեսակ է և նաև բավականին տարածված: Որպես շերտ, որի միջոցով խնձոր կխփեք, կարող եք օգտագործել սովորական չոր գետի ավազ, բայց ավելի լավ է դրա մեջ ավելացնել փայտ, վառարան մոխիր կամ մուրգ (ավազի տասներորդը): Ավազը և մոխիրը (մուր և այլն) պետք է թափվեն խստորեն բեռնարկղի ներքևի մասում (տուփ, տուփ) երեք կամ չորս սանտիմետր շերտով, որից հետո խնձորների պտուղները պետք է տեղադրվեն այնպես, որ դրանք միմյանց չեն դիպչում բարելներով: Հաջորդը, դուք պետք է լցնել մեկ այլ շերտ (նույն կազմը), ամբողջությամբ ծածկելով խնձորները, խնձոր դնել դրա վրա եւ այլն, բեռնարկղի գագաթին: Սովորաբար տեղավորվում է երեք կամ չորս «հատակներ» `կախված խնձորի կամ տարաների չափից:

Եթե ​​դուք ոչ գետի ավազ ունեք, ոչ էլ մոխիր մոխրով, ապա կարող եք օգտագործել թեփ (ամենից հաճախ, ի դեպ), տերևի աղբ (եթե այն չոր է և առանց հիվանդության), փայտի սափրիչներ (փշատերևներից որևէ այլ), սոխից կլպել: մեծ բերք, այն շատ կպահանջի), արևածաղկի կամ հնդկացորենի կեղև, ինչպես նաև տորֆ (չոր) կամ նույնիսկ մամուռ (գործում է որպես ներծծող):

Վերգետնյա պահեստ

Եթե ​​չկա նկուղ, նկուղ, պատշգամբ, և բնակարանում եղևնիները զբաղված են դահուկներով, ապա կարող եք խնձոր խնայել հողամասի վրա ՝ բառացիորեն թաղելով դրանք գետնին: Խնձոր ընտրելուց մեկ շաբաթ առաջ ցանկալի պատրաստման խրամատ, փոս, դեպրեսիա (ով ունի ամենամեծ բերքը): Ստանդարտ չափը դեռ խրամատ է ՝ 55-65 սանտիմետր խորություն և 35-45 սանտիմետր լայնություն: Ներքեւի մասում դուք պետք է նետեք կամ զուգված թաթեր կամ գիհի կրակոցներ (համարվում է, որ դա կարող է փրկել կրծողներից, ըստ էության, այն փրկում է, բայց ոչ միշտ):

Հաջորդը, խնձորները տեղադրվում են պլաստիկ պայուսակների մեջ (նոր, նախկինում օգտագործված): Փորձեք չորս կամ հինգ կիլոգրամ խնձոր փաթեթավորել մեկ տոպրակի մեջ, ոչ ավելին: Այնուհետև այդ փաթեթները (կապված են, բայց էթիլենային ելքի համար փոքրիկ անցքերով, հաճախ ասեղով մի տասնյակ պունկցիա բավական է) դրվում են խրամատում և լցվում հողով, երբ այն լի է:

Դուք պետք է դա անեք չոր և լավ օրվա ընթացքում, երբ երկիրը լավ քայքայվում է, և երբ ձեր «պահոցները» ապաստան եք պահում սննդի հետ, դա օդային արձակուրդներ չի ձևավորում: Վերևից ցանկալի է ծածկել այս ամենը lutrasil- ի մի շերտով - այն կպաշտպանի սառեցումից և ավելորդ խոնավությունից: Չորս կողմից կարող եք կպչել բևեռները, քանի որ տեսնում եք, որ այստեղ շատ թաղված է շատ արժեքավոր բան:

Եզրափակելով, խոշոր տնտեսությունների խորհրդով առաջատար զույգ տեխնոլոգիաների ազդեցությունն է ածխաթթու գազի և ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման խնձորների վրա:

Ո՞րն է իմաստը: Նախ, խնձորները (նույնպես խնամքով վերցված, ընտրված և այլն) տեղադրվում են մեծ պլաստիկ տոպրակների մեջ, այնուհետև տեղադրվում են նկուղներում, որտեղ հնարավոր է ածխածնի երկօքսիդը սֆֆոնով փոքր փաթեթների մեջ մղել ՝ սովորական սոդա արտադրելու համար: Դրանից հետո անցքը սերտորեն կնքվում է: Նման փաթեթում խնձորները պահվում են երկար ժամանակ, եթե ամրությունը չի կոտրվել, և հիվանդ պտուղները չեն երևում:

Խնձոր պահելը փայտե խառնարաններում և զամբյուղներում:

Ամառային այլ բնակիչներ էլ ավելի հեռու են գնում. Նրանց հաջողվում է մշակել մանրէազերծիչ լամպերով շերտերով խնձորներ, որոնք ունեն մանրէազերծող հատկություններ: Սովորաբար կես ժամ բավական է, որպեսզի ենթադրաբար սպանեն պտղի մակերեսի վրա գտնվող բոլոր մանրէները:Եթե ​​կշեռքը մեծ է, ապա հատակի մեծ սենյակում խնձորները տարածվում են մեկ շերտով, իսկ մեկ ու կես մետր հեռավորության վրա, այդպիսի լամպերը կասեցվում և միացվում են վերը նշված ժամանակահատվածում, ապա խնձորի շերտը փոխվում է նորի և այլն: Համարվում է, որ այս եղանակով պահեստավորման ընթացքում փտածության խնդիրը ամբողջությամբ կվերացվի:

Ընդհանրապես, խնձորները կարող են լինել և պետք է պահվեն: Մենք նկարագրել ենք բազմաթիվ եղանակներ, և եթե հնարավորություն ունեք ձեր սեփական հողամասում աճեցնել խնձորի ուշ սորտեր, ապա փորձեք սովորել, թե ինչպես ճիշտ դրանք պահպանել: