Առաջին սյունակային խնձորի և տանձի ծառերը հայտնվել են Ռուսաստանի պարտեզներում մոտ քսան տարի առաջ: Անբավարար զարգացած կամ բացակայող կմախքի մասնաճյուղերով սյունակաձև սալորը նույնիսկ ավելի հազվադեպ է, բայց անսովոր մշակույթի առավելությունները արդեն հետաքրքրում են ամառային բնակիչներին և գյուղացիական այգիների սեփականատերերին:
Պտղատու բույսերի բնական մուտացիան, որը հանգեցրեց այնպիսի ձևի, որը ծառերի համար ավանդական չէր, նկատվել և ամրագրվել է: Արդյունքում, այսօր խանդավառողների տրամադրության տակ կան համընդհանուր օգտագործման համար մեծ պտուղներով մի քանի սորտեր:
Colon- ի սալորի առանձնահատկությունները
Սովորական սալորները բավականաչափ բարձր են: Բազմաթիվ տեսակներ հակված են թագի չափազանց խտությանը, ինչը խանգարում է խնամքին, նպաստում է վնասատուների և հիվանդությունների տարածմանը, ինչպես նաև բարդացնում է հասուն մրգերի հավաքումը: Սյունակային սալորի պսակային կառուցվածքը բոլորովին այլ է: Մեծահասակների ծառի բարձրությունը չի գերազանցում 2-2,5 մետրը, մինչդեռ բեռնախցիկում կմախքի մեծ ճյուղեր չկան, իսկ պտղաբերումը կատարվում է միայն ծաղկեփնջերի ճյուղերի վրա, ոչ ավելի, քան 15-20 սմ երկարություն:
Պատշաճ տնկման և խնամքի միջոցով ուժեղ պաշարների վրա գտնվող հաստ աղիաձև սալորները սկսում են պտուղ տալ արդեն 2-4 տարի: Որո՞նք են նեղ, համարյա ճյուղավորվող պսակով պտղատու ծառեր աճեցնելու մյուս օգուտները:
Մեկ սեզոնի համար ամառային բնակիչը կարող է հավաքել 5-10 կգ քաղցր մրգեր սյունակային ծառից: Նման բերքը զգալիորեն պակաս է, քան սովորական սորտերի բույսից: Բայց երբ հաշվի եք առնում, որ սալորաչիր ծառերը ավելի հաճախ տնկվում են, այգու արտադրողականությունը կտրուկ բարձրանում է: Բացի այդ, հաստ աղի սալոր տնկելու համար սպասարկումն ու խնամքը շատ ավելի հեշտ են: Ծավալով փոքր, պսակը հեշտությամբ հասանելի է աղտոտող միջատների համար, այն հաղորդվում է արևի կողմից և ամբողջովին լուսավորվում է:
Սյունակային սալորի միակ մինուսը ծառի համեմատաբար կարճ տարիքն է: Տասը տարեկանում սկսվում է ծերացումը և բերքատվությունը, բնականաբար, ընկնում է: Հետևաբար, այգեպանները, որոնք հետաքրքրված են ինտենսիվ պտղաբերությամբ, պետք է առաջ տանեն, գոնե մասամբ, նորացնեն տնկարկները:
Այսօր տնկարաններում ամառային բնակիչները կարող են գտնել կանաչ սյունի տեսքով կոմպակտ պսակով մի քանի սորտեր:
Կապույտ քաղցր սալորի բազմազանություն
Մոսկվայի շրջանից դեպի հարավային շրջաններ մասնավոր այգիների համար Կապույտ քաղցր սալորի բազմազանությունը հարմար է: Մինչև 2,5 մ բարձրության վրա գտնվող ծառերը առանձնանում են փոքր կոճղով, չափազանց հազվադեպ կողային ճյուղավորմամբ և առատ պտղաբերությամբ: Գյուղատնտեսական իրավասու տեխնիկայով պտղատու ծառերի վրա հասունանում են մինչև 15 կգ մեծ մուգ կապույտ մրգեր: Եթե ամռանը բավականաչափ տաք է, մրգերը հակված չեն ճեղքելու, մինչև 60-70 գրամ քաշ են հավաքում: Կապույտ մոմ ծածկույթով ծածկված մաշկի տակ թաքնված է հյութալի, պայծառ դեղին միսը քաղցր և թթու համով:
Օվալաձև ոսկրը, որը հեշտությամբ կարելի է առանձնացնել հալման պղպեղից, հաճելի բոնուս է լինելու թարմ Blue քաղցր մրգերի սիրահարների համար:
Սալորները պատրաստ են հավաքելու օգոստոսի 3-4 շաբաթվա ընթացքում կամ սեպտեմբերի սկզբին: Սյունազարդ սալորի բազմազանությունը ձմռան պես ծանր է և կարող է դիմակայել միջին գծի ցուրտը առանց լրացուցիչ ապաստանի: Զանգվածային բերք ստանալու համար գործարանը պահանջում է փոշոտիչներ, օրինակ ՝ մոտակայքում տնկված Stanley ծառերը:
Կայսերական սալորաձև սալոր
Մինչև երկու մետր բարձրություն ունեցող մի ծառ ունի նեղ բուրգաձև ձև, նոսր կողմնային ճյուղերով: Imperial սալորի ձեւավորված սալորի երիտասարդ բույսերը ունեն աճի բարձր արագություն, որը զգալիորեն դանդաղում է 3-4 տարի հետո, երբ սկսվում է պտղաբերման շրջանը:
Միջին չափի երկարաձգված, առանց pubescence ձուլման, հայտնվում են ծաղկումից հետո, մայիսի առաջին տասնամյակում: Առատ ձվարանները խիտ ծածկում են ծաղկեփնջերի ճյուղերը, և քանի որ հասունանում է կանաչից, այն դառնում է վարդագույն-մանուշակագույն կամ մարուն: Բարակ, կապտավուն ծածկված կեղևը թաքցնում է դեղին կամ վարդագույն մարմինը: Այս սորտի սալոր:
- լավ կուտակել քաղցրություն;
- ունեն ցածր թթվայնություն;
- տարածել թեթև մրգային բույր:
Զանգվածային հասունացումը սկսվում է օգոստոսի կեսերից, և որքան հեռու է հարավ, այնքան ավելի լավ է 40-ից 60 գրամ քաշով մրգերի որակը:
Բազմաթիվ սորտերի նման, Imperial- ի սյունաձև սալորն ինքնասեր բերք է, որը պահանջում է տնկել փոշոտ ծառեր: Նրանք ընտրվում են ՝ կենտրոնանալով ընդհանուր ծաղկման ժամանակի վրա:
Մասնաճյուղերից հեռացնելուց հետո սալորները կարող են պահվել մինչև երկու շաբաթ, մինչև դրանք կարող են օգտագործվել թարմ ՝ պահպանման կամ խոհարարության մեջ:
Կոլոնոիդ սալորի տնկման և խնամքի առաջարկություններ
Հիմնական վտանգը, որը սպասում է ամառային բնակչուհուն սպասելուն, որը որոշեց աճեցնել սյունաձև ձևով սալորը, ապիպիկ աճի բուդին վնաս է: Ամենից հաճախ դա տեղի է ունենում շատ երիտասարդ տնկիների սառեցման ժամանակ: Աճով սահմանափակված ծառը ակտիվորեն ձևավորում է կողային ճյուղեր: Crohn- ը կորցնում է իր սկզբնական ձևը, եկամտաբերությունն արագորեն ընկնում է: Որպեսզի դա տեղի չունենա, կարևոր է.
- ճիշտ ընտրել վայրէջքի ժամանակը.
- գտնել համապատասխան կայք;
- պատշաճ կերպով տնկել երիտասարդ պտղատու ծառ;
- անմիջապես ապահովել այն պատշաճ խնամքով, ներառյալ ջրելը և սնունդը:
Միջին գոտում, Ուրալում և այլ շրջաններում, որտեղ հաճախակի են գալիս աշնանային ցրտերը և մրսածությունը, սյունաձև սալորի տարածքային տեսակները տնկվում են միայն գարնանը: Սև Երկրի տարածաշրջանից հարավ գտնվող այս բերքը կարող է տնկվել նաև աշնանը ՝ ապահովելով հուսալի պաշտպանություն քամուց, կրծողներից և ձնառատ ձմռանը:
Թեթև բերրի հող ունեցող հարթ արևոտ տարածքում սալորները տնկվում են միմյանցից առնվազն 50 սմ հեռավորության վրա: Նման պարտեզում շարքերի միջև բացերը բաց են թողնում մոտ մեկ ու կես մետր:
Սալորաձև սալոր տնկելուց հետո հեռանալը քիչ է տարբերվում ավանդականից: Արմատավորումը արագացնելու համար ՝ տնկիները գետնին ընկնելուց հետո օգտակար է նրանց կերակրել աճի խթանիչներով, որոնք ակտիվացնում են արմատային համակարգի աճը: Ծառերի հատումը կրճատվում է սանիտարական, այսինքն ՝ վնասված, սառեցված կամ չորացրած մասնաճյուղերը ժամանակին հանվում են: Եթե հուշումը վնասված է, աճի կետը փոխանցվում է համապատասխան օղակներից մեկին:
