Մարգելլան բողկ ստացել է այսպիսի անսովոր անուն ՝ ի պատիվ Հին հին ճանապարհի Մետաքսի ճանապարհի, որը վազում էր Չինաստանից ՝ Կենտրոնական և Փոքր Ասիայի երկրներով դեպի Եվրոպա: Արմատական բերքը, որը հասել է Մարգիլան քաղաքին, հասել է Ֆերգանա հովտի բնակիչների համտեսությանը, սկսել է մշակվել տեղական գյուղացիների կողմից և, մետաքսի արտադրության հետ մեկտեղ, դարձել է տեղական մշակույթի և պատմության մի մաս:
Այնուամենայնիվ, Margelan- ի բողկը այլ անուններ ունի: Շատերն այս մշակույթը գիտեն որպես չինական կամ կանաչ բողկ, իսկ Միջին Թագավորության բնակիչները կոչում են բանջարեղեն Lobo: Ավելին, շաղգամի հեքիաթի գործող չինական վարկածը պատմում է Մարգլանի յուղազերծած գյուղացու դժբախտությունների մասին և առանց հաջողության հանելու այն գետնից:
Լոբո արմատային բերքը, որը պարունակում է աննշան քանակությամբ մանանեխի յուղ, ավելի նուրբ է, քան եվրոպական բողկի յուղի և ցանման բողկի այլ տեսակները:
Մարգելլան բողկի ափսեներում գրեթե համեմվածություն չկա: Եվ խտության, հյութալիության և համի տեսանկյունից, մշակույթը միջանկյալ դիրք է գրավում ճապոնական հայտնի բողկի, daikon- ի և սեռի այլ տեսակների միջև: Ունենալով բազմաթիվ անուններ, բողկը նույնպես բազմազան է արմատային մշակաբույսերի ձևով և գույնով, որոնք կարող են լինել կլոր և երկարաձգված, վառ կանաչ և համարյա սպիտակ, վարդագույն-մանուշակագույն և համարյա կարմիր, բողկի նման, բայց միշտ կանաչ գլխով, գագաթներին մոտ: Նույնիսկ ներսի միսը կա՛մ կանաչ է, կա՛մ սպիտակ, կա՛մ վարդագույն:
Ի դեպ, կանաչավուն մակերևույթի շերտով բողկով բողկների տեսակները և վառ մանուշակագույն կամ կարմրավուն պղպեղը կոչվում են ձմերուկ: Եվ այսօր, նման Մարգլան բողկ աճում է ամբողջ աշխարհի այգեպանների կողմից և գուրմանների շրջանում հանրաճանաչության գագաթնակետին է:
Չինական կամ մարգելլան բողկ ավելի մեծ է, քան սև բողկը և բողկը: Արմատային բերքի միջին քաշը կարող է տարբեր լինել 300-ից 1500 գրամի սահմաններում: Եվ, չնայած այն բանին, որ չինական հյուրը ռուսական պարտեզներում այնքան էլ քմահաճ չէ, միանգամայն իրավացիորեն այդ մշակույթին անհրաժեշտ է խնամք և բավարար ուշադրություն:
Մարգլանի բողկի տնկում և խնամք
Արմատային մշակաբույսերի այլ տեսակների նման, ճակատը ցանում են անմիջապես գետնին: Ժամանակը, երբ հնարավոր է տնկել Մարգելլան բողկ, ընտրվում է կախված ընտրված սորտի և շրջանի կլիմայական առանձնահատկություններից: Ավելի հաճախ, սերմերը ընկնում են հողի մեջ երկու անգամ երկու ընդմիջումներից մեկում.
- Գարնանացան իրականացվում է ապրիլի երկրորդ կեսից մինչև մայիսի կեսը:
- Ամռանը Մարգլանի բողկը կարող է տնկվել հուլիսի առաջին տասնօրյակից մինչև սեպտեմբեր, եթե եղանակը թույլ է տալիս:
Եթե դուք գարնանը ճակատ եք ցանում, ապա կարող եք հանդիպել peduncles- ի զանգվածային ձևավորմանը բույսերի վրա, որոնք դեռևս չեն ձևավորել արմատային բերք: Դա կապված է այս պահին աճող ցերեկային ժամերի և ամռան շոգ սկիզբի հետ:
Ծաղկող բույսերը պետք է հեռացվեն, քանի որ դրանք չեն կարող օգտագործվել սննդի համար, իսկ մահճակալը չի ցանվում:
Երկրորդ ժամկետում Margelan- ի բողկ ցանում և աճեցնում է վերացնել այդպիսի տհաճ հնարավորությունը, և քանի որ գործարանը բավականին հեշտությամբ հանդուրժում է թեթև սառնամանիքները, արմատային մշակաբույսերը հասցնում են քաշ և հյութ բերել նախքան կայուն ցուրտ եղանակը:
Բույսերի զարգացման համար լավագույն ջերմաստիճանը 18-22 ° C է, իսկ սերմերը սկսում են աճել 4-5 ° C- ով: Բայց շոգ եղանակին, երբ միջին օրական ջերմաստիճանը գերազանցում է +25 ° C- ը, ինչպես նաև գարնանը, երբ օդը չի տաքանում ավելի քան +15 ° C, ծաղկի ցողունները տեսնելու վտանգը մեծապես աճում է մահճակալի վրա:
Մարգլանի բողկի աճեցման համար կայքի ընտրություն
Մարգելինի բողկը լավ բերք է տալիս չեզոք կամ թեթևակի թթվային հողի վրա, հիմնականում թեթև, հարուստ օրգանական նյութերով:
Բույսեր տնկելու համար հողը նախապես պատրաստվում է, պարարտություն, թթի կամ պարարտանյութը ներմուծվում է ոչ թե բողկի մեջ, այլ նախորդ բույսի տակ:
Դա այն է, որ արմատային մշակաբույսերը, հողում թարմ գոմաղբի առկայության դեպքում, կարող են կուտակել ազոտ, կորցնել իրենց համն ու շուկայականությունը, ճեղքել և ավելի վատ պահվել:
Եթե օրգանական պարարտանյութերը ժամանակին չեն կիրառվում, ապա ավելի լավ է անել միայն հանքային հավելանյութերով: Փորելիս, յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար հողի համար ավելացվում են 20-30 գրամ potash պարարտանյութեր, սուպերֆոսֆատ և ամոնիումի սուլֆատ: Չինական բողկի տակ գտնվող հողամաս փորելը պետք է լինի խորը, ոչ պակաս, քան 25-30 սմ: Եթե ցանքս իրականացվի ցածր լեռնաշխարհում, ավելի լավ է մահճակալները բարձրացնել 10-15 սմ-ով:
Ապագա բերքը կախված է սերմերի որակից: Երբ ժամանակն է տնկել Margelan բողկ, նախքան ցանելը, սերմը տեսակավորվում է ՝ բաժանելով դատարկ, վնասված կամ չմշակված սերմերը: Քանի որ չինական բողկը առանձնանում է մեծ արմատային մշակաբույսերով, ակոսները պատրաստվում են առնվազն 30 սմ հեռավորության վրա, սերմերը ցանում են երկու կամ երեք կտոր `միմյանցից 15-18 սմ հեռավորության վրա:
- Սերմանելուց առաջ մահճակալները ջրվում են, իսկ հողը տնկելուց հետո, անհրաժեշտության դեպքում, ուշադիր կրկնում է Մարգելանի բողկով ջրելը:
- Կադրերը շատ ավելի արագ կհայտնվեն, եթե կայքում տարածեք ծածկող նյութ, որը կարող է հեռացվել, երբ ծիլերը բացվել են:
- Եթե օգտագործվել են ներծծված սերմեր, առաջացումը պետք է սպասել մեկ շաբաթ անց, չոր սերմերը բողբոջում են մի քանի օր ավելի երկար:
Երկու կամ երեք տերևների փուլում կատարվում է բույսերի նոսրացումը:
Սածիլների փոխպատվաստումը խորհուրդ չի տրվում, բայց եթե դա անհրաժեշտ է, կարևոր է արմատը չվնասել և բույսը տեղափոխել միայն հող մի խառնուրդով:
Մարգելլան բողկ խնամքի և աճող խնդիրներ
Երբ Margelan բողկ աճում է, այն պահանջում է շատ հաճախակի ջրվել, հատկապես արմատային մշակաբույսերի աճի ժամանակահատվածում: Տաք եղանակին առանց խոնավության մնացած մշակույթը վատթարանում է, կորցնում է հյութեղությունը, իսկ նրա համը կտրուկ վատանում է:
- Երբ արմատային մշակաբույսերը աճում են 10 ռուբլու մետաղադրամի չափին, դրանք առաջին անգամ կերակրվում են ՝ մեկ քառակուսի մետրի համար կիրառելով 25-30 գրամ բարդ պարարտանյութ:
- Ավազոտ կամ այլ, ոչ շատ սննդարար հողի վրա, վերին հագնումը կրկնվում է երկու անգամ, իսկ հարուստ հողի վրա `մեկ անգամ:
- Երեք շաբաթ առաջ այն պահից, երբ անհրաժեշտ է հավաքել, դադարեցվում է հատկապես ազոտական պարարտանյութերի կիրառումը:
Բացի ջրից և վերևից հագնելուց, տնկված «Մարգելան» բողկի խնամքը չի անում առանց այլ միջոցառումների: Տերևների վարդերի տակ անպայման հանվում են բոլոր մոլախոտերը, ինչպես նաև գետնին ընկած բոլոր դեղնավուն տերևները, ինչը թույլ կտա լույսը ավելի խորը ներթափանցել տնկարկները և կանխել բողկի վրա վնասատուների և պաթոգենների հայտնվելը: Նույն նպատակի համար, ինչպես նաև ծաղկման զարգացման ռիսկը նվազեցնելու համար առողջ տերևները կտրված են ՝ արգելափակում այգու բույսերին օդը և լույսը:
Արմատային մշակաբույսերի արմատները, որոնք հայտնվում են հողի մակարդակից բարձր, կոկիկորեն փչում են ՝ թույլ չտալով, որ բողկ օդում ավելի կոպիտ դառնա և հարձակվի դարակաշարերի և այլ վնասատուների կողմից:
Չինական բողկի թշնամիների շարքում կան կաղամբի ընտանիքի բույսեր մակաբուծող միջատներ: Հետևաբար, ավելի լավ է չմշակել Մարգելանի բողկ բողկից բողկից հետո, կաղամբի բոլոր տեսակները, մանանեխը կամ շաղգամը, և կանխարգելիչ կերպով մահճակալները բուժվում են ծխախոտի փոշու կամ wormwood- ի ինֆուզիոնով:
Երբ փոշի փորել:
Չնայած որ Margelan- ի բողկը հանդուրժում է փոքրիկ սառնամանիքները, ավելի լավ է հավաքել արմատային մշակաբույսերը նախքան ցուրտ եղանակի սկսվելը: Երբ փորել ճակատի բողկը: Այս դեպքում կարող եք կենտրոնանալ մշակույթի հասունության վրա.
- Վաղ սորտերը պատրաստ են փորելու համար բողբոջումից 57-70 օրվա ընթացքում:
- Միջին սեզոնի և ուշ չինական բողկ հավաքվում է 70-110 օր հետո:
Մաքրումը իրականացվում է չոր եղանակին: Եթե ստիպված եք ամառային բերք հավաքել, ապա ավելի լավ է բողկը հանել առավոտյան կամ երեկոյան, երբ պայծառ արև չկա:
Մարգելինի բողկը կարող է դուրս գալ չամրացված, թեթև հողի վրա ՝ բռնելով գագաթները, ելքի հիմքից ոչ հեռու: Եվ որպեսզի չեռնոզեմների կամ կավե հողի վրա մեծ բողկ չվնասի, արմատային մշակաբույսերը պետք է խնամքով փորել:
Առողջ արմատները, առանց կտրվածքների և քերծվածքների, հանվում են պահեստավորման համար, որի մեջ գագաթները հանվում են ՝ թողնելով ցողունները ոչ ավելի, քան 2-3 սմ: Նկուղում կամ նկուղում Մարգլանի բողկը կարող է գոյատևել մինչև գարուն: Դա անելու համար արմատային մշակաբույսերը տեղադրվում են տուփերի մեջ և զուգված ավազով, որից հետո բեռնարկղերը տեղադրվում են սենյակում ՝ 0-1 ° C ջերմաստիճան և օդի խոնավությունը մոտ 85-90%:
