Մարինացված լոլիկով մարիգոլդներով `ձմռան համար համեղ բերք

Փորձեք պատրաստել այս մարինացված լոլիկները մարգարիտներով, մենք երաշխավորում ենք, որ այն կստացվի շատ համեղ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ՝ ստորև ներկայացված լուսանկարով:

Իմերեթի զաֆրանը պատրաստված է նարգիվի անուշահոտ ծաղիկներից: Այս համեմունքը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ, հատկապես Վրաստանում:

Հետևաբար, նարգիլե ծաղիկները հեշտությամբ կարող են փոխարինել համեմունքները տան պահպանման մեջ `լոլիկի, վարունգների և ցուկկինի ձմռանը:

Լիտր բանկայի վրա բավական է փոքրիկ ճյուղերով երկու կամ երեք նարգիլե ծաղիկներ դնել:

Marigolds- ը ձմռան բերքը տալիս է նուրբ, անհամեմատելի բույր, իսկ մարինադը, բանջարեղենը բանկաների մեջ գլորելուց անմիջապես հետո, ձեռք է բերում գեղեցիկ ախորժելի դեղին գույն:

Մարինացված Marigold լոլիկ

Ձմռան համար մարգարիտով լոլիկի պահածոյացման բաղադրիչները:

Ապրանքներ:

լոլիկ - 600 գ;
Նարգիզ ծաղիկներ `2 հատ;
սխտոր - 0,5 ատամ:

Մարինադ:

ջուր - 500 մլ;
քացախ - 0,5-1 tbsp. լ.;
շաքար - 1,5 tbsp. լ.;
աղ - 0.5 tbsp. լ

Խոհարարության հաջորդականությունը

Լիտր բանկայի համար մենք ընտրում ենք փոքր սերուցք կամ փոքր կլոր լոլիկ:

Իհարկե, նախքան պահպանումը, մենք լոլիկները ջրով լցնում ենք կոնտեյներով, և դրանք զգուշորեն լվանում ենք փոշուց և այլ աղտոտող նյութերից:

Մարիգոլդները նույնպես լվանում են զով ջրի մեջ:

Անդրադառնալով արտադրանքներին ՝ մենք նպատակադրեցինք պատրաստել ուտեստներ պահպանման համար:

Այս անսովոր պահպանման համար մենք վերցնում ենք լիտր բանկա:

Մենք լվանում ենք ապակե բանկաները տաք ջրի մեջ, դրանով ավելացնելով սոդա: Բանկերը լվանալուց հետո մենք դրանք ենք դնում ստերիլիզացման:

Պահարանների համար կափարիչները կարելի է խաշել:

Լոլիկի համար, ինչպես միշտ, պոչի մերձակայքում պունկցիաներ ենք անում:

Այստեղ պտուղներն ունեն խիտ խոզուկ, ուստի մենք կօգնենք մարինադն ավելի արագ ներծծվել լոլիկի մեջ:

Մենք սկսում ենք լոլիկները դնել բանկաների մեջ:

Պահածոյի կեսին, լոլիկի ներքևի շարքում, պառկեք երկու կամ երեք ծաղիկ: Մենք ծաղիկներ ենք վերցնում տերևների հետ միասին, որոնք տեղակայված են փոքր մասնաճյուղերի վրա:

Այլ համեմունքներ չեն պահանջվում:

Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի քանի կտոր սխտոր:

Երբ մեր բանկա ամբողջությամբ լցված է լոլիկով, լոլիկը լցնել բանկայի մեջ տաք եռացրած ջրով:

Coverաշատեսակները ծածկում ենք լոլիկով խաշած կափարիչով:

Մի գլորեք, այլ պարզապես ծածկեք կափարիչով, որպեսզի բանկում ջուրը չի սառչում:

Բանկը կարելի է ծածկել խորանարդ սրբիչով: Այսպիսով, լիտր բանկայի լոլիկը ավելի լավ կլինի տաքանալ:

Թողեք բանջարեղենը 15 րոպե տաքանա: Նշված ժամանակահատվածից հետո ջուրը չորացրեք դույլով:

Խտացրած ջուրը տաքացրեք եռալ:

Լրացրեք եռացրած ջուրը լոլիկով կրկին 15 րոպե:

Երկու անգամ տաքացնելով լոլիկը, լցնել դրանք մարինադով: Մենք պատրաստում ենք մարինադը հետևյալ կերպ. Լոլիկից չորացրած ջրի մեջ սոդայի մեջ մենք ավելացնում ենք համեմունքներ ըստ բաղադրատոմսի (բացառությամբ քացախ):

Լցնել քացախը անմիջապես բանկայի մեջ: Մենք տալիս ենք մարինադը եռացնել վառարանի վրա երեք րոպե, ապա լցնել այն լոլիկի մեջ:

Հերմետիկորեն լոլիկները գլորում են բանկա, միացրեք բանկա կափարիչով: Մենք ծածկում ենք լոլիկի ձմեռային աղը տաք վերմակով, թողնելով այն գիշերում:

Մենք պահում ենք Chernobrivtsi- ի հետ թթու լոլիկի սառած բանկաները, քանի որ այս ծաղիկները նույնպես կոչվում են, այնպես, ինչպես սովորական խոտաբույսերով գլորված լոլիկները: