Կծու խոտաբույս բույս է, որը պատկանում է Lamiaceae ընտանիքին: Համեմատաբար ուրցից այն տարբերվում է կանգնած ցողուններով, որոնք ձևավորում են մանր թփեր, որոնք հակված են գերաճի: Բույսի ծաղկաբույլերը փոքր են, մանուշակագույն:
Ընդհանուր տեղեկություններ
Բնության մեջ կծու համը հանդիպում է Ղրիմում, Թուրքիայում, Եվրոպայում, Միջերկրական ծովում և Ասիայում: Հնում գործարանը օգտագործվում էր որպես անուշահոտ համեմունք, որը մինչ այժմ օգտագործվում է շատ ազգային խոհանոցներում: Իր հաճելի համի, բույրի և մատչելի գնի շնորհիվ այն այլընտրանք է կոճապղպեղի, կիտրոնի, մեխակի և պղպեղի համար:
Հին Հռոմում մարդիկ հավատում էին, որ կծու խոտը, որը նաև պղպեղի խոտ է, ունի կախարդական հատկություններ: Այդ պատճառով հռոմեացիները գլխի վրա անուշահոտ ծաղկեպսակներ էին հագնում ՝ հավատալով, որ նրանք պաշտպանելու են չար աչքից, հստակեցնել գիտակցությունը և բարելավել հիշողությունը: Բացի այդ, նրանք ազնվական ընտանիքին պատկանելու խորհրդանիշ էին:
Վայրէջք կատարելիս և անպիտան անպիտան թողնել անասելի: Այն կարելի է աճեցնել ոչ միայն բաց գետնին, այլև պատուհանի վրա: Բուրավետ բույսը իդեալականորեն կտեղավորվի պարտեզի կազմի մեջ `դառնալով մահճակալների զարդարանք և ալպիական սլայդ, ինչպես նաև թարմ համեմունքի մշտական մատակարարում, ինչը կավելացնի կծու նոտաներ շատ ուտեստների:
Տեսակներ և տեսակներ
Կծու այգի - տարեկան մի թփ է, հասնում է 40 սանտիմետր բարձրության: Բույսն ունի նեղ մուգ կանաչ տերևավոր ափսեներ և վարդագույն ծաղկաբույլեր `քաղցր բույրով, որը հիշեցնում է օրեգանո և ուրց:
Կծու լեռ - հոյակապ թուփ է, որը հասնում է մինչև 50 սանտիմետր բարձրության: Այն ունի երկար, նեղ, մուգ կանաչ տերևներ ՝ մատնանշված ծայրերով: Բույսի ծաղկաբույլերը փոքր են, սպիտակ: Հատկապես դեկորատիվ է լեռնային կծու սողացող բազմազանությունը:
Կծու Condari - բշտիկ տարեկան բույս է, բարակ, նեղ, բծավոր կանաչ տերևներով: Խորթ ծաղկում է թեթև վարդագույն երանգի փոքրիկ ծաղիկներում `հորդառատ բույրով, որն ուժեղանում է, երբ հումքը չորանում է:
Կծու բազմամյա - այս սորտի բույսը հասնում է 50 սանտիմետր բարձրության: Նա շատ նմանություններ ունի համեղ տարեկանին: Այն ունի մոխրագույն-կանաչ նոսր տերևի շեղբեր: Ծաղկաբույլերը կարող են ունենալ ինչպես սպիտակ, այնպես էլ վարդագույն երանգ: Ծաղկման ժամանակը տեղի է ունենում ամռան վերջին և ավարտվում է աշնան կեսին: Այս սորտի կծու հոտը նման է մարջորամին:
Խորոված Դուգլաս հնդկական անանուխ
Այն խոտաբույս բազմամյա է `սողացող տիպի ճյուղերով, անուշահոտ, կլորացված տերևային զանգվածով: Հոտով, խոտը նման է անանուխին: Ծաղկաբույլերը փոքր են, ունեն սպիտակ երանգ և ուժեղ բույր:
Ամառային կծու - բույսը փշոտ տարեկան է, հասնում է մինչև 40 սանտիմետր բարձրության: Այն ունի մուգ կանաչ երանգի երկար, բարակ, բծավոր տերևներ: Խոտը ծաղկում է թեթև վարդագույն փոքրիկ ծաղիկներով, հաճելի բույրով, որը հեռակա նման է օրեգանոյի:
Կծու ձմեռ - Դա փոքրիկ թփ է ՝ տարածված, սողացող ճյուղերով, որոնք ծածկված են մոխրագույն-կանաչ երանգի գծային-ձգողական տերևներով, թեթև փայլով: Ծաղկաբույլերն ունեն վարդագույն կամ թեթև մանուշակագույն երանգ: Բույսն ունի սուր հաճելի բույր:
Կծու այգի գաճաճ - Դա կոմպակտ բարձր ճյուղավորված թուփ է, որը հասնում է 10-ից 12 սանտիմետր բարձրության: Կծիկն ունի մուգ կանաչ երանգի խիտ թափանցիկ ծածկույթ, տտիպ, հաճելի բույրով: Խոտ ծաղկում է սպիտակ կամ վարդագույն փոքրիկ ծաղիկներով:
Կծու կծու
Այն տարեկան ցածր, փխրուն բույս է `նոսր ձվաձև, մատնանշված սաղարթով: Ծաղկաբույլերը կարող են ունենալ սպիտակ երանգ կարմիր բծերով կամ բաց մանուշակագույնով: Կծուծի հոտը անորոշ կերպով հիշեցնում է օրեգանո, բայց միևնույն ժամանակ այն ավելի կոպիտ և տտիպ է:
Կծու կիտրոն - բազմամյա մշակույթ է սողացող ճյուղերով ՝ մակերեսային, պայծառ կանաչ տերևավոր ծածկով, կիտրոնի ուժեղ բույր արձակելով: Բույսը ծաղկում է նեխած փոքրիկ ծաղիկներով:
Կծու անուշաբույր - տարեկան մի բշտիկ բույս է ՝ փոքր, հաճելիորեն հոտոտող տերևավոր ափսեներ: Կծու ծաղկաբույլերն ունեն բաց վարդագույն երանգ և քաղցր բույր:
Կծու տարեկան - Այն ճյուղավոր, գարշահոտ թփ է, որը հասնում է 25-ից 50 սանտիմետր բարձրության: Ունի կտրատված մոխրագույն-կանաչ գույնի փոքր տերևներ ՝ սուր ծայրերով: Ծաղկաբույլերը հավաքվում են սպիտակ կամ վարդագույն երանգի փոքր զամբյուղներում, որոնք տեղակայված են տերևային սինուսներում:
Խոզանակ տնկում և խնամք բաց գետնին
Պղպեղի խոտը թեթև սիրող բույս է, դրա համար այն պետք է աճեցնել տաք, բաց և արևոտ տեղում: Ստվերում գործարանը անհարմարություն կզգա, ինչը կազդի դրա աճի և զարգացման վրա:
Կծուծը չի հանդուրժում մոլախոտերի հարևանությունը, ուստի նախքան այն տնկելը, վայրէջքի տարածքը պետք է ամբողջովին ազատվի մոլախոտերի խոտից: Քանի որ պղպեղի խոտը գերազանց դեկորատիվ հատկություններ ունի, այն կարելի է տնկել ալպյան բլրի վրա, պարտեզի արահետներով, և նույնիսկ արհեստական ջրամբարի շուրջը: Նա օրգանապես կանդրադառնա ամենուր:
Ներդաշնակ աճի և զարգացման համար պետք է ընտրել բերրի, թեթև, մի փոքր ալկալային և շնչող հող: Հողի իդեալական տարբերակն է `ավազոտ ավազաքար կամ խավը: Կարող եք նաև խոզանակ տնկել այն վայրում, որտեղ նախկինում աճում էին լոլիկները, ձմեռային բերքը կամ կաղամբը, մանավանդ, եթե դրանք պարարտացվել էին օրգանական վերին սոուսով: Դուք չպետք է ցանեք բույսը կիտրոնի բալասանի, խնկունի, անանուխի և ուրցի կողքին:
Կծու վայրէջք
Բույսը ցանելուց մի քանի շաբաթ առաջ դուք պետք է փորեք մահճակալ ՝ պարտեզի հողը խառնելով պարարտանյութով կամ հումուսով: Տնկելուց առաջ հողը պետք է լավ խոնավացվի:
Արժե հաշվի առնել այն փաստը, որ կծու պոպուլյացիան տարածվում է ինքնազարգացման միջոցով, հետևաբար, բավական է մեկ անգամ պղպեղի խոտ ցանել, որի արդյունքում այն ամեն տարի ինքնուրույն կծկվի կայքում:
Կծու սերմերը պետք է ցանվեն գարնանը, երբ այլևս չի լինի ցրտահարության սպառնալիք, կամ նոյեմբերի սկզբին `ձմռանը: Մահճակալի վրա պետք է ձևավորվեն 1 սանտիմետր խորություն ունեցող ակոսներ ՝ նահանջելով նրանց միջև 20 սանտիմետր: Բույսը ցանելուց հետո հողի օպտիմալ խոնավությունը պահպանելու համար մահճակալը պետք է ծածկված լինի ագրոֆիբերով:
Երեք օր հետո մահճակալը պետք է ջրվի: Երբ հայտնվում են առաջին մուտքերը, դրանք պետք է սուզվեն ՝ թողնելով ամենաուժեղ բույսերը միմյանցից 5-ից 7 սանտիմետր հեռավորության վրա: Մի փոքր անց, այս հեռավորությունը պետք է բարձրացվի մինչև 15 սանտիմետր:
Այգու բերգամոտը նաև Յասնաթկովե ընտանիքի անդամ է: Այն աճեցվում է բաց գետնին տնկելու և խնամելու ընթացքում ՝ առանց մեծ դժվարությունների, գլխավորը գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների կանոններին հետևելն է: Այս հոդվածում կարող եք գտնել բոլոր անհրաժեշտ առաջարկությունները:
Կծու ջրելը
Բույսը ջրելը պետք է լինի չափավոր: Սերմեր սերմանելուց հետո, նրանց բողբոջման ժամանակահատվածում հողը չպետք է թույլ տա չորացնել `երկու օրվա ընթացքում ամեն օր պղպեղի խոտի մահճակալը ջրելով:
Երբ կուլտուրան աճում է, ջրելը պետք է արվի շաբաթական երկու անգամ:
Կծու հող
Կծու պղպեղը հարմար է թեթև, բերրի հողի համար, թթվայնության մակարդակը առնվազն 6-ով:
Շատ կարևոր է, որ երկիրը չամրացված և չափավոր խոնավ լինի:
Կծու փոխպատվաստում
Պղպեղի խոտի փոխպատվաստում հաճախ իրականացվում է, որպեսզի բույսը բաց գետնից կաթսա տեղափոխվի տան մշակության համար: Ընթացակարգը իրականացվում է վաղ աշնանը `բույսը մանրակրկիտորեն փորելով հողը փորելով և այն հողի մեջ խառնելով, որը խառնվում է բիոհումուսի և կոկոսի մանրաթելի հետ: Կաթսայի ներքեւի մասում ջրահեռացումը պետք է պատրաստված լինի ընդլայնված կավից: Մոտ մեկ ամիս անց գործարանը արմատ կստանա և կաճի նույն ձևով, ինչպես բաց գետնին:
Բացօթյա փոխպատվաստում իրականացվում է նաև փորիչ հողով նախկինում պատրաստված մահճակալի փորիչի հետ միասին: Փոխպատվաստվում են միայն բազմամյա սորտերը, իմաստ չունի այս ընթացակարգը իրականացնել տարեկաններով:
Կծու հագնվելու համար
Չնայած բույսի unpretentiousness- ին, այն պետք է կերակրվի, քանի որ գործարանի առողջությունը և դրա բերքատվությունը կախված կլինեն դրանից: Գարնանային սեզոնին տնկելուց առաջ և աշնանը հավաքելուց հետո անհրաժեշտ է կիրառել հանքային բարդ պարարտանյութեր հողի վրա:
Օրինակ, կարող եք օգտագործել nitroammofoskoy: Aրի դույլի վրա դուք պետք է վերցնեք 20 գրամ պարարտանյութ: Սերմեր կամ սածիլներ ցանելուց առաջ հողը պետք է պարարտացվի ուրեայով: Նաև չպետք է մոռանալ օրգանական պարարտանյութերով կանոնավոր պարարտացման մասին: Դուք պետք է դրանք առնվազն ամիսը մեկ անգամ պատրաստեք:
Կծու ծաղկում
Կծու ծաղկում է օգոստոսի սկզբից մինչև հոկտեմբերի կեսերը: Բույսի ծաղկաբույլերը փոքր, սպիտակ կամ վարդագույն գույն են:
Նրանք ունեն հաճելի բույր, որի ստվերը կախված կլինի պղպեղի խոտի բազմազանությունից:
Կծու քորոց
Որպեսզի կծու թփերը չեն աճում, դրանք պարբերաբար պետք է կտրել: Բազմամյա ծառերը կտրատվում են վաղ գարնանը ՝ մեռած և թույլ ճյուղերը հեռացնելու համար: Բացի այդ, ընթացակարգը անհրաժեշտ է խնկուն ծաղկելուց հետո:
Եթե շագանակագույն բծերը սկսում են հայտնվել տերևի զանգվածի վրա, ապա թփը պետք է մանրացվի, քանի որ այս ախտանիշը ցույց է տալիս լույսի պակաս: Եթե այգեպանը հետաքրքրված է կանաչ զանգվածով, ապա կծու պես պետք է կտրել հնարավորինս հաճախ առանց թույլ տալով, որ ծաղկում է:
Ձմռանը կծու պատրաստում
Ձմռանը պատրաստվում են միայն բազմամյա սորտեր: Որպեսզի խիստ ցրտերը չվնասեն արմատային համակարգին, բավական է ծածկել պղպեղի խոտի թփերը չոր տերևներով կամ զուգված ճյուղերով:
Գարնան գալուստով գործարանը պետք է բացվի, և բոլոր մեռած կադրերը հանվեն, ինչը կծու հնարավորություն է տալիս նորերը աճեցնել:
Կծու բուսական բազմացում
Կծու ցեղատեսակները երկու եղանակով ՝ սերմ և վեգետատիվ: Դա չափազանց հազվադեպ է դիմել վեգետատիվ մեթոդին, քանի որ բույսը լավ է վերարտադրում սերմերով:
Այնուամենայնիվ, դուք պետք է իմանաք, որ այն ներառում է արմատային պրոցեսների տնկում և ցողունային հատումների արմատավորումը:
Կծու սերմերի մշակություն
Սերմերից բույս աճեցնելը դժվար չէ: Այդ նպատակով հարկավոր է պատրաստել մահճակալ պարարտ հողով մահճակալ, ջրել այն, դրա մեջ ակոսներ պատրաստել մինչև 1 սանտիմետր խորություն և դրանց միջև հեռավորությունը մինչև 15 սանտիմետր:
Նախնական նախապատրաստվելուց հետո սերմերը ցանեք ակոսների մեջ և ծածկեք թաղանթով `պահանջվող խոնավության մակարդակը պահպանելու համար: Երբ նկարահանումները հայտնվում են, ֆիլմը պետք է հեռացվի, իսկ երիտասարդ աճը պետք է խտացվի:
Պետք է նշել, որ սերմերի տնկումը կարող է իրականացվել ինչպես գարնանը, այնպես էլ ձմռանը: Այնուամենայնիվ, փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս գարնանը համեմունքներ բազմացնել:
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Կծուծը բավականին դիմացկուն բույս է հիվանդությունների և վնասատուների դեմ, բայց կան որոշ հիվանդություններ, որոնք կարող են զարգանալ պղպեղի խոտի մեջ: Դրանք ներառում են փտած և փոշոտ բորբոս:
Արմատային համակարգի քայքայումը տեղի է ունենում հողի ջրալուծման արդյունքում և հանգեցնում է բույսի մահվան: Դա հնարավոր է կանխել միայն ջրահեռացման ճիշտ ռեժիմը պահպանելով ՝ խուսափելով արմատներից ջրի լճացումից:
Փոշի բորբոս դրսևորվում է տերևների վրա սպիտակ բծերի տեսքով, որոնք ձևավորվում են սնկերի սնկային կուտակման արդյունքում: Դա հանգեցնում է տերևների փտմանը, և ժամանակին օգնության և նույնիսկ ամբողջ բույսի մահվան պատճառով: Հանգստության առաջին նշաններում կծու պղպեղը պետք է ցողել Actellik- ի լուծույթով `համաձայն փաթեթի ցուցումների:
Կծու բուժիչ հատկություններ և հակացուցումներ
Մարմնի համար կծու օգտակարությունն իր անսովոր քիմիական բաղադրության մեջ է: Պղպեղի խոտի երիտասարդ ծիլերը հարուստ են վիտամին C- ով, հանքային աղերով և կարոտինով: Այս բաղադրիչների համադրության շնորհիվ կծու բնական հակաօքսիդիչ է, ինչպես նաև թույլ է տալիս պայքարել վարակիչ հիվանդությունների դեմ, բարելավում է մազանոթային թափանցելիությունը և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում արյան ձևավորման վրա:
Կծու մեջ կան բազմաթիվ տանններ, խեժեր և լորձեր, որոնք խոտը տալիս են հատուկ արժեք, որպես բուժիչ բույս: Հաճելի յուրահատուկ բույրը `համեմվածը պարտական է դրանում պարունակվող եթերայուղին: Այն հիանալի տոնիկ է, որը բարելավում է համակենտրոնացումը:
Այն օգտագործվում է թմրանյութերի և ալկոհոլային կախվածության բուժման մեջ: Բացի այդ, այն նախատեսված է ծայրահեղությունների և առգրավման ցնցումների համար, որոնք հաճախ ուղեկցվում են այնպիսի վտանգավոր հիվանդությամբ, ինչպիսին է Պարկինսոնի հիվանդությունը:
Պղպեղի խոտը օգտագործվում է նաև կոսմետոլոգիայում: Քանի որ կծու յուղը օգնում է պայքարել ճաղատության դեմ ՝ ամրացնելով մազերի ֆոլիկուլները և կանխելով մազաթափությունը: Այն նաև թեթևացնում է բորբոքումները, ուստի այն օգտագործվում է դերմատիտի, էկզեմայի և եռացրած հիվանդությունների բուժման համար:
Եվ դրա հակասեպտիկ հատկությունները խորտիկն անփոխարինելի են դարձնում սնկային էթիոլոգիայի և քերուկների հիվանդությունների համար: Բույսն ունի վերականգնող և հակատարիքային ազդեցություն, ուստի դրա քաղվածքը հաճախ ավելացվում է հակատարիքային կոսմետիկայի մեջ:
Պղպեղի խոտի օգտագործումը մերժելը պետք է լինի այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն անհատական անհանդուրժողականություն, քրոնիկ հիվանդություններ և հիպերտոնիկ հիվանդություններ:
Դուք չեք կարող օգտագործել խնկուն և սպասող մայրեր: Բույսերի վրա հիմնված դեղամիջոցներ օգտագործելուց առաջ խորհրդակցեք մասնագետի հետ:
Կծու պատրաստման դիմում
Խոհարարության ընթացքում գործարանը օգտագործվել է հին ժամանակներից: Դրա սուր, բայց հաճելի բույրը հեռավորությունից նման է պղպեղի, ուստի այն ավելացվում է տարբեր սուսների, ինչպես նաև մսի և ձկների ուտեստների: Բուլղարիայում այն հիմնականում համարվում է հիմնական համեմունք: Այն հայտնի բուլղարական կետչուպի բաղադրիչներից մեկն է: Օգտագործեք խոտը վրացական և հայկական խոհանոցներում:
Ավելացնել աղցաններ: Այն լավ է անցնում լոբի, լոլիկի, շոգեխաշածի, սնկի, տապակած կարտոֆիլի և լյարդի հետ: Բույսի տերևները տեղադրվում են թեյի մեջ, որպեսզի խմիչքը հաճելի բույր և համ ունենա:
Խմորը ոչ միայն խոհարարության և ավանդական բժշկության մեջ օգտագործվող աննկատելի բույս է, այլև գեղեցիկ դեկորատիվ թուփ, որը սահուն խառնվում է պարտեզի լանդշաֆտին ՝ դրանով իսկ տալով պայծառություն և գեղեցկություն: Բավական է հավատարիմ մնալ փորձառու այգեպանների խորհուրդներին `կուլտուրաների մշակության վերաբերյալ, և դա ձեզ կուրախացնի իր շքեղությամբ ավելի քան մեկ տարի:
