Լոգանի հատապտուղը, դա նաև տնկարան է, եկել է մեզ Ամերիկայից: Դա պատահաբար դուրս է բերել Կալիֆոռնիայի դատավորից, որի այգու ազնվամորու և մոշի թփերը հատվել էին: Օրենքի պահապանի վերջին ազգանունը Logan է, այդ իսկ պատճառով կոպեկը ստացել է այն անունը, որն, ի դեպ, եկել է մեր գիտնական Միչուրինի հետ:
Այս անսովոր բույսը աճեցնելու համար բավական է երիտասարդ տնկիներ գնել տնկարանում, տնկել դրանք տեղում և պահպանել խնամքի որոշակի կանոններ: Եթե գործարանը հարմարավետ է ձեր պարտեզում, ապա արդեն հաջորդ սեզոնում ամեն օր ազնվամորի կտա իր առաջին բերքը:
Եզեմալինի սորտեր և տեսակներ
Էզեմալին Թայբերին - Այն երկար, սողացող, փշոտ burgundy բխում է: Բույսը ծաղկում է ամռան կեսին, իսկ առաջին հատապտուղները հայտնվում են օգոստոսի վերջին: Հատապտուղներն ունեն երկարաձգված ձև և կապտավուն երանգ; դրանք հավաքվում են 4-6 հատ յուրաքանչյուրի կախովի խոզանակներով:
Նրանք համտեսում են ազնվամորի պես, իսկ բույրը փոքր-ինչ նման է քաղցրավենիքին: Այս բազմազանությունը բնութագրվում է արտադրողականության բարձրացմամբ: Բուշից կարող եք հավաքել մինչև 5 կիլոգրամ հատապտուղներ: Դրա առավելությունն այն է, որ դիմադրություն հիվանդություններին և հողին ուղղված անտարբերությանը:
Եզեմալին Մեդանա - բույսը հզոր թուփ է `ճկուն, կծու սողացող ցողուններով: Եզեմալինն ունի ուժեղ և առաձգական մասնաճյուղեր, որոնք կապելը շատ հարմար է:
Այս սորտը պատկանում է վաղ հասունությանը, ուստի հատապտուղները հայտնվում են արդեն ամռան կեսին: Դրանք բավականին մեծ են, քաշը հասնում է գրեթե 7 գրամի: Հատապտուղների գույնը կարմրավուն է, և իրենց համով նրանք նման են ազնվամորի, միևնույն ժամանակ ունենալով թեթև կարամելի համ:
Եզեմալին Բուքինգհեմ
Այն բարձր բերքատու բազմազանություն է, որը բուծվել է Շոտլանդիայում: Հատապտուղները մեծ, մուգ կարմիր գույն են: Նրանք ունեն քաղցր, ազնվամորու համ:
Բույսն ունի փշոտ ծածկված փայտածուխի գույնի առաձգական և երկար կադրեր, մուգ կանաչ, ծալքավոր տերևի թիթեղներով: Խոզանակներում հավաքված սպիտակ ծաղիկները, որոնց վրա ծաղկելուց հետո 4-6 պտուղները կապվում են:
Էզեմալին Լոգանբերին - բույսի ճյուղերը սողացող են, ուստի նրանց անհրաժեշտ է խորդուբորդ: Դրանց վրա փչակներ չկան: Պտուղները կարմիր են, բայց հասունանալիս նրանք սկսում են մթնել: Հատապտուղները մեծ և երկար են, թթու համով: Եզմալինը ծաղկում է ամռան սկզբին, իսկ հասունանում ՝ հուլիսի կեսերին:
Էզեմալին Բոյնսբերի - Սողացող թփերը, որոնք կարիք ունեն նապաստակի, բնորոշ են ոզնի այս բազմազանությանը: Theողունները կարող են լինել ինչպես փուշերով, այնպես էլ առանց դրանց: Հատապտուղները օվալաձև են, մեծ շոկոլադե երանգ: Նրանք համտեսում են մոշի համով:
Եզեմալին Քամբերլանդ - գործարանը ունի հաստ, մոմով ծածկված բծեր և կադրեր, որոնք հասնում են մեկ ու կես մետր բարձրության: Հատապտուղները մուգ, փայլուն են, կլորացվում են քաղցր համով և հապալասի հոտով:
Եզեմալին Merry Berry
Բույսն ունի սողացող, փխրուն կադրեր ՝ մուգ կանաչ տերևավոր ափսեներով: Հատապտուղները մեծ են, նման են մոշի, բայց դրանք ավելի դժվար ու հյութալի են: Բույրով, դրանք նման են ազնվամորի `անսովոր քաղցր-մուշկային համով:
Էզեմալինա Մարիոն - ունի սողացող, երկար կադրեր ՝ մեծ բծերով: Հատապտուղները խիտ և սև նման են մոշի: Դրանք մեծ են, երկարաձգված և հավաքվում են խոզանակով: Այն համտեսում է քաղցր և թթու `մոխրագույն երանգով: Դուք կարող եք հավաքել մինչեւ 4 կիլոգրամ էգիլիմինայի մեկ բուշից:
Եզեմալին կայսերական - ունի ցնցող, ճկուն, երկար կադրեր, որոնք կարիք ունեն նապաստակի: Մրգեր ամռան կեսին: Հատապտուղները մեծ են, երկարավուն, մուգ կարմիր երանգի տեսքով: Համտեսելու համար, դրանք նման են ազնվամորի բնորոշ թթվայնությանը, որը ժառանգվել է մոշի մոշից:
Եզեմալին Ռուբուս հիբրիդ - սողացող, երկար, բծավոր կադրերով և մուգ կանաչ տերևավոր ափսեներով բույս: Սպիտակ-վարդագույն ծաղիկները հավաքվում են խոզանակներում: Բույսը սկսում է պտուղ տալ ամռան կեսին: Հատապտուղները մեծ, մուգ կարմիր են, երկարաձգված-կոնաձև ձևով: Նրանք համտեսում են ազնվամորի պես:
Էզեմալին խոշոր-ֆրութ
Սորտը առանձնանում է երկար, բծավոր, առաձգական կամարակապ ճյուղերով, որոնք անհրաժեշտ են խորդուբորդ: Հատապտուղները մեծ, մուգ կարմիր գույն են, որոնք հիշեցնում են խաչի և ազնվամորու միջև: Մրգեր ամռան կեսին: Բուշից կարող եք հավաքել 3-ից 4 կիլոգրամ մեկ մրցաշրջանում:
Եզեմալին Դարոու - բույսն ունի երկար, բծավոր առաձգական մասնաճյուղեր: Սորտը ցրտադիմացկուն է և խիստ արտադրողական: Հատապտուղները մեծ սև գույնի են `քաղցր և թթու համով հիշեցնող մոշի:
Էզեմալին Մարիոնբերին - սորտը ունի առաձգական, երկար, բծավոր, սողացող կադրեր ՝ մուգ կանաչ, ծալքավոր տերևներով: Սորտը բարձր բերք է: Բուշից կարող եք հավաքել մինչև 4 կիլոգրամ հատապտուղներ: Հատապտուղները մեծ են, մուգ գույնի, քաղցր և թթու համով, որոնք հիշեցնում են ազնվամորի:
Եզեմալին Սև զարդ - Սորտը ձմեռային է և քրտնաջան և արդյունավետ: Բույսն ունի ուղիղ, կծու բխում, որը ծածկված է մուգ կանաչ տերևներով: Հատապտուղները սև երանգ ունեն: Նրանք առանձնանում են իրենց կարծրությամբ, հապալասի քաղցր համով և հաճելի բույրով:
Եզեմալինը վայրէջք և խնամք է արվարձաններում
Չնայած պարսպի անտարբերությանը, դուք պետք է շատ ուշադիր ընտրեք դրա տնկման համար: Այն պետք է լինի արևոտ, այնուամենայնիվ, մի փոքր ստվերված: Բացի այդ, կայքը պետք է պաշտպանված լինի նախագծից, որը գործարանը չի հանդուրժում:
Ezemalin- ը չի սիրում ջրի լճացում, քանի որ դա հանգեցնում է արմատային համակարգի փտմանը: Տնկման համար հողը պետք է ընտրվի պարարտ: Դիտարկելով այս մի շարք պարզ կանոններ, հնարավոր կլինի աճեցնել բարձրորակ բույսեր, որոնք հիանալի կդարձնեն ոչ միայն համեղ և առողջ հատապտուղը, այլև դրանց գրավիչ տեսքը:
Սովորաբար սածիլները արդեն վեգետատիվ նյութ են, այդ պատճառով դրանք պետք է ուշադիր վարվել: Landing- ը պետք է իրականացվի ծայրահեղ զգուշությամբ ՝ հնարավորինս պահպանելով «հայրենի» կավե աման:
Եզեմալինը տնկվում է շարքերով: Թփերի արանքում պետք է նահանջել մոտ մեկ մետր: Եվ տողերի միջեւ 1,5 - 2 մետր: Այս եղանակով տնկելը թույլ կտա ձեզ մեծ բերք ստանալ, քանի որ բույսերին կտրամադրվի մեծ քանակությամբ լույս, որը անհրաժեշտ է պտղաբերության համար:
Սածիլների տնկման համար փոսերը պետք է ունենան 40x40x40 սանտիմետր չափ: Հողը, որի միջոցով վաճառվել են սածիլները, պետք է խառնվեն հումուսի եւ պարտեզի հողի հետ: Երբ վայրէջքի վայրը պատրաստ է, թփերը պետք է տարածվեն և զգուշորեն տեղադրվեն փոսում: Դրանց վերևում պետք է նախապես պատրաստված հող պատրաստել: Վայրէջքի վերջում երկիրն անհրաժեշտ է սեղմել և առատորեն ջրվել: Նաև թփերի տակ տնկելուց հետո անհրաժեշտ է դնել ցանքածածկի մի շերտ:
Ազնվամորը նույնպես աճում է բացօթյա տնկման և խնամքի ժամանակ: Հատապտուղները ունեն շատ հաճելի համ, շատ վիտամիններ և օգտակար հատկություններ: Բայց հարուստ բերք ունենալու համար անհրաժեշտ է հետևել գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների կանոններին: Այս հոդվածում կարող եք գտնել բոլոր անհրաժեշտ առաջարկությունները:
Ոռոգում է աշխատուժը
Գործարանը կարիք չունի համակարգված ջրելու: Այն պետք է ջրել տնկելուց հետո, ինչպես նաև `հատեցումից մի քանի օր անց: Ամռանը դուք պետք է ջուր տաքացնեք բերքը միայն երաշտի առկայության դեպքում:
Բույսերի առատ ջուրը անհրաժեշտ է աճող սեզոնի ընթացքում, ինչպես նաև դրա ձևավորման ընթացքում: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է ապահովել, որ թփերի ջուրը չի լճանում, հակառակ դեպքում արմատային համակարգը կարող է փտել, և բույսերը մահանում են:
Հողը սեզոնի համար
Եզեմալինը նախընտրում է ոչ թթվային հողը: Այն ստանալու համար երկիրը պետք է խառնվի մոխրի հետ: Անհրաժեշտ է նաև, որ այն սննդարար լինի: Այդ պատճառով պարտեզի հողը խառնվում է տորֆի, պարարտության և հումուսի հետ:
Եվ այնպես, որ արմատային համակարգում ջուրը չի լճանում, ընդլայնված կավը կամ մանր մանրախիճը պետք է տեղադրվեն փոս տնկման համար `ջրահեռացման շերտ ստեղծելու համար:
Պարարտանյութ
Տնկելուց հետո գործարանը չպետք է պարարտացվի: Առաջին տեղում կերեք անհրաժեշտ երկու տարի բուշի աճեցումից հետո մեկ վայրում:
Երկու տարի անց Եզեմալինին անհրաժեշտ է պարարտացնել ամեն մի քանի տարին ՝ օգտագործելով գոմաղբ և ֆոսֆատ կամ պոտաշ պարարտանյութեր: Վերևի հագնվելու դեղաչափը կախված կլինի բույսերի տարածքում գտնվող հողի կազմից:
Ծաղկում
Անանուխի ծաղկումը ընկնում է մայիսի վերջին `հունիսի կեսին, կախված բազմազանությունից:
Բույսի ծաղիկները փոքր են, սպիտակ-վարդագույն, հավաքված են 10-15 ծաղկաբույլերի խոզանակներում: Ծաղկելուց հետո պտուղները կապվում են իրենց տեղում:
Բուսաբուծություն
Թփերի ձեւավորումը պետք է իրականացվի առանց ձախողման, քանի որ բերքի ծավալը կախված կլինի դրանից: Քաղելու լավագույն ժամանակահատվածը ուշ աշնանն է: Չնայած նրան, որ շատ այգեպաններ այն պահում են այն բանից հետո, երբ էզեմալինը դադարում է պտուղ տալ:
Անհրաժեշտ է սառեցնել նախքան ցրտահարությունը, քանի որ եթե ճյուղերը սառչեն, դրանք կկոտրվեն, և կտրելը շատ դժվար կլինի: Քաղցրացնելիս անհրաժեշտ է մաքրել հին, ավելցուկային, չոր և կոտրված կադրերը:
Կարող եք նաև զարդարել գարնանը, բայց միայն նախքան հոսքի հոսքը սկսելը: Վերևից փչելը նույնպես պատկանում է թփերի ձևավորմանը, ինչը թույլ է տալիս ճյուղերը աճել:
Ամենօրյա գարեթ
Քանի որ Եզեմալինի գրեթե բոլոր տեսակները ունեն սողացող ցողուններ և մեծ ու ծանր հատապտուղներ, դրանք պետք է կապվեն: Որպես աջակցություն, չպետք է օգտագործեք փայտե ցցեր, քանի որ ժամանակ առ ժամանակ թփերը կսկսեն ցրվել, իսկ հատապտուղները ՝ ավելի փոքր:
Լավագույնն է օգտագործել գորգեր: Այն պետք է ունենա մեկ ինքնաթիռ և հասնի մինչև 2,5 մ բարձրության: Դարձրեք այն մետաղալարից կամ նեյլոնե հաստ ձկնորսական գծից, որը քաշվում է հինգ շերտով: Պտղատու կադրերը կցվում են վերին շերտերին, որոնք կցվում են օձի տեսքով: Մնացած մասնաճյուղերը կապված են ստորին շերտերի հետ:
Նման իրադարձությունը թույլ է տալիս թփերը լավ աճել, իսկ հատապտուղները ՝ արևի բավարար քանակությամբ: Այգեպանի համար շատ ավելի հեշտ է հոգ տանել կապած բույսերի մասին:
Ապաստարան ձմռան սեզոնի համար
Եզեմալինը ցուրտ դիմացկուն թուփ է: Բայց չնայած այն հանգամանքին, որ այն լավ է հանդուրժում սառնամանիքները, աշնանը գործարանը դեռ պետք է պատրաստվի ձմռանը: Սկզբից հարկավոր է ճյուղերից կապել ճարմանդներից և զգուշորեն դնել դրանք աջակցության երկայնքով, որպեսզի չվնասեք:
Եթե մի շրջանում, որտեղ ձմեռները գործնականում ձյուն չեն գալիս, ոզնին ծածկեք տորֆով, ծղոտով կամ թեփով: Բայց եթե շատ ձյուն լինի, նա ինքը կծառայի որպես գերազանց ապաստան, որը կանխելու է թփերի սառեցումը:
Ամենօրյա վերարտադրություն
Հաճախ Եզեմալինը բուսականորեն տարածվում է ՝ այդ նպատակով օգտագործելով.
Արմատային հատումներ - դրանք ստանալու համար գարնանը դուք պետք է փորեք արմատները և ընտրեք նմուշներ, որոնք հասել են 5-ից 7 միլիմետր երկարության: Այնուհետև դրանք պետք է բաժանել 15 սանտիմետր մասերի, այնուհետև շարքերով տնկել մինչև 20 սանտիմետր խորություն:
Կանաչ հատումներ - ճյուղերը հավաքվում են օգոստոսի վերջին `20-35 սանտիմետր գագաթներով հատելով: Արդյունքում ստացված հատումները տնկվում են գետնին `20 սանտիմետր անկյունով: Հաջորդ մրցաշրջանում հատումների կեսը կկարողանա դառնալ լիարժեք բույսեր:
Lignified հատումներ - Ոզնին սովորական հատումներով տարածելու համար աշնանը տնկում են տնկանյութերը, վերցնում են կադրերը 20 սմ երկարությամբ ՝ մինչև 4 հատ: Արդյունքում ստացված հատումները ջրի մեջ ներծծվում են մեկ օրվա ընթացքում, այնուհետև տնկվում են նրանց միջև 10 սանտիմետր հեռավորություն թողնելով: Գետնից վեր պետք է լինի ոչ ավելի, քան երկու երիկամ: Եթե մնացածը հայտնվել է ջրվելուց հետո, ապա հողը պետք է ավելացվի, որպեսզի դրանցից միայն երկուսը մնա մակերեսին:
Եզեմալինը չպետք է տարածվի սերմերով, քանի որ այն չի պահպանում իր սորտի հատկությունները:
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Էզեմալինը ենթարկվում է այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են.
Ժանգը - Այս հիվանդությունը առաջանում է տերևների վրա մակաբուծող սնկից ՝ դրանք ծածկելով շագանակագույն ծածկույթով: Որպես այս հիվանդության դեմ պայքար, օգտագործվում է տերևների ներկառուցումը: Իսկ կանխարգելման համար, աճող սեզոնի ընթացքում բույսերը ցողում են Bayleton- ի և Impact- ի հետ:
Փոշի բորբոս - Այս հիվանդությունն ունի սնկային էթոլոգիա և ազդում է բույսի տերևների, կոճղերի և պտուղների վրա: Այն ներկայացվում է սպիտակ ծածկույթի տեսքով, որն ի վերջո դառնում է շագանակագույն: Եթե հիվանդությունը ժամանակին չի բուժվում, դա կհանգեցնի գործարանի մահվան: Հիվանդությունը հաղթահարելու համար օգտագործվում են ֆունգիցիդներ, ինչպիսիք են Tilit- ը և Quadris- ը: Որպես պրոֆիլակտիկա, օգտագործվում են «Տրիխոդերմին» -ի նման դեղամիջոցներ:
Ուղղահայացություն - սնկային հիվանդություն է, որն առանց ակնհայտ պատճառների առաջացնում է սաղարթների թարթում և դեղինացում: Առաջատար դեպքերում պտուղներն ու կադրերը սկսում են դեֆորմացնել: Այս աղետից ազատվելու համար օգտագործեք այնպիսի դեղեր, ինչպիսիք են Previkur- ը և Vitaros- ը:
Վնասատուներից Եզեմալինը կարող է տուժել weevils կամ ազնվամորու բզեզ. Նրանց տեսքը կանխելու համար կօգնեն ցանքածածկումը և բուշի պատշաճ խնամքը:
Եզեմալինի օգտակար հատկությունները և հակացուցումները
Եզեմալինի պտուղները ունեն հարուստ քիմիական կազմ, որի շնորհիվ դրանք անգնահատելի են մարմնի համար: Հատապտուղներն ունեն հակաբորբոքային և հակատիպային հատկություններ, ինչը Եզեմալին անփոխարինելի է դարձնում մրսածության և թոքաբորբի բուժման գործընթացում:
Եզեմալինը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում միզուղիների համակարգի, կենտրոնական նյարդային համակարգի, աղիքների և հոդերի վրա: Հատապտուղները օգնում են մաքրել տոքսինների և ծանր մետաղների մարմինը: Հարկ է նշել, որ ցիստիտի և այլ հիվանդությունների համար օգտագործվող բուշի կադրերն ու տերևները նույնպես ունեն բուժական հատկություններ:
Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը կարող են ուտել հատապտուղը: Այն հակացուցված է խոցերի, գաստրիտների, այրոցների, ուրոլիտիասի, գեղձի, շաքարախտի և ասթմայի մեջ: Քանի որ հատապտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, այն պետք է զգուշությամբ օգտագործել ալերգիայի տառապողների, ապագա և կերակրող մայրերի համար:
Բաղադրատոմսեր Եզեմալինի հետ
Եժմալինան, ինչպես իր երկու հարազատները, ակտիվորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Այն պատրաստում է ջեմ, կարկանդակներ, սուսներ և շատ ավելին: Ստորև ներկայացված են այս համեղ, բուրավետ և անսովոր հատապտուղով ամենատարածված բաղադրատոմսերը:
Հասմիկի ջեմ
Բուրավետ հատապտուղ ջեմ պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում, և արդյունքն, անշուշտ, կուրախացնի այս անսովոր հատապտուղի քաղցր ատամին և սիրահարներին:
Բաղադրությունը
- Շաքար - 8 բաժակ:
- Եզեմալին - 8 բաժակ:
Խոհարարություն ջեմ.Մենք վերցնում ենք լվացված և կեղևավորված հատապտուղներ: Մենք դրանք լցնում ենք չորս բաժակ շաքարով և եռացնում ենք դրանք մինչև միջին ջերմության վրա եռալը: Երբ ջեմը եռում է, խառնել այն այնպես, որ շաքարը լուծարվի: Դրանից հետո ջերմությունը նվազեցրեք նվազագույնի և 5 րոպե տաքացրեք խառնուրդը: Հաջորդը, ավելացրեք մնացած շաքարավազը և խառնեք մինչև լուծարվի:
Երբ շաքարը լուծարվեց, վերցրեք ջեմը, դրեք այն ստերիլիզացված բանկաների մեջ և գլորում այն:
Քաղցրավենիքի հրուշակեղենի կարկանդակ կաթնաշոռով և էզեմալինայով
Տորթը շատ պարզ է պատրաստելու համար, բայց պարզվում է, որ այն շատ համեղ է և գրեթե անմիջապես ուտվում է:
Բաղադրությունը խմորի համար.
- Wheորենի ալյուր - 200 գրամ:
- Փխրեցուցիչ - 1 թեյ:
- Կարագ - 150 գրամ:
- Ձու - 1 հատ:
- Շաքար `100 գրամ:
- Բաղադրությունը լցնելու համար.
- Եզեմալին - 300 գրամ:
- Կաթնաշոռ - 500 գրամ:
- Թթվասեր `100 գրամ:
- Ձու - 2 հատ:
- Շաքար `100 գրամ:
Կարկանդակի պատրաստում.Մենք ալյուրը վերցնում ենք, խառնում ենք փխրեցուցիչով և մաղում ենք: Կտրեք սառը կարագը խորանարդի մեջ և ալյուրով խառնեք փխրուն վիճակի: Ավելացնելով շաքարավազ և ձու, ապա հունցել խմորը: Երբ այն պատրաստ լինի, փաթեթավորեք այն ֆիլմի միջոցով և դրեք այն սառնարանում կես ժամ:
Լրացնելով պատրաստումը. վերցրեք կաթնաշոռը, սրբեք այն, խառնեք թթվասերի, շաքարավազի և ձվի հետ, ապա բլենդերով ծեծեք մինչև համասեռ զանգված ստացվի:
Մենք վերցնում ենք սառեցված խմորը, այն փոխանցում ենք յուղով մաքրված ձևին և կողմերը կազմում ենք 5 սմ բարձրությամբ:Արդյունքում ստացված աշխատանքային մասի վրա դնել հատապտուղները և լցնել դրանք կաթնաշոռով:
Preեռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանով և թխեք տորթը 35 րոպե: Ժամանակը անցնելուց հետո այն հանեք ջեռոցից, հովացրեք այն և օգտագործեք այն: Bon appetit:
Թթվասեր կարկանդակ էխիմինալայով
Տորթը համեղ է և նուրբ, և ամենակարևորը `այն պատրաստվում է շատ պարզ: Փորձեք և կսիրեք:
Բաղադրությունը խմորի համար.
- Կաթնաշոռ - 150 գրամ:
- Աղը պտղունց է:
- Փխրեցուցիչ - 1 տապակ:
- Զտված արեւածաղկի ձեթ `6 tbsp. գդալներ:
- Ալյուր - 220 գրամ:
- Կաթ - 5 tbsp. գդալներ:
- Բաղադրությունը լցնելու համար.
- Ձու - 3 հատ:
- Եզեմալին - 300 գրամ:
- Շաքար `170 գրամ:
- Ալյուր - 3 tbsp. գդալներ:
- Թթվասեր `300 գրամ:
- Կաթնաշոռ - 200 գրամ:
Պատրաստում թթվասեր. վերցրեք խմորի համար բոլոր բաղադրիչները, խառնել և գնդիկ կազմել: Մենք վերցնում ենք ձևը, այն յուղով ենք բուժում և պատրաստի խմորը դնում դրա մեջ ՝ կազմելով կողմերը:
Ձվերը շաքարով ծեծեք մինչև փրփուրը հայտնվի, ավելացրեք կաթնաշոռը, կրկին ծեծեք, ապա ավելացրեք թթվասերը և ալյուրը, կրկին ծեծեք և փոխեք:
Լցնել լցնել տորթի մեջ և դրանով կպչել էզիմալինայի հատապտուղները: Այնուհետև ջեռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանի և թխել թթվասերը մինչև պատրաստել: Երբ խմորը դարչնագույն է, տորթը պատրաստ է: Bon appetit:
