Կաղամբը բանջարեղենի ավանդական տեսակներից մեկն է, որը մեր երկրում աճել է դարեր շարունակ: Նրա առանձնահատկությունների շարքում արժե կարևորել մեծ քանակությամբ օգտակար նյութերի կազմի առկայությունը, որոնք չեն կորչվում ոչ միայն պատրաստման ընթացքում, այլև երկարատև պահեստավորման ընթացքում:
Կաղամբը ցրտադիմացկուն մշակաբույսերից է: Դրա շնորհիվ այն կարելի է մշակել տարբեր կլիմայական տարածքներով մարզերում: Կաղամբը ոչ միայն արժեքավոր բանջարեղեն է, այլև բազմանալու հնարավորություններ է առաջարկում տեսակների բազմազանության պատճառով, որոնցից յուրաքանչյուրն առանձնանում է իր սեփական հատկություններով: Սպիտակ կաղամբը համարվում է ժողովրդականության առաջատար, որի սորտերը կարող են ունենալ հասունացման տարբեր ժամանակաշրջաններ:
Վաղ հասունացած կաղամբ
Եթե ցանկանում եք սեղանին թարմ բանջարեղեն ստանալ հնարավորինս շուտ, ապա ավելի լավ է գարնանը տնկել վաղ սորտեր: Սա լիովին վերաբերում է կաղամբին: Խանութներում առաջարկվող սպիտակ սպիտակ կաղամբի սորտերը թույլ են տալիս գլուխներ ձևավորվել ժամանակահատվածում 100-ից 120 օրվա ընթացքում. Չնայած այս դեպքում, կաղամբի առաջին գլուխը կարող եք ձեռք բերել մի քանի շաբաթ առաջ, եթե տնկում եք կաղամբը տնկիներով: Սովորաբար, 45-50 օրվա ընթացքում հասած սածիլները օգտագործվում են սպիտակ կաղամբի տնկիներ տնկելու համար բաց հողային պայմաններում:
Ե՞րբ սածիլ տնկել սածիլների համար:
Նախքան տնկման նյութը փնտրելը և այն տնկիների կաղամբ ցանելու համար պատրաստելը, անհրաժեշտ է որոշել, թե երբ սերմերը տնկեք տնկիների համար: Օպտիմալ ժամկետները պարզելը բավականին պարզ է: Դուք կարող եք որոշել սերմերը տնկելու ամենահարմար ժամանակը ՝ իմանալով հետևյալ երկու պարամետրերը.
- Ամսաթվերը, երբ նախատեսվում է պարտեզում տնկել սպիտակ կաղամբի վաղ կաղամբի տնկիներ;
- Սածիլների տարիքը:
Այն պայմանով, որ փողոցում եղանակը հաճելի է, և մայիսի սկզբին նախատեսվում է տնկել կաղամբի երիտասարդ տնկիներ, սերմեր ցանելու ամենահարմար ժամանակը մարտի կեսին կամ վերջինն է: Այսպիսով, ձեզ հարկավոր է բաց հողում բույսեր տնկելու օրվանից նվազեցնել 45-50 օր. Հաշվարկների արդյունքում կստացվի ամսաթիվ, որը կլինի տնկիների համար կաղամբ տնկելու ուղեցույց:
Կաղամբի առաջին գլուխները ստանալու ամսաթվերը
Նմանապես, ցանկացած ամառային բնակիչ կարող է հաշվարկել, թե երբ է հավաքվելու ժամանակը: Պարզելու համար, թե երբ հնարավոր կլինի հունիսյան կաղամբի առաջին կաղամբը սեղանին դնել, անհրաժեշտ է հաշվի առնել վաղ կաղամբի բազմազանության անհատական բնութագրերը: Հետևաբար, իմաստ ունի ավելի մանրամասնորեն անդրադառնալ դրանցից մի քանիսի: Վաղ սպիտակ կաղամբի բոլոր տեսակները ներառում են հասունացման տարբեր ժամանակահատվածներ. Սպասման ժամանակը, սկսած առաջին տնկիների տեսքից և ավարտվելով տեխնիկական հասունության ձեռքբերմամբ, կարող է տարբեր լինել տարբեր սորտերի համար.
- 92-100 օր - «հունիս»;
- 102-110 օր - «Ոսկե հեկտար»;
- 120 օր - «Նվեր»:
Հետևաբար, եթե ենթադրենք, որ մենք ունենք 45 տարեկան վաղ կաղամբի սածիլներ, և նախատեսել ենք տնկել այն մայիսի սկզբին, ապա կարող ենք ակնկալել հունիսյան սորտի առաջին գլուխների տեսքը: Կարևոր է հիշել, որ տնկիների տնկման ժամանակը ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել շրջանի կլիմայական առանձնահատկություններին:
Վաղ կաղամբ տնկելու համար հարմար է այն ժամանակահատվածը, երբ օրվա ընթացքում այն բավականաչափ տաք է, և ջերմաստիճանի ուժեղ տատանումներ չկան: գիշերը. Կախված տարածքից, այս ամսաթվերը կարող են տարբեր լինել: Այդ իսկ պատճառով, տնկիներ տնկելիս անհրաժեշտ է կենտրոնանալ որոշակի տարածաշրջանի բնութագրերի վրա: Վաղ կաղամբի տնկիների համար անհրաժեշտ է օգտագործել կինոնկարներ, որպեսզի պատահական ցրտերը չվնասեն երիտասարդ տնկիներին:
Սածիլների համար կաղամբի սերմեր տնկելու մեթոդներ
Աշնանը մեծ և համեղ կաղամբներ հավաքելու համար տնկման համար հարկավոր է օգտագործել բարձրորակ սածիլներ: Նրա հետ խնդիրը լուծելու ամենադյուրին ճանապարհն այն է, եթե այն գնում եք ամառային բնակիչներից: Այնուամենայնիվ, կարող են դժվարություններ լինել, քանի որ բերքահավաքի ընթացքում հայտնաբերելու վտանգ կա գլխի հիվանդության նշաններ. Ոմանք գուցե մինչև հիմա էլ չեն ապրում, կամ կարող են ժամանակ ունենալ հասունանալու: Հետևաբար, դեռևս առաջարկվում է ինքնուրույն զբաղվել տնկանյութերի մշակությամբ:
Այս իրադարձության շնորհիվ, այգեպանը ժամանակին վազում է, ինչի արդյունքում նա հնարավորություն ունի նախօրոք հավաքել բերքը: Սածիլները աճեցնելու մի քանի մեթոդ կա: Ամենապարզ և մատչելիը ֆիլմի ջերմոցների և տաքացման տաքացում ունեցող կինոնկարների օգտագործումն է: Եթե դա հնարավոր չէ, ապա սենյակային պայմաններում կարող եք տնկիներ աճեցնել: Վերջին դեպքում կան նաև իրենց սեփական բնութագրերը, որոնք ներառում են ջոկելը բույսեր կամ դրա բացակայությունը:
Սերմերի պատրաստում
Սածիլները ցանելու համար սերմեր պատրաստելու գործընթացում դրանք նախ պետք է մշակվեն: Դրա շնորհիվ դուք կարող եք վստահ լինել, որ դրանք աճելու են սերմերից ուժեղ և առողջ սածիլներ. Եթե մենք ավելի մանրամասն խոսենք սերմերի բուժման մասին, ապա այն ներառում է տեսակավորում: Սերմնացանի համար օգտագործումը խորհուրդ է տրվում լիարժեք քաշ ունեցող ձավարեղեն: Դուք կարող եք որոշել դրանք տրամագծով, որոնք պետք է լինեն առնվազն 2 մմ: Ընտրության ընթացքում հայտնաբերված վնասված կամ փոքր կոտորակներով բոլոր սերմերը պետք է հեռացվեն: Դրանից հետո դրանք պետք է տեղադրվեն աղի մեջ: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել 50 գ աղ և խառնել այն մեկ լիտր լուծված ջրի հետ:
Սերմերը կլրացվեն ամբողջ մարմնով, ինչը, աղի լուծույթ մտնելուց հետո, կխորտակվի տանկի հատակին: Հացահատիկները, որոնք բարձրանում են, անհրաժեշտ է հեռացնել: Այնուհետև բոլոր սերմերը պետք է լվանալ: Այժմ հաջող տեսակավորված սերմերը պետք է ենթարկվեն ջերմամշակման: Դա անելու համար հարկավոր է ջեռուցվող ջուրը հասցնել 50 աստիճանի, իսկ սերմերը դնել դրա մեջ 20 րոպե: Նմանատիպ ընթացակարգը ախտահանելու է հացահատիկը: Նաև չի վնասում հետքի տարրերով սերմերի բուժումը: Այս նպատակների համար դուք կարող եք օգտագործել թուրմ `հիմնվելով փայտի մոխրի վրա: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է վերցրեք հետևյալ բաղադրիչները.
- փայտի մոխիր - 200 գ;
- կանգնած ջուր - 10 լ:
Թուրմում տեղադրված սերմերը պետք է մնան դրա մեջ 4 ժամ: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել ջրի ջերմաստիճանին: Հաջորդը, տնկման նյութը հանվում է ջրից և թույլատրվում է չորացնել: Սերմնացան ցանելու պատրաստման լրացուցիչ միջոցները թրջում և բողբոջում են: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ չէ դրանք իրականացնել, հետևաբար, վերը նշված քայլերը կատարելուց հետո կարող եք սկսել սերմեր ցանել:
Սածիլ տանկ
Սենյակի պայմաններում վաղ կաղամբի սերմերը կարելի է ցանել փոքր տարաների մեջ, որոնք նախապես լցված են հողով: Այս նպատակով կարող եք օգտագործել պլաստիկ պալետներ կամ փայտե տուփեր: Այնուամենայնիվ, այս դեպքում բույսերը պետք է ենթարկվեն ընտրության: Այլընտրանք, դրանք կարող են լինել պլաստիկ ձայներիզներ կամ բաժակներ.
Մի ընդհանուր տարբերակ է ցանում տորֆի և կոկոսի բրիկետների մեջ: Այնուամենայնիվ, այդ դեպքում բույսերը սուզվելու կարիք չունեն: Կաղամբի սածիլներ ցանելու համար պատրաստի տարաների բացակայության դեպքում դրանք պետք է պատրաստվեն ինքնուրույն ՝ օգտագործելով մատչելի նյութեր: Քանի որ այն կարող է օգտագործվել պլաստիկ կամ ստվարաթղթե պայուսակներ, տարբեր տուփեր, պլաստիկ պայուսակներ, թղթե բաժակներ և այլն, բայց անկախ այն տարաների տեսակից, որոնցում դուք տնկեք սածիլներ, անհրաժեշտ է դրանց մեջ ջրահեռացման անցքեր պատրաստել: Եթե ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու միջոց չկա, ապա դա կարող է առաջացնել բույսերում հիվանդությունների զարգացում:
Հողի պատրաստում
Եթե հետևում եք վաղ կաղամբի տնկիների աճեցման գյուղատնտեսական տեխնիկային, ապա դրա համար անհրաժեշտ է օգտագործել հատուկ պատրաստված հողի խառնուրդներ: Սովորական պարտեզի հողը հարմար տարբերակ չէ, քանի որ այն կարող է պարունակել վնասատուների թրթուրներ, որոնք կարող են լուրջ հիվանդություն առաջացնել կաղամբի մեջ: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում վերցնել աշնանը կավե խառնուրդի պատրաստում տնկիների համար:
Եթե ժամանակին որոշակի հանգամանքներ կանխեցին տնկիների համար հող պատրաստելը, ապա խանութում կարող եք պատրաստի խառնուրդներ գնել: Դրանք ընտրելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել արտադրության կազմը և ամսաթիվը: Վաղ կաղամբի սածիլները աճեցնելու համար կարող եք օգտագործել տանը պատրաստված խառնուրդ: Ավելին, սեփականատերը կարող է ընտրել նման հողային կոմպոզիցիաների պատրաստման մի քանի տարբերակներից մեկը.
Բաղադրություն թիվ 1. Բաղադրիչների հարաբերակցությունը 1: 1: 1:
- տորֆ;
- տորֆի հող;
- հումուս
Թիվ 2 կազմը. Բաղադրիչների հարաբերակցությունը 1: 1/4: 1/4:
- փայտի մոխիր;
- կրաքարի;
- կոպիտ ավազ:
Թիվ 3 կազմը. Բաղադրիչների հարաբերակցությունը 1: 3: 1/4:
- տորֆի հող;
- տորֆ;
- կոպիտ ավազ:
Վաղ կաղամբի ուժեղ և առողջ սածիլները ստանալու համար, աճեցման համար օգտագործվող հողը ոչ միայն պետք է բերրի լինի, այլև ունենա օդի և խոնավության թափանցելի կառուցվածք: Այս հատկությունները տիրապետում են վերը նշված ցանկացած կոմպոզիցիաներից: Անհրաժեշտության դեպքում, նման խառնուրդները կարելի է պատրաստել ցանելուց մի քանի ամիս առաջ և պահել սառը սենյակում:
Սերմեր տնկելուց առաջ հողը պետք է տաք վիճակի բերել: Դա կարելի է անել առավել արագ ՝ տաքացնելով ջրային գոլորշով: Այս գործողությունը կրկնակի օգուտ ունի, քանի որ ամեն ինչից բացի, այն թույլ է տալիս հողը սանիտարականացնել: Հետագայում սա հողը դրվում է տարաների մեջպատրաստված տնկիների աճեցման համար: Եթե պլաստիկ տարաները նախատեսվում է օգտագործել մի քանի անգամ, ապա նախքան հաջորդ օգտագործումը դրանք պետք է բուժվեն կալիումի պերմանգանատի լուծույթով: Նմանատիպ գործողություն կարող է իրականացվել նաև հողի հետ կապված, եթե այն չի ենթարկվել ջերմային մշակման:
Եզրակացություն
Չնայած սպիտակ կաղամբի աճեցումն ինքնին բավականին պարզ հարց է, այնուամենայնիվ, շատ ամառային բնակիչներ ցանկանում են սովորականից շուտ ստանալ կաղամբի առաջին գլուխները: Հետևաբար, նրանք զբաղվում են դրա մշակմամբ ՝ տնկիների միջոցով: Բնականաբար, այս մեթոդը շատ անհանգիստ է, բայց բոլոր գործողությունների ճիշտ վարմամբ արդեն հունիսի առաջին շաբաթներին Դուք կարող եք ձեռք բերել վաղ հասունացած կաղամբի երիտասարդ գլուխներ: Այնուամենայնիվ, ամեն ինչ կախված է տնկիների պատրաստումից և մշակությունից: Անհրաժեշտ է ոչ միայն կաղամբի ճիշտ սերմերը ընտրել, այլև հողը պատրաստել դրա համար, ինչպես նաև որոշել սերմերը ցանելու համար համապատասխան ժամանակ: Հաշվի առնելով այս կետերը, ամեն տարի կարող եք սպիտակ կաղամբի վաղ բերք ստանալ:
