Զանգի պղպեղի սերմերի լավագույն սորտերը

Քաղցր և համեղ պղպեղը ոչ միայն ծառայում է որպես տարբեր ուտեստների լավ լրացում, այլև օգտակար և վիտամին բանջարեղեն են: Հայտնի է, որ նա առաջին անգամ հայտնվեց Կենտրոնական Ամերիկայում, այնուհետև աստիճանաբար սկսեց տարածվել ամբողջ Երկրի վրա:

Ենթադրվում է, որ քաղցր պղպեղը պատկանում է Solanaceae ընտանիքին: Ռուսաստանում պղպեղ եղանակային պայմանների պատճառով նախ տնկել ջերմոցումև միայն ամռանը սածիլները տնկվում են բաց գետնին: Breeders- ը քրտնաջան աշխատել է `ստեղծել այնպիսի քաղցր պղպեղի այնպիսի սորտեր, որոնք հարմարեցված կլինեն տարբեր ջերմաստիճանի տատանումներին, ինչպես նաև չմոռացան մի փոքր աշխատել, որպեսզի այդպիսի բանջարեղենի գույնը առավել բազմազան լինի` դեղին, մուգ կարմիր, կանաչ, մանուշակագույն: Նման քաղցր բանջարեղենի ձևը նույնպես բազմազան է ՝ մեծ, կոնաձևաձև, փոքր, նման լոլիկին, բրգաձև և այլն:

Աճող քաղցր պղպեղ

Քաղցր պղպեղի սերմեր ցանելու սկիզբը սկսվում է փետրվարին կամ մարտին, բայց դրանք տնկվում են հատուկ սածիլների համար: Այս բանջարեղենի բերքի սերմերը սովորաբար ծիլ է երկար ժամանակ, և դա կարող է տևել 15-20 օր: Իհարկե, կարող եք արագացնել բողբոջումը, եթե հալվեի վրա հատուկ ինֆուզիոն եք օգտագործում: Դրա մեթոդը շատ պարզ է `ալոե հյութը լցվում է նույն քանակությամբ ջրով, իսկ հետո սերմերը ներծծվում են դրա մեջ մի քանի օր:

Ի տարբերություն այլ բուսական մշակաբույսերի, որոնք աճեցվում են տնկիներից, մի սուզեք բույսը. Եվ դա հնարավոր է փոխպատվաստել գետնին միայն այն դեպքում, երբ լավ արևոտ եղանակ է հաստատվում, օրինակ ՝ առնվազն 20 կամ 25 աստիճան: Բայց եթե ջերմաստիճանը շատ ավելի բարձր է, ապա, համապատասխանաբար, քաղցր պղպեղը պետք է ջրվի: Եթե ​​ջերմությունը 40 աստիճանից բարձր է, ապա արմատները կսկսեն մեռնել, ձվարանները և ծաղիկները արագ կչորանան, և բույսն ինքնին պարզապես կչորանա:

Հայտնի է, որ քաղցր պղպեղի գրեթե բոլոր սորտերը լավ են աճում հետևյալ պայմաններում.

1. Սյուժեները արևի լավ լույսով:
2. Լավ հող ունեցող հողակտորներ, որոնք հարուստ են ազոտով և բերրի:

Եթե ​​պղպեղը տնկվի ստվերում, ապա այն պարզապես ձգվելու է, բայց պտուղները գործնականում չեն աճի:

Պղպեղի խնամքը պարզ է. դա անհրաժեշտ է մոլախոտել, թալանելով մոլախոտերի տեղը, ջուր առատորեն և վստահ եղեք, որ կթուլանա: Ոռոգման ժամանակ անհրաժեշտ է կերակրել այս բուսական բույսը: Որպես կերակրման, օգտագործվում են թռչունների կաթիլներ, որոնք պետք է ջրով նոսրացվեն: Կերակրման բաղադրատոմսը հետևյալն է. Թռչնի կաթիլներից ոչ ավելի, քան 1 դույլ ջուրը վերցվում է:

Բաց հողի համար քաղցր հաստ պատերով պղպեղի տարատեսակներ

Աղցանի պղպեղի սորտերի համար կարևոր որակ է բանջարեղենի պատերի հաստությունը. Հետևյալ սորտերը համարվում են հաստ և մսոտ պատեր ունեցող խոշոր պղպեղի լավագույն տեսակները.

1. Ամերիկյան հսկա:
2. Կալիֆոռնիայի հրաշք:
3. Բել Գոյ:
4. Կառլոսը
5. Իլյա:
6. Բարոն:
7. Ոսկե հրաշք:
8. Fatարպակալ մարդ:
9. Սիբիրյան ձևաչափը:
10. Անաստասիա
11. Կարմիր հսկա:
12. Կովի ականջը:
13. Մաստոդոն:
14. Իտալական կոշիկ:
15. Շորոկշարի:
16. Իտալիայի արևը:

Այս բոլոր սորտերը ունեն հիանալի համ և, եթե պատշաճ կերպով պահպանվեն, կարող են պահպանել իրենց թարմությունը մինչև Նոր տարի: Բայց այս նույն սորտերը հիանալի են նաև դրանք պահածոյացման համար, օրինակ, լեչո կամ այլ ձմեռային աղցաններ օգտագործելու համար:

Քաղցր հաստ և պատերով պղպեղի տարատեսակներ ՝ Մոսկվայի տարածաշրջանի համար

Քաղցր պղպեղ հարուստ է բազմաթիվ հանքանյութերով և վիտամիններովպարունակվում է իր յուղում: Հենց նրանք են դրականորեն ազդում մարդու մարմնի վրա ՝ ուժ տալով և ունենալով որոշ բուժիչ հատկություններ: Եվ սա է հիմնական փաստարկը `սովորելու համար, թե ինչպես կարելի է աճեցնել այս բանջարեղենի բերքը տարբեր տեսակի մահճակալներում` բաց և փակ: Բայց գերազանց բերք ունենալու համար այս ջերմասեր բույսը ոչ միայն պետք է մի քիչ գումար ներդնի, այլև ունենա գիտելիք և համբերություն ՝ աճեցման արժեքավոր փորձ ձեռք բերելով:

Այսօր ամառային բնակիչները կարող են պարծենալ սորտերի լայն ընտրանի Մոսկվայի շրջան: Նրանց կողմից աճեցված քաղցր պղպեղի բոլոր սորտերը տարբերվում են տեսքով, գույնով և անգամ քաշով: Մոսկվայի մերձակայքում գտնվող մահճակալների համար քաղցր հաստ պատերով պղպեղի բոլոր տեսակների շարքում կարելի է առանձնացնել հետևյալ սորտերը.

1. Ֆիդելիո: Այս բազմազանությունը շատ տարածված է ամառային բնակիչների և նրանց ոսկե-սպիտակ գույնի և մեծ պտուղների միջոցով: Պղպեղի այս տեսակը սկսում է հասունանալ 90 րոպե անց բողբոջումից:
2. Նարնջագույն հրաշք: Դրա գույնը վառ նարնջագույն է, և մեկ պտղի քաշը կարող է հասնել 250 գրամի:
3. Ռապսոդիա Մրգեր տարբեր գույներով, բայց unpretentious և շատ դիմացկուն են տարբեր հիվանդությունների:
4. Վինի Թուխը: Բարձր արտադրողականություն բազմաշերտ մրգերով և երկարաժամկետ պահեստով:
5. Սեմկոն և Ագապովսկին քաղցր պղպեղի լավագույն սորտերն են, որոնք իդեալական են ջերմոցներում աճեցնելու համար: Այս տեսակների պտուղները առանձնանում են գերազանց համով և մրգերի գեղեցիկ գույնով: Դրանք կարող են մատուցվել սեղանի վրա ՝ ճաշատեսակները դիվերսիֆիկացնելու և զարդարելու համար:
6. Ատլանտյան բազմազանությունն ունի մսեղեն պտուղներ, որոնց ձևը երկարաձգված է: Այն հիանալի հարմարեցված է աճեցման համար ինչպես բաց, այնպես էլ փակ գետնին:

Այս սորտերից բացի, Հետևյալ տեսակները հայտնի են Մոսկվայի մարզում պղպեղ. Մոլդովայի նվեր, Վոլժանին, Ոսկե անձրև և այլն: Իհարկե, այս սորտերի պտուղները փոքր չափերով փոքր են, բայց դրանք դեռևս պահպանում են իրենց համն ու պայծառ գույնը:

Իհարկե, մահճակալների վրա աճելու համար հսկայական շարք սորտեր կան, ուստի, յուրաքանչյուր ամառային բնակիչ կարող է ինքնուրույն որոշում կայացնել, թե որ պղպեղը հարմար է աճեցնելու համար:

Պղպեղի հանրաճանաչ սորտերը

Քաղցր զանգված պղպեղ ճաշակի հսկայական քանակություն. Սա թույլ տվեց, որ այս բանջարեղենային մշակույթը գրավեց շատ մարդկանց ուշադրությունը, չնայած նույնիսկ նրանց գաստրոնոմիական նախասիրություններին:

Կան քաղցր պղպեղի մի քանի տեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրում կան նաև իր սորտերը: Քաղցր պղպեղի հիմնական տեսակներն են.

1. Վաղ հասունացած
2. Միջին մրցաշրջան
3. Ուշ հասունացումը

Եկեք մանրամասնորեն անդրադառնանք այս տեսակետներից յուրաքանչյուրին: Այսպիսով, առաջին տեսակը քաղցր պղպեղի վաղ սորտերն են: Դրանք ներառում են.

1. Claudio F1- ը վաղ բազմազանություն է, որը բողբոջում է 72-85 օրվա ընթացքում:
2. «Սևիլիա» (95 օր):
3. Նարնջի հրաշք (100-110 օր):
4. Մոնտերո (125 օր):
5. Իլյա Մուրոմեց (125 օր):
6. Aivengo (105-110 օր):

Երկրորդ տեսակը պղպեղի միջին սեզոնի սորտերն են: Դրանք ներառում են.

1. Կալիֆոռնիայի հրաշքը, դրա հասունությունը 130 օր է: Բայց հարկ է հաշվի առնել, որ այս տեսակը չի սիրում մեծ քանակությամբ պարարտանյութեր, հատկապես ազոտով: Եթե ​​դուք օգտագործում եք այն, ապա թփը պարզվում է, որ բարձր է, բայց դրա վրա քիչ պտուղներ կլինեն:
2. Դեղին ցուլ և կարմիր ցուլ: Այս սորտերը լավն են, քանի որ դրանք դիմացկուն են տարբեր վիրուսների: Նրանց պտուղները սովորաբար մեծ են, մսոտ և հյութալի: Այս տեսակներով տնկված մեկ քառակուսի մետր հողից կարող եք հավաքել մինչև 7 կիլոգրամ բերք:

Այդպիսիններին միջին սեզոնի սորտերի քաղցր պղպեղի պանիր կարող են վերագրվել նաև չոր եղանակին լավ հանդուրժող այլ տեսակներ: Սրանք այնպիսի սորտեր են, ինչպիսիք են Վերոնիկան, Անաստասիան, Կարմիր հսկան, Կոլոբոկը և այլն:

Երրորդ տեսակը պղպեղի ուշ հասունացող սորտերն են: Նրանց մշակության համար հարավային տարածքները լավն են, ինչպես, այնուամենայնիվ, միջին սեզոնի և վաղ սորտերի համար: Բայց դրանք կարող են աճել այն շրջաններում, որտեղ ցուրտ է, ապա միայն ջերմոցներում: Հետևյալ տեսակները կարող են վերագրվել ուշ հասունացող սորտերին.

1. Գլադիատորը, որը համարվում է բարձր բերք ունեցող բազմազանություն, դաստիարակվել է Հոլանդիայում: Այս սորտի պտուղները սովորաբար ունեն բուրգաձև ձև, դեղին գույն և մեծ քաշ, որը կարող է հասնել 350 գրամի:
2. Aristotle ex 3 p f 1. Այս բազմազանությունը դիմացկուն է այս բանջարեղենի շատ հիվանդությունների համար, և պտուղներն իրենք են նման մխոց: Եթե ​​պտուղը հասունացել է, ապա այն կարմիր գույն ունի: Սա այն բազմազանությունն է, որը պատկանում է հաստ պատերով, և պտղի զանգվածը հասնում է 200 գրամի: Նման պղպեղը շատ հեշտ է տեղափոխել, այն կմնա այնպես, կարծես վերջերս այգուց դուրս էր հանել:
3. Սև կարդինալը բազմազանություն է, որը բուծվել է Իտալիայում: Դրա պտուղները ունեն կրճատված բուրգի ձև, դրանց գույնը սև է, բայց կարող է լինել կարմիր: Հասած պտուղները ունեն հյութալի միս:
4. Զանգը Պղպեղի այս բազմազանությունը ստացել է իր անունը, քանի որ իր ձեւը նման է զանգի ծաղիկին: Բայց հետո այդ զարմանալի մրգերը ունեն անսովոր քաղցր և թթու համ: Համարվում է, որ այս բազմազանությունը կարելի է վերագրել բազմամյա բանջարեղենային մշակաբույսերին, ուստի ձմռան համար ավելի լավ է այն փոխպատվաստել որևէ տեսակի ամանի կամ այլ տարայի մեջ, և խորհուրդ է տրվում այն ​​պահել այն վայրում, որտեղ կա լավ լուսավորություն: Այս սորտի պտուղները հասունանում են 150 օրվա ընթացքում, և բերքը երբեմն հասնում է 2 կիլոգրամի այս թուփից:

Ինչպե՞ս ընտրել բազմազանություն:

Պղպեղի բազմազանությունը ընտրելու համար կան մի քանի կանոններ: Այսպիսով Առաջին հերթին, արժե դիտել ոչ թե պտուղի տեսքից կամ նույնիսկ դրանց չափից, այլ այն պայմաններից, որոնց ներքո այն կարելի է աճեցնել: Օրինակ, դա բաց գետնին կամ ջերմոց է:

Սերմեր գնելիս միշտ պետք է ուսումնասիրեք փաթեթավորումը, ինչը անպայման պետք է նշի, թե ինչ պայմաններում հնարավոր կլինի աճեցնել պղպեղի այս բազմազանությունը:

Իմանալով ինչ տեսակի քաղցր պղպեղ գոյություն ունի, հնարավոր է տնկել հասունացման տարբեր ժամանակահատվածների այս բույսը մեկ մահճակալի վրա ՝ վաղ, միջին և ուշ: Սա կօգնի միշտ ունենալ ամբողջ ամռանը թարմ պղպեղ: Եվ եթե բազմազանությունը ուշ հասունանում է, ապա, ընդհանուր առմամբ, այն կարող եք տնկել զամբյուղով և արդեն աճեցնել այն պատուհանագոգերի վրա: Այնուհետև պտուղները կլինեն մինչև ձմեռային ժամանակաշրջանի կեսը:

Արժե ուշադրություն դարձրեք գնելիս և ինչ է թփերի բարձրությունը. Սա հատկապես անհրաժեշտ է այն ամառային բնակիչների համար, ովքեր ջերմոցներում պղպեղ են աճեցնում կամ հողամասի տարածքը խիստ սահմանափակ է: Այնուհետեւ արժե գնել միայն չմշակված տեսակները քաղցր պղպեղ:

Վերջերս սիրված սկսեցին օգտագործել պղպեղի հիբրիդային սորտերորոնք համարվում են ավելի դիմացկուն հիվանդության նկատմամբ: Ի դեպ, պղպեղի սորտեր արդեն բերվել են, որոնք հանդուրժում են տարբեր եղանակային պայմաններ ՝ երաշտ, սառը կամ անձրևոտ եղանակ:

Եվ իհարկե, պղպեղի սերմեր գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել, թե ինչ թեթև ռեժիմ է նշված փաթեթում:

Քաղցր պղպեղի վնասատուներ և հիվանդություններ

Պղպեղ կարող է ենթակա լինել բազմաթիվ հիվանդությունների. Օրինակ, verticillosis կամ սյուներ: Առաջին հիվանդությունը առաջանում է սնկից, որը ապրում է կամ հողի մեջ կամ բույսերի արմատներում: Կան մի շարք հիվանդություններ, և դրանց նշանները կախված են դրանից: Այս հիվանդությունը կայքում արմատախիլ անելու համար անհրաժեշտ է ամբողջությամբ հեռացնել հիվանդ բույսերը:

Երկրորդ հիվանդությունը սյունակային կամ ֆիտոպլազմոզ է: Այս հիվանդությունը դրսևորվում է գանգուր տերևներով:, և պտուղները դառնում են փոքր, և դրանք ուտելը պարզապես անհնար է: Այս հիվանդությունից ազատվելու համար անհրաժեշտ է քիմիական միջամտություն (փխրունություն):

Պղպեղի թփերի վնասատուներն են spider mites, aphids, Colorado beetles և մերկ սայթաքուններ: Դրանցից ազատվելու համար անհրաժեշտ է թունաքիմիկատներով թփեր թփել:

Եթե ​​ժամանակին իրականացնել բոլոր անհրաժեշտ միջոցները հիվանդության և վնասատուների դեմ պայքարի համար, ապա կարող եք ձեռք բերել ոչ միայն առողջ պղպեղի թփեր, այլև լավ բերք: Եթե ​​դուք ընտրեք պղպեղի ճիշտ բազմազանություն ամառանոցի համար, աճեցրեք այն, պահպանելով բոլոր կանոնները, ապա շատ շուտով հնարավոր կլինի ստանալ համեղ, գեղեցիկ և առողջ մրգեր: