Էկզոտիկ արքայախնձորի հատապտուղը աճեցվում է Հավայան կղզիներում ՝ Բրազիլիայում, Հնդկաստանում, մի տարածքում, որտեղ արևադարձային կլիման թույլ է տալիս արքայախնձոր մշակել: Ռուսաստանում արքայախնձորները հարմարվել են անհատական սիրահարների աճեցմանը, ինչպես էկզոտիկ: Արքայախնձորը խոտի բույս է բրոմելիադի ընտանիքից: Այն ունի թքած ցողուն և մսոտ, երկար, քերած տերևներ: Արքայախնձորի առավելությունները պալպի կենսաբանական և քիմիական բաղադրությունն են:
Ինչն է օգտակար արքայախնձոր
Բարդ կոմպոզիցիայից մի մեծ հատապտուղ, որի վրա վերևում փխրուն տերևների պարտադիր տուփը սիրված է ամբողջ աշխարհում: Արևադարձային երկրներում այն աճում է բանանի և ցիտրուսային տնկարկներին հավասար չափերով: Ձմռանը էկզոտիկ մրգերը հաճախ ողջունելի աղանդեր են բարձր նյութական եկամուտ ունեցող ընտանիքներում, և այն միշտ ներկա է ցանկացած ընտանիքի տոնական ընտրացանկին:
Ձմռանը կան շատ կանաչ ապրանքներ, որոնք վիտամին C- ն պահում են բարձր կոնցենտրացիայի մեջ: Մարդը դա կարող է ստանալ միայն դրսից, ի տարբերություն կենդանիների: Արքայախնձորը շատ օգտակար բաղադրիչների մառան է: Միևնույն ժամանակ, արտադրանքի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 50 կկալ, ինչը թույլ է տալիս մեզ համարել այն դիետիկ:
Արքայախնձորը 85% ջուր է: Ահա թե ինչ է պարունակում արքայախնձորը.
- B, C, PP, A խմբի վիտամիններ;
- հանքանյութերը կազմում են ընդհանուր 0,3% մոխրի տեսքով.
- ածխաջրածին մասը սախարիդների 11,8%;
- օրգանական թթուներ և կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր 1%;
- դիետիկ մանրաթել 1%:
Թարգմանված այն կոմպոզիցիաների միկրոդոզներով, որոնք պահանջվում է անձի կողմից, սա մի ամբողջ դեղատուն է: Այսպիսով, ինչի՞ համար է արքայախնձորը լավ:
Պետք է նշել, որ թարմ մրգերի ազդեցությունը շատ ավելի արդյունավետ է, քան ջերմային բուժումը կամ պահածոյացումը: Հետևաբար, մենք համարում ենք արեւադարձային մրգերի առավելությունները թարմ մրգերի տեսքով.
- Ապրանքը արժեքավոր է բրոմելայնի առկայությամբ, որը հանդիսանում է պրոտեոլիտիկ ֆերմենտների համալիրի մաս: Այն բնական ճարպ այրիչ է, բայց նյութը առկա է միայն թարմ արտադրանքի մեջ: Bromelain- ը ներծծվում է և գործում է դատարկ ստամոքսի վրա: Հետևաբար, արքայախնձորի օգտագործումը արդյունավետ է անհատապես, որպես խորտիկ:
- Վիտամին C- ի ցնցող դեղաչափերի առկայությունը բրոմելայնի հետ համատեղ ամրապնդում է իմունային համակարգը և օգնում է պայքարել արդյունքում առաջացող բորբոքային գործընթացների դեմ:
- Արքայախնձորը օգտակար է հիպերտոնիկ հիվանդների, շրջանառության համակարգի խնդիրներ ունեցող մարդկանց և սրտի աննորմալությունների համար: Այստեղ ակտիվորեն օգնում են նյութեր, որոնք պարունակվում են արքայախնձորով: Սրանք կալիում և մագնեզիում են, ինչպես նաև օրգանական բաղադրիչներ, որոնք արյան մեջ մանրացնում են, վերացնում են արյան խցանումների վտանգը և մաքրում են խոլեստերինի թիթեղների արյան անոթները:
- Որպես պրոֆիլակտիկ, արքայախնձորը կիրառելի է ուռուցքային խնդիրների համար, քանի որ հաստատվել է, որ արտադրանքի pulp- ում կան մոլեկուլներ, որոնք կարող են արգելափակել քաղցկեղի բջիջների սպիտակուցը:
- Արքայախնձորի մեկ ծառայությունը պարունակում է մանգանի օրական կես դոզան, որը հազվագյուտ տարր է բուսական սննդի մեջ:
- Արքայախնձորի օգտագործումը բարելավում է տրամադրությունը, նպաստում է սերոտոնինի արտադրությանը, որը ստեղծում է հագեցվածության զգացողություն, թարմ արքայախնձորի ցածր կալորիական պարունակության հետ միասին նպաստում է քաշի կորստին: Սա ավելի արդյունավետ է, քանի որ ճարպը այրվում է միաժամանակ, նյութափոխանակության գործընթացներն արագանում են, տրամադրությունը բարելավվում է:
Տրված չէ արքայախնձորի պատշաճ օգտագործման օգտակար արդյունքների ամբողջական ցանկը: Արքայախնձորի ընդգրկումը ընտրացանկում լուծում է բազմաթիվ խնդիրներ և օգնում է կարգաբերել բոլոր ներքին օրգանների փոխգործակցության համակարգը: Հատկապես անհրաժեշտ է անդրադառնալ այն հարցին, թե որն է կանանց համար օգտակար արքայախնձորը:
Արդար կեսի համար ամենախնդրահարույցը միշտ դաշտանի շրջանն է: Դրա հետ կապված են ցավոտ երևույթները, արյան մեծ կորուստը, նյարդային լարվածությունը: Այս օրերին արքայախնձորն է, որը կթեթևացնի տիկնոջ վիճակը: Իր կարգավորիչ ունակությունների շնորհիվ նա գործընթացը կդարձնի ավելի քիչ ժամանակատար և ցավազուրկ:
Կանայք գնահատում են յուղի մեջ առկա վիտամինների կոսմետիկ ազդեցությունը: Արքայախնձորի ո՞ր վիտամիններն են ազդում մաշկի վրա: A, E, C կազմի մեջ գտնվողները գործում են շահեկանորեն ՝ արտաքինից սնուցելով էպիդերմիսը: Բայց բրոմելան ունի հատուկ էֆեկտ: Այն ազատում է բորբոքումը, նրբորեն մաքրում է մաշկը յուղոտ փայլից: Արքայախնձորով դիմակները երիտասարդացնում են ազդեցությունը:
Այնուամենայնիվ, քիչ բան է հայտնի, որ արքայախնձորից պատրաստված կոմպրեսը, որը կիրառվում է եգիպտացորենի համար գիշերվա ընթացքում, թույլ կտա առավոտյան հեռացնել ցավազրկված աճը ՝ ոտքը վերականգնելով նախկին թեթևությանն ու գեղեցկությանը: Սա օրգանական թթուների ազդեցությունն է բրոմելայի հետ համատեղ: Բնական բաղադրիչներից շատ տոնիկների բաղադրությունը ներառում է արքայախնձորի քաղվածք:
Ոչ պակաս օգտակար ազդեցություն է արքայախնձորը տղամարդկանց առողջության վրա: Թարմ քամած հյութի կամ դատարկ ստամոքսի վրա պտղի մի կտոր կանոնավոր ընդունումը կարող է զգալիորեն բարելավել հզորությունը: Այն երկրներում, որտեղ այս պտուղը աճեցվում է, արական կոկտեյլը կիվիի, մանգոյի և արքայախնձորի թարմ մրգերի խառնուրդ է: Հաստատված է, որ սա երկարացնում է սեռական ակտիվությունը շատ հասուն տարիքում: Արքայախնձորի հոտը ամենաուժեղ աֆրոդիզիայից մեկն է:
Անկախ նրանից, թե որքան մեծ է ցանկությունը ձեր առողջությունը կարգի բերելու արքայախնձորով, վնասը կամ վատ առողջությունը կարող են առաջանալ խնդիրներ ունեցող մարդկանց կողմից.
- Ստամոքս-աղիքային տրակտ, գաստրիտով `բարձր թթվայնությամբ, պեպտիկ խոցով;
- հղի կանանց մոտ կարող է վթար տեղի ունենալ,
- 6 տարեկանից ցածր երեխաները պետք է սահմանափակեն արտադրանքը փոքր դոզանով և չթողնեն դատարկ ստամոքսի վրա;
- Զգուշացեք օգտագործել արտադրանքի թեմաներով: ովքեր ունեն ալերգիկ ռեակցիաներ;
- Ուտելուց հետո, համոզվեք, որ ձեր ատամները խոզանակեք, քանի որ արքայախնձորի հյութը վնասում է ատամի էմալին:
Ինչպես ընտրել արքայախնձոր
Անզուսպ կամ փտած պտուղը համը վայելելու փոխարեն կարող է շատ խնդիրներ առաջացնել: Հետեւաբար, դուք պետք է կարողանաք ընտրել արքայախնձոր: Մրգերը հասնում են մեր տարածքներ ՝ երկար ճանապարհ անցնելով, այնքան ավելի ուշադիր պետք է ընտրեք ձեր ընտրությունը: Ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել արտասահմանյան հյուրի տեսքին: Վերևի գագաթնակետը պետք է լինի հաստ և կանաչ: Որքան քիչ մնացորդ մնա, այնքան ավելի հին պտուղը: Կեղևը պետք է թեթևակի գարնանը մատների տակ սեղմելուց: Մակերեւույթի վրա չպետք է լինեն բծեր կամ փորվածքներ: Հոտը պետք է լինի ներդաշնակ և հաճելի, ի վերջո աֆրոդիզակ:
Անիմաստ է միրգը պահել նույնիսկ սառնարանում ավելի քան 10 օր: Օգտակար նյութերը ոչնչացվում են ինչպես + 10-ից բարձր, այնպես էլ 5-ից ցածր:
Կտորների կտորները կատարվում են տարբեր եղանակներով, բայց նախ վերևը կտրվում է, որից հետո կարող եք ինքներդ փորձել արքայախնձոր աճեցնել: Կեղևը կտրվում է նախքան կտրատելը, կամ կեղևի կոնների փաթեթում մատանին մատուցվում է ՝ կախված երևակայությունից:
Ինչպե՞ս վերաբերվել չոր արքայախնձորներին
Արտադրանքի չորացման ընթացքում խտացված չոր զանգվածը մի քանի անգամ մեծացնում է դրա սննդային արժեքը, արտադրանքի 100 գ պարունակությունը պարունակում է 347 կալորիա: Բայց չոր արտադրանքը պահպանեց բարդ B- ի հանքանյութերը, մանրաթելերը և վիտամինները: Չոր արքայախնձորի օգտագործումը շատ ավելին է, քան քաղցրավենիք: Բացի այդ, նրանք ուրախացնում և թեթևացնում են այտուցը ՝ օրգանիզմից հեռացնելով ավելցուկային ջուրը: Քութերները ծեծում էին նիկոտինի հանդեպ փափագները ՝ չոր արքայախնձոր ուտելով: Պետք է առանձնացնել շաքարի օշարակի մեջ չորացրած արքայախնձորները և քաղցրավուն մրգերը: Դրանք հաճախ վաճառվում են բնական արտադրանքի տակ: Շաքարի օշարակի մեջ չորացրած արքայախնձորի կտորները միշտ փափուկ են, մինչդեռ չոր, բնական արտադրանքը կարծր, թեթև և շատ դեղին է:
Պահածոյացված արքայախնձորը ունի ցածր կալորիականություն, բայց նաև մի փոքր լավ: Որպես այլընտրանք քաղցր թխոցներ և քաղցրավենիք, այն կարելի է օգտագործել քաղցր ատամով: Դրանից քիչ օգուտ կա, վնասը նվազագույն է, և կապված է այն փաստի հետ, որ քիմիական միացությունները միշտ օգտագործվում են կոնսերվացման ժամանակ:
