Այս մշակույթը Եվրոպա եկավ Հյուսիսային Ամերիկայից: Այնտեղ գիտնականները մշակեցին իր գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաները, բերեցին մի քանի տասնյակ բարձր բերքատու սորտեր: Այժմ բարձրահասակ հապալաս աճեցվում են եվրոպական շատ երկրներում ՝ Անգլիա, Հոլանդիա, Իտալիա, Ռումինիա, Բուլղարիա, Չեխոսլովակիա, Լեհաստան:
Նման ժողովրդականությունը հասկանալի է `հապալասներն ունեն շատ լավ համ և տեխնոլոգիական հատկություններ:
Բարձր հապալասԱյս մշակույթը, ցավոք, տարածված չէ մեր երկրում, չնայած այն կարելի է գտնել որոշ սիրողական այգեպանների պարտեզներում:
Թուփը հասնում է 1,5 մ բարձրության: Հատապտուղները հասունանում են `կախված տարվա սորտի բնութագրերից և եղանակային պայմաններից:
Բարձր հապալասհուլիսի վերջին - օգոստոսի սկզբին: Դրանք բավականին մեծ են, հավաքվում են 2-15 հատ հատիկների մեջ: Հատապտղի միջին զանգվածը 1,6–2,8 գ է, բայց երբեմն հայտնաբերվում են մեծեր ՝ 4 կգ քաշով: Նրանք ունեն մուգ կապույտ գույն, անուշահամ, անգույն միս:
Թե ինչպես փունջներում, այնպես էլ թփերի մեջ, հատապտուղները միևնույն ժամանակ չեն հասունանում, ուստի նույնիսկ մեկ տարատեսակ աճեցնելիս կարող եք բուժել ինքներդ ձեզ 3-4 շաբաթ, և եթե ունեք տարբեր հասունացման ամսաթվերի սորտեր, թարմ հապալասները զարդարում են սեղանը մինչև սեպտեմբերի վերջ: 3-4 կգ հատապտուղներ վերցվում են մեկ չափահաս պտուղ կրող թփից:
Հատապտուղները կարելի է խմել թարմ, ինչպես նաև հյութերի, ժելեների, մարմարաների, քաղցրավենիքի և այլնի վրա մշակման համար: Հատապտուղների վերամշակման ընթացքում ներկից նյութեր են բերվում մաշկից, իսկ արտադրանքները ստացվում են գեղեցիկ մուգ կապույտ գույնով: Բարձր արժեքավոր հատապտուղներով
Բարձր հապալասնյութեր, որոնք կարևոր են մարդու առողջության համար, դրանք շատ օգտակար են դարձնում:
Բարձրահասակ հապալասները արժանի են ուշադրության իրենց դեկորատիվ հատկություններով: Գարնանը հաճույք է տալիս գունատ վարդագույն բավականին մեծ (մինչև 1 սմ երկարությամբ) զանգակատան ծաղիկներով, իսկ աշնանը `նարնջագույն-մանուշակագույն սաղարթով:
Այս բերքը մշակելու համար առավել հարմար հողերը ՝ թթվային (pH 4-5), տորֆ, ինչպես նաև ավազոտ ավազ, չափավոր խոնավ, լավ չորացված, կոպիտ մեխանիկական կազմով, որը պարունակում է մոտ 2-4% հումուս: Ստորերկրյա ջրերը պետք է տեղակայվեն հողի մակերևույթից ոչ ավելի, քան 30 սմ հեռավորության վրա, բայց ցանկալի է, որ այն չպետք է լինի ավելի խորը, քան 75-90 սմ: Պետք է հիշել, որ բարձրահասակ հապալասները չեն կարող հանդուրժել երաշտը կամ չափազանց երկար գերլարում:
Կենցաղային հողամասերում, որտեղ չկա հարմար հող, այս մշակույթը կարող է հաջողությամբ աճել բետոնե հորերում, բարել կամ առնվազն 60 սմ խորությամբ և 0.8-1 մ լայնություն ունեցող այլ անոթներում ՝ մի քանի անցք կատարելով նավի հատակին ՝ մոտ 5 սմ տրամագծով: Նման անոթները մինչև ծայրերը թաղված են հողի մեջ և լցված են բարձր տորֆի և պարտեզի հողի խառնուրդով `2: 1 կամ 1: 1 հարաբերությամբ: Եթե հողը ծանր է, ապա հարկավոր է ավելացնել գետի ավազ, և լավ է աճում մաքուր տորֆի վրա: Համապատասխան անոթների բացակայության դեպքում հապալասները կարելի է աճեցնել պարզապես փոսերով, ծայրերը և հատակին մի մասը դնել պլաստիկ թաղանթով կամ տանիքի նյութով և դրանք լցնել վերը նշված հողի խառնուրդով:
Բարձրահասակ հապալասը պատկանում է ֆոտոֆիլ բույսերին, բայց բավականին լավ է աճում և պտուղ է տալիս նույնիսկ աննշան ստվերով:
Հապալաս բարձրահասակ (Northern highbush blueberry)Բազմազան նյութը բազմապատկվում է վեգետատիվ կերպով `lignified կամ կանաչ հատումներ: Lignified հատումների արմատավորումը լավագույնս արվում է 20-25 ° հողի ջերմաստիճանում և ջրով հաճախակի հեղուկացմամբ, ^ կանաչ հատումներ `արհեստական մառախուղի պայմաններում:
Բարձրահասակ հապալասը տնային տնտեսությունների համար հեռանկարային հատապտղի բույս է, ուստի ավելի մեծ ուշադրություն պետք է դարձնել դրանց ուսումնասիրությանը և իրականացմանը:
