Այգին

Մրգեր կամ բանջարեղենային քաոտա:

Դուք սիրում եք փորձել նոր բանջարեղեն: Այնուհետև փորձեք գտնել բույս, որը ամռանը արդյունավետորեն կաճի մեր ջերմության մեջ: Դրանցից մեկը քայոտն է, որի պտուղները շատ համեղ են:

Մեծացրած բանջարեղենը, պարզվում է, զարմանալիորեն լավ, թարմ և համեղ է, շատ ավելի լավ, ինչ-որ կերպ, քան ցուկկինի կամ վարունգ. Պղպեղը խիտ է և թիթեռ, թեթև, նուրբ համով և սահուն հյուսվածքով, ինչը նրանց խոհանոցում դարձնում է շատ բազմակողմանի:

Chayote (Chayote)

Դրա ծագումը մեքսիկացի կամ ամերիկյան է, չնայած սա գաղտնիք է, քանի որ, ի տարբերություն շատ այլ բանջարեղենի, բանջարեղենի, սերմերի կամ կեղևի մնացորդներ չեն հայտնաբերվել: Միևնույն ժամանակ, իսպանական զավթիչների կողմից շաոտի մասին նշվում էր. Բանջարեղենը սպառում էին ացտեկները:

Chayote (Chayote)

Օգտագործվում է գրեթե ամբողջ բույսը `արմատների օսլա ունեցող պալարային մասերը (օգտագործվում են որպես կարտոֆիլ), կադրերը (որպես համեմունքներ), երիտասարդ տերևները (սպանախի փոխարինողը կամ որպես բուժական թեյ), չայոտա բանջարեղենը և մրգերի ներսում ընկույզով անուշաբույր սերմերը գնահատվում են խոհարարների կողմից: Դրանք հավասարապես համեղ հում կամ եփում են և լավ են անցնում համեղ, աղի, կծու կամ թթու համով: Հատկապես լավ է պատրաստել դրանք կոկոսի, ոսպի, գետնանուշի, լոլիկի, տաք պղպեղի և ցիտրուսային մրգերով: Chayot- ը քերած պանիրով, աղցանների մեջ կտրտած, յուղի մեջ տապակած, մի փոքր խաշած, թխած, քաղցրացրած մրգերի տեսքով, աղած, եփած ձևով կարտոֆիլի պյուրեով, կարտոֆիլի պյուրեով ապուրով կամ ավելացնելով ապուրին կամ Curry- ին, հիանալի է, նաև լավ է շոգեխաշել: Հայտնի է, որ ձիթապտղի կամ բուսական յուղով տապակած պալարները ունեն սնկով համը, ինչպես կարտոֆիլը սնկով:

Chayote (Chayote)

Չայոտը ամենալավը կաճի հարուստ հողի մեջ: Կարող եք օգտագործել գոմաղբի, հումուսի տերևի և պարտեզի պարարտանյութի խառնուրդ: Բույսերը պահանջում են հզոր աջակցություն, դրանք պետք է հաճախ ջրել: Պտղեք և կապեք բույսերը, երբ դրանք աճում են: Chayote- ը, ընդհանուր առմամբ, բազմամյա է, բայց ցուրտ կլիմայի պայմաններում ավելի նպատակահարմար է այն աճեցնել որպես տարեկան:

Chayote (Chayote)

Բույսը կարող է ձեռք բերել spider mite կամ փոշոտ բորբոս: Հիվանդության դեպքում նրանք բուժվում են նույն միջոցներով, որոնք սովորաբար օգտագործվում են այլ բույսերի համար: