Sage- ի բուժիչ ուժը

Sage- ի ծննդավայրը Փոքր Ասիա է: Հինավուրց ժամանակ հույների կողմից այն մտցվեց Միջերկրական ծով, որտեղից այն ներթափանցեց որպես մշակաբույս ​​բույս ​​դեպի Կենտրոնական և Հարավային Եվրոպայի բոլոր երկրներ: Սեռի անունը գալիս է լատինական salvus- ից `առողջ, խնայող, բուժիչ:

Բնության մեջ կան ավելի քան 700 տեսակի սաղարթ: Մեզ մոտ երկուսը ամենատարածվածն են salvia officinalis (Salvia officinalis) և կլարի իմաստուն (Salvia sclarea):

Sage, կամ Սալվիա (Սալվիա) - ընտանիքի մեծ սեռ Iasnotkovye (Lamiaceae- ն) Այս սեռի բոլոր տեսակները եթերայուղ են, և դրանցից ոմանք մշակույթ են մտել որպես բուժիչ:

Որտեղ տնկել և ինչպես աճեցնել եղեսպակը:

Sage- ի երկու տեսակներն էլ `ֆեոֆիլային, երաշտի դիմացկուն և ջերմասեր են, բազմապատկվում են սերմերով, տնկիներով, բուժիչ եղեսպակներով և բուշի բաժանմամբ, ինչպես նաև հատումներով:

Sage սերմերը կարելի է ցանել գարնանը պարտեզում, տնկել 1,5-2 սմ խորության վրա: Հուլիսին, երբ 4-5 իսկական տերևներ են զարգանում, բույսերը փոխպատվաստեք մշտական ​​տեղում, նրանց միջև 30-40 սմ հեռավորության վրա: Երկու տեսակի եղեսպակները չեն ցույց տալիս հողին: բարձր պահանջներ, բայց դեռ ավելի լավն են աճում բերրի, միջին և ցածր խավարտի վրա: Այս բույսերը չեն հանդուրժում միայն ավելորդ խոնավությունը:

Sage Care

Sage խնամքը բաղկացած է մոլախոտերից, թուլացումից և ջրելու մեջ (անհրաժեշտության դեպքում): Ամեն գարնանը հանքային պարարտանյութերով պարարտացումն իրականացվում է 1 մ 2-ով `12-15 գ ամոնիումի սուլֆատ, 20-25 գ սուպերֆոսֆատ, 8-10 գ կալիումի աղ: Ձմռանը պետք է ծածկված լինեն քլորի իմաստուն մահճակալներ. Ձնառատ և ցուրտ ձմեռներում բույսերը սառեցնում են: Սովորաբար եղեսպակը 4-6 տարի մեկ վայրում աճեցվում է: Այն ծաղկում է հուլիսին և օգոստոսին: Ծաղկումը ձգվում է երեքից չորս շաբաթ:

Sage- ի առաջարկվող տարատեսակները

Clary Sage:

• Sage Ascension 24 - այն բազմամյա (սովորաբար երկամյա) ձմռանը 1,5-2 մ բարձրություն ունեցող բույս ​​է, երբ այն աճեցվում է Մոսկվայի մարզում, այն 1 մ-ից ոչ ավելի բարձր է: Ծղոտը կոմպակտ ուղղահայաց է, խուճապի ճյուղավորված գագաթներով: Տերևները մեծ են, օվալաձև կապույտ, պալարաձև, մուգ կանաչ գույնի, թեթևակի փխրունությամբ: Խոնավության պակասով տերևների pubescence- ն ավելանում է: Այն ծաղկում է իր առաջին տարում և ծաղկում առատորեն ՝ հաջորդ տարիներին: Կորոլայի վերին շրթունքը կապտավուն-մանուշակագույն է, ստորին մասը ՝ կաթնագույն սպիտակ, գայլիկը ՝ կանաչ: Բուսականության առաջին տարում սածիլներից մինչև բուսականության առաջին տարվա ծաղկաբուծության տեխնիկական հասունությունը աճում է 105-109 օր: Թարմ ծաղկաբուծարաններում եթերայուղի պարունակությունը 0.25%:

Sage officinalis:

• Sage Kuban - բարձր ճյուղավորված բազմամյա թուփ, 69-73 սմ բարձրությամբ: Ծղոտը շատ տերևավոր է, ներքևից lignified, խոտոտած վերևից, ուստի թփի վերին մասը մահանում է ձմռանը: Տերևները ձվաձև կամ նոսրաձև են, երկար ցողունների վրա, գրեթե մոխրագույն տեսք ունենալով խիտ փափկամորթից, մինչև 10 սմ երկարություն: Ծաղկաբույլերը ծիրանաձև են, բծախնդրորեն, տերևներից վեր բարձրանում, 23-25 ​​սմ երկարությամբ: Ծաղիկները մինչև 2 սմ երկարությամբ, կապույտ-մանուշակագույն, բաց վարդագույն կամ սպիտակ, հավաքված պոռնիկ ռասեմոզի ծաղկաբույլերում: Առաջին տարում բույսերի 3% -ը ծաղկում է, երկրորդում `99%: Սորտը ձմռան դիմացկուն է, երաշտի դիմացկուն է, թեթևակի վնասված է թրթուր-փորվածքով:
• Sage Պատրիարքական Սեմկո - 50-80 սմ բարձրությամբ բազմամյա բույս, լավ տերևավոր: Theողունի վերին մասում տերևները փոքր են: Ծաղիկները կապույտ-մանուշակագույն են: Մշակման երկրորդ տարում մեկ բույսի զանգվածը հասնում է 200-300 գ-ի:
• Sage breeze - բազմամյա բույս ​​մինչև 60 սմ բարձրություն, խիտ տերևավոր; Նեկտարը բազմամյա բույս ​​է մինչև 100 սմ բարձրություն: Այս սորտերի ծաղիկները կապույտ-մանուշակագույն են: Տերևները մեծ, նուրբ են, ուստի և երկու սորտերը դասակարգվում են որպես եղեսպակի աղցան բանջարեղեն:

Մարդկային արժեքով եղեսպակի հատկությունները

Sage նյարդերը ամրացնում և ձեռքերը թեթևացնում են դողալը,
Եվ նույնիսկ սուրը վտարելու տապը նա գտնվում է պետության մեջ:
Դուք մեր փրկիչն եք, իմաստուն և օգնական, որը տրված է բնության կողմից:
Մեղր ջրի հետ միասին նա թեթևացնում է լյարդի ցավը,
Վերևից քերած կիրառվում է, այն արտանետում է խայթոցները:
Եթե ​​թարմ վերքերի վրա (այդ արյունը անսահմանորեն դուրս է գալիս)
Խորոված դանակով, ասում են նրանք, հոսքը կդադարի:
Եթե ​​զուգակցեք գինու հետ, տաքացրեք դրա հյութը,
Կողքի ցավոտ հազից և ցավից դա կօգնի:
Աղ և եղեսպակ, սխտոր և գինի, մաղադանոս և պղպեղ,
Եթե ​​խառնեք այնպես, ինչպես պետք է, ապա սոուսը տաք կլինի:

Առնոլդ Վիլանովա, Սալեռնոյի առողջության օրենսգիրք

Sage- ի բուժիչ հատկությունները

Բուժիչ եղեսպակի տերևները, համաձայն ժամանակակից բժշկության, ունեն ախտահանող, հակաբորբոքային, մարսողական ազդեցություն: Այն օգտագործվում է նյարդային համակարգը ուժեղացնելու համար ՝ դողացող ձեռքերով, քրտնարտադրությունը նվազեցնելու համար: Sage- ը օգտագործվում է որպես հակասեպտիկ միջոց `բերանը ստոմատիտով լվանալու, արյունահոսող լնդերի, տոնզիլիտի համար (10-30 գ չոր տերևները եփվում են 1 բաժակ եռացրած ջրի մեջ):

Եթերային յուղից ինհալացիաները առաջարկվում են շնչառական վարակների դեպքում: Չորացրած sage- ը խոհարարության մեջ կծու խառնուրդների բաղադրության մեջ է: Վերջին տարիներին բուծվել են նուրբ մեծ տերևներով բուժիչ եղեսպի բուսական սորտերը:

Եթե ​​օգտագործվում են եղեսպի բուժիչ տերևներ և ծաղկաբույլեր, ապա կլարի եղեսպակի մեջ միայն ծաղկաբույլեր: Նրանցից մեկուսացված եթերայուղը ունի հակաբակտերիալ ակտիվություն և վերքերի բուժման բարձր ունակություն: Այս յուղը օգտագործվում է այրվածքների բուժման համար, որոնք երկար ժամանակ չեն բուժում խոցեր: Բույսի չոր ծաղկաբույլերը ավելացվում են բուժական վճարների վրա: Clary Sage ծաղկաբույլերի բույրը նման է ambergris- ի և մուսկատների բույրին, այդ իսկ պատճառով դրանք օգտագործվում են օծանելիքներում: Եթերայուղը օգտագործվում է հրուշակեղենի արդյունաբերության մեջ, սննդի արդյունաբերության մեջ `պանրի, թեյի և գինիների համտեսման համար:

Clary Sage- ն ունի ոչ միայն բուժիչ հատկություններ, այլև հատուկ դեկորատիվ ազդեցություն: Տնկված տան նախասրահում կամ պատին, ծաղկի փնջի կենտրոնում, խառնիչի տախտակի մեջ, այն կստեղծի հիասքանչ ֆոն ՝ դրա դիմաց աճող ցածր աճող ծաղիկների բույսերի համար: Հեռավոր Մարգագետինների հատակագծերով 5-7 բույսերի խմբերը ավելի գեղեցիկ են թվում: Պայծառ ծաղկաբույլերն ու կլարի եղեսպակի մեծ տերևները երկար ժամանակ պահպանում են իրենց դեկորատիվ ազդեցությունը և կզարդարեն ձեր պարտեզը: Sage- ի այս տեսակը լավ է ոչ միայն պարտեզում, այլ նաև ծաղկեփնջի մեջ:

Եթե ​​ցանկանում եք վայելել գեղեցիկ ծաղիկներ և խմել անուշահոտ թեյ - բուսական կլարի Sage!

Օգտագործված նյութեր.

• Լ.Շայլա, գյուղատնտեսական գիտությունների թեկնածու, ՎՆԻԻՍՍՈԿ, Մոսկվայի մարզ: