Սխտոր

Խոտաբույսերի բազմամյա բույսերի սխտորը (Allium sativum) հանդիսանում է սուբսիդավոր սորտի սոխի Amaryllis ընտանիքի սեռի ներկայացուցիչ: Այս բույսը շատ տարածված է այգեպանների շրջանում, այն ունի սուր համ և յուրահատուկ բույր, պայմանավորված է նրանով, որ այն պարունակում է թիաթերներ: Սկզբնապես Կենտրոնական Ասիայից, սխտորն իր տարածքում աճեցվել է Ուզբեկստանում, Աֆղանստանում, Հյուսիսային Իրանում, Թուրքմենստանում, Տաջիկստանում և Պակիստանում: Ըստ գիտնականների, այդպիսի մշակույթը զարգացել է երկարատև սոխից, սխտորը աճում է Թուրքմենստանի լեռների ձորերում, Տիեն Շանում և Պամիր-Ալայում: Երկար ժամանակ նման բույսը համարվում էր շատ արժեքավոր այն փաստի պատճառով, որ այն օգնում է խթանել ախորժակը, ամրապնդել իմունային համակարգը և բարելավել մարսողությունը: Այն լայնորեն օգտագործվել է որպես թունավորումների հակաթույն, ինչպես նաև վտանգավոր հիվանդություններից կանխարգելման միջոց: Թութանհամունի գերեզմանում հայտնաբերվել է սխտորի ամանեղենի շղարշ, այդպիսի մշակույթի հիշատակում է հայտնաբերվել հին եգիպտական ​​բուրգերի արձանագրություններում, և Պյութագորասը այս բանջարեղենն անվանել է «համեմունքների թագավոր»: Մարդկությունը սխտորի մասին գիտի ավելի քան երեք հազար տարի, և մինչ օրս այն բավականին տարածված է: Օրինակ ՝ Հնդկաստանում, Իտալիայում, Չինաստանում և Կորեայում սխտորը սպառում է մեկ շնչի հաշվով օրական 8-12 մեխակ:

Մեծացման կարճ նկարագրություն

1. Վայրէջք. Սխտորը պետք է տնկել բաց գետնին ոչ ուշ, քան ապրիլի առաջին կեսը, մինչդեռ հողամասը պատրաստված է աշնանը: Նաև ձմռանը տնկելը սխտորի համար հարմար է սեպտեմբերի կեսից մինչև հոկտեմբերի երկրորդ կես:
2. Թեթևություն. Կայքը պետք է լինի արևոտ կամ ստվերված:
3. Հող. Նման բերքը աճեցնելու լավագույն միջոցը չափավոր խոնավ և սննդարար կավե է, որը պետք է լինի չեզոք:
4. Ջրվել. Չոր ժամանակահատվածում սխտորը պետք է առատորեն ջրվի (պարտեզի 1 քմ-ի դիմաց վերցվում է 10-ից 12 լիտր ջուր): Օգոստոսին մահճակալն այլևս չի ջրվում:
5. Պարարտանյութ. Երբ սածիլները հայտնվում են, դրանք պետք է սնվեն ուրեայով կամ ցանքածածկով, կրկնակի կերակրումը իրականացվում է 15 օրվա ընդմիջումով: Մեկ սեզոնի ընթացքում թփերը պետք է կերակրվեն միայն 4 անգամ:
6. Բուծում. Վեգետատիվ - ատամների օգնությամբ:
7. Վնասակար միջատներ. Այգու թրթուրներ, ձմեռներ, կաղամբ և գամմա-քերուկներ, ցենտիդներ, սոխ ցեց և ճանճեր, արջուկներ, ցողունային նեմատոդներ, գաղտնի որսորդներ, ծխախոտի ցողումներ:
8. Հիվանդություններ. Մոխրագույն, սպիտակ և արգանդի վզիկի փտածություն, ցողունային բորբոս, դեղնախտ, ֆուսարիում, հելմինթոսպորազիա, այտուց, ժանգ, վիրուսային խճանկար, տրախեոմիկոզ:

Սխտորի հատկությունները

Սխտորը ունի մանրաթելային արմատային համակարգ: Բարդ կլոր լամպը թեթևակի հարթեցված է, այն ձևավորում է 2-50 երեխաների սինուսների մասշտաբներով, որոնք կոչվում են ատամներ կամ կտորներ, դրանց մակերևույթի վրա կան մասշտաբներ `գունատ դեղին, մուգ մանուշակագույն, սպիտակ կամ մանուշակագույն-վարդագույն: Նեղ տերևային թիթեղները ամբողջովին շինծու կամ փշրված ձգեք, սխալ կողմից դրանք կեղտոտվում են: Տերևները հասնում են 10 մմ լայնության, իսկ դրանց երկարությունը տատանվում է 0,3-ից 1 մետր: Տերևի թիթեղները միմյանցից աճում են ՝ կեղծ ցողունի ձևավորմամբ, օրինակ ՝ սոխ, բայց դա ավելի դիմացկուն է: Ծաղիկների ցողունի բարձրությունը տատանվում է 0,6-ից 1.5 մ-ի սահմաններում, նրա գագաթին կա հովանոցաձև ծաղկաբույլ, այն թաքնված է թաղանթով թաղանթով, որը կոտրվում է ստերիլ ծաղիկների երկար պեդիկլներով բացման պահին, դրանք բաղկացած են 6 ստամից և սպիտակ կամ թեթև ծաղկաթերթերից: յասամանագույն գույն, մինչդեռ երկարությունը հասնում է 0,3 սմ: Պտուղը տուփ է: Կա ձմռան և գարնանային սխտոր:

Բույսերի սխտոր տնկել բաց գետնին

Ինչ ժամանակ տնկել

Պետք է սխտոր տնկել բաց հողի մեջ ոչ ուշ, քան ապրիլի առաջին կեսը, այնուամենայնիվ, սառեցված հողի միջոցով փորելը բավականին դժվար է, այնպես որ աշնանը պետք է սկսեք պատրաստել կայքը գարնանային սխտորով: Աշնանը սխտոր տնկելը անհրաժեշտ է սեպտեմբերի կեսից մինչև հոկտեմբերի երկրորդ կեսը, ցրտահարվելուց առաջ ատամները տնկելիս պետք է ժամանակ ունենա հզոր արմատային համակարգ ձևավորելու համար, որը պետք է ներթափանցի 10 սանտիմետր խորություն: Այնուամենայնիվ, թփերը չպետք է սկսեն աճել:

Հարմար հող

Նման բերքը աճեցնելու համար անհրաժեշտ է չեզոք և սննդարար հող, բայց կավիճը լավագույնս համապատասխանում է դրան: Հողը չպետք է չափազանց չոր լինի, բայց սխտորի տնկման համար դուք չեք կարող ընտրել ցածրադիր գոտիներ, որտեղ կա անձրևի կուտակում կամ ջրի հալվել: Տեղանքի նախապատրաստումն իրականացվում է աշնանը, դրա համար այն խորապես փորված է, մինչդեռ կայքի 1 քմ-ի համար հողին ավելացվում են 20 գրամ կալիումի աղ, 30 գրամ գերֆոսֆատ և հումուսի 1 դույլ: Գարնանը պարտեզի մահճակալի մակերեսը պետք է միայն բարձիկով հավասարեցվի: Ապա դուք կարող եք սկսել սխտոր տնկել: Բույսերը, ինչպիսիք են ցուկկինը, լոբին, կանաչ գոմաղբը, ցանկացած կաղամբը, դդումը և ոլոռը համարվում են նման մշակույթի լավ նախորդներ: Այն վայրերում, որտեղ աճել են վարունգ, լոլիկ, սոխ, գազար և սխտոր, խորհուրդ չի տրվում աճեցնել այս բերքը: Եթե ​​սխտորը տնկվում է վայրի ելակի, կարտոֆիլի, սև հաղարջի, ելակի, ազնվամորի կամ փշահաղարջի կողքին, ապա այն կարող է պաշտպանել նման մշակաբույսերը շատ վնասատուներից: Սխտորը խորհուրդ է տրվում նաև աճեցնել գլադիոլիի, վարդերի և կակաչների կողքին, քանի որ այն կարող է վախեցնել թրթուրներից, դանակներից և հորատիչներից, իսկ խալերը երբեք չեն փորում իրենց անցքերը այդ մշակույթի վայրերի մոտ:

Բաց գետնին վայրէջք կատարելու կանոններ

Բավականին հաճախ կարող եք լսել «սխտորի սերմեր» կամ «սերմերից սխտոր աճող» արտահայտությունը, բայց այս մշակույթը ի վիճակի չէ սերմեր ձևավորել: Սխտորը բազմացվում է վեգետատիվորեն, մասնավորապես ՝ ատամներով: Եվ ձմեռային սորտերի տարածման համար դեռևս օգտագործվում են օդային լամպ լամպեր:

Հարուստ բերք ստանալու համար ձեզ հարկավոր է բարձրորակ տնկանյութ, այս առումով, գարնանը սխտորը հողում տնկելուց առաջ, 15-20 օրվա ընթացքում, ատամները դրվում են սառնարանային դարակների վրա, որտեղ դրանք կլինեն շերտավորված, այնուհետև դրանք տեսակավորված են ըստ չափի, և անհրաժեշտ է մերժել կոր, փափուկ հիվանդությունից տուժածներ, տուժածներ, չափից շատ փոքր և անկանոն վիճակում և նրանց, ովքեր չունեն կեղև: Այնուհետև ընտրված ատամները պետք է ախտահանվեն, մի քանի ժամ ընկղմվում են մոխրի լուծույթում, պատրաստել այն, համատեղել 1 լիտր ջուր և 200 գրամ փայտի մոխիր, ապա խառնուրդը պետք է եռացվի 30 րոպե և սառչի: Մոխրի լուծույթի փոխարեն, կարող եք օգտագործել պղնձի սուլֆատի լուծույթ (1%) կամ կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթ, ատամները պետք է դրանց մեջ լինեն մոտ 12 ժամ: Ատամները պետք է մանրապատկեն սենյակային ջերմաստիճանում, դրա համար դրանք փաթաթված են անձեռոցիկով, որը նախ պետք է խոնավացվի ջրով, ապա դրանք տեղադրվում են պոլիէթիլենային փաթեթ, որտեղ նրանք պետք է մնան 2-ից 3 օր: Այնուամենայնիվ, տնկելը նախքան տնկելը անհրաժեշտ չէ: Երկրագնդից մինչև 5-7 աստիճան տաքանալուց հետո դուք պետք է սկսեք պատրաստել կայքը, դրա համար դրա վրա պատրաստվում են ակոսներ, որոնց խորությունը պետք է լինի 70-90 մմ, տողի հեռավորությամբ `20-25 սանտիմետր: Բույսերի սխտորի մեխակները տնկեք ներքևից ներքև ՝ դրանք ուղղահայացորեն տեղադրելով հողի մեջ, մինչդեռ թփերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 60-ից 80 մմ: Կտորները պետք է հողի մեջ թաղվեն այնպիսի խորության վրա, որը 2 անգամ գերազանցում է դրանց բարձրությունը (մոտ 50-60 մմ): Ակոսում կտորները դրվում են դեպի հարավ, որի շնորհիվ սխտորի փետուրները կկարողանան գարնանը ստանալ արևի շատ մեծ քանակություն, ինչի արդյունքում թփերը կդառնան ավելի արդյունավետ, և նրանց համար հոգ տանելը շատ ավելի հեշտ կլինի: Եթե ​​հողը խոնավանում է հալված ձյունով, ապա սխտոր տնկելուց հետո ձեզ հարկավոր չէ ջրով այգին ջուր տալ: Այնուամենայնիվ, եթե հողը չոր է, ապա անհրաժեշտ է այն առատորեն ջրացնել: Գարնանային սխտորի կադրերը արդեն հայտնվում են 3-4 աստիճանի ջերմաստիճանում, մինչդեռ նրանք չեն վախենում սառեցնելուց, բայց մահճակալների մակերեսը պետք է ծածկված լինի ցանքածածկով տորֆով (տորֆով):

Ձմռանը սխտոր տնկելը

Աշնանը սխտոր տնկելու կանոնները նկարագրված են վերևում, մինչդեռ այն պետք է իրականացվի այնպես, ինչպես գարնանը, այնուամենայնիվ, կայքի պատրաստումը պետք է իրականացվի սխտորի տնկումից 15 օր առաջ: Անվահակի հատակը պետք է ծածկված լինի փայտի մոխրի կամ կոպիտ ավազի մի շերտով, որի հաստությունը պետք է լինի 15-30 մմ, սա կպաշտպանի գոգերը գետնի հետ շփումից և քայքայվելուց:

Ամենից հաճախ գարնանային սխտորը ավելի փոքր է, քան ձմռանը: Ծառատունկի ընթացքում ամենամեծ ատամների միջև պետք է դիտվի 12-ից 15 սանտիմետր հեռավորություն, մինչդեռ փոքր կտորների միջև պետք է պահպանվի 8-ից 10 սանտիմետր հեռավորություն: Ձմռանը տնկելիս սխտորը պետք է հողի մեջ թաղվի 15-20 սանտիմետրով: Լամպերի ցանքս իրականացվում է միևնույն ժամանակ, մինչդեռ դրանք հողում թաղված են 30 մմ-ով ՝ պահպանելով 2x10 սանտիմետր սխեմա: Հաջորդ տարի լամպերից կաճեն մեկ ատամի լամպերը: Եթե ​​դրանք նորից տնկեք, ապա հաջորդ տարի կաճեք լիարժեք սխտորի լամպ:

Ձմռան համար պարտեզի մակերեսը պետք է ծածկված լինի ցանքածածկի շերտով (հողը կամ չոր տորֆը խառնված թեփ): Ulրտահարման շերտը կպաշտպանի սխտորը սառեցումից, մինչդեռ դրա հաստությունը պետք է լինի առնվազն 20 մմ: Այդ դեպքում, եթե ձյունը դեռ չի ընկել, և ուժեղ սառնամանիքները արդեն բախվել են, մահճակալի վերին մասը պետք է ծածկված լինի տանիքի նյութով կամ ֆիլմով: Ձյունը սկսելուց հետո ընկնելուց հետո տեղանքից ապաստարանը պետք է հանվի: Ձյան շերտի տակ սխտորը ի վիճակի է դիմակայել ջերմաստիճանի անկմանը մինուս 20 աստիճանի:

Սխտորների խնամք

Իր կայքում սխտոր աճեցնելու համար անհրաժեշտ է համակարգված ջուր, կերակրել, մոլախոտ և թուլացնել հողի մակերեսը: Լավ բերք ստանալու համար հարկավոր է նետերը դուրս հանել դրանք հայտնվելուց անմիջապես հետո, ինչպես նաև այն ժամանակին պետք է բուժվի հիվանդությունների և վնասատուների համար:

Ինչպես ջուր

Ոռոգումն իրականացվում է ըստ անհրաժեշտության, հենց որ հողի վերին շերտը չորանա, այն պետք է առատ լինի (մահճակալի 1 քառակուսի մետրի դիմաց 10-ից 12 լիտր ջուր): Այնուամենայնիվ, եթե պարբերաբար անձրև է գալիս, ապա սխտորն ընդհանրապես չի կարելի ջուր խմել: Օգոստոսին, երբ էլեկտրական լամպերը սկսում են ծավալ և քաշ ձեռք բերել, պետք է դադարեցնել ոռոգումը:

Պարարտանյութ

Գարնանը առաջին սածիլները հայտնվելուց անմիջապես հետո նրանց հարկավոր է պարարտացնել ազոտ պարունակող պարարտանյութերով (թթի, Fertaka կամ urea), իսկ կես ամսից հետո նրանք կրկին կերակրում են: Սեզոնի ընթացքում անհրաժեշտ է սխտոր կերակրել միայն 4 անգամ:

Սխտորի վնասատուներն ու հիվանդությունները

Հնարավոր խնդիրներ

Սխտորը և սոխը ազդում են գրեթե նույն վնասակար միջատների և հիվանդությունների վրա: Հիվանդություններից թփերի վրա առավել հաճախ տառապում են սպիտակ, արգանդի վզիկի և մոխրագույն փտածությունը, հելմինթոսպորոզը, ֆուսարիումը, այտուցը, դեղնախտը, ստորին բորբոսը (կամ պերոնոսպորոզը), խճանկարը, ժանգը և տրախեոմիկոզը: Եվ ահա վնասակար միջատներից `սխտորը առավել շատ տառապում է այնպիսի վնասատուներից, ինչպիսիք են սոխի ծպտյալ որսորդները, ծխախոտի ցողունը, ցողունային նեմատոդները, ձմեռային թրթուրները, կաղամբը, այգին և գամմա փորվածքները, ծիլերը և սոխ ճանճերը, հասարակ արջը, սոխը ցեցը և ցողունը:

Սխտորի վերամշակում

Կան մեծ թվով տարբեր քիմիական նյութեր, որոնք կարող են սպանել գրեթե բոլոր վնասատուներին և բուժել մի շարք հիվանդություններ, բայց նախքան մշակումը սկսելը, դուք պետք է մտածեք այն մասին, որ այս ապրանքատեսակներում պարունակվող վնասակար նյութերը կարող են կուտակվել սխտորի լամպի մեջ: Այս առումով չպետք է թույլ տալ այնպիսի իրավիճակ, երբ դուք պետք է ընտրեք բերքը խնայելու կամ ձեր առողջության համար վտանգ պատճառելու միջև:

Սխտորով հարուստ բերք ստանալու համար միշտ պետք է պահպանեք այս բերքի մշակաբույսերի պտտման և գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների կանոնները.

• սխտորը կարող է աճել նույն տարածքում, որտեղ այն աճել է միայն 4 կամ 5 տարի անց;
• պահեստին անհրաժեշտ կլինի պարտադիր վերամշակում, որն իրականացվում է բերքի տնկումից 8 շաբաթ առաջ, դրա համար օգտագործեք սպիտակեցնող լուծույթ (400 գրամ նյութ 1 դույլ ջրի համար);
• նախքան ատամները ցանելը և լամպը պետք է մշակվեն:

Նախքան տնկելը, ատամները կարելի է մշակել այլ եղանակով, դրա համար նրանք 10 ժամ տաքացվում են 40-ից 42 աստիճանի ջերմաստիճանում:

Սխտոր բերք

Գարնանային սխտորը հավաքվում է օգոստոսի երկրորդ կեսից մինչև սեպտեմբերի երկրորդ տասնօրյակ: Եվ ձմեռային սխտորի բերքը սկսվում է հուլիսի վերջին օրերին կամ առաջինում `օգոստոսին: Հասկանալու համար, որ եկել է սխտորը հավաքելու ժամանակը, կարող է լինել մի քանի հիմքերով.

• նոր փետուրների ձևավորումը դադարեց.
• հին փետուրները մահացան և դեղին դարձան.
• գլուխները լիովին ձևավորված են, նրանք ունեն գույն և չափ, որոնք բնորոշ են այս բազմազանությանը:

Եթե ​​ժամանակին չեք հավաքում բերքը, բույսերը նորից կսկսեն աճել, մինչդեռ գլուխները կտորների տակ կընկնեն, և դրանք այլևս չեն կարող երկար ժամանակ պահել: Գլուխները պետք է դուրս գան կամ փորվեն գետնից, օգտագործելով պատառաքաղներ, և դրանք պետք է ծալվեն ծալովի եզրին, որպեսզի չորանան: Այնուհետև դրանք պետք է թափահարել գետնից և ծալել բաց երկնքի տակ, որտեղ նրանք ստիպված կլինեն չորացնել մոտ 25 աստիճան ջերմաստիճանում մեկ շաբաթվա ընթացքում, իսկ կես կամ սխտորը 7 օրվա ընթացքում չորանում են լավ օդափոխվող սենյակում 30-ից 35 աստիճանի ջերմաստիճանում, ապա սաղարթը պետք է կտրվի և արմատները, իսկ մնացած պարանոցը երկարությամբ պետք է հասնի մոտ 50 մմ ոչ կրակոցների սորտերի, իսկ հրաձիգներում `մոտ 20 մմ:

Ձմեռային սխտորը լավագույնս պահվում է 2-ից 4 աստիճանի օդի ջերմաստիճանում, իսկ գարնանային սխտորը `16-20 աստիճանով: Ձմռանը սխտորը պահվում է շատ ավելի վատ, քան գարունը, այն ամենից հաճախ քերվում և արագորեն չորանում է: Միևնույն ժամանակ, խանութը չպետք է չափազանց թաց լինի կամ չափազանց չոր: Նման բանջարեղենը լավագույնս պահվում է 60-ից 80 տոկոս օդի խոնավության պայմաններում: Երկարատև պահվածներն այն գլուխներն են, որոնք ունեն երեք թաքնված կշեռքներ, իսկ ներքևի մասը կրակով այրվում է:

Սխտոր պահելու շատ սիրված միջոց, որի մեջ այն հյուսվում է ծաղկեպսակների կամ հյուսների մեջ: Գլխի վրա չպետք է հանվի կեղծ ցողուն, մինչդեռ սաղարթը պետք է կտրվի, այնուհետև այն հյուսվում է հյուսի մեջ, և նրանք սկսում են դա անել ներքևից, մինչդեռ նոր գլուխները ավելացվում են աստիճանաբար, որպեսզի հյուսն ավելի դիմացկուն լինի, ողկույզը պետք է հյուսվի դրա մեջ: Որպեսզի այն ծանրաբեռնված լինի, վերջում պետք է մի հանգույց լինի: Գլուխը կեղծ կադրերով կապելու ամենադյուրին ճանապարհը: Պահպանման համար և՛ խմբաքանակները, և՛ հյուսները կասեցվում են առաստաղի տակ կամ վերնահարկի կամ չոր թափվածի տանիքի տակ:

Այգեգործների շրջանում նույնպես շատ տարածված է սխտորը ցանցերի կամ նեյլոնե գուլպաների մեջ պահելու եղանակը, մինչդեռ դրանք պետք է կախել: Դուք կարող եք խնայել սխտորը `դնելով այն հյուսած զամբյուղի մեջ, որը պահվում է բնակելի տարածքում պահելու համար, բայց ձմռանը չի ջեռուցվում սենյակում, սենյակում, օրինակ, վանդան կամ վերնահարկ: Մեկ այլ նման բանջարեղեն պահվում է ապակե բանկաների մեջ, որոնք նախապես պետք է մանրէազերծվեն, և ցանկության դեպքում այն ​​կարելի է շաղ տալ աղով: Եթե ​​սխտորի գլուխները ցողվում են աղով, ապա դրանք պահելու համար դրանք պետք է պահվեն փոքր փայտե տուփերում: Սխտոր գլուխները կարող են լվանալ աղի մեջ, չորացնելուց հետո անհրաժեշտ է դրանք պահել սպիտակեղենի փոքր տոպրակների մեջ, որոնք կախված են առաստաղից: Խտացրած սխտորի գլուխները պետք է համակարգված լինեն, ինչը թույլ կտա ժամանակին հեռացնել փտած և չորացրած նմուշները:

Սխտորի տեսակներն ու տեսակները

Բաց հողում աճեցման համար նախատեսված սորտերը բաժանվում են 3 խմբի.

• ձմեռային ոչ կրակոց;
• ձմեռային հրաձիգներ;
• գարնանային ոչ կրակոց:

Ձմեռային սխտորը հասունանում է շատ շուտ, այն բնութագրվում է բարձր արտադրողականությամբ և համեմատաբար մեծ գլուխներով և կտորներով, բայց նման սորտերի պահպանումն անորակ է, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն տարբեր կերակրատեսակներ պատրաստելու համար կամ որպես համեմունք բանջարեղենի մարինադների և պահածոների համար:

Ձմռան սխտորի լավագույն տեսակները

1. Բոգուսլավսկին. Նման ցրտադիմացկուն բազմազանության գլուխների ձևը գնդաձև է, նրանք ունեն մոտ 45 գրամ զանգված, և դրանք պարունակում են ոչ ավելի, քան 6 ատամ, կեղևները ներկված են մոխրագույն-մանուշակագույնով:
2. Կոմսոմոլեց. Նկարահանումների բազմազանության հասունացման միջին ժամանակահատվածը ցրտադիմացկուն է: Խիտ մեծ գլուխը ծածկված է գունատ վարդագույն կեղևով, այն բաղկացած է սուր համով 6-13 մեխակից:
3. Տարեդարձ Գրիբովսկի. Միջնաժամկետ հասունացող բարձր բերք ունեցող կադրերի բազմազանությունը դիմացկուն է հիվանդությունների դեմ, մեծ գլուխները ծածկված են անփայլ յասաման կեղևով, այն պարունակում է շատ կտրուկ համի 10-12 կտոր:
4. Գրիբովսկի 60. Մի շարք վաղ հասունացման, որոնք բնութագրվում են եղանակային պայմաններին դիմացկունությամբ: Խիտ համով գլուխը բաղկացած է 7-11 կտորից:
5. Պետրովսկի. Նման պտտվող բարձր բերքատու բազմազանությունը ունի պահպանման գերազանց որակը և դիմացկուն է հիվանդությունների դեմ: Ատամների միսը խիտ է, և նրա համը `սուր:
6. Լոսևսկին. Միջին հասունացման ժամանակահատվածը ցրտադիմացկուն ցրտադիմացկուն բազմազանություն է `բարձր արտադրողականությամբ, որն ունի հարթ կլորացված ձևի էլեկտրական լամպներ` նեղացնելով: Գլուխները կշռում են մոտ 80 գրամ, և դրանք բաղկացած են 4-5 կտոր խիտ համից: Սորտը պահվում է մոտ վեց ամիս:
7. 07-ամյակ. Միջնաժամկետ հասունացման բազմազանությունն առանձնանում է իր բերքատվությամբ: Հարթաձև կլոր գլուխները կշռում են մոտ 80 գրամ, նրանք ունեն թերակեղևային համի 5-8 լոբ: Նման սխտորը պետք է պահվի ոչ ավելի, քան վեց ամիս:
8. Գյուլիվեր. Նման միջին տարատեսակ բազմազանությունը հրաձիգ է: Սահուն գլուխները ծածկված են մուգ մոխրագույն գույնի թաքնված մասշտաբներով, ատամների մարմինը սպիտակ է և ունի սուր համ: Գլուխը կշռում է 90-120 գրամ, այն պարունակում է 3-5 մեխակ, այդպիսի սխտորը պահվում է մոտ 8 ամիս:
9. Թռիչք. Սառը դիմացկուն լամպերի ոչ շատ մեծ կազմը ներառում է ոչ ավելի, քան 8 կտոր:

Բացի այդ, նման սորտերը հանրաճանաչ են, ինչպիսիք են ՝ առագաստանավը, Պրոմեթևսը, Սոֆիևսկին, Սպասը, Խարկով մանուշակը, Լյուբաշան, Դոնեցկի մանուշակագույնը, Պրոմինը, Առաջնորդը, Սակսկին և այլն:

Գարնանային սխտորը պահվում է շատ ավելի լավ, քան ձմռանը, բայց այն պետք է պահվի որոշակի պայմաններում, հակառակ դեպքում գլուխները կարող են փտել: Նման սորտերի աճող սեզոնի տևողությունը մոտ 12 շաբաթ է:

Գարնանային սխտորի ժողովրդական սորտերը

1. Գաֆուրյան. Վաղ հասունացման բազմազանությունը կծու և բազմակի է: Մի մեծ գլխում մոտ 10 լոբուլ:
2. Ուկրաինական սպիտակ. Հարթեցված մեծ գլուխը բաղկացած է մոտավորապես 20 լոբուլից:
3. Դեգտյարսկին. Միջին հասունացող ոչ կրակոտ բազմազանությունը ունի կիսատ սուր համ: Գլուխները բաղկացած են 16-18 լոբուլներից:
4. Էլենովսկին. Այս բազմազանությունը չի նկարահանում, և առանձնանում է գերազանց որակի և միջին կտրուկ համով: Ներքին կշեռքները գունատ վարդագույն են, իսկ վերին մասերը ՝ սպիտակ:
5. Էրշովսկին. Միջին հասունացող ոչ կրակոտ բազմազանությունը ունի կիսատ սուր համ: Հարթաձև կլոր գլուխների զանգվածը կազմում է մոտ 35 գրամ, դրանք պահվում են մոտ 7 ամիս: Մեկ գլխի կազմը ներառում է 16-25 կտոր:

Օտարերկրյա ընտրության հայտնի սորտեր

1. Վարդագույն սխտորի ֆրանսիական սորտեր Lautrec:
2. Չեխական բազմազանությունը Red Duke- ն դիմացկուն է: Գլուխները ներառում են մանուշակագույն գույնի 8 խոշոր մեխակ, բայց արտաքին մասշտաբները սպիտակ են:
3. Փիղ սխտոր `նուրբ համով: Տրամագծով, սխտորի գլուխը հասնում է 15 սանտիմետր, մինչդեռ նրանք կշռում են մոտ 1 կգ, բայց երբեմն կարող են ունենալ մոտ 2.5 կգ զանգված: Մեկ գլուխը կարող է պարունակել մոտ 20 լոբուլ, որոնք զանգված ունեն մինչև 50 գրամ:
4. Արծաթ: Ոչ կրակող այս բազմազանությունը պտղաբեր է, այն ժանգի դիմացկուն է: Արտաքին կշեռքները ձյան սպիտակ են `արծաթագույն երանգով, գլուխը պարունակում է 18-20 ատամ: