Ազնվամորը մեր երկրում ամենատարածված մշակույթներից մեկն է: Հողի նկատմամբ անտարբերությունը, պարզ պահպանումը և բարձր պահանջարկը ձեռնարկատերերի ուշադրությունն են հրավիրում դրա մշակման վրա: Ազնվամորի որպես բիզնես աճեցնելը ձեռնտու է ոչ միայն հատապտուղների վաճառքի առումով, այլև ազնվամորու տնկիների վաճառքից լրացուցիչ եկամուտների առումով:
Ինչպե՞ս սկսել ազնվամորու բիզնես ՝ կայքի ընտրություն և բազմազանություն
Ազնվամորին բույս է, որը սիրում է խոնավությունը և արևը, և դա պետք է հաշվի առնել աճեցման վայր ընտրելիս: Հողի տեսակը շատ կարևոր չէ, քանի որ ազնվամորուները աճում են նույնիսկ անտառում: Բայց մասնագետները համարում են լավագույն տարբերակը հողը ավազով, որը լրացվում է ցանքածածկով `pH pH մակարդակից ոչ ավելի, քան 5.8-6.2: Հողամասի չափը կախված է ազնվամորի բիզնեսի պլանավորված չափից:
Երկրորդ քայլը բազմազանության ընտրությունն է երկու տեսակից ՝ երկամյա և պահպանում: Առաջինը սկսում է պտուղ տալ միայն երկրորդ տարում, երկրորդը `արդեն առաջինում, իսկ բերքը հասունանում է 2 անգամ` ամռանը և աշնանը:
Մեկնարկային կապիտալը հաշվարկելիս հարկ է նշել, որ Remont ազնվամորի սածիլներն ավելի թանկ են, քան երկամյա:
Գումարած երկամյա ազնվամորիները `քաղցր և անուշահոտ հատապտուղներ, բայց դա հաճախ սառեցնում է ձմռանը:
Վերականգնող սորտերը ավելի դիմացկուն են ցածր ջերմաստիճանների և վնասատուների դեմ: Վերականգնվող տիպի թերությունները ներառում են ավելի ցածր համ և փաստը, որ անբարենպաստ եղանակային պայմաններում աշնանային բերքը հասունանալու ժամանակ չունի:
Ազնվամորու բիզնեսի համար առավել խոստումնալից ամառային սորտերը հետևյալն են.
- Լաշկա;
- Օկտավիա
- Զյուգանը:
Լաշկա - Լեհաստանի վաղ բազմազանություն: Հատապտուղները համեղ են, ամուր, գլանաձև մինչև 4 սմ երկարությամբ և 5-10 գ քաշով, լավ հանդուրժում են տրանսպորտը: Frost- դիմացկուն բույսեր (մինչեւ 30մասինԳ) և բարձր բերքատվություն (մինչև 20 տոննա մեկ հա):
Թերությունները. Շատ ցածր ջերմաստիճանում երիկամները վնասվում են, և աճող սեզոնի ընթացքում պահանջվում է պաշտպանություն հիվանդություններից:
Օկտավիա Այն համարվում է առավել խոստումնալից բազմազանություն `մեծ կարմիր կլոր-կոնաձև մրգերով (քաշը 6-8 գ): Հատապտուղները խիտ են, ուստի երկարատև անձրևներից հետո դրանք պահվում են թփերի վրա: Արտադրողականությունը բարձր է (մինչև 24 տոննա մեկ հա): Բույսերը դիմացկուն են հիվանդության դեմ, բայց դժվար է բուծել:
Զյուգանը - Շվեյցարիայից բերված բազմազանություն: Հատապտուղները հիանալի համ ունեն (քաղցր և թթվասեր), նրանք լավ հանդուրժում են տրանսպորտը ՝ պահվում են մինչև 7 օր ՝ -5 - +3 ջերմաստիճանում:մասինC. Հատապտուղների քաշը 4-12 գ է, կադրերը գրեթե կարիք չունեն թրթուրների համար, հանդուրժում են խոնավության պակասը, առաջին տարում լավ պտուղ են տալիս լավ խնամքով: Միակ թերությունը կտրուկ բծերն են:
Վերանորոգման 3 տեսակները նույնպես հարմար են բիզնեսի համար.
- Սայլակ - հասունանում է աշնանը, հատապտուղները `4-8 գ քաշով լավ բույրով և համով, բերքատվությունը հասնում է 10 տոննայի մեկ հեկտարի վրա, լավ բազմապատկվում է արմատներով, ճարմանդ չի պահանջվում;
- Anոան Գ - խոշոր (մինչև 6 գ), կոշտ, մուգ կարմիր հատապտուղներ, մեկ հեկտարի դիմաց բերք է տալիս 16-19 տոննա;
- Himbo Top - հատապտուղը հասնում է 10 գ քաշի, մուգ գույնի, համեղ, ամուր, բույսը պահանջում է գարեթ, հիվանդություններին դիմացկուն է, սածիլները լավ արմատ են ունենում:
Ազնվամորու աճեցման բիզնես պլան
Բիզնես պլանը պետք է բաղկացած լինի հետևյալ բաժիններից.
- ձեռնարկության հիմնական նպատակները.
- արտադրության գործընթացի կազմակերպում.
- բիզնես սկսելու պահին պայմանները (տարածքը և կայքի այլ բնութագրերը, աշխատողների անհրաժեշտությունը).
- պահանջարկի և մրցակիցների վերլուծություն.
- ֆինանսական ցուցանիշներ;
- վաճառքի հեռանկարային շուկաների վերլուծություն;
- վաճառքի խթանման պլան;
- գովազդ
Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել «Ֆինանսական կատարողականը» բաժնում և «Արտադրության գործընթացի կազմակերպումը» բաժնում:
«Ֆինանսական կատարողական».
- սկզբնական ներդրումների ծավալը.
- ընթացիկ ծախսերի ծավալը.
- գնագոյացում
- Ազնվամորի վաճառքից պլանավորված եկամուտ;
- ազնվամորու բիզնեսի եկամտաբերությունը;
- սկզբնական ներդրումների համար մարման ժամկետ:
Նախնական ներդրումների ծավալը կախված է պլանավորված մասշտաբից և ազնվամորի ընտրված բազմազանությունից `որքան մեծ է հողամասը և որքան թանկ են տնկիները, այնքան ավելի շատ ներդրումներ կլինեն:
Ընթացիկ ծախսերը կախված են աշխատողների աշխատավարձի մակարդակից, վերին հագնվելու և հիվանդություններից պաշտպանվելու համար ընտրված դասի անհրաժեշտությունից: Գները պետք է խթանեն պահանջարկը, հետևաբար, դրանք սահմանվում են միայն առկա պահանջարկի և մրցակցային գների մանրակրկիտ վերլուծությունից հետո:
Ազնվամորու բիզնեսից եկամուտը կախված է ոչ միայն պահանջարկից և միջին գներից, այլև շուկայավարման գործունեության որակից, որոշակի սեզոնում եղանակային պայմաններից և վաճառքի շուկաներից: Ի վերջո, ազնվամորը կարող է վաճառվել ոչ միայն անհատներին, այլև արտադրող ձեռնարկություններին (վերամշակման համար) և խանութներին, որոնք զբաղվում են մեծաքանակ գնումներով:
Հարցի պատասխանը `ինչքա՞ն կարելի է վաստակել ազնվամորի վրա, նաև կախված է նրանից, թե միայն հատապտուղները կվաճառվեն: Իրոք, եկամուտները մեծացնելու համար վաճառքի սածիլները կարող են լրացուցիչ աճել:
Վիճակագրությունից կարելի է եզրակացնել, որ ամառային սորտերի համար ազնվամորու մշակությունը, որպես բիզնեսի շահութաբերություն, հասնում է 35-36% -ի, իսկ նախնական ներդրումը վճարվում է 4 տարի հետո: Ինչ վերաբերում է վերանորոգման սորտերին, ապա դրանք աճեցնելիս շահութաբերությունը կազմում է մինչև 65%, իսկ սկզբնական ներդրումը վճարվում է 3,3 տարի հետո: Շահութաբերության գործակիցները մեծանում են, եթե վաճառում եք գործընթացներ և հատումներ:
Ազնվամորու բիզնես - արտադրության գործընթացի կազմակերպում
Ձեռք բերված սածիլները տնկելուց առաջ անհրաժեշտ է ուշադիր ուսումնասիրել դրանց արմատները: Դրանք չպետք է ունենան սիսեռի նման խտացումներ, որոնք ցույց են տալիս բավականին լուրջ հիվանդություն `մանրեների արմատային քաղցկեղ: Արմատների ծայրերում «ոլոռը» կարող է կտրվել, կտրվածքներ, որոնք վերաբերվում են պղնձի սուլֆատի լուծույթով:
Նրանք տնկում են ազնվամորիներ վաղ գարնանը կամ առաջին աշնանային ցրտերից առաջ: Տողերի միջև հեռավորությունը 1.5 մ է, սածիլների միջև `50 սմ, տնկման խորությունը` 10 սմ: տնկելուց հետո հողը պետք է ջրացվի և ծածկվի ցանքածածկ շերտով, իսկ կադրերը կտրեք գետնին: Եթե ընտրված սորտի համար պահանջվում են թրաշներ, ապա յուրաքանչյուր 5 մ, 1,5-1,8 մ երկարությամբ ցցերը քշվում են հողի մեջ և մի մետաղալար է քաշվում, որի վրա հաջորդ տարի բույսերը կապվելու են:
Հաջորդ տարի ազնվամորի ծառը նման է.
Այս ժամանակահատվածում հիմնական խնդիրն է մոլախոտերի նոսրացումը և հեռացումը:
Եթե արտադրությունը բավականաչափ մեծ է, ապա խորհուրդ չի տրվում սահմանափակվել միայն մեկ տեսակ ազնվամորու միջոցով: Ավելի լավ է գնել մի քանիսը և դրանք տնկել առանձին տարածքներում `որոշելու, թե դրանցից որն է լավագույնս համապատասխանում հատուկ պայմաններին:
Եթե նախատեսում եք տնկիներ վաճառել, ապա դրանք կարող են աճեցնել արմատներից կամ հատումներից: Առաջին մեթոդով փորված են մինչև 50 սմ խորություն ունեցող խրամատները, դրանց մեջ արմատներ են դրվում, ջրվում և փչում:
Երկրորդ մեթոդով անհրաժեշտ են հատումներ մինչև 12 սմ երկարություն: Դրանք կտրվում են աշնանը, ծածկված տորֆի 5-7 սմ հաստությամբ շերտով և տեղադրվում են նկուղում կամ չլրացված ջերմոցում: Գարնանը հատումները կարելի է տնկել մահճակալներում կամ փոքր տարաներում:
Հավաքագրման ժամանակահատվածի համար մեծ մասշտաբով վարձու աշխատողներ կպահանջվեն. Ի վերջո, ազնվամորը հավաքվում է միայն ձեռքով:
Ռուսները սիրում են ազնվամորի, բայց ոչ բոլորն են հնարավորություն ունենում այն աճեցնել, հատկապես մեծ քաղաքներում: Սուպերմարկետներում, իհարկե, դուք կարող եք ձեռք բերել սառեցված կամ վերամշակված հատապտուղներ, բայց ոչ բոլորն են դուր գալիս դա: Հետևաբար, ազնվամորու աճեցումը որպես բիզնես բավականին խոստումնալից է, հատկապես, եթե այն համատեղվում է այլ մշակաբույսերի մշակման մեջ: