Երկար կարմիր ցողուններով և կանաչ բշտիկավոր տերևներով բույս կարելի է գտնել բազմաթիվ տնամերձ հողամասերում: Սա ռումբամբար կամ խավ է, որի օգուտներն ու վնասները քննարկվելու են այս հոդվածում:
Բույսը խոտաբույս բազմամյա բնություն է, որը հարազատ է Հարավարևելյան Ասիայում: Այն Եվրոպա եկավ միայն 16-րդ դարում, բայց շատ արագ գտավ դրա կիրառումը: Այժմ խավը մշակվում է բոլոր մայրցամաքներում, բայց առավել ակտիվորեն այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Միացյալ Թագավորությունը և Միացյալ Նահանգները:
Ո՞րն է արտադրանքի արժեքը
Գետնանուշ ցողունները ունեն բարձր սննդային արժեք: Դրանք պարունակում են մանրաթել (3.2%), ածխաջրեր (2.5%) և սպիտակուցներ (0,7%): Միևնույն ժամանակ, արտադրանքի կալորիականությունը ցածր է `20 կկալ / 100 գ:
Գործարանը հարուստ է.
- վիտամիններ (C, A, E, խումբ B, PP);
- օրգանական թթուներ (կիտրոն, oxalic, chrysophane, succinic, malic);
- հանքային աղեր;
- պեկտինի նյութափոխանակող կայունացնող նյութեր.
- պոլիֆենոլներ, որոնք կարող են դանդաղեցնել քաղցկեղի բջիջների աճը:
Նման օգտակար կազմի շնորհիվ ռումբամբարը դառնում է այնպիսի վիտամինային արտադրանքների մրցակից, ինչպիսիք են խնձորը և թթու կաղամբը:
Դիմումների ոլորտները
Սկզբում գործարանը հիմնականում օգտագործվում էր խոհարարության մեջ: Դրա ցողուններից պատրաստեց ջեմ, դոնդող, լցնելով կարկանդակներով, եփած շոգեխաշած մրգերով, ավելացնելով աղցաններն ու կողային սպասքները: Ամերիկացի և եվրոպական խոհարարները այժմ պատրաստում են տարբեր աղանդեր, սոուսներ և դիետիկ նրբություններ ՝ հիմնվելով այս մշակույթի վրա:
Ավելի ուշ տիբեթական հին վանականներից նկատած խավճի օգտակար հատկությունները հաստատեցին ժամանակակից գիտնականները: Մշակույթը սկսեց գործածվել հետևյալում.
- դեղագործական նյութեր (պլանշետների, փոշիների, դեղամիջոցների, քաղվածքների արտադրության համար);
- հոմեոպաթիա (հում, չորացրած տեսքով, բուժիչ դեկորացիաների պատրաստման համար):
Խավը եզակի բույս է, որի բոլոր մասերը օգտակար են: Խոտի արմատն ունի բուժիչ ազդեցություն, անձրևները ուտում են անձի կողմից, իսկ տերևները կերակրում են կենդանիներին:
Բույսերի օգտագործման համար բուժական նպատակներով հատկություններ
Խավիարի բխում և արմատը, որի բուժիչ հատկությունները և հակացուցումները, որոնք ուսումնասիրվել են շատ գիտնականների կողմից, լայնածավալ ազդեցություն են ունենում մարդու մարմնի վրա:
Մարսողական համակարգի նորմալացում
Ռումբամբարը մեծացնում է ստամոքսահյութի սեկրեցումը, որը խթանում է ախորժակը, բարելավում է սննդի մարսողությունը: Այս բույսի թույլ decoction- ն օգնում է փորլուծությանը, իսկ կենտրոնացած `փորկապությամբ:
Բուժումը գործում է դանդաղ (մոտ 7-8 ժամ), բայց աղիքի շարժումը բնական է և մեղմ:
Անձեռնմխելիության ամրապնդում
Խավիարի հում պեթիոլները օգտակար նյութերի աղբյուր են, ուստի դրանք պետք է ուտել վիտամինային անբավարարությամբ, մրսածությունից կամ վիրուսային հիվանդություններից հետո անձեռնմխելիության անկմամբ:
Բույսի ցողունները արդյունավետ վերականգնող և վերականգնող միջոց են, որոնք կարող են փոխարինել բազմաթիվ դեղագործական պատրաստուկներ:
Դրանք պետք է ընդունվեն որպես սնունդ ՝ մրսածության և գրիպի կանխարգելման համար, որպեսզի մարմնի դիմադրությունը բարձրացվի վիրուսներին և բարձրացնի դրա տոնայնությունը:
Սրտի և արյան անոթների հաստատումը
Խավիարի հատումների մեջ պարունակվող պեկտինը նվազեցնում է խոլեստերինը, ինչը կանխում է արյան անոթների արգելափակումը: Բիոակտիվ նյութերը ուժեղացնում են սրտի մկանները ՝ նվազեցնելով սրտի կաթվածի, սրտի իշեմիկ հիվանդության հավանականությունը:
Rumbambara արմատն ունի միզուղիների և խոլերետիկ հատկություններ: Դրանից դուրս քամելը խորհուրդ է տրվում այտուցվածությանը հակված մարդկանց: Օգնում է կարմիրի արմատը հեպատիտից ՝ մեղմելով հիվանդի վիճակը, նվազեցնելով ռեցիդիվների քանակը:
Նշվել են կարմիրի օգուտները `psoriasis- ի, փորոտիքի, արթրիտի, շնչառական համակարգի բորբոքային հիվանդությունների և տուբերկուլյոզի բուժման գործընթացում: Այս սննդային արտադրանքը, որը հարուստ է վիտամիններով, բայց ցածր կալորիականությամբ պարունակություն ունի, սննդի համար խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը:
Ռումբամբարայի կոսմետիկ հատկությունները
Վիտամին C- ի բարձր պարունակության պատճառով (10 մգ), գործարանը բնական հակաօքսիդիչ է: Այն արագացնում է բջիջներում վերականգնող գործընթացները ՝ խթանելով մաշկի արագ թարմացումը, ավելացնելով դրա էլաստիկությունը:
Կարիճը լավ է նաև մազերի համար: Այն թույլ է տալիս վերականգնել մազերի կառուցվածքը, տալ նրան ոսկե կամ բրոնզե երանգ: Դա անելու համար պատրաստեք decoction բույսերի արմատից, որին ավելացվում են այլ բաղադրիչներ (սոդա, սպիտակ գինի):
Արտադրանքի զգուշացումները
Խավիարի օգուտներն ու վնասակարությունները հավասար են, եթե գործարանը սխալ օգտագործվի: Մեծ դոզաներում ռումբամբարայի երկարատև օգտագործումը մարմինը դառնում է կախվածություն ՝ թուլացնելով դեղամիջոցի հետևանքները:
Մի օգտագործեք գործարանը հետևյալով.
- ռևմատիզմ, շաքարային դիաբետ, խոլեցիստիտ;
- խոցերի, արյունահոսության, պերիտոնիտի առկայություն;
- երիկամների քարեր: Ապրանքի մեջ պարունակվող օքսիդաթթունը կազմում է անլուծելի միացություններ կալցիումով:
Հում խավիարի օգտագործումը պետք է սահմանափակվի հղի կանանց, կերակրող մայրերի համար, այն բացառելու համար 2 տարեկանից ցածր երեխաների սննդակարգից:
Հորեղենը, որի օգուտներն ու վնասները քննարկվել են հոդվածում, եզակի արտադրանք է, որը մարդկության կողմից աննպատակ մոռացվել է: Եթե այն ճիշտ օգտագործեք, դա ոչ միայն դիվերսիֆիկացնում է ձեր սննդակարգը, այլև կփոխարինի բանջարեղենի, մրգերի, դեղագործական վիտամինների մեծ մասը:
