Վարունգում `ջուր

Այն տարածված համոզմունքը, որ վարունգի մեջ ջրի 95 տոկոսը և այն գործնականում չի պարունակում օգտակար նյութեր, ամբողջովին սուտ չէ: Վարունգը շատ հիվանդությունների իրական բուժող միջոց է:

Վարունգ © Muu-karhu

Ի՞նչ է պարունակվում վարունգի մեջ:

Եկեք ուշադրություն դարձնենք այս բանջարեղենի մեջ պարունակվող հյութին: Սա պարզ ջուր չէ, այլ բնության կողմից ստեղծված հեղուկ, որը հարուստ է մակրո- և միկրոէլեմենտներով: Այն պարունակում է բոր, երկաթ, յոդ, կալիում, կալցիում, կոբալտ, սիլիկոն, մանգան, պղինձ, մոլիբդեն, ծծումբ, ցինկ, ֆոսֆոր և այլն: Եվ նաև `վահանաձև գեղձի համար անհրաժեշտ յոդի միացություններ:

Վարունգի օգտակար հատկությունները

Համարվում է, որ վարունգի հյութը թափում է տոքսինները մարմնից, ռադիոնուկլիդները, ծանր մետաղները, թեթևացնում է ավազի երիկամները, օգնում է գեղձի, հեպատիտի, բորբոքային պրոցեսների, տուբերկուլյոզի և երիկամների քարի հիվանդությունների բուժմանը: Վարունգի հյութը օգտակար է սրտանոթային համակարգի, աղիքների հիվանդությունների բուժման գործընթացում: Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս ամեն օր օգտագործել դատարկ ստամոքսի վրա (2-3 վարունգ առանց աղ) 30-40 րոպե: կերակուրից առաջ: Բուժումը երկար է, բայց արդյունավետ:

Ընդհանուր վարունգ կամ սերմերի վարունգ (Cucumis sativus): © Bff

Այլապես ինչպե՞ս վարունգ ուտել:

Կոլիտով, օգտակար է գեղձը, փչելը, այրոցը, աղած վարունգը: Նրանք նաև արյան ճնշումը նորմալացնելու ունակություն ունեն:

Վարունգներն անփոխարինելի են բանջարեղենի աղցանների, վինիգրետների, որպես ածխաջրերի և վիտամինների աղբյուր: Այնուամենայնիվ, ըստ սննդաբանների, դրանք չպետք է խառնվեն լոլիկի հետ - սա կտրուկ նվազեցնում է վարունգի արժեքը: