Այգին

Խաղողի նոր և հին սորտեր (մաս 3)

Մենք շարունակում ենք մեր ծանոթությունը տարբեր հասունացման տարեթվերի տեխնիկական և սեղանային խաղողի սորտերի հետ: Հատապտուղների հսկայական քանակի շարքում, որոնք տարբերվում են արտաքին տեսքով և համով, դուք անպայման ինչ-որ բան եք վերցնում ձեր ամառանոցի համար

Խաղողի Lily of Valley

Վերջերս հովտի խաղողի հիբրիդային ձևը հայտնվել է Ուկրաինայի և Ռուսաստանի այգեպանների տրամադրության տակ: Այս սեղանի խաղողի ծնողները եղել են Քիշմիշ Լուչիստի սորտը, որն ապացուցել է իրեն հատապտուղների բարձր բերքատվության և որակի, ինչպես նաև Թալիսմանի հետ, որն արդեն խաղողագործներին տվել է շատ հետաքրքիր հիբրիդներ:

Կրասնոդարի երկրամասի պայմաններում հովտի Լիլին պատրաստ է հավաքել ամառվա վերջին օրերին, հազվադեպ դեպքերում, կեսին վաղ բերքի հասունացումը հետաձգվում է մինչև սեպտեմբերի կեսը:

Բույսերը տարվա ընթացքում տալիս են բարեկամական աճ, կադրերը հասունանում են լավ, բայց ձմեռային անբավարար կարծրության պատճառով թփերը պետք է ծածկվեն ցուրտ եղանակի համար: Ընդհանուր հիվանդություններից և վնասատուներից ՝ հովտի խաղողի Լիլին պահանջում է լրացուցիչ վերամշակում, սեփական դիմադրություն ՝ միջին մակարդակի վրա:

Այս հիբրիդային ձևի վրա հասունացած խոզանակների զանգվածը 500-700 գրամի սահմաններում է: Կլաստերի ձևը կոնաձև կամ գլանաձև է: Հատապտուղներ, որոնք կշռում են մինչև 13 գրամ, նկատելիորեն երկարաձգված, դեղին գույնով: Խաղողի խիտ մաշկի տակ հովտի Լիլին թաքցնում է հյութալի մսով միս, հիանալի համով և պայծառ մկանների բույրով:

Հիբրիդը տալիս է հետևողականորեն բարձր բերք, հասուն հատապտուղները չեն քանդվում, կլաստերները կարող են տեղափոխվել և պահպանվել բավականին որոշ ժամանակ:

Ուսուցչի հիշատակի խաղողներ

Է.Գ. Պավլովսկին ձեռք բերեց ծայրաստիճան կարճ հասունացման հիբրիդային ձև Թալիսմանի և կարդինալի հատումից: Ուսուցիչի հիշատակին խաղողը տալիս է շատ զանգվածային, լայն կոնաձև խոզանակ արդեն հուլիսի վերջին կամ օգոստոսի առաջին շաբաթվա ընթացքում: Միջին խիտ կամ չամրացված քաշը տատանվում է 800-ից մինչև 1000 գրամ, և հաճախակի են նաև ավելի մեծ նմուշներ:

Vine թփեր Ուսուցիչները տալիս են առատ աճ, բայց հիբրիդի նորույթի պատճառով դեռ դժվար է դատել ցրտահարության դիմադրությունը, կադրերի հասունացումը և խաղողի ինֆեկցիաների դիմադրությունը:

Ուսումնասիրության տարիների ընթացքում հիբրիդը իրեն դրսևորել է բարձր բերքատու, բավականին քրտնաջան և բերք է տալիս գերազանց առևտրային որակի բերք: Այս խաղողի շատ մեծ հատապտուղներն ունեն ձվաձև ձև, խիտ հետևողականություն և թեթև մուսկատական ​​նոտաներով բարձր գնահատված համ:

Negrul- ի հիշողության խաղողներ

Խաղողի ծնողական ձևերը Datier de Saint-Valier և Korn nyagra- ն մոլդովացի բուծողներին տվեցին Նեգրուլի հիշատակին խաղողի հոյակապ բազմազանություն ՝ հիշելով նրա երկարատև թեյի հատապտուղի հետ, հաստ կապույտ-մանուշակագույն երանգով:

Այս սեղանի խաղողը միջին հասունացման ժամանակահատված ունի, և մեծ թվով նման սորտերից առանձնանում է աճող դիմադրությունը մշակույթի համար առկա վտանգներին, ինչպես նաև ցրտահարությանը: Խաղողի լավ բերք բերելով Negrul- ի հիշատակին, այն լրացուցիչ կարելի է բարձրացնել գյուղատնտեսական տեխնիկայի օգնությամբ: Մշակույթը պատասխանատու է խնամքի համար, թփերը լավ հասունանում են աշնանը և տալիս են արժանապատիվ աճ:

Սորտի ակնհայտ առավելությունը տպավորիչ չամրացված կամ միջին խիտ խոզանակներն են հատապտուղներով, որոնք կշռում են 5 գրամ և մինչև 30 մմ երկարություն: 20 սմ երկարությամբ, խոզանակի միջին քաշը տատանվում է 350-ից 500 գրամի սահմաններում: Negrul- ի հիշողության հատապտուղների համտեսային գնահատականը միշտ էլ բարձր է, ինչպես նաև առևտրային որակներն ու փունջների տեղափոխելիությունը:

Չարլիի խաղողը

105-110 օրվա ընթացքում Charlie խաղողի հասունացումը նոր հիբրիդ է, որը ձեռք է բերվում հատելով Nadezhda AZOS և Victoria Victoria տեսակները: Այս պահին ակտիվ թեստեր են անցկացվում հիբրիդային ձևով, որն արդեն հասցրել է ցույց տալ բարձր բերքատվություն և հիվանդությունների դիմադրություն:

Charlie խաղողի բույսերը լավ են հանդուրժում սառնամանիքները -24 ° C- ով, բայց նույնիսկ բարձր աճի հասունացման դեպքում, թփերը պահանջում են ապաստարան ձմռանը:

Խաղողը ձևավորում է վառ թփեր, որոնց վրա մինչև օգոստոսի ծանր, մոտ 30-35 սմ երկարությամբ կլաստերներ կշռող են հասունանում: Ավելի բարեկամական և լայնածավալ բերք ստանալու համար առաջարկվում է խոզանակների դասակարգում և քայլերի կտրում: Հատապտուղները գրեթե սև գույնի են, երկարաձգված օվալաձև վիճակում և կշռում են 8-10 գրամ: Անցած ժամանակահատվածում խաղողի մեջ չի նկատվել հատապտուղների կլեպ և ճաքեր: Չորացած հասունացած խաղողի մրգերը ունեն ցերեկային ժամանցի համ, որն անհետանում է, երբ պտուղները լցվում են և վիտրաժվում:

Pleven խաղող

Բուլղարական ընտրության Pleven- ի սեղանի բազմազանությունը ստացավ խաղողի հատում Իտալիայից և Ամբերից: Սեղանի հատապտուղների հասունացումը ընկնում է օգոստոսի առաջին կեսին: Pleven խաղողի գերբազմազանության ակնհայտ թերությունը բույսերի ցածր դիմադրությունն է վնասակար սնկերի, ֆիլլոքսերայի և ցրտերի նկատմամբ: Սորտը առանձնանում է բարձր արտադրողականությամբ և երիտասարդ կադրերի ձմռան պատրաստակամությամբ:

Կոնաձև ձևի միջին փունջը կշռում է 300 գրամ, ունի միջին կամ պակաս խտություն: Պլիվենի խաղողի դեղին-կանաչ մեծ հատապտուղները, 3-5 գրամ քաշով, նրանք արևի տակ ստանում են սաթ թուխ, արագորեն կուտակում շաքարավազը և, փոքրիկ թթվայնությամբ, ունեն լավ համ և խիտ փխրուն հյուսվածք:

Այս բազմազանության լավագույն հատկությունների հիման վրա բուծողները ստեղծեցին մշկընկույզ, եվրոպական և կայուն սորտեր: Արդյունքում ՝ և՛ նոր սորտերը, և՛ խաղողը, և՛ «հին" Պլիվենին փնտրում են խաղողագործները և աճեցվում են երկրի տարբեր շրջաններում:

Խաղողի վիկինգ

Վիկինյան հիբրիդային խաղողի հենց վաղ բերքը ստացվել է ուկրաինացի սիրողական Վ.Ս. Զագորուլկոյի իրականացրած ընտրողական աշխատանքի արդյունքում: Այս բազմազանության համար ծնողական զույգը Kodryanka և ZOS-1 բազմազանությունն է: Վիկինգի խստորեն լավ հասունացած թփերի վրա բնօրինակ խուլաձև ձևի հատապտուղներ, որոնք ակնհայտորեն մատնանշված հուշում ունեն, կարելի է ակնկալել ծաղիկների բացումից 110-120 օր հետո: Այս դեպքում թփերի վրա ձեւավորվում են միջին խտության կոնաձեւ խոզանակներ, որոնք կշռում են 500-ից 750 գրամ:

Վիկինգ խաղողի փունջի հատապտուղները հարթ, կապույտ-մանուշակագույն գույնով են ՝ միջին մաշկի հաստությամբ և արտահայտված ներդաշնակ համով: Բույրը թույլ է: Theելյուլոզը խիտ է, պակաս հաճախ ՝ գերակշռող հյութալիությամբ:

Atos խաղող

Ստացել է Թալիսմանի և Կոդրիենկայի ծնողական ձևերից `վաղ վաղ հասունության սեղանի հիբրիդ Բոնդարչուկ Վ.Կ. կոչվում էր Athos: Երիկամների բացումից սկսած մինչև հատապտուղների հասունացումը տևում է 95-100 օր:

Atos խաղողի աճի մակարդակը մոտ է բարձրին: Միևնույն ժամանակ, կադրերը հասունանում են մինչև 100% ձմռանը: Հիբրիդային ձևը առանձնանում է ցրտահարության աճով և մշակույթի վրա ազդող հիվանդություններին լավ դիմադրությամբ:

Խաղողի վրա հասունացած փունջներն ունեն գեղեցիկ կոնաձև տեսք և բաղկացած են հարթից, առանց նշանների կլեպ հատապտուղների, որոնց միջին քաշը մինչև 10-12 գրամ է: Հատապտուղները երկարավուն, ձվաձև կամ խուլ են հարուստ մանուշակագույն կամ գրեթե սև գույնով: Պտղի հետևողականությունը փխրուն է, հյութալի: Athos- ի թարմ խաղողը ուտելիս մաշկը գրեթե չի զգացվում:

Խաղողի զեստ

Ուկրաինայի բուծողներից մի քանի կարդինալ և Չաուշի խաղողներ ստացան Խաղողի սեղանի նշանակումներ `տպավորիչ վարդագույն և մանուշակագույն երկարաձգված հատապտուղներով: 100-110 օր մարման ժամկետով դուք կարող եք հեռացնել խոզանակը օգոստոսի առաջին շաբաթվա ընթացքում:

Ուսումնասիրության տարիների ընթացքում բազմազանությունը ցույց տվեց ոչ այնքան բարձր դիմադրություն խաղողի վարակիչ հիվանդությունների նկատմամբ: Vine թփերը Zest- ը պահանջում են պարտադիր կացարան, իսկ միջին գոտում կարող է աճել միայն ապաստարաններում:

Ձեռքերի քաշը չի գերազանցում 550 գրամը, կլաստերներն ունեն միջին խտություն և բաղկացած են խոշոր երկարաձգված օվալային հատապտուղներից, մինչև 34 մմ չափսի և մինչև 7,5 գրամ քաշով: Պտուղները ունեն խիտ, համեղ միս ՝ չիր բույրով:

Խաղող մուրոմեթներ

Բուծվել է նրա անվան Կենտրոնական պետական ​​գրադարանում I.V. Michurin Muromets խաղողի բազմազանությունը պատկանում է վաղ հասունացման սեղանային սորտերին: Խաչաձևացման համար օգտագործվող ծնողական ձևերը Հաղթանակ և Հյուսիսային բազմազանություն են: Այս սորտի թփերի աճող ուժը մեծ է, և Muromets- ն առանձնանում է կադրերի գրեթե լիարժեք հասունացմամբ և բարձր ձմեռային կարծրությամբ, մինչև -26 ° С: Muromets խաղողը բարձր դիմադրություն ունի փոշոտ բորբոսից, անհրաժեշտ է որդիի ամբողջ մասշտաբով մշակումը օդիումի դեմ:

Մի շարք սորտերի Muromets- ը կշռում է 350-400 գրամ, ունի լայն կոնաձև ձև և ցածր խտություն: Հատապտուղները կլոր կամ օվալաձև են, հիանալի պահպանում են շաքարը: Խիտ աղբյուրի խիտ գորշ-կարմիր մաշկի տակ կա մսոտ, անուշ բույր միս:

Բարենպաստ տարիներին Մուրոմետի խաղողի բերքն ունի բարձր առևտրային հատկություններ, սպառվում է թարմ և չամիչի տեսքով: Թաց ամռանը կարող եք սպասել ճաքճքման հատապտուղների կամ «ոլոռի» ձևավորմանը:

Ռիշելյե խաղող

Վաղ հասունացման հիբրիդային խաղող ՝ Ռիշելյոն աճում է սեզոնի սկզբից 115-120 թվականներին: Richelieu- ի խաղողը առանձնանում է հզոր վառ թփերով `որակապես հասունացող տարեկան կադրերը:

Հիբրիդը հակված է մեծ քանակությամբ ձվարանների ձևավորմանը, հետևաբար, որթը գերբեռնելը կանխելու համար կարևոր է վրձինները և կադրերը ռեյտինգել: Բույսերը լավ են արձագանքում ուշադիր խնամքին և խիստ դիմացկուն են վնասատուների հարձակումներից, հիվանդություններից և սառնամանիքներից մինչև -22 ° C:

The Richelieu խաղողը շատ մեծ է: Խոզանակի միջին քաշը 600-800 գրամ է, հատապտուղները մուգ են, երկարությունը ՝ գրեթե սև, հասնում են 30 մմ, ունեն օվալաձև ձև, միջին խիտ մաշկ, հյութալի մսոտ հյուսվածք և պարկեշտ համ: Բերքի մեջ ոչ մի ոլոռ չի նկատվել; օղիները այնքան էլ հետաքրքրված չեն հասունացած խոզանակներով:

Քամելեոն խաղող

Ուկրաինացի ցեղատեսակ N.P. Vishnevetsky- ն ձեռք բերեց հայտնի սորտերի բազմամակարդակ խաչաձև բուծում և Chameleon խաղողի հետ բարձր բերք ունեցող հիբրիդներ `շատ կարճ հասունացման ժամանակահատվածով 100-110 օրվա ընթացքում:

Այս նոր հիբրիդ խաղողի ցրտահարությունը չի գերազանցում -23 ° C- ը, բույսերը հազվադեպ են տառապում հոտումից և մշակույթի հայտնի սնկային վարակներից:

Խաղողի այգու վրա դրվում և հասունանում են շատ մեծ խոզանակներ, որոնք կշռում են մինչև 1700-2000 գրամ, որոնք ցրված են էլեգանտ շատ քաղցր հատապտուղներով, նույնիսկ անձրևոտ տարիներին `ճաքճքելու հակված չեն: Հատապտուղների կեղևը միջին հաստությամբ է, բաց վարդագույն գրավիչ գույնով: Քամելեոնի խաղողը խաղողներից բերում է մինչև 30 կգ բարձր բերք:

Ունենալով բարձր ապրանքային-համային հատկություններ, հասած հատապտուղները երկար ժամանակ կարող են մնալ թփի վրա ՝ առանց հատկությունների կորստի, փոխադրվող և պահեստավորված:

Սֆինքսի խաղող

Խաղողի ծնողական ձևերից Թիմուր և Ստրաշենսկի Վ.Վ. Զագորուլկոն ստացավ Sphinx հիբրիդային խաղողը ՝ հասունացած հատապտուղներ տալով աճող սեզոնի մեկնարկից 100-105 օր հետո:

Այս հիբրիդի հատումները լավ արմատավորված են, և մեծահասակների բույսերը լավ են դիմակայում հիվանդությանը: Չնայած այն հանգամանքին, որ խաղողը հանդուրժում է ցրտահարությունը մինչև -23 ° C, իսկ Ռուսաստանի պայմաններում, աշնանը ձմռան ցրտերի և ցրտահարության ժամանակ թփերը պետք է ապաստան ունենան: Խաղողի որջ Սֆինքսը վառ, լավ հասունացող:

Ylիլինդրոկոնիկ զանգվածային կլաստերները չամրացված կամ չամրացված են, դրանց զանգվածը տատանվում է 600-ից 950 գրամի սահմաններում: Որոշ դեպքերում ձևավորվում են մինչև 1500 գրամ քաշ ունեցող խոզանակներ: Սֆինքսի խաղողի ձվաբուծական երկարավուն հատապտուղները ունեն մոտ 10 գրամ քաշ և մինչև 30 մմ երկարություն: Խաղողն ունի փխրուն միս, ներդաշնակ համ ՝ շաքարի բարձր պարունակությամբ և պայծառ բույրով:

Արդեն հուլիսի վերջին, Կուբանի Կրասա Նիկոպոլի խաղողի թփերից կարելի է հավաքել մուգ վարդագույն կամ մանուշակագույն օվալային հատապտուղներ, որոնք հավաքված են կոնաձև միջին չամրացված խոզանակներում, որոնք կշռում են մոտ 500 գրամ: Շատ գինեգործների կողմից փորձարկված այս բազմազանությանը հասունանալու համար հարկավոր է մոտ 105 օր: Միևնույն ժամանակ, Կրասա Նիկոպոլը բավականաչափ անձեռնմխելիություն ունի փոշոտ բորբոսից, և ավելի լավ է սեզոնից երկու անգամ կանխարգելիչ նպատակներով մշակել խաղողի այգին:

Մինչև 5 գրամ քաշով հատապտուղը բավականին խիտ է, շաքարավազ, ունի բարակ մաշկ և հաճելի համ: Խաղողներ Krasa Nikopol- ը համարվում է լավագույններից մեկը ոչ միայն ավանդական խաղողագործության շրջաններում, այլև կենտրոնական Ռուսաստանում աճեցնելու համար, փակ գետնին: Խոզանակները ունեն գեղեցիկ տեսք, բարձր փոխադրելիություն և պահեստավորման հնարավորություն:

Խաղողի խաղողի հանելուկ

Խաղողի այս վաղ տեսակն ավելի քան 40 տարի ծանոթ էր ռուս գինեգործներին, և դրանցից այն տարածվել է Կուբանից մինչև երկրի հյուսիս-արևմուտք և Հեռավոր Արևելք: Շիրովի խաղողի կեղտոտ, խիստ ճյուղավոր խոզանակների հասունացումը պահանջում է ընդամենը 110 օր, և շնորհիվ իր աննկատ հեռավոր Արևելքի նախնիների, սորտը ստացել է նախանձելի մինչև -32 ° C, ձմեռային կարծրություն և վնասակար վնասակար վնասվածքներից:

Միջին գոտում, այս սորտի բույսերը երբեմն կարիք չունեն ձմեռային կացարանների, և ամեն տարի ակտիվ պտուղ են տալիս: Թփերի վրա ձևավորվում են միջին չափի, կշռում են 110-ից մինչև 500 գրամ կլաստերներ: Հատապտուղները կլորացվում են մինչև 2,5 գրամ քաշով, մուգ կապույտ մաշկը ծածկված է խիտ աղբյուրով: Sharov Riddle խաղողի բազմազանությունն արագ և արդյունավետ կերպով կուտակում է շաքարը: Արդյունքում հասած հատապտուղները հաճելի համ ունեն `մի փոքր« աղվես »երանգով և արտասանված բույրով: Պտուղների հետևողականությունը հալեցնում է, խիտ, հյութալի մեծ քանակությամբ: Հավաքագրումից հետո կլաստերը պահվում է առանց որակի կորստի մինչև երեք ամիս: