Տանձի պատմությունը կորել է դարեր շարունակ: Կատո Երեցը գյուղատնտեսության վերաբերյալ իր տրակտատայում, որը գրվել է ավելի քան երկու հազար տարի առաջ, տալիս էր հրահանգներ, թե ինչպես կարելի է տանձ աճեցնել: Մեկ այլ հռոմեացի ՝ Պլինիա Երեցը, որը երկու դար անց ապրեց, նկարագրեց տանձի 35 տեսակ:
Այնտեղից ՝ հնությունից ի վեր, առաջին տեղեկությունները հասան այս պտղի արտակարգ օգուտների մասին: Արևելյան բժշկությունը գիտեր գեղեցիկ պտուղի զվարճալի գործողությունը. Այն տալիս է աշխուժություն և թարմություն և ազատում է սթրեսը:
ՏանձՀիմա տեսնենք, թե ինչ է տանձի պղպեղի մեջ: Շատ շաքար `միջին հաշվով 12%, շատ քիչ թթու -0.3%, ինչպես նաև պեկտին, մանրաթել, տենիններ` չափավոր: Ինչպես շատ այլ մրգերում, բավականին կալիումը, հատկապես ձմռան սորտերում, ինչը նշանակում է, որ դրանք ունեն ալկալային հատկություններ, բարենպաստ ազդեցություն են ունենում սրտի աշխատանքի վրա:
Տանձը չի կարող պարծենալ վիտամիններով: Համեստ քանակությամբ կարոտին, ասկորբինաթթու ՝ մոտ 5 մգ 100 գ-ի համար:
Մինչդեռ վայրի մրգերում, որոնք զիջում են մշակութային տանձի չափսին և համն ու քնքշությունը, վիտամին C- ն երեք անգամ կամ նույնիսկ չորս անգամ ավելին է: Եվ, ընդհանուր առմամբ, առավել բուժիչ `վայրի տանձ: Հիմնական բանը այն է, որ նրանք հոտ ունեն:
Գերմանացիները, 1998-ին ընտրելով վայրի տանձի ծառ, որոշեցին վերակենդանացնել այն: Նրանք հիշեցին Գերմանիայում, թե ինչպես են նրանք չորացրել մրգերը ձմռանը, ավելացնել օղի և քացախ, սերմերից ձեթ արդյունահանել, քանի որ դա օգնում է գլխացավով և մարսողության միջոցով:
ՏանձԲայց սա միակ կետը չէ: Տանձի decoction- ը խորհուրդ է տրվում որպես միզաքար urolithiasis ունեցող հիվանդների համար:
Ակցիան կապված է պտուղներում արբուտին գլիկոզիդի առկայության հետ:
Ֆոլաթթվի պարունակությամբ (վիտամին B)9) տանձը նույնիսկ գերազանցում է սևամորթը: Ֆոլաթթուն ներգրավված է հեմատոպոեզիայում և շատ կարևոր է նորածինների աճեցման համար:
Եվ տանձը չի անտեսել տարեց մարդկանց: Քառասուն տարի անց բժիշկները սովորաբար խորհուրդ են տալիս ավելի շատ տանձ ուտել: Շաբաթը երկու անգամ շատ օգտակար է կազմակերպել «տանձի օրեր». 1,5-2 կգ կանաչ թարմ մրգեր - և ոչ այլ ինչ: Կոշտ մրգերը լավագույնս թեթև եփվում են:
ՏանձՀիշեք ուժեղ սեռի տարիքային խնդիրներից մեկը `շագանակագեղձի ադենոմա: Իր բուժման համար տանձերը երեկոյան թերմոսով եփում են, իսկ հաջորդ օրը նրանք խմում են չորրորդ բաժակ ինֆուզիոն `օրական 4-5 անգամ: Սա բժշկուհի Ս. Իլինինայի դեղատոմսն է, որի հիմքը նա գտել է «Զեմստվո» բժշկի Ս. Մ. Արենսկու գրքում »Տնային միջոցներ«(ով հետաքրքրված է իմանալ` հայտնի կոմպոզիտորի հայրը), որը հրատարակվել է 1912-ին Սանկտ Պետերբուրգում: Եթե դուք հիսուն տարեկան եք, չոր տանձի վայրի ձմռան համար եք և խմեք շոգեխաշած մրգեր և տանձի թեյ մինչև գարուն: Սա և բուժումն է և կանխարգելումը:
Տանձի մեջ կան բազմաթիվ նյութեր, որոնք ամրացնում են մազանոթները և թեթևացնում են բոլոր տեսակի բորբոքումները: Հին բժիշկները գնահատում էին տանձի պտուղները ՝ որպես վերքերի արագ ապաքինման և ջերմաստիճանի իջեցման միջոց: Իսկ ժամանակակից գրող Օլես Հոնչարը վեպ ունի «Սիրո ափ«որտեղ գլխավոր գործողությունից հետո գլխավոր հերոսը պղպեղ է խնդրում: Երբ մերժվում է, նա ասում է.Մի քանի արգանակ բերեք, բայց ծիրանով և սև տանձով«Այսպիսով, ես վստահ էի, որ կնճիռներով տանձած տանձի պայթյունները մարդուն տալիս են ուժ և երկարակեցություն:
Տանձը կծելու ժամանակ հաճելի ճռճռոցը բացատրվում է պալպում քարքարային բջիջների առկայությամբ, որի կեղևները բաղկացած են lignified մանրաթելից: Այս նույն մանրաթելը նյարդայնացնում է փոքր աղիքի լորձաթաղանթը և առաջացնում է հզոր շարժունակություն, հետևաբար ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների սրացումներով ավելի լավ է զերծ մնալ տանձ ուտելուց:
Դրա պտուղները հնարավոր չէ ուտել դատարկ ստամոքսի վրա և ջրով լվանալ: Դրանք չպետք է ուտեն մսով և տոնի վրա կերակուրի ավարտից կես ժամից շուտ:
Տանձ© Staycoolandbegood
Բաղադրատոմսեր:
- Ուրոլիտիաս: Օրեկան երկու դատարկ տանձ ուտեք դատարկ ստամոքսի վրա, նման տանձերից կոմպոտ խմեք առանց շաքարի:
- Հազ, ցուրտ: Եռացրած տանձը եռացրեք: Խմեք արգանակ ծարավից բարձր ջերմության և հազի ժամանակ:
- Սնկացում Չորացրած տանձի մի decoction լուծով խմելու համար: 3 բաժակ չոր տանձի լցնել 0 ճաշի գդալ: գդալ վարսակի ալյուր և եփեք 2 բաժակ ջրի մեջ: Պնդեք 1 ժամ, քամել և վերցնել 0,5 բաժակ արգանակ օրական 4 անգամ սնունդից առաջ:
- Ռևմատիզմ Չոր տանձի տերևները (2 tbsp. Ճաշի գդալ) լցնել մի բաժակ եռացրած ջուր, թողնել երկու ժամ և լարում: Վերցրեք 1-2 tbsp. ճաշի գդալ օրական 3 անգամ:
Մնացած ժամանակ առողջությունը կերեք: Տանձի սերմերը կօգնեն դուրս մղել ճիճուներ, պահպանում է ջեմից և թխած մրգերից հազից, և իմոդի փոխարեն խմել չորացրած տանձի մի մրգեր: Բայց միայն այն դեպքում, երբ խոսքը վերաբերում է հյուսիսային տանձերին: Ի տարբերություն հարավային մրգերի, օգտագործվում է որպես մեղմ մեղմացուցիչ:
ՏանձՏանձը կարող է նաև օգտակար լինել կոսմետիկ նպատակներով: Եթե ձգում եք հասած պտուղները, ճզմում հյութը, և կաթսան փոշին խառնել և կիրառել դեմքին, ապա այս ընթացակարգը, ի վերջո, կօգնի ազատվել տարիքային բծերից: Մեկ pulp- ի դիմակը նպաստում է քայքայման և ճաքերի բուժմանը, երիտասարդացնում և թարմացնում է մաշկը:
