Ելակ կամ ելակ - շատ բուրավետ, քաղցր և թթու, փափուկ և հյութալի հատապտուղ: Զարմանալի չէ, որ այն կոչվում է թագավորական: Այն օգտագործվում է ոչ միայն թարմ տեսքով: Ելակները ծառայում են որպես շատ աղանդերի հիմնական բաղադրիչ, դրանից պատրաստվում են կոմպոտներ, կոմպոտներ, հյութեր և ջեմ: Այս հատապտուղը ավելացվում է խմորեղենի և մրգերի աղցանների մեջ: Ամեն դեպքում, ելակի օգտակարությունը պահպանվում է, և համը գրեթե անփոփոխ է: Այգու ելակները ունեն յուրահատուկ հատկություններ: Այն պարունակում է շատ նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի համար, վիտամիններ:
Այգու ելակ, տարբեր հասունացման սորտեր
Շատ այգեպաններ ուրախ են ելակ աճեցնել, չնայած դա հեշտ գործ չէ: Հատապտուղը պահանջում է գրագետ տնկում և զգույշ խնամք: Բարեբախտաբար, այսօր կան բազմաթիվ տեսակների այգու ելակ, և բոլորը կարող են ընտրել առավել հարմար:
Հատապտուղները, որոնք հասունանում են ավելի շուտ, քան մյուսները, ներառում են այնպիսի սորտեր, ինչպիսիք են.
- Լուսաբաց Առավել արդյունավետ սորտերից մեկը, բայց չի հանդուրժում ցրտահարությունը, ջերմությունն ու երաշտը: Գործարանը շատ բեղեր ունի:
- Կոկինսկայա վաղ: Տարբերում են հատապտուղների «ընկերական» հասունացումը:
- Վաղ Մահերաուչ: Գերմանական դասարան: Այն ունի բարձր ձմեռային կարծրություն, նրա միակ թշնամին մոխրագույն հոտ է:
- Junունիա Սմիդես: Լատվիական բազմազանություն, միջին դիմացկուն է ցրտահարության և հիվանդության դեմ: Առաջին հատապտուղները մեծ են, մնացածը `փոքր:
Միջին հասունացման տարատեսակները ներառում են հետևյալը.
- Ասպետը: Այն ունի բարձր ձմեռային կարծրություն: Հազվադեպ տառապում է սնկային հիվանդություններից և կծիկներից:
- Զենիթ: Սորտը համարվում է առավել դիմացկուն այն հիվանդությունների համար, ինչպիսիք են թուխը և փոշոտ բորբոսը:
- Zagorje- ի գեղեցկությունը նույնպես հիվանդության համար ենթակա չէ:
- Հուսով եմ Ձմռանը սորտը բավականին դիմացկուն է thaws- ի համար:
- Սուդարուշկա: Այն սովորաբար հանդուրժում է ձմռանը, գրեթե չի վախենում մոխրագույն հոտից:
- Երրորդություն Բույսն ունի համեղ հատապտուղներ, ձմռանը `քամոտ:
- Փառատոն: Այս ելակի առաջին հատապտուղները կշռում են 46 գրամ, հաջորդը `10 գրամ: Դա հանդուրժում է ձմռանը:
Փառատոնի երիցուկ: Այս սորտի հատապտուղները ավելի փոքր են, բայց բերքատվությունը բավականին բարձր է: Գործարանը գրեթե չի ազդում մոխրագույն հոտի վրա:- Ռելեի մրցավազք: Ելակի այս բազմազանությունը դիմացկուն է բազմաթիվ հիվանդությունների համար, գրեթե չի վախենում վնասատուներից և հայտնի է իր լավ բերքատվությամբ:
Փառատոնի երիցուկ: Այս սորտի հատապտուղները ավելի փոքր են, բայց բերքատվությունը բավականին բարձր է: Գործարանը գրեթե չի ազդում մոխրագույն հոտի վրա:Նրանք, ովքեր ավելի ուշ հասունացման սորտեր են պետք, ընտրում են հետևյալը.
- Զենգա Զենգանա: Այն ունի վայրի ելակի համն ու բույր, առանձնանում է լավ փոխադրելիությամբ: Բույսը լավ վերականգնվել է հողը սառեցնելուց հետո:
- Մոխրոտը Դիմացկուն է երաշտին և սովորաբար հանդուրժում է ձմռանը:
- Կարմիր ձեռնոց Շոտլանդական այս բազմազանությունը չի սիրում գարնանային սառնամանիքները, և բավականին դիմացկուն է հիվանդությունների և ելակի մկների դեմ:
- Թալիսման Այս սորտի ելակի թշնամին սարդի մագնիտ է: Նա նաև լավ չի հանդուրժում ձմռանը:
Կան ելակի գանգուր սորտեր: Օրինակ ՝ Raosta ելակի այգին բարձրանալիս: Այս բազմազանությունը կարող է աճել ուղղահայաց, հենարանների վրա կամ հատուկ բեռնարկղերում: Այն ունի նաև երկար պտղաբերություն. Բերքը կարելի է հավաքել ամառվա սկզբից մինչև վաղ աշնանը:
Տեղ ելակ (վայրի ելակ) պարտեզ
Հիմնականում ելակները տնկվում են հարթ մակերեսի վրա: Խորհուրդ է տրվում ընտրել մահճակալները, որոնք գտնվում են հարավ-արևմուտքում: Բայց պետք է խուսափել կտրուկ լանջերից, հարավային կողմերում գտնվող մահճակալներից և ցուրտ ցածրադիր գոտիներից: Նման վայրերում բերքը փոքր կլինի: Ինչ վերաբերում է հողին, ապա այս բույսի համար պետք է ընտրեն խոնավ հող ՝ 5,5-6,5 pH- ով: Սոլոնչակը, կավը, ավազը, կրաքարը, թթվային և հողի չափազանց խոնավ տիպերը նրա համար հարմար չեն: Marshland- ը նույնպես հարմար չէ ելակի համար:
Ելակի (վայրի ելակի) պարտեզը վախենում է ցուրտ արտահերթից, ձնառատ ձմեռներից: Նման ժամանակահատվածներում գործարանի արմատները կարող են սառեցնել: Հատապտուղները մահանում են +10 աստիճանի ջերմաստիճանում: Նրանք նաև չեն սիրում քամին և ավելորդ խոնավությունը: Փորձառու այգեպանները գիտեն, որ ելակ աճեցնելու տեղը պետք է փոխել երկու-երեք տարին մեկ անգամ: Հակառակ դեպքում, նա սկսում է տառապել հիվանդություններից, իսկ հատապտուղներն ավելի փոքր են:
Այգու ելակի տնկում և խնամք, հատապտուղներ հավաքելը
Ելակները տարածվում են վարդերի միջոցով: Բերքահավաքը տնկելուց հետո երկրորդ տարում: Ելակի տնկման համար անհրաժեշտ է սերմերը քառորդ ժամվա ընթացքում ընկղմել աղի (3 ճաշի գդալ), պղնձի սուլֆատի (1 թեյի գդալ) և ջրի (10 լիտր) լուծույթում: Այնուհետև դրանք լվանում և տնկվում են մահճակալների վրա: Սածիլները չպետք է տնկել շատ խորը: Արմատները պետք է շտկել և համոզվել, որ դրանք չեն թեքում: Տնկելուց հետո ելակները պետք է լավ ջրել:
Առաջին մի քանի օրերին բույսերը ծածկված են թղթով և մեկ շաբաթվա ընթացքում ջրվում են օրական երեք անգամ: Մեկ շաբաթ անց ելակները սկսում են ջրվել շատ ավելի քիչ հաճախ ՝ 7 օրվա ընթացքում մեկ անգամ: Ավելի հաճախակի ջրելը արդարացվում է միայն չոր, շոգ եղանակին: Ամռան վերջում հողը պետք է խորանա մինչև 5 սանտիմետր խորությամբ: Երկու անգամ արեք դա: Հոկտեմբերին մահճակալների վրա թափվում է թեփ: Նոյեմբերին գործարանը ծածկված է զուգված ճյուղերի ճյուղերով: Եթե ամեն ինչ ճիշտ արվի, ամառային բերքը կուրախանա:
Հատապտուղները նույնպես պետք է հմտորեն հավաքվեն: Ահա մի քանի առաջարկներ.
- Ելակի բերքահավաքը լավագույնն է առավոտյան:
- Հատապտուղները վերցվում են ցողունից, մինչդեռ պղպեղը չպետք է հպվի:
- Հատապտուղները հավաքելուց հետո խորհուրդ է տրվում սառեցնել 2 ժամ, որի ներսում եղած ջերմաստիճանը 2 աստիճան է:
Ինչպես աճեցնել ելակ տանը
Ելակները կարող են աճել նաև տանը, ոչ միայն գարնանը, այլև ձմռանը: մեկ թուփից կարող ես աճեցնել մինչև 25 կիլոգրամ ելակ: Բայց դուք պետք է պատրաստվեք այն փաստին, որ օրվա ընթացքում ստիպված կլինեք հոգ տանել բույսի մասին: Նա նույնպես պետք է բավականաչափ լույս: Սա ինչպես բնական, այնպես էլ արհեստական լուսավորություն է: Դե, եթե բնակարանում աճեցված ելակի օրվա ցերեկային ժամերը կկազմեն մոտ տասնչորս ժամ: Լույսի կողքին կարևոր է ապահովել բույսեր և ջերմություն: Հետեւաբար, ջեռուցիչները հաճախ օգտագործվում են: Եթե ամեն ինչ ճիշտ է արվել, ապա մշակումը չի առաջացնի խնդիրներ, և անուշաբույր վիտամինները ամբողջ տարվա ընթացքում կկանգնեն սեղանի վրա:
