Թուզ տնկելը և խնամքը բաց գետնին պատրաստման բաղադրատոմսերում

Թուզը էկզոտիկ միրգ է, որն ունի բարձր համեղություն: Այն կոչվում է թզենու, գինու հատապտղի և թզենի: Իր պտուղների անսովոր համն ու ծառի գեղեցկությունն ինքնին գրավում է շատ այգեպանների, ովքեր երազում են այն ունենալ իրենց կայքում:

Այնուամենայնիվ, թուզ աճեցնելու համար ծառը պետք է ապահովի բոլոր պայմանները աճի և զարգացման համար: Հաջողության բանալին կայանում է ճիշտ տնկման, կլիմայական գոտու համար հարմար սորտի ընտրության և, իհարկե, գինու հատապտղի պատշաճ խնամքի մեջ:

Թուզերի տեսակներն ու տեսակները

Նկար Բրունսվիկ - Այս բազմազանությունը բնութագրվում է ցրտահարության դիմադրության և արտադրողականության բարձրացմամբ: Թուզը պտուղ է տալիս տարեկան երկու անգամ և փոշոտման կարիք չունի: Առաջին պտղաբերումը ընկնում է հունիսին: Պտուղները մեծ են և քիչ: Աշնանային պտղաբերությամբ դրանք շատ ավելի մեծ են, բայց դրանք փոքր են:

Այս բազմազանության թուզը ունի անկանոն տանձի և դեղին-կանաչ գույնի անկանոն ձևով: Երբ պտուղները հասունանում են, դրանք մանուշակագույն են դառնում համեղ ոսկե դարչնագույն մսով:

Նիշ դալմատյան - սեղանի վաղ բազմազանություն է, որը բերք է տալիս ամռանը և աշնանը: Ամառային բերքը ներկայացված է խոշոր տանձի տեսքով մրգերով, որոնց քաշը մինչև 200 գրամ է, իսկ աշնանը `ավելի փոքր, կշռում է մինչև 130 գրամ: Հասած թուզը դեղին երանգ ունի ՝ կարմիր քաղցր և թթու միսով:

Թուզերը սպիտակ են - Այս բազմազանությունը տարածված է շատ նահանգներում: Այն ինքնին բերրի է: Նա փոշոտման կարիք չունի: Այն պտուղ է տալիս ամռան սկզբին և աշնան կեսին: Պտուղները օվալաձև են և մի փոքր հարթեցված: Թուզն ունի վարդագույն քաղցր միս և կանաչ-դեղին մաշկ:

Սպիտակ ծովային թուզ - Սորտը ստացել է իր լայն տարածում `այն պատճառով, որ այն մշակվել և վաճառվել է Նիկիտսկու պարտեզի կողմից երեսունից մինչև վաթսունական թվականներ: Այս թուզը կոչվում է նաև Սոչի: Այն սեզոնին երկու անգամ պտուղ է տալիս և ունի դեղին-կանաչ գույնի օվալաձև, հարթեցված պտուղներ `հաճելի մեղրով համով:

Տանձի թուզ

Սորտը ինքնարտարտ և ցրտադիմացկուն է: Պտուղները ունեն բաց կանաչ երանգ և տանձի ձև: Առաջին բերքում նրանք հասնում են 100 գրամ զանգվածի, իսկ երկրորդում, որը հասունանում է սեպտեմբերին, պտուղները կշռում են 50 գրամ: Նրանք ունեն վարդագույն միս, և երբ լիովին հասունանում են, այն դառնում է ոսկե դարչնագույն `քաղցր և թթու համով:

Թուզ թզենի - Ինքնարտադրողական բազմազանություն, որը սեզոնին երկու անգամ պտուղ է տալիս: Առաջին բերքում պտուղները մեծ են, բայց ոչ շատ: Երկրորդում դրանք փոքր են, բայց կան շատ ավելին: Թուզն ունի տանձի ձև, կեղևի դեղին-կանաչ երանգ և փոքրիկ սերմերով քաղցր և թթու ոսկե միս:

Նկ. Ղրիմի սև - ինքնարտադրվող բազմազանություն է, որը սեզոնին երկու անգամ պտուղ է տալիս: Թուզը ունի կլոր, քաղցր մրգեր `կեղևով սև և մանուշակագույն երանգով:

Նիշ շագանակագույն թուրքեր - Սորտը ներկայացվեց ոչ վաղ անցյալում, հատկապես հյուսիսային շրջանների համար: Այն բնութագրվում է արտադրողականությամբ և ցրտահարության դիմադրությամբ: Պտուղները տանձի տեսքով, խոշոր, կլորացված են մուգ շագանակագույն գույնով և քաղցր, մեղրով համով:

Կանաչ թուզ - ինքնաբերաբար բարձր բերքատու բազմազանություն է, սեզոնին երկու անգամ պտուղ բերելով: Պտուղները մեծ են, տանձաձև, մուգ կանաչ կեղևով և կարմիր քաղցր և թթու միսով:

Ընդհանուր Նկ

Ինքնարտադրողական բարձր բերքատու բազմազանություն, որը պտուղ է տալիս ամռան սկզբին և աշնան կեսին: Տանձի գույնի մրգեր `բաց գույնից դեղինից մինչև մուգ կապույտ գույնով: Պտղի պղպեղը կարմիր կամ ոսկեգույն երանգ ունի հաճելի քաղցր և թթու համով:

Նկար Կադոտա - Կալիֆոռնիայում աճեցված ինքնազերծված, ինքնաբերուն, վաղ շրջանում աճող բազմազանություն է: Պտուղները ունեն տանձի կլորացված ձև և բաց կանաչ երանգ: Pulելյուլոզը վարդագույն երանգ ունի և հյութալի է և ունի հաճելի քաղցր համ:

Նկար շաքար Celeste - բազմազանությունը առանձնանում է երկու արտադրողականությամբ և սառնամանիքային դիմադրությամբ: Պտուղները տանձաձև են: Դրանք մեծ, կանաչավուն-մանուշակագույն են `քաղցր և հյութալի միսով:

Թզ սև իշխան - բազմազանությունն ունի բարձր արտադրողականություն և երաշտի հանդուրժողականություն: Մրգեր սեզոնից երկու անգամ: Պտուղները մեծ են, տանձաձև, մուգ մանուշակագույն կեղևով և կարմիր, հյութալի և քաղցր պղպեղով:

Նիշ randino - բազմազանությունը բնութագրվում է պահպանողականությամբ, հիվանդության դիմադրությամբ և ցրտահարության դիմադրությամբ: Մրգեր սեզոնից երկու անգամ: Պտուղները ունեն երկարաձգված ձվաձև ձև, վարդագույն-շագանակագույն կեղևով և հաճելի քաղցր համով ոսկե միսով:

Թուզ տնկելը և խնամքը բաց գետնին

Շատ կարևոր է թուզը տնկելու համար ճիշտ տեղ ընտրել: Այն պետք է լինի արևոտ, և առանց նախագծերի: Անկալի է ծառ տնկել տեղանքի հարավային կողմում, հարթ կամ մեղմ բլրի վրա: Landing- ը պետք է իրականացվի մարտի վերջին, երբ հողն արդեն ամբողջությամբ հալվում է:

Լավագույն ճանապարհը խրամատների խորքում ընկնելն է, որի խորությունը պետք է լինի առնվազն 1,5 մետր, իսկ լայնությունը ՝ մոտ մեկ մետր: Խրամատի ներքեւի մասում անհրաժեշտ է ջրահեռացման աշխատանքներ կատարել, որի գագաթին հողը լցնել է ծնոտների տեսքով: Բլուրների վրա պետք է տնկել սածիլներ, արմատները շտկելուց հետո, որից հետո դրանք պետք է ծածկված լինեն երկրի վրա, թեթև սեղմված և ջրազերծված:

Խաղողը աճում է նաև բաց գետնին տնկելիս և կերակրելու ժամանակ: Խաղողի հատապտուղը ունի վիտամիններ և հիանալի համ, այն օգտագործվում է ինչպես սեղանի նպատակներով, այնպես էլ տարբեր ուտեստների և գինիների պատրաստման համար: Այս գործարանը պարտեզում աճեցնելու և հարուստ բերք ստանալու համար պետք է հետևել գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների կանոններին, բոլոր անհրաժեշտ առաջարկություններին, որոնք կարող եք գտնել այս հոդվածում:

Ոռոգման թուզ

Ոռոգումը կախված կլինի ծառի տարիքից: Երիտասարդ աճը պետք է ջրամատակարարվի ամեն շաբաթ, ծառի տակ բերելով 5-10 լիտր ջուր:

Հաջորդ սեզոնը, երբ արմատային համակարգը ձևավորվում է, ծառը պետք է ջուր խմել յուրաքանչյուր երկու շաբաթը մեկ ՝ դրա տակ բերելով մոտ 10 լիտր ջուր: Երբ պտուղները հասունանում են, դուք չեք կարող ջրել թզենին:

Վերջին ոռոգումն իրականացվում է բերքահավաքից հետո `բերքի մաշվածության դիմադրությունը մեծացնելու համար: Հողը խոնավացնելուց հետո այն պետք է թուլանա, և մոլախոտերը հեռացվեն:

Հողի համար թուզ

Եթե ​​կայքը կոպիտ հող է, ջրահեռացման շերտը պետք է ձևավորվի անպայման: Այն պատրաստված է նուրբ մանրախիճից և ավազից:

Ծառ տնկելու համար հողը պատրաստելու համար դուք պետք է պարտեզի հողը խառնեք պարարտանյութով, հումուսով և գոմաղբով, այնուհետև այն լրացրեք տնկման համար նախատեսված փոսում: Դա այնպիսի ենթահող է, որը կլինի թուզերի իդեալական տարբերակ ՝ թույլ տալով, որ այն ճիշտ աճի և զարգանա:

Նիշի փոխպատվաստում

Փոխպատվաստման հաջողությունը կախված կլինի նրանից, թե որքան լավ է իրականացվում: Փոխպատվաստման համար հարկավոր է փորել նույն չափի անցք, որի մեջ նախապես տնկվել է թուզը: Փորեք այն շատ ուշադիր, որպեսզի չվնասեք արմատներին: Նոր փոսում ծառը պետք է տեղափոխվի հողեղենային միանվագ:

Փոխպատվաստումը պետք է իրականացվի գարնանը: Եթե ​​դա իրականացվի աշնանը, ապագա ցրտերը կվնասեն երիկամներին, ինչը խիստ անցանկալի է: Ծառը պետք է տեղափոխվի արևոտ տեղ ՝ պաշտպանված քամուց և զորակոչերից: Լավագույնն է թուզ տնկել այլ ծառերի կամ տների միջև:

Թուզը կերակրելով

Պարարտացրեք ծառը առնվազն ամիսը երկու անգամ: Աճող սեզոնի սկզբում անհրաժեշտ է օգտագործել ազոտական ​​պարարտանյութեր: Ամռան կեսին կպահանջվի ֆոսֆատներ, քանի որ դրանք նպաստում են մրգերի հավաքածուին: Աճող սեզոնի ավարտին պետք է կիրառվեն պոտաշի պարարտանյութեր: Դրանք թույլ կտան, որ թուզն ավելի լավ և արագ հասունանա:

Ամեն ամիս ծառը պետք է սնուցվի հետքի տարրերով, պարարտանյութերով, որոնք օգնում են նրան նորմալ զարգանալ: Ամսական երկու անգամ արմատային հագնումը պետք է իրականացվի դրսում, թրթուրները ցրելով սննդարար լուծույթով:

Թուզի համար օրգանական հագնումը նույնպես կարևոր է `հումաթթվի, միկրոօրգանիզմների և հողի տեսքով: Վերևի հագնումը պետք է իրականացվի միայն ջրվելուց հետո, որպեսզի արմատային այրվածքներ չլինեն:

Նիշի վերամշակում

Փայտի մշակումն իրականացվում է հիվանդությունների զարգացումից և վնասատուների հարձակումից խուսափելու համար: Այն իրականացվում է գարնանը տերևի բացման պահին, ինչպես նաև մայիսին, երբ ձվարանները սկսում են ձևավորվել:

Այգեպանները օգտագործում են Fufanon Nova- ն կամ Senpai- ը `որպես միջատասպան:

Ծաղկող թուզ

Երբ թզենին ծաղկում է մեկ ծառի վրա, ձևավորվում են ինչպես տղամարդ, այնպես էլ կին ծաղիկներ:

Պտուղները կապվում են փետրվարի վերջին, և դրանք հասունանում են վեց ամիս հետո: Առաջին բերքից հետո գործարանը կրկին ծաղկում է:

Նկարի մանրեցում

Բույսի կոմպակտ ձև ստեղծելու համար դուք պետք է պատրաստեք փայտանյութի ճարմանդներ կամ մետաղալարեր, որոնց վրա կցվի երիտասարդ թփ:

Աճման առաջին տարում, երբ կտրում են, անհրաժեշտ է թողնել վերին երեք կադրերը, որոնք պետք է ունենան 20 սանտիմետր բարձրություն: Դրանցից մեկը պետք է ուղիղ ուղղվի, իսկ կողայինները պետք է կապվեն գանգուրների հետ: Արդյունքը պետք է լինի եռամիջին:

Երբ մասնաճյուղերը հասնում են մետր բարձրության, նրանք պետք է գետնին զուգահեռ թեքվեն: Ապագայում մասնաճյուղերի աճը պետք է ուղղվի ուղղահայաց ՝ անկյունի ճշգրտության համար անցկացնելով ուղենիշ:

Հաջորդ գարունը, միջքաղաքը, որը գտնվում է թփի մեջտեղում, պետք է կտրվի 20 սանտիմետր բարձրության վրա այն վայրից, որտեղ հայտնվեցին ճյուղերը: Դրանից հետո նույն ընթացակարգը պետք է կրկնել, ինչպես նախորդ տարի:

Ծառը պետք է աճեցվի մասնաճյուղերի չորրորդ աստիճանի: Վերջին փուլում հարկավոր է թողնել ընդամենը երկու կադր, որոնք պետք է տարածվեն գետնին զուգահեռ տարբեր ուղղություններով, իսկ երբ դրանք աճում են մոտ 10 սանտիմետրով, դրանք պետք է ուղղահայաց դուրս գան:

Ձևավորման և հատման փուլի ավարտին դուք պետք է ստանաք կոմպակտ թուփ, որը կդառնա պարտեզի ձևավորում և լանդշաֆտի նշանակալի տարր:

Ձմռանը թուզ պատրաստելը

Աճող սեզոնից հետո կարող եք սկսել գործարանը պատրաստել ձմռանը: Այդ նպատակով հանեք վարդակները և կադրերը թեքեք գետնին: Բուշի գագաթին հարկավոր է փայտ կամ նրբատախտակի թերթ դնել, իսկ վերևում ֆիլմ տեղադրել:

Դրանից հետո ստացված կառուցվածքը 10 սանտիմետրով լցրեք երկրի վրա: Այսպիսով, արմատային համակարգը չի տառապում ցրտահարությունից: Եթե ​​այն տարածքում գտնվող ցրտերը, որտեղ թուզը աճում է, ուժեղ են, ապա հարկավոր է դնել ծղոտի, տերևների կամ զուգվածի լրացուցիչ տաքացման շերտ: Եթե ​​նավթի կտորը չափազանց խիտ է, ապա դրա մեջ պետք է օդափոխման անցքեր լինեն:

Ձմռանից հետո թզենի հայտնաբերումը

Որպեսզի բույսի ցողունները չեն սկսի ծիլեր, թուզը պետք է բացվի ապրիլի կեսերին: Եթե ​​ապաստանի տակ գտնվող հողը դեռ չի հալվել, այն կարելի է լցնել տաք ջրով:

Երբ գործարանը ազատվում է ապաստանից, դրա վրա պետք է ջերմոց կառուցվի, և ճյուղերը տարածվեն: Դրանից հետո կլպեք չոր սաղարթի ցողունը, բայց ձմռանը ձևավորվող պտուղները պետք է մնան ճյուղերի վրա:

Նիշերի տարածումը հատումներով

Հատումներ ստեղծելու համար օգտագործվում են ինչպես ամառային, այնպես էլ ձմեռային կադրերը: Ձմեռային ճյուղերը պետք է վերցվեն միայն այն բույսերից, որոնք արդեն մեկ տարեկան են: Կտրվածքները տնկվում են գարնան սկզբից թեթև հողի մեջ, մինչև որ հայտնվեն buds:

Ամառային հատումները տնկվել են մայիսի վերջին կամ հունիսի սկզբին ավազի մեջ: Կադրերը պետք է վերցվեն բույսերից, որոնք արդեն պտուղ են տալիս: Մինչև արմատները հայտնվելը, դրանք պետք է պահվեն ջրի տարայի մեջ: Երբ երկար արմատներ են հայտնվում, դրանք կարելի է տնկել պարտեզի հողում:

Սերմերից տանը աճող թուզ

Կարող եք նաև թզենին ցանել սերմերով: Սերմերը վերցվում են հասած, հյութալի մրգերից: Դրանք ձեռք բերելու համար անհրաժեշտ է pulp- ը: Այն պետք է հեռացվի եւ հինգ օր տաք տեղում դրվի: Երբ զանգվածը խմորում է, սերմերը պետք է տարանջատել պղպեղից, լվանալ և չորացնել: Ավարտված նյութը պետք է պահվի մինչև փետրվար, այնուհետև տնկվի հողի մեջ:

Սերմերը պետք է տնկել սուբստրատի մեջ `հիմնվելով ավազի, հումուսի և տորֆի վրա, անցքերի 0,5 սմ խորությամբ: Առաջին ծիլերը կհայտնվեն մեկ ամսվա ընթացքում, եթե հողը ամեն օր տաք ջրով է ցողվում: Առաջին 6 petals- ի հայտնվելուց հետո սածիլները պետք է տեղափոխվեն առանձին սալիկներ `10 սանտիմետր կամ ավելի տրամագծով:

Երկու տարուց հետո բույսերը պատրաստ կլինեն այգու հողում տնկելու համար: Այս ամբողջ ընթացքում սածիլները պետք է կերակրվեն և փողոց դուրս բերվեն ջերմության սկզբից, որտեղ դրանք պետք է լինեն մինչև աշնան սկիզբը:

Թուզերի հիվանդություններ և վնասատուներ

Հիվանդություններից թուզը ենթակա է սնկային էթոլոգիայի հետևանքով առաջացած հիվանդություններին: Դրանք ներառում են.

• Ճյուղի քաղցկեղ - հիվանդությունը կարծես միջքաղաքային ճաքեր է, ինչը հանգեցնում է կեղևի արտազատմանը, փայտի ազդեցությանը և ծառի մահվան: Պայքարեք հիվանդությունը ցանկացած սնկային դեղամիջոցներով:
• Մոխրագույն հոտում - դրսևորվում է մոխրագույն-սպիտակ ծածկույթի տեսքով, որը երևում է պտղի վրա: Կարող եք ազատվել փտելուց `թզերը ցողելով« Fundazol »և« Bayleton »պատրաստուկներով:
• Ֆուսարիում - այս հիվանդությունը հանգեցնում է այն բանին, որ թուզը ներսից սկսում է փչել կեղևի կլեպից մաշկից: Հիվանդության դեմ պայքարի համար օգտագործվում են Պրևիկուրայի և Արիլինա-Բ-ի նման դեղեր:
• Անտրակնոզ - ազդում է պտուղի վրա ՝ իրեն դրսևորելով կեղևի վրա մուգ բծերի տեսքով, ինչը հասունացման գործընթացում բերում է թուզը: Դուք կարող եք վերացնել հիվանդությունը `գործարանը բուժելով Fitosporin- ով:
• Քաղցր պտուղ - դրսևորվում է մրգերի վրա շագանակագույն բծերի տեսքով, ինչը հանգեցնում է դրանց քայքայման: Հիվանդությունը վերացնելու համար ծառը պետք է բուժվի Previkur- ով:

Բացի այդ, թփը ենթակա է հարձակման վնասատուների կողմից, որոնք ներկայացնում են.

• Թիթեռի կրակ - Այս միջատների տեսքը կանխելու համար թուզը նախքան ծաղկելը և դրանից հետո պետք է ցողել «Ֆատրին» ինսուլինով:
• Տերևի պտուտակ - վնասում է տերևները, մրգերը և ցողունը, ինչը հանգեցնում է բույսի ոչնչացմանը: Վնասատուին հեռացնելու համար թուզը պետք է ցողել Fufanon միջատասպանով:
• Տերևային ամպ - միջատը թխում է հյութը թզենու տերևներից և ցողուններից, ինչը հանգեցնում է դրա չորացմանը: Անհրաժեշտ է պայքարել միջատների հետ `օգտագործելով« Ակտարա »միջատասպանասպանը
• Բզեզ բզեզ - այս վնասատուն վնասում է կեղևին, ինչը հանգեցնում է թուզերի մահվան: Այն պետք է պայքարել սնկերի օգնությամբ «Bifentrin»:

Ինչու պտուղը պտուղ չի տալիս:

Թուզը պտուղ չի կարող տալ, եթե ծառը շատ լույս չունի, աճում է վատ հողում, թուզը շատ երիտասարդ է կամ սորտը սխալ ընտրված է (օրինակ ՝ երկրի հարավային շրջանների համար հարմար սորտերը իրենց անհարմար կլիմայի պատճառով պտուղ չեն տա հյուսիսային շրջաններում):

Եթե ​​վերը նշված բոլոր պատճառները վերացվեն, ապա գործարանը, անշուշտ, կսկսի համեղ և մեծ պտուղներ տալ:

Ինչու է թուզը յոդի նման:

Յոդի հոտը ներկա կլինի պտուղներում, որպեսզի դրանք երկար հեռավորությունների վրա տեղափոխեն, դրանք բուժվում են տարբեր կոնսերվանտներով, որոնք բաղկացած են այնպիսի նյութերից, որոնք, երբ արձակվելով արձագանքում են, տալիս են յոդի համ:

Ինչու է թուզը չորացրած տերևներ ունենում:

Տերևները կարող են չորանալ խոնավության բացակայության կամ դրա ավելցուկի, պարարտանյութի կամ բույսի կծիկով վարակվելու պատճառով:

Այս խնդիրը հնարավոր է վերացնել միայն այն բանից հետո, երբ պատճառը, որը առաջացնում է տերևի թիթեղների չորացում, հայտնաբերվում և արմատախիլ է լինում:

Թուզ օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ

Թուզը պարունակում է շատ նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի համար, ուստի նրա առողջության նպաստները պարզապես անգնահատելի են:

Պտուղը հարուստ է գլյուկոզայի և ֆրուկտոզայի, նատրիումի, ֆոլաթթվի, կալիումի, B, C, A խմբերի վիտամիններով, կալցիումով, երկաթով և ֆոսֆորով:

Քանի որ այն պարունակում է շատ կալիում, օգտակար է այն օգտագործել սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար: Պտուղը օգտակար է ինչպես արական, այնպես էլ իգական մարմնի համար:

Թուզ օգտակար հատկություններ տղամարդկանց համար

Այս պտուղի համակարգված օգտագործումը կանխելու է սրտի կաթվածները, հարվածները և էրեկտիլ ֆունկցիայի հետ կապված խնդիրները:Հին ժամանակներից թուզից, զաֆորից և կաթից խմելը օգնում էր արևելյան շեյխերին ՝ առանց գիշերվա հոգնածության, իրենց գարնաները հաճեցնել:

Բացի հզորության հետ կապված խնդիրները վերացնելուց, թզենու պտուղները կարող են վերականգնել ֆիզիկական և մտավոր ուժը ՝ ծանր աշխատանքից հետո:

Թուզ օգտակար հատկություններ կանանց համար

Կանայք, ինչպես տղամարդիկ, հակված են անոթային հիվանդությունների: Այս հիվանդություններից մեկը varicose veins- ն է: Նրա մասին և կոճի այտուցը, առաջին հերթին, գիտեն ստիլետտոների սիրահարները:

Այս բոլոր տհաճ ախտանիշները վերացնելու համար կօգնեն թուզ մրգերի ամենօրյա սպառումը: Նրանք կկազմեն հետքի տարրերի պակասը, կբարելավեն հեղուկի արտահոսքը և կամրապնդեն արյան անոթները:

Բացի այդ, թուզը բարելավում է էպիդերմալ բջիջների վերականգնումը, նվազեցնում է ավելորդ քաշը և հեռացնում տոքսինները մարմնից ՝ նպաստելով երիտասարդության և գեղեցկության պահպանմանը, ինչը շատ կարևոր է բոլոր կանանց համար:

Թուզը նպաստ է հղի կանանց համար

Թուզերի ամենօրյա օգտագործումը թույլ է տալիս հղի կնոջը մատակարարել այն նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են չծնված երեխայի մարմնի ձևավորման համար:

Մրգում պարունակվող ֆոլաթթուն կանխելու է անեմիա հղիության ընթացքում, իսկ մանրաթելը նորմալացնում է մարսողական համակարգը, որի հետագա ապագա մայրերը հաճախ խնդիրներ են ունենում:

Նիշի հակացուցումները

Ոչ բոլոր թուզերն են օգուտ տալիս: Դրա օգտագործումը պետք է հրաժարվի հետևյալից.

• Գաստրիտ և խոց;
• Մարսողական համակարգի բորբոքում;
• Շաքարախտ
• Պանկրեատիտ;
• Փորոտիք

Ալերգիայի տառապողները նույնպես պետք է զգուշանան այս մրգը սպառելուց, այնպես որ այն ուտեք նվազագույն քանակությամբ:

Թուզերի բուժիչ հատկությունները

Ժողովրդական բժշկության մեջ թուզի պտուղներն ու տերևները օգտագործվել են հին ժամանակներից: Դրանց հիման վրա արված միջոցները թույլ են տալիս գործ ունենալ հետևյալ հիվանդությունների հետ.

• Բրոնխիտ և թոքաբորբ;
• Թրոմբոզ և թրոմբոֆլեբիտ;
• Անգինա և լարինգիտ;
• Փորկապություն;
• Դեպրեսիա
• Սեռական համակարգի բորբոքային հիվանդություններ.
• Հիպերտոնիա և անեմիա:

Վերքերի բուժման արդյունավետ քսուքները պատրաստվում են չոր թուզ մրգերից: Տերևների decoctions օգտագործվում են էկզեմայի և ֆուրունկուլյոզի համար: «Psoberan» ֆիտոթերապևտիկ դեղամիջոցը նախատեսված է վիտիլիգոյի և պսորիազի բուժման գործընթացում:

Թուզ `հազի կաթով

Ինչպես վերը նշվեց, թուզը կարող է հաղթահարել բազմաթիվ հիվանդություններ, ներառյալ հազը, որից այս քաղցր մրգերի հիման վրա կա մեկ արդյունավետ միջոց:

Բուժիչ ըմպելիք պատրաստելու համար ցածր ջերմության վրա պետք է կես լիտր կաթ եփեք: Երբ այն եռում է, անհրաժեշտ է դրա մեջ դնել չոր թուզի 5 պտուղ, որից հետո արդյունքում ստացված խառնուրդը պետք է եփվի մոտ կես ժամ: Դրանից հետո անհրաժեշտ է տապակը հանել կրակից, փաթաթել սրբիչով և թողնել պնդել 4 ժամ:

Կաթն ու թուզը պետք է խմել առանձին: Մրգերը պետք է ուտել օրեկան երեք անգամ ուտելուց առաջ, և քնելուց առաջ կաթը պետք է տաքացվի և խմել: Կաթնային ներարկումով թերապիան իրականացվում է ամբողջ շաբաթվա ընթացքում:

Նիշերի վրա հիմնված բաղադրատոմսեր

Բացի իր բուժիչ հատկություններից, թուզը ունի անսովոր մեղր համ, որի պատճառով այն օգտագործվում է բազմաթիվ խոհարարական հրճվանքներ պատրաստելու համար: Ստորև կարող եք պարզել, թե ինչպես պատրաստել դրա հիման վրա պատրաստված առավել համեղ ուտեստներն ու ըմպելիքները:

Նիշերի ջեմ

Թուզ ջեմը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ է, և դուք կարող եք պատրաստել այն ընդամենը 40 րոպեի ընթացքում:

Jamեմ բաղադրամասեր.

• Շաքար `0,5 կիլոգրամ:
• Թարմ թուզ - 700 գրամ:

Խոհարարության եղանակը.

Մենք վերցնում ենք հասած թուզը, լվանում այն ​​և կտրում խորհուրդները: Պտուղները դնել տապակի մեջ և լցնել դրանք շաքարով: Խառնուրդը թողեք երեք ժամ, մինչև հյութը հայտնվի:

Մրգերով տապակը դնում ենք դանդաղ կրակի վրա, բերում ենք եռալ և հանում փրփուրը: 5 րոպե եփեք թուզը, երբեմն խառնելով, որպեսզի շաքարը լուծարվի: Դրանից հետո ջեմը պետք է հեռացվի վառարանից և թողնի այն 10 ժամ թրմելու համար:

Ժամանակն անցնելուց հետո անհրաժեշտ է, որ ջեմը կրկին եփեք նվազագույն կրակի վրա, հավաքեք փրփուրը և եփեք 5 րոպե: Այնուհետև տապակը նորից պետք է հեռացվի շոգից և թողնել ջեմը 10 ժամ: Այս ընթացակարգը պետք է նորից կրկնել, որից հետո ջեմը պետք է լցնել ստերիլիզացված բանկաների մեջ և գլորվել:

Թուզ տորթ

Թխվածքի և մասկարփոնի հիման վրա պատրաստված այս հեշտ պատրաստված տորթը ցանկացած առիթի համար հիանալի ձևավորում կլինի:

Բաղադրիչի լրացումները.

• Յոգուրտ - 600 գրամ:
• Շաքար `100 գրամ:
• Mascarpone - 300 գրամ:
• Ժելատին - 20 գրամ:

Տորթերի բաղադրիչները.

• Թխած հատիկով ընկույզով `400 գրամ:
• Կարագ - 120 գրամ:

Ձևավորում:

• Կիտրոնի հյութ - 0,5 կիտրոն:
• Թարմ թուզ - 20 հատ:
• Շաքարավազ - 50 գրամ:
• Ազնվամորի - 120 գրամ:

Խոհարարություն տորթ.

Մենք վերցնում ենք անջատելի ձև 24 սանտիմետր տրամագծով, ներքևի մասում դնում ենք պլաստիկե ծածկոց, իսկ կողմերը ծածկում ենք մագաղաթով: Խոհարարություն տորթ: Դա անելու համար խեղդեք կարագը և խառնուրդը մանրացրեք բլենդերի մեջ: Այնուհետև մենք համատեղում ենք այս երկու բաղադրիչները և դրանք դնում կաղապարի մեջ և հավասարեցնում դրանք, գդալով զուգահեռ խառնելով: Պատրաստի տորթը հանված է սառնարանում կես ժամ:

Մենք վերցնում ենք ժելատին և ներծծում ենք ջրի մեջ 10 րոպե: Պատրաստի խառնուրդը տեղադրվում է կաթսայի մեջ և տաքացնում այն ​​ցածր ջերմության վրա, մինչև լուծարվի: Հեռացրեք ջերմությունից և զտեք մածունի կոնտեյներով: Ավելացնել կաթնաշոռ և mascarpone, ապա ծեծել: Արդյունքում լցնելը լցնել տորթի վրա, հարթեցնել այն և դնել 4 ժամ սառնարանում:

Վերցրեք ազնվամորի և շաքարավազը, խառնել և դնել տապակի մեջ: Մենք դնում ենք վառարանի վրա և բերում ենք եռալ, ապա 3 րոպե եփեք և սառչում: Երբ խառնուրդը հովացել է, խառնել այն կիտրոնի հյութով և մանրացնել բլենդերի հետ: Ստացված սոուսը սրբեք մաղով:

4 ժամ հետո տորթը դուրս ենք բերում սառնարանից, այն հանում ենք ձուլվածքից և զարդարում ենք կտրատած թզի կտորներով և ազնվամորու սոուսով:

Թուզերի կոմպոտ

Այս զովացուցիչ և համեղ ըմպելիքը կարելի է պատրաստել ինչպես չոր, այնպես էլ թարմ թուզից:

Ըմպելիքի բաղադրիչները.

• Չոր կամ թարմ թուզ - 200 գրամ:
• Waterուր - 1 լիտր:
• Շաքարավազ - 50 գրամ:

Խոհարարության կոմպոտ:

Մենք վերցնում ենք թուզը, տեսակավորում այն ​​և իմը: Լցնել ջուրը կաթսայի մեջ, բերեք եռալ, շաքարավազ և թուզ գցեք: Եփեք կոմպոտը ցածր ջերմության վրա 15 րոպե: Երբ այն պատրաստ է, հեռացրեք տապակը վառարանից և սառչի: Սառեցված ըմպելիքը մատուցվում է սեղանի վրա: Bon appetit.